精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程 提高“酸堿鹽”復(fù)習(xí)有效性

咸玉美

（南京市竹山中學(xué) 江蘇 南京 211100）

在初中化學(xué)學(xué)習(xí)體系中，酸、堿、鹽知識(shí)既是常見化合物的核心組成部分，又是全年教學(xué)中難度較大的學(xué)習(xí)內(nèi)容。許多同學(xué)在中考復(fù)習(xí)中對(duì)如何復(fù)習(xí)好酸、堿、鹽知識(shí)存在一定的困惑，現(xiàn)對(duì)在有限的課堂時(shí)間內(nèi)做好此專題復(fù)習(xí)，結(jié)合本人的做法作一探討。

一、復(fù)習(xí)好酸堿性，首先要掌握好物質(zhì)的分類

本專題涉及物質(zhì)種類及名稱、化學(xué)式、化學(xué)方程式及反應(yīng)類型較多。在學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)生已經(jīng)初步建立了物質(zhì)的分類系統(tǒng)，也接觸到了不少具體的化合物。結(jié)合具體的物質(zhì)將學(xué)過的知識(shí)建立更為完善的物質(zhì)分類系統(tǒng)屬于學(xué)生學(xué)習(xí)的最近發(fā)展區(qū)。我們可以以一個(gè)較為簡單的問題作為切入點(diǎn)來引入物質(zhì)分類的系統(tǒng)復(fù)習(xí)，對(duì)于問題的設(shè)置需根據(jù)自己學(xué)生的實(shí)際情況作出判斷。

如：學(xué)了酸堿鹽的知識(shí)以后你一定能解決以下問題：

現(xiàn)有：A.碳酸鋇 B.鹽酸 C.氫氧化鈉 D.硫酸銅 E.氧化銅 F.硫酸G.二氧化碳 H.鐵I.淀粉 九種物質(zhì)，請(qǐng)選用各物質(zhì)的化學(xué)式填空：

（1）屬于非金屬氧化物的是__________________；

（2）屬于金屬氧化物的是____________________；

（3）屬于易溶性鹽的是______________________；

（4）屬于易溶性堿的是______________________；

（5）屬于不揮發(fā)性酸的是____________________；

（6）屬于金屬的是__________________________。

學(xué)生在回答上述問題時(shí)，難免會(huì)有些錯(cuò)誤，如第（5）學(xué)生會(huì)寫成HCl，教師需及時(shí)引領(lǐng)學(xué)生糾錯(cuò)，并進(jìn)一步歸納出物質(zhì)的分類。

歸納一

使學(xué)生的分類知識(shí)體系進(jìn)一步完整。

并追問在上述（1）—（6）這些物質(zhì)中相互間能發(fā)生哪些化學(xué)反應(yīng)呢？寫出來多多益善

（投影學(xué)生所寫）CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O

當(dāng)然學(xué)生在書寫的過程中，肯定有錯(cuò)，教師需及時(shí)點(diǎn)評(píng)，教會(huì)學(xué)生錯(cuò)中識(shí)真，才會(huì)印象深刻。

二、復(fù)習(xí)好酸堿鹽知識(shí)需掌握和酸堿鹽相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)

結(jié)合上述（1）—（6）反應(yīng)將問題自然地過渡到和酸堿鹽相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)，師生共同討論，逐一歸納如下：

歸納二：

前五類屬于復(fù)分解反應(yīng)，掌握好這一點(diǎn)，其基本工具是書后附表中的酸堿鹽溶解性表，要求學(xué)生能記住。并在歸納的過程中，需強(qiáng)調(diào)其能發(fā)生反應(yīng)的條件，以免少部分同學(xué)生搬硬套。同時(shí)也應(yīng)對(duì)初中階段金屬的三點(diǎn)化學(xué)性質(zhì)加以復(fù)習(xí)、疏理。歸納完上述反應(yīng)規(guī)律后，需及時(shí)做以下一些必要的習(xí)題訓(xùn)練。

（習(xí)題略）

此時(shí)學(xué)生的思維是活躍的、高漲的、靈動(dòng)的、興奮的，教師可有意識(shí)地安排學(xué)生將自己思考的結(jié)論呈現(xiàn)在黑板上或?qū)嵨锿队?，學(xué)生會(huì)有若干組答案，有錯(cuò)有對(duì)，查找原因、師生、生生互評(píng)，以達(dá)鞏固所學(xué)。

三、復(fù)習(xí)好酸堿鹽知識(shí)需能從微觀的角度認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)

學(xué)生在上述課堂活動(dòng)中對(duì)酸堿鹽的反應(yīng)規(guī)律有了一定的較為全面的認(rèn)識(shí)之后，教師可不失時(shí)機(jī)的問：你知道這些化學(xué)反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)嗎？接著可選擇性的播放NaOH溶液和HCl溶液、AgNO3溶液和NaCl溶液反應(yīng)的Flash動(dòng)畫，提示其微觀本質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生回答下列問題：

下列各組物質(zhì)間均能反應(yīng)，寫出③、④反應(yīng)的化學(xué)方程式。

①氫氧化鈉溶液與鹽酸；

②碳酸鈉溶液和硫酸溶液；

③硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液；

④硝酸銀溶液與氯化鈉溶液。

上述反應(yīng)為什么能夠發(fā)生？是因?yàn)檫@些反應(yīng)物中含有特殊的陰、陽離子，如①中有H+和OH-，②中有H+和CO32-。

歸納三：按照一定的順序排列這些離子，就可以形成一種網(wǎng)絡(luò)形式。在網(wǎng)絡(luò)中，③中有_________，④中有____________。

用短線相連的這些陰、陽離子能兩兩結(jié)合生成沉淀或氣體或水?，F(xiàn)有Ca2+、SO42-、Mg2+，請(qǐng)將它們填入下面合適的“（ ）”中，使其形成一個(gè)更為完整的復(fù)分解反應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。

通過以上分析，揭示出化學(xué)反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)是：有新分子或新原子或新離子生成（或產(chǎn)生新粒子）

四、復(fù)習(xí)好酸堿鹽需學(xué)會(huì)應(yīng)用酸堿鹽的知識(shí)，解決實(shí)際問題

可結(jié)合近兩年的中考命題，從中考的角度去學(xué)會(huì)解讀酸堿鹽的復(fù)習(xí)。

例如：海水中鎂的含量一般為1.28g·L-1，總儲(chǔ)量約為2×1015t某鎂冶煉廠利用海水制鎂，其工業(yè)流程如下：

根據(jù)上述流程圖，回答下列問題：=

（1）消化池中發(fā)生的反應(yīng) CaO+H2OCa（OH）2，其反應(yīng)類型為____________，

（2）寫出設(shè)備A、B和C中反應(yīng)的化學(xué)方程式

A：__________________________________________；

B：__________________________________________；

C：________________________________________。

（3）氯氣不能排放到空氣中，而要循環(huán)使用，其原因是：

①氯氣有毒，排入空氣會(huì)污染環(huán)境；

②______________________。

例題講解完后，為進(jìn)一步鞏固本課題所學(xué)，教師要非常用心地根據(jù)學(xué)生掌握情況設(shè)置針對(duì)前面三個(gè)歸納的當(dāng)堂反饋訓(xùn)練。

（反饋訓(xùn)練略）

此專題復(fù)習(xí)思路是問題→歸納→應(yīng)用；宏觀→微觀→宏觀，從微觀反應(yīng)實(shí)質(zhì)的角度來認(rèn)識(shí)和酸堿鹽相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)，不但能體現(xiàn)本真，也為高一階段的離子化學(xué)反應(yīng)方程式的學(xué)習(xí)打下一個(gè)夯實(shí)的基礎(chǔ)，使學(xué)生的認(rèn)知從無序變?yōu)橛行?，繁雜變?yōu)榍逦?，再從微觀回歸宏觀，進(jìn)行實(shí)踐應(yīng)用。

在呈現(xiàn)的形式上分為“知識(shí)建構(gòu)”、“本質(zhì)探討”、“合作探究”、“當(dāng)堂反饋”。當(dāng)然，每位教師應(yīng)依據(jù)本班學(xué)生的實(shí)際情況避輕就重，突破難點(diǎn)、以基礎(chǔ)問題為切入點(diǎn)，幫助學(xué)生建立起較為系統(tǒng)的知識(shí)脈絡(luò)，使之應(yīng)用游刃有余，忌知識(shí)散亂，使學(xué)生在一節(jié)課內(nèi)能真正有所獲，有所得，在當(dāng)堂反饋環(huán)節(jié)習(xí)題設(shè)計(jì)應(yīng)具有層次性，最后應(yīng)留有課后思考。復(fù)習(xí)中重視薄弱環(huán)節(jié)，尋求突破策略。在解決化學(xué)問題上，學(xué)生因?yàn)橹R(shí)的缺失導(dǎo)致實(shí)際應(yīng)用和創(chuàng)新能力較差。在復(fù)習(xí)教學(xué)中應(yīng)注重化學(xué)知識(shí)的全面性。在練習(xí)的過程中應(yīng)找到學(xué)生真正存在的問題，查漏補(bǔ)缺。真正做到精講精練、精講重練。在復(fù)習(xí)中應(yīng)進(jìn)行總結(jié)式歸納、關(guān)鍵式討論，忌不斷重復(fù)和過度外延。在復(fù)習(xí)過程中對(duì)學(xué)生審題不夠仔細(xì)、思維不夠靈敏、基礎(chǔ)不夠扎實(shí)、表達(dá)不夠清楚、書寫不夠規(guī)范等方面作重點(diǎn)指導(dǎo)，以期全面提升學(xué)生的解題能力。當(dāng)然，因?yàn)樯龑W(xué)的壓力，在整個(gè)復(fù)習(xí)過程中處于被動(dòng)的弱勢(shì)學(xué)習(xí)群體 （低分群）更應(yīng)關(guān)注。作為教師眼光應(yīng)長遠(yuǎn)，學(xué)習(xí)目標(biāo)對(duì)之設(shè)計(jì)要低。使之能處于學(xué)習(xí)的活動(dòng)狀態(tài)之中。

總之，認(rèn)真思索復(fù)習(xí)模式與對(duì)應(yīng)策略，精心設(shè)計(jì)課堂教學(xué)，使我們的復(fù)習(xí)課能有聲有色，回味無窮。