董金獅：與“毒餐盒”較勁這十年

□ 本刊記者 嚴(yán)碧華

董金獅：與“毒餐盒”較勁這十年

□ 本刊記者 嚴(yán)碧華

著名環(huán)境化學(xué)專家、環(huán)保專家董金獅。

3月16日，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)和北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心發(fā)布了一份調(diào)查報(bào)告，報(bào)告直指當(dāng)前一次性塑料餐盒和紙杯、餐巾紙等物品存在諸多問題。這份報(bào)告離不開一個(gè)人，董金獅。

2007年3月15日，他因揭露廢舊光盤制作有毒奶瓶晉級(jí)中央電視臺(tái)“3.15貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”候選人?！拜^真過程中肯定會(huì)傷害一些不合格企業(yè)的利益，但只有傷及他們的利益，才能有效保護(hù)消費(fèi)者的利益?！?月20日晚，董金獅在電話中對(duì)本刊記者表示。

除了北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心主任外， 董金獅還是國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)。董金獅目前領(lǐng)導(dǎo)著一個(gè)40多人的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，一邊推廣環(huán)保餐盒生產(chǎn)工藝，一邊打擊妨礙行業(yè)秩序的問題餐具。此舉受到諸多媒體的關(guān)注的同時(shí)，得到了飽受不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)之苦的正規(guī)企業(yè)擁護(hù)，同時(shí)也結(jié)下不少“梁子”。

為食品包裝安全打官司的第一人

3月16日，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)和北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心聯(lián)合發(fā)布了2011年北京市場(chǎng)銷售的一次性塑料餐飲具質(zhì)量情況調(diào)查報(bào)告。

“結(jié)果發(fā)現(xiàn)，超過三成的產(chǎn)品含有熒光增白劑、滑石粉等致癌物質(zhì)?！倍皙{分析，消費(fèi)者維權(quán)途徑不暢，相關(guān)產(chǎn)業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度缺失，政府職能部門監(jiān)管不力，是造成這種結(jié)果的三大原因。

值得關(guān)注的是，部分獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)仍生產(chǎn)不合格產(chǎn)品。在隨機(jī)抽取的17家企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品中，獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)共15家，其中5家企業(yè)生產(chǎn)的一次性塑料餐盒經(jīng)檢測(cè)，乙酸蒸發(fā)殘?jiān)?、正己烷蒸發(fā)殘?jiān)^國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

在發(fā)布調(diào)查報(bào)告時(shí)，北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心作為原告再次將生產(chǎn)劣質(zhì)餐盒的企業(yè)和銷售商告上了法院，以期引起社會(huì)的關(guān)注。

一年前的這個(gè)時(shí)候，北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心以一次性快餐盒質(zhì)量賠償糾紛為由，將東來順金源飯莊與老邊餃子館告上法庭。當(dāng)年5月10日，北京市海淀區(qū)人民法院對(duì)此案進(jìn)行了公開審理。

這起案件備受關(guān)注，被譽(yù)為全國(guó)首例食品包裝質(zhì)量安全消費(fèi)維權(quán)案，董金獅也因此被稱“為食品包裝安全打官司第一人”。

在庭審時(shí)，北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心提供了被告出售餐盒的檢驗(yàn)報(bào)告。根據(jù)北京市理化分析測(cè)試中心的檢測(cè)結(jié)果，可以認(rèn)定，餐盒的正己烷蒸發(fā)殘?jiān)瑯?biāo)20倍，乙酸蒸發(fā)殘?jiān)瑯?biāo)近150倍，是不合格產(chǎn)品。如果這類成分在人體內(nèi)積存過度，會(huì)誘發(fā)癌癥。

最后，董金獅勝訴，但他并未有難見的喜悅，反而相當(dāng)無奈。他強(qiáng)調(diào)：“中國(guó)每年消耗一次性餐盒150億只，合格率還不到一半?！?/p>

針對(duì)今年調(diào)查和檢測(cè)結(jié)果顯示有5家標(biāo)示取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)，其產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)超標(biāo)，他表示，送給質(zhì)檢部門的都是安全合格的，這些廠家并不是生產(chǎn)不出來，而是不想生產(chǎn)，因?yàn)楹细癞a(chǎn)品成本高。

而一般來說單獨(dú)的一個(gè)不合格餐盒的成本低于0.15元，因而很少有消費(fèi)者會(huì)為此維權(quán)。

再加上，由于打包餐盒大多由餐館自由采購(gòu)并免費(fèi)提供，基本以廉價(jià)的假冒環(huán)保餐盒為主，消費(fèi)者也普遍沒有票據(jù)，因而最后往往無法投訴。

往往消費(fèi)者可能知道這個(gè)餐盒有問題，但抱著多一事不如少一事的態(tài)度，最后放棄維權(quán)。

“作為長(zhǎng)期關(guān)注這一行業(yè)的專家，我自然有責(zé)任去推動(dòng)，要不行業(yè)永遠(yuǎn)如此，受傷害的是我們廣大消費(fèi)者?！倍皙{表示，“我是憑良心打假，靠知識(shí)維權(quán)?！?/p>

結(jié)緣“毒餐盒”

董金獅真正意義上的打假始于2001年，如今剛好十個(gè)年頭，而源頭來自于發(fā)泡餐盒。

1963年出生的董金獅，在1986西北大學(xué)化學(xué)系本科畢業(yè)后，考入中國(guó)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境研究中心攻讀環(huán)境化學(xué)專業(yè)研究生，1989年畢業(yè)獲環(huán)境化學(xué)碩士學(xué)位，然后在鐵道部勞動(dòng)衛(wèi)生研究所工作，主要從事環(huán)保餐具的研究與開發(fā)。

1996年他離開了鐵道部勞動(dòng)衛(wèi)生研究所，組織成立北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心，剛開始更多的是從事研究、咨詢、服務(wù)工作。

從2001年開始，國(guó)家開始禁止發(fā)泡餐盒銷售，因?yàn)樯a(chǎn)可降解餐盒成本相對(duì)較高，一些企業(yè)于是生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品，這些嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)秩序。

當(dāng)時(shí)董金獅所在的機(jī)構(gòu)，主要是搞相關(guān)研發(fā)，然后將技術(shù)賣給企業(yè)，假冒產(chǎn)品成本低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，而這些正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)出的產(chǎn)品反而失去了市場(chǎng)。

一些用他技術(shù)的企業(yè)紛紛向他訴苦?！拔冶旧硎歉慵夹g(shù)的，這些看起來跟我關(guān)聯(lián)度不大，但當(dāng)人家用我技術(shù)的企業(yè)說產(chǎn)品不好銷時(shí)，那我也肯定不好受?！彼硎荆倜爱a(chǎn)品具有兩個(gè)特點(diǎn)，一是不能降解的說能降解，產(chǎn)生大量的白色垃圾；二是衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)，給食品包裝帶來安全隱患。

于是，董金獅召集相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人開會(huì)研究對(duì)策，最后決定想法打擊假冒偽劣企業(yè)，當(dāng)然這需要一個(gè)專業(yè)而有勇氣的人去做。

“作為長(zhǎng)期關(guān)注這一行業(yè)的專家，我自然有責(zé)任去推動(dòng)，要不行業(yè)永遠(yuǎn)如此，受傷害的是我們廣大消費(fèi)者?！倍皙{表示，“我是憑良心打假，靠知識(shí)維權(quán)。”

“因?yàn)槲覍I(yè)，再加上我敢說，于是就讓我來牽頭。”談起打假初衷時(shí)，他如此表示，他自已也沒有想到的是，隨后的十年中，他與打假緊密地聯(lián)系在一起。

自那以后，他所到之處，哪怕是一個(gè)小餐館吃飯，他都要“挑人家毛病”。因?yàn)檫@個(gè)，妻女都很煩他，“怕”跟他出去吃飯。

“有時(shí)候我們上街，他就會(huì)站在包裝前面翻這個(gè)翻那個(gè)，不走。吃飯也是，一到哪個(gè)飯館，就說你這筷子不行啊，紙不行啊。要是看到劣質(zhì)餐盒，馬上就把人家經(jīng)理叫來。經(jīng)理、服務(wù)員都特別不高興。”他的妻子魏杰說，“反正每次都有事兒，我們就不愿意跟他出去?！?/p>

在辦公室附近方圓數(shù)里地之內(nèi)，董金獅曾組織團(tuán)隊(duì)對(duì)20多家餐館的餐具使用情況進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)合格率只有20%。他不光要給警告，還告訴人家在哪里可以買到好的。

在談起這十年行業(yè)變化時(shí)，他認(rèn)為，總體來說，市場(chǎng)準(zhǔn)入后，起到了很好的作用，有力的規(guī)范了市場(chǎng)，至少生產(chǎn)方面規(guī)范了很多，目前有證的企業(yè)有1000多家。

但他依然很憂心，因?yàn)檫€存在兩個(gè)主要問題，一是發(fā)泡餐具還沒禁掉，比如在深圳街頭還能見到很多，在這種背種下，已有認(rèn)證的產(chǎn)品不好推廣；二是打假冒偽劣力度還不夠，合格的產(chǎn)品不好銷，只能走高端市場(chǎng)，但這個(gè)市場(chǎng)畢竟目前還很有限。

從一個(gè)人的“戰(zhàn)斗”開始

經(jīng)常找人家麻煩的他自然也面臨諸多麻煩，甚至包括威脅。

在限塑令出臺(tái)前夕的2007年底，董金獅所在的機(jī)構(gòu)發(fā)布了一份關(guān)于食品包裝的報(bào)告，報(bào)告顯示近七成食品包裝不合格，其中提到了一些企業(yè)和超市名稱，反彈強(qiáng)烈。

當(dāng)時(shí)記者在其辦公室采訪時(shí)，電話、傳真不斷，放下電話后，他略顯緊張與無奈地向記者表示，因?yàn)榘l(fā)布這個(gè)報(bào)告，有人說要告他，還有人甚至發(fā)來了威脅短信。

2010年8月，因?yàn)槁?lián)手中央電視臺(tái)一檔節(jié)目曝光佛山一家發(fā)泡餐盒企業(yè)利用洋垃圾生產(chǎn)餐盒，再次引來麻煩。

此事激怒了一些餐盒制售企業(yè)，他們立刻行動(dòng)起來，對(duì)他發(fā)起公開討伐。

去年8月22日，在一些企業(yè)的支持下，行業(yè)協(xié)會(huì)召開了一次新聞發(fā)布會(huì)，主要議題之一就是“倒董”。他們于會(huì)上拋出一冊(cè)精心搜集的書面材料，旨在揭露董金獅的斑斑劣跡，是“為了自己的利益在打假，就指望這個(gè)吃飯”。

不過，這些材料很快就到了董金獅手里。與幾年前相比，這次他非常鎮(zhèn)定，“一切得憑事實(shí)、證據(jù)說話?！?/p>

從2001年到2011年，董金獅一直致力于食品包裝領(lǐng)域的打假維權(quán)活動(dòng)，與“毒餐盒”打了十年交道。

“他們這次搞活動(dòng)，一家企業(yè)交5000，好多企業(yè)給我打電話，問我要不要交。我說你看著辦。這種事情我們也不好反對(duì)。他們這次活動(dòng)，用的就是這個(gè)錢?！倍皙{當(dāng)時(shí)接受媒體采訪時(shí)如此表示，“他們收錢，讓企業(yè)大量提供對(duì)我不利的材料?！?/p>

與協(xié)會(huì)交惡，這并非第一次。

據(jù)媒體報(bào)道，2008年，董金獅曾被中塑協(xié)免過一回職。當(dāng)時(shí)他還是中塑協(xié)下面的塑料再生利用專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，因?yàn)樗?jīng)常未經(jīng)批準(zhǔn)就擅自接受媒體采訪，把不住嘴巴，這讓中塑協(xié)惱火不已。

現(xiàn)在回過頭來看當(dāng)初加入中塑協(xié)的專委會(huì)，董金獅表示更多的是想爭(zhēng)取話語權(quán)?！爱?dāng)時(shí)如果我沒有這個(gè)頭銜，說話的份量肯定不夠?！?/p>

為了說話有份量，他很快又兼任了國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)及秘書長(zhǎng)一職，這個(gè)協(xié)會(huì)由一家大型餐具企業(yè)在香港注冊(cè)，然后聘請(qǐng)他任職。

盡管背后有一批重視產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)支持，但企業(yè)必竟是有顧慮的，更多的是他一個(gè)人和他所引導(dǎo)的機(jī)構(gòu)在“戰(zhàn)斗”，力量有限。

于是，他想到了媒體，開始向媒體“爆料”，通過發(fā)布相關(guān)的調(diào)查報(bào)告吸引媒體的眼球，同時(shí)不厭其煩地就同一個(gè)問題接受不同的媒體采訪。

他所在機(jī)構(gòu)提供的一份資料顯示，至2011年2月，董金獅接受國(guó)內(nèi)外各類媒體采訪2300余次。

直至今天，已成為公眾人物的他對(duì)于采訪仍然是有求必應(yīng)，不管有多忙。

3月18日上午，本刊記者聯(lián)系采訪時(shí)，他正趕往一節(jié)目錄制現(xiàn)場(chǎng)，電話中，他客氣的詢問是當(dāng)面采訪還是電話聊聊。

他的手機(jī)里，存滿了全國(guó)各地的餐盒生產(chǎn)企業(yè)電話，還有上千個(gè)媒體記者的名錄。對(duì)于餐具生產(chǎn)企業(yè)，他通常給他們打招呼：一、不能用廢料生產(chǎn)；二、不要用亂七八糟的添加劑。如果大道理講不通，他就要正式進(jìn)行警告。警告無用，他就向監(jiān)管部門進(jìn)行舉報(bào)。若舉報(bào)不能得到正視，就會(huì)動(dòng)用媒體。

“單獨(dú)的個(gè)人或機(jī)構(gòu)力量畢竟有限，需要全社會(huì)參與，只有這樣，才能讓假冒偽劣產(chǎn)品無藏身之地。讓人欣慰的是，近年來消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)得到了加強(qiáng)，參與打擊假冒偽劣的人也越來越多?！闭f這話時(shí)，他剛通過安檢在候機(jī)，為了倡導(dǎo)更多的人參與，他總是馬不停蹄地趕往電視臺(tái)錄制節(jié)目或者是各種各樣的論壇演講。

□ 編輯 尹麗麗 □ 美編 龐 佳