崇明島上生態(tài)新模式—小規(guī)模養(yǎng)殖場利用沼氣工程優(yōu)化豬場生產(chǎn)環(huán)境

文│本刊記者 唐國策 王洪戈 繆冬梅

特約記者 曹海平

◎養(yǎng)殖戶施志忠家的配套沼氣設(shè)施

◎上海林海生態(tài)技術(shù)有限公司總經(jīng)理方澄（左一）給記者詳細(xì)介紹沼氣技術(shù)

2011年9月27日，記者來到上海市的崇明縣。這里的新型養(yǎng)殖模式給農(nóng)民的生產(chǎn)和生活都帶來了極大的改觀。政府出資為養(yǎng)殖戶興建的小型沼氣工程，既解決了糞污污染環(huán)境的問題，同時也讓農(nóng)民用上了既便宜又方便的燃?xì)狻?/p>

崇明島是國家級的生態(tài)島，同時也是上海畜禽養(yǎng)殖的重點區(qū)縣之一。崇明縣畜牧辦主任陸國香給記者介紹了該縣畜牧業(yè)生產(chǎn)情況。該縣生豬常年存欄16萬～18萬頭，年出欄28萬頭左右。由于歷史的原因，該縣生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；壤鄬^低，僅占年出欄量的40%左右，其余60%的生產(chǎn)量來自于2300戶農(nóng)村中小型規(guī)模的養(yǎng)殖場。這些養(yǎng)殖場設(shè)施簡陋，糞污未能得到很好的控制和利用，對周邊居民的生活影響很大，也給食品安全和疫病防控埋下了隱患，已成為該縣新農(nóng)村建設(shè)進程中的焦點問題，阻礙了崇明縣生態(tài)島、新農(nóng)村建設(shè)的推進。對此，崇明縣縣委、縣政府十分重視，近幾年來先后采取措施進行試點探索，積極尋求符合崇明實際的養(yǎng)殖業(yè)污染治理模式，2009年上海市政府出臺的生豬小型沼氣工程建設(shè)政策，為崇明縣中小型規(guī)模養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展提供了新模式，注入了新思路。

于是，崇明縣按照“農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)”的理念，調(diào)整和改變生豬養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖現(xiàn)狀，通過改造提升等手段來規(guī)范養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖行為，建立起種養(yǎng)結(jié)合的“畜禽-沼氣-作物”、“畜禽-肥料-作物”等生態(tài)養(yǎng)殖模式，使養(yǎng)殖過程中的廢棄物變廢為寶，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收、養(yǎng)豬和環(huán)境建設(shè)共贏的良好局面。政府首先成立了面源污染治理工作推進小組，通過慎重遴選，同濟大學(xué)和上海林海生態(tài)有限公司成為了該縣沼氣工程技術(shù)支撐和專業(yè)化施工的首先單位。由縣職能部門統(tǒng)一制定生豬規(guī)范養(yǎng)殖的改造標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)指南，政府以適當(dāng)扶持的方式幫助養(yǎng)殖戶按照規(guī)范進行“兩分離、兩配套”設(shè)施改造，即雨污分離、干濕分離以及堆糞棚、集尿池的配套建設(shè)。為使政府投入的資金發(fā)揮長期效應(yīng)，采取了低收費、政府適當(dāng)扶持的措施，委托專業(yè)化公司以市場化運作的方式，對建成后的沼氣工程進行后續(xù)的長效管理，確保工程可持續(xù)穩(wěn)定運行。

◎農(nóng)戶徐琴郎（左）向記者展示沼氣熱水器方便好用

◎上海申燁奶牛合作社的沼氣示范工程，基本能滿足自身用電需求

◎農(nóng)民正在收獲用沼渣沼液做肥料種植出來的蘆筍

◎同濟大學(xué)在崇明島上的蘆筍對比試驗棚

記者參觀了養(yǎng)殖戶施志忠家的配套沼氣設(shè)施。政府支持了約50萬投入建設(shè)這項工程，2010年12月建成。目前利用他們家養(yǎng)殖場的糞污轉(zhuǎn)化的燃?xì)?，可供周?0多戶人家使用。燃?xì)馔ㄟ^管道接入了農(nóng)戶家庭，每家每戶還配上了燃?xì)庥嬃勘恚凑帐褂昧坑嬞M，每立方氣收費1.5元，相當(dāng)于液化氣價格的40%，很受群眾歡迎。像這樣規(guī)模的一個工程，一年的維護費用大概2萬元左右，基本能實現(xiàn)收支平衡，隨著規(guī)模的擴大，以后可實現(xiàn)一定的盈利，用于設(shè)備的優(yōu)化，保證長期正常運行。

記者來到上海林海生態(tài)有限公司的示范推廣點，這里的沼渣沼液用于周邊兩千畝蘆筍配套施肥。同濟大學(xué)還建了蘆筍對比試驗棚，使用沼渣沼液有機肥的蘆筍明顯長得更加粗壯。

記者來到農(nóng)戶徐琴郎家，56歲的徐琴郎是2009年的“三八紅旗手”，她家實現(xiàn)了種養(yǎng)結(jié)合，年出欄300頭豬，一共100畝地，種了蘆筍，并配合政府建成了沼氣示范工程，日子越過越殷實美好。

目前，崇明縣已有20個沼氣工程竣工投產(chǎn)，基本實現(xiàn)了運行成本與收益上的平衡。各方面情況良好，受到廣大老百姓的歡迎。養(yǎng)殖場的周邊環(huán)境得到了顯著改善，養(yǎng)殖場的糞污得到全部處理及資源化利用，周邊農(nóng)戶的生活環(huán)境得到了極大的改觀，緩解了農(nóng)村鄰里矛盾。周邊居民用上了低廉高效的清潔能源，生活質(zhì)量得到了提高，種植戶用上了沼渣沼液有機肥，不僅改善了土壤，提高了農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量，還減少了農(nóng)藥和化肥的使用量。生態(tài)效益和社會效益同時體現(xiàn)，推動了崇明生態(tài)島和新農(nóng)村的建設(shè)。崇明縣爭取到“十二五”期末，實現(xiàn)生態(tài)島綱要指標(biāo)“畜禽糞便資源化綜合利用率80%以上”的目標(biāo)，使崇明島成為名副其實的綠色能源生態(tài)縣。