半干旱地區(qū)馬鈴薯新品種對比試驗研究

劉宏勝，李國華，楊旭東，符國忠，趙中華，薛俊武，朱鵬生

（1.會寧縣農(nóng)牧局W FP/IFA D項目辦公室，甘肅 會寧 730700；2.會寧縣農(nóng)技中心，甘肅 會寧 730700；3.甘肅農(nóng)業(yè)大學農(nóng)林經(jīng)濟管理系，甘肅 蘭州 730070；4.會寧縣種子管理站，甘肅 會寧 730700）

會寧縣位于甘肅省中部，是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，縣域內(nèi)土層深厚，土質(zhì)疏松，含鉀豐富，無污染，光照充足，雨熱同季，海拔較高，氣候涼爽，自然氣候條件非常適合馬鈴薯種植，生產(chǎn)的馬鈴薯質(zhì)優(yōu)、味美，深受國內(nèi)外客商和消費者的青睞。90年代會寧縣種植并通過農(nóng)戶自行兌換常年循環(huán)選留的常規(guī)品種以渭薯、高原系列、深眼窩等低產(chǎn)質(zhì)次的馬鈴薯品種為主，公頃產(chǎn)約15000 kg，口感差，商品率低，因此，會寧縣馬鈴薯品種單一，退化嚴重。90年代后，特別是近年來，會寧縣委、縣政府立足當?shù)刭Y源，發(fā)揮比較優(yōu)勢，發(fā)展特色經(jīng)濟，將馬鈴薯生產(chǎn)作為發(fā)展縣域經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)來抓。為增加全縣馬鈴薯品種的多樣性，2010年會寧縣農(nóng)技部門加大了對隴薯、莊薯和青薯等馬鈴薯新品種的推廣力度，同時對新引進馬鈴薯品種進行了對比試驗，篩選出了適合會寧不同生態(tài)區(qū)域種植的馬鈴薯新品種。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試品種共8個，均從甘肅渭源、莊浪、青海等地引進，品種為大白花、莊薯3號、隴薯6號、紅薯、內(nèi)薯2號、青薯168、紅花、河薯3號，以青薯168為對照品種。

1.2 試驗地點及氣象條件

試驗點設在會寧南部的黨家峴鄉(xiāng)，海拔1930 m，年降雨量280～400 mm，年日照時數(shù)1850～2520 h，年平均氣溫6.4℃，無霜期104～157 d。試驗地前茬冬小麥，小麥收后伏耕曬地兩遍，秋季打耱收口，地勢平坦，肥力中等。馬鈴薯全生育期總降雨量277.4 mm，前期干旱嚴重，致使幼苗發(fā)育遲緩，中后期陰雨天較多，光照不足，造成晚疫病害的發(fā)生。

1.3 試驗方法

試驗采用隨機區(qū)組排列，3次重復，小區(qū)面積32 m2，單壟單行種植，行長5.7 m，每小區(qū)8行，每行15株，共120株，行距0.70 m，穴距0.38 m，密度37500株/hm2，播種前深施農(nóng)家肥37500 kg/hm2，二銨165 kg/hm2，尿素225 kg/hm2，5月2日人工挖窩點播，5月下旬和6月中旬人工鋤草各一次，其它管理措施同大田。產(chǎn)量結(jié)果采用隨機完全區(qū)組設計試驗方法分析[1]。

2 結(jié)果與分析

2.1 生物學及經(jīng)濟性狀分析

2.1.1 生育期

8個品種的生育期特性相差較大（表1）。出苗最早的是莊薯3號、紅薯、青薯168三個品種，均為 5月16日；內(nèi)薯2號出苗最遲，為5月23日，較青薯168相差7 d，其余品種出苗期居中。現(xiàn)蕾期最早的品種內(nèi)薯2號為6月1日，較青薯168提前 4 d，現(xiàn)蕾期最遲的紅花為6月14日，較青薯 168推遲9 d；現(xiàn)蕾期最早和最遲的相差13 d。其余品種居中。開花期最早的品種是內(nèi)薯2號為6月6日，較青薯168提前6 d，開花期最遲的是莊薯3號和紅花兩品種均為6月18日，較青薯168推后6 d；開花期最早與最遲的品種相差12 d，其余品種居中。成熟期最早的品種內(nèi)薯2號為9月30日，生育期151 d，較青薯168提前6 d，成熟期最遲的品種莊薯3號為10月8日，生育期159 d；較青薯168后熟2 d。其余品種居中。

表1 各參試品種物候期（日/月）Table1 Phenological development of tested varieties（Date/Month）

2.1.2 植株形態(tài)特征

參試品種隴薯6號莖葉綠、花少、花冠白色、匍匐莖中、結(jié)實少；大白花莖綠、葉淡綠、花中等、花冠白色、匍匐莖短、結(jié)實中等；內(nèi)薯2號莖葉綠、花繁、花冠白色、匍匐莖中等、無結(jié)實；河薯3號莖綠褐、葉淡綠、花繁、花冠淡紅、匍匐莖中等、無結(jié)實；莊薯3號莖淡紫、葉深綠、花繁、花冠淺藍、匍匐莖長、無結(jié)實；紅薯和青薯168莖紫色、葉綠、花較少、匍匐莖短、無結(jié)實；紅花莖綠、葉深綠、花少、花冠淺藍、匍匐莖短、無結(jié)實（表 2）。

2.1.3 經(jīng)濟性狀

由表3可知，8個參試品種的株高變幅在40～62 cm之間，青薯168株高最高，其次是莊薯3號為60 cm，較青薯168低2 cm。株高最低的紅花較青薯168低22 cm，其它品種居中。

參試品種單株塊莖數(shù)變幅為2.0～6.0個之間，紅薯單株塊莖數(shù)最多，其次是莊薯3號為4.8個，較青薯168分別多1.4個和0.2個。其余品種的單株塊莖數(shù)均不大于青薯168。

表2 各參試品種植株形態(tài)特征Table2 Plant morphology of tested varieties

表3 各參試品種田間性狀Table3 Field traits of tested varieties

參試品種單株生產(chǎn)力變幅為0.40～0.66 kg之間，莊薯3號單株生產(chǎn)力最高，其次是河薯3號和隴薯6號，較青薯168單株增產(chǎn)0.10、0.07和0.04 kg。只有紅花和內(nèi)薯2號兩品種不大于青薯168。

參試品種單株平均塊莖重變幅為87.0～280.0 g之間，內(nèi)薯2號最高，其次為大白花182.3 g、河薯3號150.0 g、莊薯3號137.5 g、隴薯6號136.4 g，較青薯168高出158.3、60.6、28.3、15.8和14.7 g。較青薯168低的品種有紅薯98.3 g，紅花87.0 g。

參試品種大中薯率變幅為50.1%～96.0%之間，內(nèi)薯2號最高，其次為大白花88.2%、河薯3號87.8%、莊薯3號86.6%、隴薯6號83.8%，較青薯168高，只有紅薯和紅花兩品種較青薯168低，為58.5%和50.1%。

2.1.4 薯塊特征

由表4可知，大白花和紅花兩品種的塊莖大小整齊度不一致，河薯3號和莊薯3號整齊，其余品種居中。河薯3號薯形為圓形，莊薯3號和紅花為卵圓形，紅薯和青薯168為長卵圓形，其余為扁圓形。隴薯6號、莊薯3號和紅花薯皮為淡黃色，大白花和內(nèi)薯2號為白色，其余品種為紅色。內(nèi)薯 2號薯肉色為乳白色，大白花、河薯3號和紅花為白色，其余為淡黃色。薯皮除大白花、河薯3號和內(nèi)薯2號光滑外，其余品種均有裂度。芽眼除大白花中、內(nèi)薯2號深外，其余品種均較淺。大白花的商品薯率最高為88.5%，次之為河薯3號85.6%，其余品種依次為內(nèi)薯2號80.0%，隴薯6號79.1%，莊薯3號75.8%，青薯16863.5%，紅花50.4%，紅薯最低為50.0%。

表4 各參試品種塊莖性狀Table4 Tuber traits of tested varieties

2.1.5 晚疫病

在馬鈴薯生育期降雨較多的后期，我們對馬鈴薯晚疫病調(diào)查過3次，調(diào)查結(jié)果顯示，8月30日紅薯、青薯168和紅花3個品種有輕微的感病，發(fā)病率在3.1%～4.2%之間，病情指數(shù)在1.2～1.6之間，其余品種均未發(fā)現(xiàn)感病；9月10日紅薯、青薯168和紅花3個品種的感病有所擴大，發(fā)病率在6.3%～12.5%之間，病情指數(shù)在1.8～3.2之間，其余未發(fā)現(xiàn)感??；此后發(fā)病率和病情指數(shù)進一步增大，到9月20日8個品種均不同程度感病，發(fā)病率在3.1%以上，其中紅花發(fā)病率最高達62.5%，病情指數(shù)為15.3；莊薯3號發(fā)病率最輕為3.1%，病情指數(shù)為1.2，其余品種居中。從病情調(diào)查結(jié)果分析看，莊薯3號、河薯3號、隴薯6號和大白花對晚疫病表現(xiàn)高抗（表5）。

2.2 產(chǎn)量結(jié)果及分析

參試品種間產(chǎn)量存在明顯差異（表6）。除內(nèi)薯和紅花兩品種外，其它品種均較對照增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度達6.6%～27.6%。莊薯3號平均產(chǎn)量23437.6 kg/hm2，較對照增產(chǎn)27.6%，居第一位。河薯3號和隴薯6號較對照增產(chǎn)20.8%和15.0%，內(nèi)薯和紅花分別較對照減產(chǎn)12.4%和33.3%，其余品種居中。

方差分析表明，重復間差異不顯著，品種間差異達極顯著（表7）。莊薯3號、河薯3號和隴薯6號極顯著地高于對照，增產(chǎn)15%以上，內(nèi)薯2號和紅花極顯著地低于對照，減產(chǎn)12%以上，紅薯和大白花高于對照，但增產(chǎn)未達到極顯著。

表5 各參試品種晚疫病病情Table5 Late blight incidence and disease index of tested varieties

表6 各參試品種小區(qū)產(chǎn)量Table6 Plot yield of tested varieties

表7 方差分析結(jié)果Table7 Result of analysis of variance

綜上所述，莊薯3號、河薯3號和隴薯6號綜合農(nóng)藝性狀好，適宜半干旱區(qū)大面積推廣種植。紅薯和大白花兩品種可作為替補品種，在適宜生態(tài)區(qū)推廣種植（表 8）。

表8 品種比較試驗產(chǎn)量差異比較Table8 Yield difference ofvariety comparison experiment

3 討論

馬鈴薯新品種引進種植是馬鈴薯增產(chǎn)增收的一項重要舉措。會寧馬鈴薯生產(chǎn)目的已由自給自足型轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟支持型，并按其用途種植淀粉型和菜用型品種，因此生育屬性和商品特性較前發(fā)生了巨變。部分中晚熟品種產(chǎn)量特別高，但商品屬性較差，實踐中主要表現(xiàn)為薯塊不規(guī)整、皮色紫或紅色、薯皮光滑、芽眼深、淀粉含量和商品薯率低，以菜用為主，導致馬鈴薯單產(chǎn)收益下降[2]，但在會寧低海拔水川區(qū)較早上市銷售或鮮食出口的極早熟品種也能獲得較大收益[3]。

在半干旱地區(qū)的會寧推廣種植馬鈴薯莊薯3號、河薯3號和隴薯6號，具有植株生長勢強、高抗晚疫病、適應性強、豐產(chǎn)性好、商品率高等特點，在一定程度上可以彌補其種植的不足。通過集約化種植，擴大商品薯流通渠道，不僅增加了農(nóng)民收入，而且經(jīng)初深加工改變了淀粉產(chǎn)品的用途，提高了附加值，促進了會寧馬鈴薯產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展。

[1]南京農(nóng)業(yè)大學.田間試驗和統(tǒng)計方法[M].北京:農(nóng)業(yè)出版社,1985:91-198.

[2]何三信,文國宏,王一航,等.甘肅省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及提升措施建議[J].中國馬鈴薯,2010,24(1):54-57.

[3]劉長臣,劉喜才,張麗娟,等.馬鈴薯國外引種的探討和建議[J].中國馬鈴薯,2010,24(2):73-76.