現(xiàn)代田園式庭院玉米栽培模式試驗(yàn)初報(bào)

何濟(jì)東，袁名安，劉新華 ，曹春信，祝澤剛

（1.金華市江晨房地產(chǎn)有限公司，浙江金華 321017；2.金華市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江金華 321017）

現(xiàn)代庭院具有多功能的特點(diǎn)，目前已成為人們休閑放松的主要場所。庭院中可以營造園林景觀、種植鄉(xiāng)間植物、建造水景，并增設(shè)蜿蜒的庭園小徑連接不同的景觀區(qū)域，讓人不論生活在鄉(xiāng)村還是城鎮(zhèn)，都可以為自己構(gòu)筑一幅理想中的田園詩般鄉(xiāng)村生活的生動(dòng)圖畫。

然而，人們?nèi)圆粷M足于只是把五顏六色的植物種在花盆里的遺憾，想要更直接地親近大自然，呼喚一種潔凈卻真正擁有鄉(xiāng)村感覺的田園庭院生活。同時(shí)，現(xiàn)代人們追求綠色環(huán)保的安全食品，但從市場購置的農(nóng)產(chǎn)品總是讓人心有顧忌。因此，有人在庭院中辟出一方園地，種植各種花卉和蔬菜，進(jìn)行休閑式種植，既綠化了家園，美化了環(huán)境，又獲得了一份安全的享受，增添了一份農(nóng)家樂趣與收獲喜悅。但目前對(duì)現(xiàn)代田園庭院中作物的種植模式及其優(yōu)勢(shì)的研究還未見報(bào)道，根據(jù)現(xiàn)代田園庭院和作物生長的特點(diǎn)，庭院必須按照潔凈的要求，地面一般采用地磚鋪設(shè)，同時(shí)兼顧作物生長條件環(huán)境。該研究以鮮食玉米栽培為材料，探索性地對(duì)私家庭院中農(nóng)作物栽培模式進(jìn)行初步研究，以期為增強(qiáng)庭院的應(yīng)用功能提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

1.2 方法

試驗(yàn)設(shè)在金華永康龍山鎮(zhèn)。試驗(yàn)地塊位于庭院旁，土壤為沙壤土，肥力中等，將其分為2部分，一部分圍進(jìn)庭院內(nèi)，設(shè)為處理，另一部分在庭院外，為對(duì)照。小區(qū)面積21 m2，為7 m×3 m矩形。小區(qū)邊距圍欄2 m，采光良好。在庭院內(nèi)小區(qū)鋪設(shè)地磚，該地磚是以紅壤為材料，按60 cm×35 cm×5 cm規(guī)格，四角各留缺口作為苗眼，經(jīng)定模制作并高溫?zé)贫?，可稱為“田磚”或“田面磚”，具有良好的傳熱、承重抗壓、防止水分蒸發(fā)等功能。對(duì)照不鋪地磚。

庭院內(nèi)玉米播種日期為3月9日，對(duì)照為3月18日播種。種植密度約4.8萬株/hm2，5行區(qū)，株行距為35 cm×60 cm。以土壤表面以下5 cm處地溫穩(wěn)定通過10℃時(shí)，采取直播方式播種。常規(guī)肥水管理，視情況使用農(nóng)藥防治病蟲害。2次重復(fù)。

葉面積測(cè)定參照葉面積指數(shù)法，采用長寬系數(shù)法計(jì)算，計(jì)算公式為：葉面積=0.75×長×寬。植株和果穗性狀測(cè)定：每小區(qū)隨機(jī)選定連續(xù)10株，在采收鮮穗前測(cè)量株高、穗位高、莖粗，并將該10株收獲后測(cè)定果穗長度、穗粗、穗行數(shù)、行粒數(shù)、百粒重。糖分測(cè)定采用蒽酮比色法。

2 結(jié)果與討論

2.1 土壤溫度

溫度對(duì)幼苗的生長發(fā)育產(chǎn)生較大的直接影響。一般土壤表面以下5 cm處溫度穩(wěn)定通過10℃時(shí)，適宜玉米等農(nóng)作物播種。由表1可以看出，鋪設(shè)田面磚的庭院中土壤表面以下5 cm處溫度比對(duì)照提前約9 d達(dá)到10℃，因此，該試驗(yàn)處理為3月9日播種，對(duì)照為3月18日播種。播種后苗期均覆蓋地膜以促進(jìn)出苗。

2.2 玉米生育期

前期土壤溫度對(duì)玉米整個(gè)生育進(jìn)程特別重要。田間觀察表明，庭院覆蓋處理對(duì)地面溫度有一定程度的提升作用。從表2可看出，庭院處理的玉米從出苗到抽雄到吐絲，各生育階段，時(shí)間均有所縮短，說明覆蓋田面磚具有加速作物生長的效果。庭院處理的玉米從播種到采收需88 d，比田間對(duì)照91 d縮短3 d。因此，總體來看，玉米鮮穗成熟上市時(shí)間比對(duì)照早12 d，具有明顯的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

表1 各處理土壤表面以下5 cm處地溫變化情況 ℃

表2 玉米生長發(fā)育情況對(duì)比 月-日

2.3 玉米農(nóng)藝性狀分析

2.3.1 葉面積指數(shù)。葉面積指數(shù)是計(jì)算作物蒸散和干物質(zhì)積累最重要的生理參數(shù)，又是決定群體吸收光能效率的重要因素，對(duì)產(chǎn)量形成影響較大。從圖1看出，各時(shí)期庭院處理的葉面積指數(shù)明顯比對(duì)照稍高，說明具有一定的增產(chǎn)潛力。

圖1 玉米葉面積指數(shù)對(duì)比

玉米黃質(zhì)：脂溶性粉末或油狀物，為β胡蘿卜素的衍生物，溶于乙醚、石油醚、丙酮、酯類等有機(jī)溶劑，不溶于水，在體內(nèi)不能轉(zhuǎn)化為VA，沒有VA活性，對(duì)光、熱穩(wěn)定性差，尤其光照對(duì)玉米黃質(zhì)影響最大；對(duì)Fe3+和Al3+的穩(wěn)定性也較差，但對(duì)其他離子、酸、堿及還原劑Na2SO3等較穩(wěn)定。主要功效：①預(yù)防老化性黃斑退化癥（老年人失明的主要病因）；②預(yù)防白內(nèi)障、內(nèi)膜中層增厚、心臟??；③改善視網(wǎng)膜色素變性患者的病癥；④降低色相差，使視力更精準(zhǔn)；保護(hù)視網(wǎng)膜在吸收光線時(shí)免受氧化傷害；⑤抗癌作用，阻止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。被廣泛應(yīng)用于食品(GB2760-86規(guī)定：最大使用量0.5%)、保健品、化妝品、醫(yī)藥及飼料。

表3 2種處理玉米植株性狀和經(jīng)濟(jì)性狀的比較

2.3.2 植株性狀。由表3可以看出，試驗(yàn)處理在株高、莖粗方面均高于對(duì)照，說明庭院“田磚”覆蓋處理對(duì)植株的營養(yǎng)生長具有明顯促進(jìn)作用。

2.4 玉米經(jīng)濟(jì)性狀及品質(zhì)性狀分析

早春玉米進(jìn)入生殖生長時(shí)期環(huán)境溫度已經(jīng)較高，且植株已較為茂密，地面很難直接接受陽光，此時(shí)庭院覆蓋處理主要優(yōu)勢(shì)在于保水保肥。試驗(yàn)結(jié)果顯示（表3），庭院處理的玉米穗長、行粒數(shù)和產(chǎn)量高于對(duì)照，而穗粗、穗行數(shù)無明顯變化，同時(shí)，糖分含量變化不大?？赡苁怯捎谒腴L和禿尖等性狀受環(huán)境影響較大，而穗粗、穗行數(shù)、糖分等主要受遺傳因素影響。

3 小結(jié)

3.1 關(guān)于庭院種植方式

現(xiàn)代庭園一般面積不大，同時(shí)許多居住在喧囂現(xiàn)代都市的人們，渴望回歸到鄉(xiāng)村田園式環(huán)境下生活。鮮食型的甜糯玉米植株較高，生長周期較快，種植時(shí)有一種田園耕作的感覺，且產(chǎn)品口感較好，有一定的收獲效果，可產(chǎn)生良好的休閑感受，因此是較為理想的庭院收獲型植物之一。

3.2 該試驗(yàn)種植效果

該試驗(yàn)采用由本地紅黃壤制作的“田面磚”進(jìn)行庭院種植，是一種適合有潔凈化需要的省工節(jié)本的休閑生產(chǎn)方式。試驗(yàn)表明，田面磚具有保溫保水保肥、防止土壤板結(jié)、可多次循環(huán)利用、產(chǎn)品綠色安全等特點(diǎn)，保溫提溫效果好，使早春季節(jié)土壤回升快，可提早約10 d種植，搶先收獲；種植過程中，由于地面被覆蓋，地表無雜草，植株少蟲害，而田間對(duì)照要用3次以上農(nóng)藥，庭院處理基本可以做到不用農(nóng)藥，是綠色安全的生產(chǎn)方式；蒸發(fā)少，保水效果好，田間對(duì)照需多次澆水，而庭院處理一段時(shí)間不降雨也不用澆水，省工節(jié)本效果明顯。庭院種植甜玉米隔離條件好，可防止與其他類型玉米串粉影響其商品品質(zhì)，也有利于保證品質(zhì)。

3.3 發(fā)展前景分析

該試驗(yàn)總體效果較好，對(duì)其進(jìn)行更深入的研究，將有助于該模式的推廣。如通過種植試驗(yàn)，采取移栽等優(yōu)化方式，將具有更高的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)還須對(duì)根系、肥水利用率、減輕病蟲害等方面及其作用機(jī)理進(jìn)行系統(tǒng)研究，發(fā)揮其省工節(jié)本的效益。田面磚也可因地制宜，采用陶土、混凝土制作，甚至可以采用其他石材做成“田面石”，但具體的效果差異有待研究。此外，田磚可以自由組合，來年將其翻開，與上年進(jìn)行交錯(cuò)鋪設(shè)即可重新播種，無需翻耕，省時(shí)省力。

現(xiàn)代庭院無論是城市庭院還是農(nóng)村庭院，休閑已成為庭院的主要功能，因此，草坪磚等已在現(xiàn)代庭院中廣泛應(yīng)用。該研究給喜歡在庭院這塊小天地里兼顧興趣式生產(chǎn)的人們提供了廣闊思路，建議選用經(jīng)濟(jì)效益較高的特色作物，搶抓氣候，比普通作物提前上市，使種植更有樂趣。同時(shí)，該覆蓋模式還可進(jìn)一步引用到大田作物的生產(chǎn)方式中，可能會(huì)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來革命性影響。

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