成熟的代價

川流

周末下鄉(xiāng)，臨走時，舅舅從院內(nèi)柿子樹上摘下一些柿子，要我?guī)Щ丶摇＿@些柿子個頭小巧，呈橢圓形，里面一般有兩至三個硬核。這種本地柿子吃起來綿綿甜甜，回味悠長。

舅舅采摘的都是已開始泛紅，但并未完全成熟的硬柿子。舅舅說，這樣便于攜帶，保存的時間也長些。

回到城里，按舅舅教的，把硬柿子全部倒入米袋里催熟。第二天，就有好幾個柿子變紅、變軟了，我們一家人高興地挑出熟透了的柿子，大飽口福。

當米袋里只剩下五六個柿子時，天氣驟然變涼，溫度低了許多，而這幾個柿子仿佛也怕冷似的，一個個進入“冬眠”狀態(tài)，再也不肯變軟了。幾天下來，女兒一個個捏了個遍，失望地說：“爸爸，這些柿子大概是不會熟了吧。”我也很奇怪，湊上去看，只見幾個柿子表皮都微微發(fā)皺了，卻仍然堅硬如石，沒有絲毫成熟的跡象。我把它們?nèi)柯袢朊字醒?，可第二天依然如故?/p>

這天，我舀米做飯時又碰到那幾個硬邦邦的柿子，覺得礙手礙腳的，就拿碗舀出，準備扔掉。來家里看孫女的母親見了，問：“這么好的柿子為什么要丟呢？”我說了原因，母親吩咐我說：“你找些小竹片來?！蔽也唤猓赣H說：“現(xiàn)在天涼了，柿子當然難以成熟，但如果往每個柿子里插一個小竹片，就熟得快了，小時候我見你外婆總是那樣做，很有效的?！蔽夷脕韼赘裱篮灒茨赣H說的一一插入柿子里，再把它們放入米袋。我將信將疑地問母親：“這樣不會爛吧？”母親說：“不會的?！?/p>

過了兩天，正在看書的我聽到女兒驚喜的叫聲：“爸爸，爸爸，快來看，柿子都變軟了?！?/p>

我來到廚房，拿起柿子一捏，果然一個個都軟乎乎的，插入牙簽的地方雖有點兒發(fā)黑，卻并沒有爛，剝開來一吃，甜美香醇，是那種久違的味道。沒想到母親的法子還真管用。

原來，成熟有時是以受傷為代價的。

（司志政摘自《思維與智慧·原創(chuàng)版》）