淺談化學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)

孔美英

摘要：化學(xué)科學(xué)能力是指學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)、應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的過程中，表現(xiàn)出的心理與個(gè)性特征。它包括對(duì)物質(zhì)形態(tài)與變化的觀察和感知；化學(xué)知識(shí)的記憶和想象；對(duì)微觀世界和化學(xué)現(xiàn)象的理解、概括、抽象、推理和論證；應(yīng)用化學(xué)科學(xué)知識(shí)解釋客觀世界和解決實(shí)際問題的能力。

關(guān)鍵詞：化學(xué) 能力 觀察 實(shí)驗(yàn)

九年義務(wù)教育《化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)初中化學(xué)教學(xué)的四大知識(shí)板塊分別提出了不同層次的教學(xué)要求，以確保學(xué)生在畢業(yè)時(shí)達(dá)到素質(zhì)教育所要求的知識(shí)水平。

對(duì)化學(xué)基本概念和原理、元素化合物這兩大知識(shí)內(nèi)容，按照學(xué)生的認(rèn)知水平以及在初中化學(xué)中的重要性，教學(xué)要求分為常識(shí)性介紹、了解、理解、掌握四個(gè)不同層次；2.對(duì)化學(xué)基本計(jì)算教學(xué)要求的層次是掌握。要求學(xué)生熟練掌握有關(guān)化學(xué)式、化學(xué)方程式、溶液等方面的基本計(jì)算；3．對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)要求分為練習(xí)、初步學(xué)會(huì)兩個(gè)層次。在教學(xué)中，教師應(yīng)按要求認(rèn)真做好每個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，對(duì)于學(xué)生實(shí)驗(yàn)，要積極創(chuàng)造條件，力爭(zhēng)使每個(gè)學(xué)生都有動(dòng)手做的機(jī)會(huì)。

新教材在編排上遵循課標(biāo)規(guī)定“初級(jí)中學(xué)的化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段”的原則，適當(dāng)降低了理論要求和精減了一些次要概念。為了配合素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生面向未來的適應(yīng)力，增加了一些金屬、有機(jī)物（包括高分子化合物）以及保護(hù)生態(tài)環(huán)境、“溫室效應(yīng)”、硬水、氫能源、水和人類的關(guān)系、金屬和人體的關(guān)系、化肥、農(nóng)藥等內(nèi)容，體現(xiàn)了化學(xué)與生活，化學(xué)與社會(huì)，化學(xué)與生產(chǎn)、科技的緊密聯(lián)系，為學(xué)生達(dá)到規(guī)定的化學(xué)科學(xué)知識(shí)水平創(chuàng)造了條件。應(yīng)該明確，在構(gòu)成化學(xué)科學(xué)素質(zhì)的諸多要素中，化學(xué)科學(xué)知識(shí)水平始終處于基礎(chǔ)和核心的地位。

化學(xué)科學(xué)能力是指學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)、應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的過程中，表現(xiàn)出的心理與個(gè)性特征。它包括對(duì)物質(zhì)形態(tài)與變化的觀察和感知；化學(xué)知識(shí)的記憶和想象；對(duì)微觀世界和化學(xué)現(xiàn)象的理解、概括、抽象、推理和論證；應(yīng)用化學(xué)科學(xué)知識(shí)解釋客觀世界和解決實(shí)際問題的能力。對(duì)于處在化學(xué)教育啟蒙階段的初中學(xué)生，應(yīng)從觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、思維能力、自學(xué)能力等方面，培養(yǎng)和提高他們的化學(xué)科學(xué)能力。

觀察能力。觀察能力是知覺的特殊形式，是一種有目的、有計(jì)劃、主動(dòng)的、持久的知覺過程，是和思維緊密結(jié)合的主動(dòng)知覺活動(dòng)。觀察能力是智力三要素（觀察、思維、創(chuàng)造）之一，是智力發(fā)展的基矗化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。觀察和實(shí)驗(yàn)是化學(xué)最基本的研究方法。通過能動(dòng)的、客觀的、定性、定量的綜合觀察，從實(shí)驗(yàn)的宏觀現(xiàn)象入手，揭示和認(rèn)識(shí)微觀變化的本質(zhì)。觀察能力不是單一的知覺感知，而是諸多因素綜合性的智力過程。新教材增加了多幅彩圖、插圖、章頭圖和多項(xiàng)演示實(shí)驗(yàn)，并在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前增設(shè)了思考題，啟發(fā)學(xué)生養(yǎng)成自覺觀察的良好習(xí)慣。教師除應(yīng)做好每一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)外，還應(yīng)在課堂教學(xué)、課外活動(dòng)中，激發(fā)學(xué)生的觀察興趣，教會(huì)他們?nèi)绾斡^察。通過學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦，由表及里，去粗取精，去偽存真的觀察和思考，不斷提高他們的觀察能力，避免只看“熱鬧”，不看“門道”的不良習(xí)慣。

實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?shí)驗(yàn)?zāi)芰κ怯心康牡卦谌藶榭刂茥l件下進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，認(rèn)識(shí)和發(fā)現(xiàn)化學(xué)變化規(guī)律的能力。實(shí)驗(yàn)?zāi)芰劝▽?shí)驗(yàn)操作能力，又包括推理、計(jì)算、對(duì)數(shù)據(jù)分析處理以及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)論歸納總結(jié)、準(zhǔn)確表述的能力。

教師應(yīng)從以下幾個(gè)方面培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ孩倌苷_操作實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備；②明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?；③了解?shí)驗(yàn)原理；④掌握實(shí)驗(yàn)方法；⑤對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行準(zhǔn)確的觀察和記錄；⑤對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析處理，導(dǎo)出結(jié)論，寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

教師應(yīng)積極創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)條件，努力完成全部必做實(shí)驗(yàn)。有條件的適當(dāng)做一些選做實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)和指導(dǎo)學(xué)生做一些家庭小實(shí)驗(yàn)，克服“教師黑板上講實(shí)驗(yàn)，學(xué)生考試背實(shí)驗(yàn)”，只注重理論學(xué)習(xí)，不重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的弊端。充分發(fā)揮學(xué)生的獨(dú)立性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)和提高他們動(dòng)手、動(dòng)腦能力，以及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng)。

思維能力。思維是人類在事物表象、概念的基礎(chǔ)上進(jìn)行分析、綜合、判斷、推理等認(rèn)識(shí)活動(dòng)的過程。其中分析和綜合是思維的最基本的過程。新教材正確處理了知識(shí)的邏輯順序和學(xué)生生理、心理發(fā)展順序的關(guān)系，在敘述方法和行文方面，注意調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、思考的積極性，以提高他們的抽象思維能力和自學(xué)能力。例如，在介紹物質(zhì)結(jié)構(gòu)的初步知識(shí)時(shí)，通過實(shí)驗(yàn)和類比，引導(dǎo)學(xué)生從宏觀現(xiàn)象深入到微觀結(jié)構(gòu)的本質(zhì)，通過提出問題，引發(fā)思考，然后再概括出結(jié)論或概念，使學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。

自學(xué)能力。自學(xué)能力就是在已有知識(shí)水平和技能的基礎(chǔ)上，不斷獲取新知識(shí)并運(yùn)用這些知識(shí)的能力?；瘜W(xué)教學(xué)的重要目的之一不僅是使學(xué)生“學(xué)會(huì)”，更重要是使學(xué)生“會(huì)學(xué)”?，F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展迅速，知識(shí)更新周期縮短，如果不“會(huì)學(xué)”，就無法適應(yīng)日新月異的社會(huì)發(fā)展需要。因此，現(xiàn)代教育的一個(gè)重要特點(diǎn)，就是培養(yǎng)學(xué)生不斷攝取新知識(shí)的自學(xué)能力，使學(xué)生受益終身。

化學(xué)科學(xué)品質(zhì)指學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)機(jī)、興趣、情感和意志等?；瘜W(xué)科學(xué)品質(zhì)是一種非智力因素，在一定條件下對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)水平起著十分重要的作用。學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素質(zhì)的“四要素”既有區(qū)別，又相互影響和促進(jìn)。在教學(xué)中，教師要處理好知識(shí)、技能和能力的關(guān)系。知識(shí)和技能是學(xué)生形成能力的基礎(chǔ)，而能力是學(xué)生掌握知識(shí)和技能的必要條件，是促進(jìn)他們提高學(xué)習(xí)水平的重要因素。