晉西南山區(qū)馬鈴薯品種比較試驗(yàn)

蘇年貴，張建玲

（1.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院隰縣農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站，山西 隰縣 041300；2.山西省隰縣氣象局，山西 隰縣 041300）

馬鈴薯是一種適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、用途廣的經(jīng)濟(jì)作物，是我國五大作物之一[1]，從南美洲起源時就被人們尊奉為“豐收之神”[2]。作為晉西南山區(qū)的優(yōu)勢作物，年種植面積近2～3萬hm2[3]。近年來，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，馬鈴薯這種糧菜兼用、高產(chǎn)高效作物的面積在該區(qū)域迅猛擴(kuò)大，中早熟馬鈴薯已由山區(qū)規(guī)模發(fā)展的同時擴(kuò)展到川水區(qū)，種植模式也由山區(qū)的露地栽培發(fā)展到川水區(qū)的保護(hù)地栽培[4]。為了適應(yīng)農(nóng)民不同地域、不同種植模式對種薯的不同要求，篩選生育期適中、商品性狀好、豐產(chǎn)抗病的脫毒馬鈴薯品種十分重要。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)在隰縣農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站，前作玉米，土壤肥力中等，沙質(zhì)土壤，排灌方便。該區(qū)域海拔960 m，無霜期150～160 d，年降雨量450～550 mm，年平均氣溫9.5℃，為本區(qū)主要農(nóng)業(yè)區(qū)。

1.2 參試品種

晚熟品種：青薯2號、隴薯3號、同薯23號、N－XJ；

中熟品種：克新1號（CK）、中薯10號、中薯9號、內(nèi)薯7號；

早熟品種：費(fèi)烏瑞它、中薯8號、中薯5號、中薯3號。

參試品種均為一級良種，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N克新1號為對照（CK）。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計[5]，一區(qū)一品種，3次重復(fù)，每區(qū)（畦）面積（6 m×2.5 m）15 m2。每公頃施農(nóng)家肥30 000 kg，史丹利復(fù)合肥（高鉀型）750 kg，尿素225 kg。

播種密度：晚熟品種50 025株/hm2；中熟品種53355株/hm2；早熟品種60 030株/hm2。

播種時間：晚熟品種2010年5月11日；中熟品種5月23日；早熟品種6月11日。

播種方式：起壟點(diǎn)播。

中耕培土：晚熟品種7月15日；中熟品種7月15日；早熟品種7月20日。

防蚜?xí)r間：6月20日、7月5日、7月20日、8月5日防蚜各1次。

試驗(yàn)期間，以小區(qū)為單位，觀察記載各參試品種的生育期、植株性狀、結(jié)薯情況、抗性等。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種生育期表現(xiàn)

由表1可以看出，引進(jìn)品種青薯2號、隴薯3號、同薯23號、N-XJ、中薯10號、中薯9號、中薯8號、中薯5號生育期內(nèi)均長勢良好，而克新1號、內(nèi)薯7號、費(fèi)烏瑞它、中薯3號在生育期的后期長勢較差，這可能是中后期高溫多雨晚疫病發(fā)生的結(jié)果。

表1 參試品種物候期及生育狀況Table 1 Phenological phase and growth vigor of the introduced cultivars

2.2 不同品種產(chǎn)量表現(xiàn)

由表2可以看出，各參試品種與對照比較有不同的增產(chǎn)作用，不同品種單位面積表現(xiàn)增產(chǎn)的品種排序（高→低）為：同薯23號、費(fèi)烏瑞它、中薯5號、N-XJ、隴薯3號、中薯9號、中薯8號。其中同薯23號產(chǎn)量最高為51 488.9 kg/hm2，增產(chǎn)幅度最大為97.0%，剩余品種表現(xiàn)為減產(chǎn)。

2.3 不同品種經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量（商品薯產(chǎn)量）表現(xiàn)

由表3可以看出：和對照相比，單位面積商品薯產(chǎn)量表現(xiàn)增產(chǎn)的品種依次（高→低）為：同薯23號、費(fèi)烏瑞它、中薯5號、中薯9號、中薯8號。

這一結(jié)果和表2產(chǎn)量位次結(jié)果明顯不一致，表2中顯示增產(chǎn)的品種有7個，在表3中是5個，表2結(jié)果中表現(xiàn)增產(chǎn)位居第四、第七的N-XJ、隴薯3號品種，在表3中顯示為減產(chǎn)并從增產(chǎn)位次中消失，這是由于這兩個品種小薯（小于100 g）比重大的原因，說明了在實(shí)際生產(chǎn)中，用商品薯產(chǎn)量來衡量一個品種的產(chǎn)量水平更具有實(shí)際意義。

表2 參試品種產(chǎn)量Table 2 Yield performance of the tested cultivars

表3 參試品種經(jīng)濟(jì)性狀及商品薯產(chǎn)量Table 3 Economic traits and marketable yield of the tested cultivars

2.4 不同品種農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

從表4可以看出，各參試品種的農(nóng)藝性狀較好，尤其中早熟品種的芽眼深淺度、薯形整齊度等更符合于生產(chǎn)實(shí)際和市場要求。

2.5 不同品種的抗病性表現(xiàn)

由于2010年中后期的高溫多雨馬鈴薯晚疫病普遍發(fā)生，但危害程度差異大，青薯2號、隴薯3號、同薯23號、N-XJ、中薯10號、中薯9號、中薯8號、中薯5號感染病株少，且未擴(kuò)散蔓延，病害較輕，屬中抗晚疫病類型；內(nèi)薯7號、克新1號、費(fèi)烏瑞它、中薯3號感染病株多，危害重，屬較感晚疫病類型。

表4 參試品種農(nóng)藝性狀的比較Table 4 Agronomic traits of the tested cultivars

3 討論

從試驗(yàn)結(jié)果可知，結(jié)合不同參試品種的農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量及區(qū)域種植消費(fèi)習(xí)慣，本試驗(yàn)參試品種中的中熟品種：中薯9號；早熟品種：費(fèi)烏瑞它、中薯5號與對照相比表現(xiàn)優(yōu)良，具有推廣價值。亦即，在該區(qū)域以種植中早熟品種為宜。尤其費(fèi)烏瑞它是該區(qū)域新型產(chǎn)業(yè)馬鈴薯保護(hù)地栽培（覆膜種植）的首選品種。同薯23號（晚熟）品種雖然產(chǎn)量最高，增產(chǎn)幅度最大，但由于生育期長（不能正常成熟），薯蔓高，不作為首選品種。該結(jié)果與湯甏德等[6]論著中的有關(guān)結(jié)論是一致的。

青薯2號、隴薯3號均屬于高淀粉加工型品種，2010年試驗(yàn)（川地）中由于嚴(yán)重伏旱、中后期高溫多雨，產(chǎn)量水平表現(xiàn)一般，但其在垣面上的豐產(chǎn)潛力如何有待于做進(jìn)一步的試驗(yàn)。

[1] 湯甏德,劉耀宗,閻世成.馬鈴薯大全[M].北京:海洋出版社, 1992:36-41.

[2] 佟屏亞.馬鈴薯史略[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,1991:5-7.

[3] 蘇年貴,張學(xué)良,冀秀梅.晉西南山區(qū)馬鈴薯氮磷鉀肥肥效及合理施用[J].中國馬鈴薯,2005,19(3):144-147.

[4] 蘇年貴,支虎明,張碧岱,等.晉南平川區(qū)早熟脫毒馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化種植及發(fā)展前景[J].中國馬鈴薯,2004,18(5):311-313.

[5] 朱孝達(dá).田間試驗(yàn)與統(tǒng)計方法[M].重慶:重慶大學(xué)出版社,2002: 338-366.

[6] 湯甏德,劉耀宗,閻世成.馬鈴薯大全[M].北京:海洋出版社, 1992:254-255.