加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理 有效提高實(shí)踐教學(xué)水平

曾雄鳴

(江蘇省揚(yáng)州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校，江蘇 揚(yáng)州 225127)

隨著我國職教事業(yè)的不斷壯大，職業(yè)學(xué)校承擔(dān)著培養(yǎng)數(shù)以億計(jì)高素質(zhì)勞動者與數(shù)以千計(jì)高素質(zhì)技能型人才的任務(wù)，因而，職業(yè)學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量關(guān)系到我們民族未來的發(fā)展與希望。實(shí)踐性教學(xué)是職業(yè)教育的重要組成部分，實(shí)踐性教學(xué)水平常常是衡量職業(yè)學(xué)校教學(xué)水平、辦學(xué)能力的重要指標(biāo)。筆者認(rèn)為要有效提高實(shí)踐性教學(xué)水平，計(jì)劃管理是前提、過程管理是必備、師資建設(shè)是關(guān)鍵、改革評價(jià)是重點(diǎn)，實(shí)訓(xùn)基地開放也是一條有效途徑。

1 有效提高技能教學(xué)水平的前提是加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)計(jì)劃的管理

職業(yè)技術(shù)教育是“應(yīng)需”而生的，這個“需”是社會發(fā)展之需，經(jīng)濟(jì)建設(shè)之需，提高普通勞動者素質(zhì)之需［1］。因此，實(shí)踐性教學(xué)的內(nèi)容，應(yīng)該在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，以項(xiàng)目的形式在人才培養(yǎng)方案中有明確規(guī)定。對實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行市場化、規(guī)范化是提高實(shí)踐性教學(xué)水平的前提條件。

1.1 實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容的市場化

圍繞為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的宗旨，院校職業(yè)教育在專業(yè)建設(shè)過程中，每年必須進(jìn)行市場調(diào)研，及時(shí)滾動修訂人才培養(yǎng)方案，更新實(shí)踐性教學(xué)的內(nèi)容，使其符合市場的需求。近年來，根據(jù)地方經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，筆者所在的江蘇省揚(yáng)州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)在專業(yè)群上有所拓展，與“三新”企業(yè)緊密合作，為企業(yè)培養(yǎng)合格的高技能人才，為此，學(xué)校在人才培養(yǎng)方案修訂的基礎(chǔ)上，及時(shí)調(diào)整實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容，增加了封裝、測試等相應(yīng)的內(nèi)容，適應(yīng)了市場的需求。

1.2 實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容的規(guī)范化

實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容的規(guī)范化是指把教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行項(xiàng)目化并在人才培養(yǎng)方案中有明確反映，在教學(xué)過程中規(guī)范每一個項(xiàng)目的具體內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)要求、開設(shè)時(shí)間、所需課時(shí)數(shù)以及所需原材料等，便于實(shí)踐性教學(xué)的檢查與管理。這是提高實(shí)踐性教學(xué)水平的前提。

2 有效提高技能教學(xué)水平的必備條件是加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)過程管理

2.1 教學(xué)設(shè)備的管理

教學(xué)設(shè)備的管理要求一方面對現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備做到定期檢查、維護(hù)與保養(yǎng)，保證其正常使用;另一方面，應(yīng)根據(jù)專業(yè)建設(shè)與教學(xué)的需要及時(shí)對實(shí)訓(xùn)基地追加投入，進(jìn)行建設(shè)。實(shí)驗(yàn)設(shè)備的滿足是提高實(shí)踐性教學(xué)技能水平的必備條件。

2.2 教學(xué)秩序的管理

實(shí)踐性教學(xué)管理中必須制定一系列規(guī)章制度，以保障實(shí)踐性教學(xué)正常有序地開展，其涉及范圍包括實(shí)訓(xùn)課程的安排、實(shí)訓(xùn)基地的使用、原材料的供應(yīng)、實(shí)驗(yàn)設(shè)備的管理以及安全教育等。

3 有效提高技能教學(xué)水平的關(guān)鍵因素是加強(qiáng)實(shí)踐性教師隊(duì)伍建設(shè)

3.1 校企合作共建雙師型教師隊(duì)伍

按照“專業(yè)教師進(jìn)車間，工廠技師進(jìn)課堂”的實(shí)踐性師資隊(duì)伍建設(shè)方式，努力建成一支師德修養(yǎng)好、教育觀念新、專業(yè)水平高、實(shí)踐能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、專兼結(jié)合的教師隊(duì)伍。一方面，制定教師掛職鍛煉制度，豐富教師實(shí)踐性教學(xué)的內(nèi)容;另一方面，引進(jìn)行業(yè)、企業(yè)大師名師，把新工藝、新技術(shù)、新材料、新手段等運(yùn)用到日常教學(xué)工作中，加快雙師型教師隊(duì)伍的建設(shè)，促進(jìn)老師所教、學(xué)生所學(xué)與企業(yè)發(fā)展同步，努力搭建與職業(yè)崗位要求接軌的匹配性接口，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

3.2 參加技能大賽促進(jìn)教師實(shí)踐教學(xué)水平提高

3.2.1 按大賽的標(biāo)準(zhǔn)與要求強(qiáng)化教師技能

在平時(shí)教學(xué)與訓(xùn)練中融入省市大賽的要求、行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行教學(xué)改革與創(chuàng)新，提高教師實(shí)踐教學(xué)水平和技能水平。

3.2.2 讓每一個教師成為選手與教練

一方面要求專業(yè)教師積極參加學(xué)校、市、省組織的技能大賽，以賽促練、以賽促藝，提高教師的技能水平;另一方面，要求每一個專業(yè)教師能帶一到兩名技能突出的學(xué)生選手進(jìn)行正常訓(xùn)練，備戰(zhàn)各種比賽。通過比賽成績對教師技能水平進(jìn)行合理評價(jià)，促進(jìn)教師技能教學(xué)水平的提高。

通過參加省市大賽，教師開闊了眼界，積累了經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也明確了方向，無論是對自己還是對學(xué)生的教育都能起到積極的推動作用。今年揚(yáng)州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校旅游系參加比賽的教師在賽后對此深有體會。因此他們主動要求成立系學(xué)生技能興趣小組，每周活動2－3次，把在比賽中學(xué)到的新技術(shù)、新技能進(jìn)行推廣與傳播。小組活動內(nèi)容豐富、任務(wù)明確，學(xué)生表現(xiàn)出濃厚的興趣。

3.3 建立獎懲機(jī)制激發(fā)教師實(shí)踐性教學(xué)的積極性與主動性

實(shí)踐性教學(xué)與理論教學(xué)相比需要花費(fèi)更多的時(shí)間與精力。在實(shí)踐性教學(xué)中多采用小班化教學(xué)，通常一個班級人數(shù)不超過25人，否則在教學(xué)過程中教師的指導(dǎo)工作很難到位，教學(xué)質(zhì)量難以提高，教師的積極性很受影響。建立合理的獎懲機(jī)制，即對實(shí)踐性教學(xué)能力較強(qiáng)的教師，在課務(wù)安排上優(yōu)先考慮，并在課時(shí)核算上給予一定的系數(shù)獎勵，激發(fā)教師積極主動地做好實(shí)踐性教學(xué)工作，提高質(zhì)量。

4 有效提高技能教學(xué)水平的重點(diǎn)工作是改革實(shí)踐性教學(xué)評價(jià)

4.1 實(shí)踐性教學(xué)評價(jià)改革的理念

適應(yīng)市場需求，以就業(yè)為導(dǎo)向，揚(yáng)州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校不僅在教學(xué)方法上與行業(yè)接軌，采取“頂崗式”教學(xué)，而且還以企業(yè)的崗位職責(zé)和操作規(guī)程來要求學(xué)生，對學(xué)生操作的每一個步驟、每一個動作都進(jìn)行系統(tǒng)評價(jià)。其推行的專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)考核雙百分評價(jià)體制就是基于這樣的理念而產(chǎn)生的，最終使學(xué)生走出校門就是一個優(yōu)秀的畢業(yè)生，走進(jìn)企業(yè)就是一個合格的員工。

4.2 專業(yè)教學(xué)評價(jià)改革的內(nèi)涵

專業(yè)教學(xué)評價(jià)的內(nèi)涵，應(yīng)以促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展為根本目的，體現(xiàn)滿足社會發(fā)展需要與個體發(fā)展需要的辨證統(tǒng)一，使評價(jià)過程成為促進(jìn)發(fā)展和提高質(zhì)量的過程。［2］因此，對技能教學(xué)的評價(jià)既要有統(tǒng)一的要求，也要關(guān)注個體差異和對發(fā)展的不同需求，為學(xué)生有個性、有特色的發(fā)展提供空間和可能性。針對應(yīng)用電子專業(yè)企業(yè)管理要求，我們對專業(yè)技能教學(xué)提出6S標(biāo)準(zhǔn)，對學(xué)生的專業(yè)教學(xué)既考察知識能力的提高，又注重行為素質(zhì)的養(yǎng)成，使每一個學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)中得到發(fā)展，實(shí)現(xiàn)評價(jià)內(nèi)容的多元化;同時(shí)，采用定性和定量相結(jié)合的評價(jià)方法，實(shí)現(xiàn)評價(jià)方法的多樣化;鼓勵學(xué)生的積極參與與互動，采用自評與他評相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)評價(jià)主體的多元化，達(dá)到促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的目的。

4.3 專業(yè)教學(xué)評價(jià)改革的措施

4.3.1 評價(jià)內(nèi)容：專業(yè)技能與專業(yè)素質(zhì)相結(jié)合

專業(yè)技能也稱職業(yè)技能，是職業(yè)素養(yǎng)中的一個方面，主要是指職業(yè)能力，包括實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)器材選擇、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)方法掌握、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)流程、數(shù)據(jù)采集分析、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)結(jié)果的達(dá)成等。

專業(yè)素養(yǎng)是職業(yè)素養(yǎng)中除職業(yè)技能以外的內(nèi)容，包括職業(yè)道德、職業(yè)意識、職業(yè)行為習(xí)慣。學(xué)生在實(shí)踐性教學(xué)過程中有許多不同的表現(xiàn)，如遵守操作規(guī)程，遵守訓(xùn)練紀(jì)律等職業(yè)道德表現(xiàn);對采用新工藝和新方法、新原料，產(chǎn)品制作提出新的看法或新的見解，對教師在教學(xué)中講解的操作提出疑問等職業(yè)意識的表現(xiàn);對實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備的文明使用、勞動態(tài)度、衛(wèi)生習(xí)慣等職業(yè)行為習(xí)慣的表現(xiàn)等。在技能訓(xùn)練中，專業(yè)素養(yǎng)表現(xiàn)是一個重要內(nèi)容，為全面評價(jià)學(xué)生的技能訓(xùn)練提供了信息。企業(yè)在衡量一個員工時(shí)，專業(yè)技能與專業(yè)素養(yǎng)的比重通常為3.5－6.5［3］。

4.3.2 評價(jià)方法：定量與定性相結(jié)合

定量，就是根據(jù)訓(xùn)練內(nèi)容和訓(xùn)練目標(biāo)，確定若干評價(jià)項(xiàng)目，確定評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和根據(jù)權(quán)重給予相應(yīng)的分值，然后將學(xué)生實(shí)操完成后制作的作品，按評價(jià)項(xiàng)目與評價(jià)要求進(jìn)行對比，給學(xué)生評定技能訓(xùn)練的成績。主要用于專業(yè)技能的評價(jià)。

定性，就是根據(jù)學(xué)生在技能訓(xùn)練過程中的表現(xiàn)，如原材料、試驗(yàn)設(shè)備的使用，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)方法及流程是否合理，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)結(jié)果是否明顯等進(jìn)行有針對性的評價(jià)。對學(xué)生在技能訓(xùn)練過程中表現(xiàn)出的學(xué)習(xí)和勞動態(tài)度、實(shí)事求是和創(chuàng)新精神，以及在技能訓(xùn)練過程中存在的不足進(jìn)行評價(jià)，指出改進(jìn)的方法和措施。主要用于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的評價(jià)。4.3.3 評價(jià)主體：學(xué)生自評、小組評定與教師確認(rèn)相結(jié)合

學(xué)生自評，就是讓學(xué)生對照評價(jià)項(xiàng)目和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，自己給自己評定成績和給技能訓(xùn)練的表現(xiàn)寫評語。鼓勵學(xué)生積極參與技能訓(xùn)練的評價(jià)，是對學(xué)生的尊重、理解與關(guān)懷。

小組評定，就是讓全小組的學(xué)生一起，對該小組的每一個學(xué)生的產(chǎn)品進(jìn)行評價(jià)，對照評價(jià)項(xiàng)目和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，綜合小組大多數(shù)同學(xué)的意見，給每一個學(xué)生評定技能訓(xùn)練的成績。

教師確認(rèn)，就是教師根據(jù)學(xué)生的自評成績，小組評定的成績，對照評價(jià)項(xiàng)目和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，給學(xué)生評定技能訓(xùn)練的成績。

學(xué)生自評，有助于學(xué)生對自己的技能訓(xùn)練進(jìn)行反思，鞭策自己向技能訓(xùn)練的目標(biāo)前進(jìn)。小組評定，有助于學(xué)生之間的相互交流，有助于學(xué)生從不同層面、不同角度認(rèn)識問題，有助于學(xué)生全面、正確地認(rèn)識和評價(jià)自己。教師認(rèn)定，有助于引導(dǎo)學(xué)生達(dá)成技能訓(xùn)練目標(biāo)，指導(dǎo)學(xué)生掌握產(chǎn)品制作的方法和流程，幫助學(xué)生分析產(chǎn)品易做失敗的原因，熟悉操作規(guī)程和安全，同時(shí)也有助于學(xué)生準(zhǔn)確地認(rèn)識自己。

5 有效提高實(shí)踐技能教學(xué)的又一條路徑是實(shí)訓(xùn)基地的開放

可以在節(jié)假日對實(shí)訓(xùn)中心實(shí)行對外開放，把場地租借給企業(yè)進(jìn)行員工培訓(xùn)，學(xué)校派教師參與培訓(xùn)，吸收企業(yè)的新工藝、新技能、新方法。也可以利用學(xué)校師資直接對外培訓(xùn)，既能不斷促進(jìn)師資水平的提高，又能提高資源的利用率，增加學(xué)校的經(jīng)濟(jì)效益。

總之，有效提高實(shí)踐性教學(xué)是專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)的重要抓手，是學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的外顯內(nèi)容，是學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量的一個標(biāo)志，同時(shí)也是職業(yè)學(xué)校專業(yè)水平評估、示范專業(yè)考核的一個核心指標(biāo)。在教學(xué)實(shí)踐中，我們應(yīng)該不斷總結(jié)，適應(yīng)不斷變化的要求，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)管理，有效提高實(shí)踐性教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)職業(yè)教育的社會美譽(yù)度與市場競爭力。

［1］曉壇.試論高等職業(yè)技術(shù)教育的實(shí)踐性教學(xué)［J］.中南民族大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會科學(xué)版)，2006(6)：233－235.

［2］楊少光.關(guān)于電氣技術(shù)專業(yè)學(xué)生技能訓(xùn)練教學(xué)評價(jià)的研究［EB/OL］.(2010－02－03)［2010－12－26］.http：//www.guangztr.edu.cn/gztr/jxpj/ksyj/zzks/dqzyyi.htm.

［3］李燕燕.電力高職院校實(shí)踐教學(xué)中的關(guān)鍵能力培養(yǎng)［J］.四川烹飪高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2011(1)：71－73.