成都—巴黎休閑文化的比較研究

黃曉菲

(成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川 成都 610000)

從文化人類學(xué)、歷史和社會學(xué)的角度去考察休閑時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)休閑總是屬于并存在于某一文化之中，帶有明顯的種族色彩和民族特性。在各種不同的文化傳統(tǒng)下，人們的休閑方式和價(jià)值取向各不相同，每一種文化都創(chuàng)造出各自獨(dú)特的休閑概念，也都在不斷地對其做出新的詮釋。巴黎與成都則分別將中西方休閑文化的各自特點(diǎn)充分地展示于世人面前。

1 中西方休閑文化釋義

1.1 中國人的休閑文化

具有五千年悠久歷史的中華民族，有著獨(dú)特的思維方式和行為方式，創(chuàng)造了獨(dú)樹一幟的休閑文化。中國人的休閑，最崇尚自我心境與天地自然的交流與融合。中國先賢們對“休”“閑”二字的創(chuàng)造和使用，及傳統(tǒng)哲學(xué)“倚木而休”的休閑理念，可謂別具匠心，充滿了東方智慧。中國人的休閑文化體現(xiàn)出恬淡平靜的生活態(tài)度及對創(chuàng)造性、審美性的修身養(yǎng)性人生境界的追求。東方民族崇尚中庸、協(xié)和與樂生，休閑活動及其理念主“靜”重“養(yǎng)”，強(qiáng)調(diào)動靜的和諧，于靜中求動，于“健”中求“壽”和“道”。［1］

所以，東方人的休閑文化和休閑理念以動靜的和諧為主要特征，在休閑生活中強(qiáng)調(diào)群體性意識，并以此作為舒適生活的一種標(biāo)志。同時(shí)，中國人在休閑時(shí)喜歡群體性的熱鬧氛圍，即使是尋找靜態(tài)的生活和休閑空間，也往往依托于群體性的基礎(chǔ)之上。此外，中國人是把工作和休閑聯(lián)系在一起的，休閑時(shí)有工作，工作時(shí)也有休閑。

1.2 西方人的休閑文化

西方的休閑一詞(leisure)來自拉丁文“l(fā)icere”，意為“允許”或“自由”，這表明休閑的自由選擇、非強(qiáng)迫性及與勞動的相對性。其休閑活動及其理念主“動”重“暢”，即于“動”中求“靜”，于“健”中求“泄”和“娛”。西方休閑活動常常以向大自然和人類自身挑戰(zhàn)的方式，獲得強(qiáng)烈的主體人格意識和感官刺激。

所以，西方人的休閑文化和休閑理念以崇尚個(gè)性的自由、解放為主要特征，強(qiáng)調(diào)以我為主的休閑生活方式，并以此作為舒適生活的一種標(biāo)志。因此，西方人的休閑是工作與休閑的絕對隔離，工作就是工作，休閑就是休閑。

2 成都與巴黎的休閑文化比較

當(dāng)今世界，縱觀中西，中國成都以“休閑生活”為城市名片大力發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)，致力于將城市打造為“休閑之都”;法國巴黎是法國政治、經(jīng)濟(jì)和文化的中心，以擁有很多世界聞名的歷史遺跡、藝術(shù)建筑、時(shí)裝、美食而聞名于世，被世人譽(yù)為“浪漫休閑之都”。兩座城市雖分別屹立于東、西半球，各自用自我文化及特色詮釋著“休閑之都”的意藴，但均符合學(xué)者們提出的“休閑之都之三個(gè)基本條件”：即良好的自然環(huán)境、厚重的文化底蘊(yùn)、以休閑為主要特色的生活方式。

2.1 成都——來了就不想離開的休閑之城

成都作為“休閑之都”，已經(jīng)成為全國乃至世界眾多旅游者心目中的最佳旅游之地，“休閑生活”也成為成都的城市品牌，張藝謀將成都形容為“來了就不想離開的城市”。成都得天獨(dú)厚的自然環(huán)境、悠長厚重的文化沉淀、獨(dú)具特色的休閑方式構(gòu)成了城市獨(dú)特的魅力。

2.1.1 得天獨(dú)厚的自然環(huán)境

成都處于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，終年溫暖濕潤，四季分明，夏無酷暑、冬無嚴(yán)寒，雨量充沛，境內(nèi)江河貫穿，沃野千里。優(yōu)越的自然環(huán)境極其適合農(nóng)作物的生長，因此成都物產(chǎn)豐富、美食眾多，除糖醋排骨、回鍋肉、麻婆豆腐等著名川菜外，更有缽缽雞、冷鍋串串、葡萄凍糕等特色小吃。成都自然風(fēng)光綺麗多姿，其地形地貌復(fù)雜多樣，山景、洞景、水景、生物景、氣象景俱全。其中山景有高、險(xiǎn)、奇、秀、幽的特色，如青城山、九峰山、霧中山等;水景有洶涌湍急的溪流、清澈明亮的水潭、飛珠濺玉的瀑布、秀美如畫的湖泊、千姿百態(tài)的泉眼等;生物景觀有桂花林、箭竹林、杜鵑林等植物群落以及大熊貓、小熊貓、蝴蝶群等珍稀動物;氣象景觀有日出、云海、佛光、“陰陽界”等。

2.1.2 悠長厚重的文化沉淀

兩千三百多年前，古蜀王開明九世遷都成都，取“一年成邑、二年成都”之意，將城市定名為“成都”，其稱號一直沿用至今。由于成都在中國西南所處的特殊經(jīng)濟(jì)地理位置，使它成為歷史上重要的政治、軍事要地。因此，古老的成都，在其發(fā)展過程中獲得過不少美稱，東漢的“錦官城”、五代后蜀的“芙蓉城”、宋代“揚(yáng)一益二”的美譽(yù)，以及“水旱從人，不知饑饉”“天府之國”的評價(jià)。成都作為一座城市，其城址千古不徙，歷劫不衰，在世界城市史上是一大奇跡。在歷經(jīng)數(shù)千年的歷史變遷后，成都市現(xiàn)存有重點(diǎn)文物保護(hù)單位119處、歷史文化名城5座、文物建筑22處、各類博物館23座、館藏文物24.5萬件，其中金沙遺址被譽(yù)為“21世紀(jì)中國第一個(gè)重大文物的考古發(fā)現(xiàn)”。

2.1.3 獨(dú)具特色的休閑方式

在外地人眼中，成都總有說不盡的休閑，成都人稱休閑不是“玩”而是“?！?，而且“?！钡姆绞蕉鄻?、各具特色，讓人應(yīng)接不暇。文化休閑有影院、音樂廳、歌廳的“?！?健身休閑有健身房、體育中心、洗浴按摩的“?！?生態(tài)休閑有農(nóng)家樂賞花、品果、垂釣、篝火的“?！?更有市井休閑泡茶館、打麻將、斗地主的“?！薄３啥既说拈e散與放松，成都人的成群結(jié)隊(duì)，成都人的呼朋引伴，成都麻辣味美的川菜、熱氣騰騰的火鍋、遍布大街小巷的茶館、通宵達(dá)旦的酒吧、人流如織的商場、老少通玩的麻將造就了成都人“水樣”的生活方式，仿佛世間只有美食、品茶、棋牌、游戲，任何事情皆可用波瀾不驚的態(tài)度去面對。成都人的休閑深深蘊(yùn)含在生活中，其生活也無時(shí)不體現(xiàn)著休閑。［2］

2.2 巴黎——浪漫休閑的引領(lǐng)者

法國巴黎位于法國北部巴黎盆地的中央，城跨塞納河兩岸，面積達(dá)12000km2，人口約1000萬，幾乎占全國人口的五分之一，是法國最大的城市，也是世界人口最多的大都市之一，因其歷史悠久、浪漫時(shí)尚被譽(yù)為世界浪漫休閑之都。

2.2.1 上帝賜給的休閑福地

巴黎城市踞巴黎盆地中央，屬溫和的海洋性氣候，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，全年降雨分布均衡，其美麗多姿的自然景觀令全世界羨慕不已。巴黎擁有世界最浪漫、旖旎的塞納河風(fēng)光，大多數(shù)巴黎人的居住地離山區(qū)和大海都只有兩小時(shí)左右的車程。巴黎建都已有1400多年的歷史，擁有享譽(yù)世界的人文景觀，如聞名于世的埃菲爾鐵塔、巴黎圣母院、協(xié)和廣場、盧浮宮、凡爾賽宮等歷史遺跡;58層的蒙馬納斯摩天大廈、蓬皮杜藝術(shù)中心、拉·德方斯大拱門等宏偉壯麗的現(xiàn)代化建筑。

2.2.2 個(gè)性十足的特質(zhì)文化

巴黎素有“花都”“世界時(shí)裝之都”“飲食王國”“世界會議之城”之稱。其城市是高檔服裝、化妝品等各式奢侈品的集散地;城市電影生產(chǎn)量占法國電影生產(chǎn)總量的四分之三;法國著名的法蘭西學(xué)院、巴黎大學(xué)及國家科學(xué)研究中心等均設(shè)在巴黎;城內(nèi)擁有50個(gè)劇場，200個(gè)電影院，世界上面積最大的歌劇院——巴黎歌劇院位于城市中心;“街頭藝術(shù)”表演活躍，青年學(xué)生和市民經(jīng)常自帶樂器舉行音樂會，表演各種文娛節(jié)目。巴黎獨(dú)特的街頭文化、高雅的美食文化、個(gè)性的時(shí)尚文化、隨處可見的浪漫文化共同孕育了不可復(fù)制的城市個(gè)性。［3］

2.2.3 引領(lǐng)潮流的休閑方式

巴黎人講究和平共存，凡事順勢而為，不論是政府還是個(gè)人，都把精神投注在食、衣、住、行等“身內(nèi)之物”。他們甘愿偏安大西洋，抽煙、喝酒、看足球、追求時(shí)尚。巴黎人有著庸散自由的生活態(tài)度，如巴黎人吃起飯來氣定神閑，從容不迫，可從晚上6點(diǎn)開始在咖啡店品3個(gè)小時(shí)的紅酒，他們認(rèn)為賺錢的目的之一就是為了吃好飯。巴黎人熱衷于享受獨(dú)特個(gè)性的純玩方式，如每年6月舉行的巴黎音樂節(jié)，從午后到深夜，幾百場露天音樂會在各處同時(shí)進(jìn)行，人多到地鐵都暫停收費(fèi);每年10月的“白夜”酒吧，店面徹夜?fàn)I業(yè)到清晨7點(diǎn)。巴黎人愛好浪漫優(yōu)雅的娛樂活動，如每年10月的讀書節(jié)，民眾會輪流上臺朗誦詩歌，書店?duì)I業(yè)到天明，整晚有現(xiàn)場演奏的音樂。巴黎人的休閑在專心緩慢地做好每一件事，逍遙而快樂過好每一天中得以升華。［4］

2.3 為成都—巴黎休閑文化觀念正名

有人對巴黎和成都這種“吃喝玩樂、悠哉游哉的氣象”表示不滿，認(rèn)為休閑會使人喪失斗志。實(shí)際上，善于和敢于休閑是一個(gè)城市的魅力所在。如何讓公眾正確認(rèn)識休閑，需做到以下三點(diǎn)：第一，增強(qiáng)社會公眾對休閑重要性的認(rèn)識，消除傳統(tǒng)觀念對休閑認(rèn)知的負(fù)面影響，倡導(dǎo)健康積極的休閑觀。“休閑”不是小富即安、不思進(jìn)取、小農(nóng)意識，而是富有天賦和創(chuàng)造性，是科技進(jìn)步、社會發(fā)展的必然產(chǎn)物。如提到巴黎，大家自然而然的就稱其為休閑之都，休閑并沒有影響巴黎的國際形象，反而成為其一張閃亮的城市名片。［5］第二，將“休閑”培育成一種產(chǎn)業(yè)。所謂休閑產(chǎn)業(yè)，是指當(dāng)人們的收入達(dá)到一定水平后，隨著其生活質(zhì)量的提高和休閑時(shí)間的增加而興起的、與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)的與精神的)密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。世界各國的人蜂擁而至巴黎觀光、旅游、購物，休閑產(chǎn)業(yè)給巴黎帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。成都也應(yīng)充分認(rèn)識到休閑產(chǎn)業(yè)的重要性，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展，把成都建設(shè)成為中國的休閑之都。第三，勞動并不是休閑的死敵。雖然勞動時(shí)間減少了，但經(jīng)過休閑的調(diào)整使生產(chǎn)效率得到提高，使勞動總量在適當(dāng)?shù)男蓍e調(diào)節(jié)下不但沒有降低，反而有所提高。城市休閑與勞動應(yīng)相互助推，體現(xiàn)和諧。

3 成都休閑文化發(fā)展思考

在21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)全球化和休閑時(shí)代到來的大背景下，成都需具備“大都市、大發(fā)展、大旅游”的超前眼光，大力發(fā)展休閑文化，積極打造“中國休閑之都”。這既是對城市形象的全新詮釋和定向延伸，也充分體現(xiàn)了成都區(qū)位特色及人文傳統(tǒng)。

3.1 以大促強(qiáng)，發(fā)揮資源區(qū)位優(yōu)勢

抓住成都市被國家列為“國家統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)”這一重大歷史機(jī)遇，利用得天獨(dú)厚的自然文化休閑資源優(yōu)勢和位于西南地區(qū)中心、長江源頭、四川省會城市的區(qū)位優(yōu)勢，加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、完善制度體制等軟硬支撐條件，爭取先發(fā)優(yōu)勢，成為迎接休閑時(shí)代的領(lǐng)跑者。

政府應(yīng)及時(shí)制定統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在市場進(jìn)入、金融貸款、稅收優(yōu)惠、土地審批、市政配套等方面給予大力支持，應(yīng)創(chuàng)造公平的市場競爭環(huán)境，建立嚴(yán)格的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督體系，以城市休閑組團(tuán)、度假區(qū)、風(fēng)景區(qū)、河流水系、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等多種形式探索形成休閑產(chǎn)業(yè)集聚的獨(dú)特途徑。同時(shí)應(yīng)注重產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與層次的合理性，對產(chǎn)業(yè)帶動性作用明顯的度假休閑、休閑商貿(mào)與流通、休閑酒店、休閑景觀房產(chǎn)等，在發(fā)展上給予傾斜，扶優(yōu)促強(qiáng)，做到資源集中利用、點(diǎn)面兼顧。

3.2 深度開發(fā)，推出系列精品

對于成都原有的旅游、商貿(mào)、會展、演藝、影視等服務(wù)業(yè)，應(yīng)從休閑經(jīng)濟(jì)的角度進(jìn)行再開發(fā)和重新包裝，在保留與提升城市特色的原則下，使之精品化、系列化，提高產(chǎn)業(yè)之間的互補(bǔ)性與關(guān)聯(lián)度。如大力發(fā)展休閑度假、休閑購物、休閑居住、休閑讀書、休閑體育、休閑娛樂等新穎的休閑項(xiàng)目，挖掘傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的休閑功能，推動關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，凸顯城市品牌;在社區(qū)與城市功能中心配套建設(shè)較大型的休閑功能中心，這些休閑中心應(yīng)具有開放性特點(diǎn)，體現(xiàn)區(qū)域文化特色，通過完善綠地、健身中心等多種社區(qū)休閑服務(wù)設(shè)施，提高市民生活的環(huán)境質(zhì)量;城郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)要注重挖掘城郊休閑，突出生態(tài)性、多元性、文化性、度假性等特點(diǎn)，充分利用當(dāng)?shù)匚幕A(chǔ)，挖掘地方特色，以形成地方風(fēng)格，做好休閑村、主題公園、度假區(qū)建設(shè)，吸引家庭休閑旅游與度假休閑。

3.3 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)政策，整合產(chǎn)業(yè)布局

休閑產(chǎn)業(yè)對擴(kuò)大內(nèi)需、增加就業(yè)和投資作用明顯，對國民經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)很大，政府應(yīng)將休閑產(chǎn)業(yè)納入城市規(guī)劃和公共政策之中，應(yīng)在金融、財(cái)政、稅收政策上給予必要傾斜，增加產(chǎn)業(yè)有效供給。應(yīng)盡快出臺和完善行業(yè)指導(dǎo)政策與管理辦法，引導(dǎo)休閑產(chǎn)業(yè)朝著公平、有序、競爭、開放的方向發(fā)展，鼓勵多種經(jīng)濟(jì)成份參與休閑產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營與競爭。應(yīng)注意發(fā)揮專業(yè)協(xié)會的市場協(xié)調(diào)功能，以適應(yīng)居民消費(fèi)趨勢，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和升級;注意扶持發(fā)展休閑裝備業(yè)，以形成和維持有效競爭目標(biāo)。

希望不久的將來，成都的杜甫草堂、武侯祠、春熙路、琴臺路、金沙遺址、大熊貓基地、錦里、文殊坊、一品天下、成都小吃城、錦江等可以象巴黎的盧浮宮、凡爾賽宮、艾菲爾鐵塔、凱旋門、巴黎圣母院大教堂、香榭麗舍大街、紅磨房夜總會、塞納河等一樣，共同成為東西方休閑文化的典型代表。

［1］鄭勝華.中西方休閑文化的差異及其對構(gòu)建舒適生活的借鑒［EB/OL］.(2007－06－06)［2011－05－20］.http：// www.cityhz.com.

［2］鄧曉虹.成都，有休閑的基因和氣質(zhì)［N］.成都日報(bào)，2007－04－09.

［3］法國文化的特點(diǎn)［EB/OL］.［2010－03－23］.http：//www.mimifr.com.

［4］楊駿.法國人信奉快樂休閑哲學(xué)［EB/OL］.(2006－05－02)［2011－05－20］.http：//view.news.qq.com/.

［5］代小琳.休閑之都，成都先進(jìn)還是落后［N］.成都日報(bào)，2007－03－12(15).