初中化學實驗教學的校本化探索

陳艷虹

（蘇州市南環(huán)中學江蘇蘇州215007）

初中化學實驗教學的校本化探索

陳艷虹

（蘇州市南環(huán)中學江蘇蘇州215007）

由于時代的需要、社會的需要,聯(lián)合國教科文組織在《教育—財富蘊藏其中》一書中指出,面對未來社會的發(fā)展,教育必須圍繞四大基本要求,即學會認知、學會做事、學會共同生活、學會生存來重新設計、重新組織,以全面提高人的素質(zhì)。實驗是化學教學中的重要組成部分,并且實驗教學對于激發(fā)學生的學習興趣,幫助他們形成化學概念,鞏固化學知識,獲得化學實驗技能,培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度和訓練科學方法,具有重要意義。中學生正處于智力發(fā)育迅速階段,觀察、動手和探究等能力都有待于培養(yǎng)和發(fā)展,所以作為初中化學教學實踐工作者,首先應該高度重視化學教學中的實驗教學。

每個國家每所學校由于所處的地理環(huán)境、教育資源、辦學規(guī)模、辦學特色等的不同,面臨的受教育者的基礎狀況也是不完全相同的。新一輪的課程改革實行國家課程、地方課程和校本課程三級課程管理模式,賦予學校合理而充分的課程自主權(quán),為學校創(chuàng)造性地實施國家課程,因地制宜地開發(fā)學校課程,為學生有效選擇課程提供了保障。所以校本課程的發(fā)展是時代精神的召喚,是教育教學改革的必然要求。它要求課程評價中必須把學生的發(fā)展作為根本目的,使之貫穿在課程開發(fā)過程的始終。因此,根據(jù)各校的實際條件及面臨的學生的基礎狀況,進行化學實驗校本化探究,切實做到因勢利導、因材施教,具有更為深遠的意義。初中化學實驗校本化的探究一般從以下幾個方面作為切入口進行展開。

一、增加趣味實驗

每一個學生都具有好奇、求異、上進的心理需求,關鍵是如何使其潛能得到發(fā)揮?；瘜W教學中可以通過實驗探究、參觀學習等方法把知識性和趣味性融為一體,加深學生對知識的理解、鞏固和掌握。例如在學習《燃燒與滅火》內(nèi)容的時候,設計一組對比實驗,把兩塊小手帕（或紙巾）分別放入濃度為95%與55%左右的酒精溶液中,點火后發(fā)現(xiàn)一塊手帕燒壞了,而另一塊手帕完好無損。這樣的實驗極具趣味性,刺激了學生的好奇心和求知欲,而實驗需要用到的儀器和藥品是最為普通不過的,實驗員很容易準備。再如在大燒杯中放一支點燃的蠟燭,燒杯內(nèi)放入適量碳酸鈉粉末,倒入鹽酸,同時將點燃的鎂條放入燒杯中,蠟燭熄滅而鎂條繼續(xù)燃燒。實驗同樣是簡單易行的,而且也對學生已有知識產(chǎn)生了沖擊,從而拓展了學生的知識面,使學生學會科學的對待物質(zhì)的性質(zhì)和現(xiàn)象。

二、改進演示實驗

隨著社會的發(fā)展,學生更容易陷于各種能力與文化知識不協(xié)調(diào)的狀態(tài)中。教材的知識內(nèi)容編排往往是滯后的,現(xiàn)實化學教學中往往實驗教學內(nèi)容與實際生活脫離。例如,在學習加熱碳酸氫銨的時候,除了用酒精燈加熱外,另外增加一個水浴實驗以做對比,使學生知道加熱方式有很多種,酒精燈加熱只是其中的一種。教材中探究微粒運動的實驗,用濃氨水倒在燒杯里,由于濃氨水揮發(fā)性強,教室里氣味很刺激,污染環(huán)境比較嚴重。所以改為試管內(nèi)放一條滴有酚酞的濾紙,試管口塞棉花,膠頭滴管將濃氨水滴在棉花上,看到的效果比教材中的更有效更直觀,而污染也大大減少了。再如,探究二氧化硫使高錳酸鉀溶液褪色的實驗,教材中用火柴頭,目的是為了使用生活中的用品,且產(chǎn)生的有害氣體量少,但實際現(xiàn)在很多火柴頭上幾乎沒有硫了,這個實驗做起來現(xiàn)象不明顯。所以改為：在盛有高錳酸鉀溶液的集氣瓶內(nèi)燃燒硫,裝置密封。改進后實驗現(xiàn)象明顯,也基本能不污染環(huán)境。

根據(jù)實際情況進行一些小小的改變,可以使操作更簡便,現(xiàn)象更明顯,達到更好的教學效果。

三、巧設對比實驗

除了裝置上的改進外,還應該重視實驗操作的先后順序,仔細觀察實驗的細微不同,使學生能夠真正從實驗著手,進行科學分析。例如在進行葡萄糖的檢驗實驗時,一般教師或?qū)W生做實驗的目的就是看最后是否會有紅色沉淀出現(xiàn)。而這種過分重視實驗目標,而對實驗過程重視不足或引導分析不力的現(xiàn)象,不利于培養(yǎng)學生的實驗能力。我在做這個實驗之前首先提出問題：制取氫氧化銅的時候為什么在2mL10%的氫氧化鈉溶液中只要加入5%的硫酸銅溶液4～5滴,如果在硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液結(jié)果又會怎樣？實驗過程中加熱待測液和新制氫氧化銅混合液時先出現(xiàn)黑色物質(zhì)。我又及時提出問題：這是怎么回事？是不是實驗失敗了？然后再通過實驗進行分析說明。

為了說明二氧化碳與氫氧化鈉的反應,設計了一組實驗進行對比。分別在四個等體積充滿二氧化碳的塑料瓶中加入一定質(zhì)量的氫氧化鈉固體、等質(zhì)量的氫氧化鈉固體配制成的溶液、等體積的飽和石灰水以及等體積的蒸餾水,通過瓶子變癟的不同程度輕而易舉地說明了二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應比較迅速以及在吸收二氧化碳氣體時氫氧化鈉溶液比石灰水更合適等一系列的問題。

在實驗中重視實驗的對比和過程,培養(yǎng)學生的過程意識,不僅可以使學生所學知識理解透徹,更培養(yǎng)了學生分析問題和解決問題的科學態(tài)度、方法和能力。

四、創(chuàng)設探究實驗

實驗可以為學生創(chuàng)設良好的學習情景和問題情景。例如,在學習《質(zhì)量守恒定律》中,設計實驗探究化學反應前后總質(zhì)量守恒。用金屬與酸在錐形瓶內(nèi)發(fā)生反應,瓶口連接一個氣球,接收產(chǎn)生的氣體后,發(fā)現(xiàn)反應后總質(zhì)量在托盤天平上稱出的數(shù)值比反應前小了。似乎違背科學定理的實驗事實不僅激發(fā)了學生的探究興趣,而且能培養(yǎng)學生全面思考問題的科學素養(yǎng),使學生在富有創(chuàng)意的課堂中,生動活潑地完成學習任務,同時也有利于學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。例如在學習了“二氧化碳的實驗室制法”后,聯(lián)系滅火器的原理,課外興趣小組的同學題意自己做個滅火器。由于滅火器要求產(chǎn)生二氧化碳氣體的速度要快量要多,所以要用濃硫酸作反應物。在既要效果好又要安全的前提下,同學們討論了很多種方案。最后,用可樂瓶作容器,內(nèi)裝有碳酸鈉的濃溶液,把盛有濃硫酸的試管用線系住放入瓶中,線頭留在瓶外,用帶有直徑0.6厘米小洞的瓶塞轉(zhuǎn)緊,操作者只要向下傾斜可樂瓶,含有二氧化碳的混合液就會噴出1米左右。

五、效果和結(jié)論

校本化的實驗設計凝結(jié)的是化學教育工作者的汗水和智慧,加強了教學的可操作性和教育的實際意義。可達到以下幾點實際作用：

（1）教師在校本課程的開發(fā)中處于主體地位,通過積極地參與,各位教師的教學能力明顯提高,積極參與校本課程的教研工作；教師的綜合素質(zhì)明顯的改善,教師主動學習現(xiàn)代教育教學理論,能熟練使用多媒體等現(xiàn)代教育教學工具。

（2）通過實驗校本化探究使學生重新認識“生活教育”,生活是學習的源泉,學習的目的又是為生活服務的。引導學生正確理解和利用實驗為化學學習服務,改變學校與社會、教育與生活、書本與實踐相脫離這些基本問題,促進教育和生活、學校與社會的結(jié)合,實施以學生為本的教育。

（3）通過實驗校本化探究使學生具體地認識物質(zhì)的外表特征,物質(zhì)變化的條件、現(xiàn)象和規(guī)律,順利地形成概念和確信理論的真實性,即由感性認識上升為理性認識,幫助學生建立和鞏固化學基本概念和基本理論,獲取化學知識,啟發(fā)學生激疑,拓寬學生的視野,提高學習化學的興趣。

（4）通過實驗校本化探究加強學生各種品質(zhì)和技能的訓練,培養(yǎng)學生的觀察、分析、綜合等能力。引導學生自覺地用規(guī)范化的操作和科學態(tài)度嚴格要求自己,培養(yǎng)學生各種科學素質(zhì)。

化學實驗校本化,加強實驗的趣味化、生活化,能促進學生科學素養(yǎng)和人文精神的發(fā)展,幫助學生認識化學與人類生活的密切關系,關注人類面臨的化學問題,培養(yǎng)學生的社會責任感和獨立思考解決實際問題的能力,從而促進學生在知識與技能,過程與方法,情感、態(tài)度、價值觀方面有全面的發(fā)展,促進學生的可持續(xù)發(fā)展。

1008-0546（2011）08-0083-02

G632.41

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2011.08.040