海南旅游商品存在的問題及其發(fā)展建議

李隆偉

（海南大學經(jīng)濟與管理學院，海南?？?570228）

海南旅游商品存在的問題及其發(fā)展建議

李隆偉

（海南大學經(jīng)濟與管理學院，海南?？?570228）

人們傳統(tǒng)上對旅游商品的認識是“重有形、輕無形”，文章以海南為例，主張“有形和無形并重”對旅游商品的概念作了延伸和擴展。分析海南旅游商品的發(fā)展現(xiàn)狀，結合海南旅游商品的特點，提出海南發(fā)展旅游商品的一些新思路，指出海南旅游商品必須在開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務等環(huán)節(jié)，全方位創(chuàng)新經(jīng)營理念，從而提高國際旅游島旅游商品的影響力。

海南;旅游商品;發(fā)展

一 前言

旅游商品是寄托在在旅游業(yè)上的特殊商品，具有商品的價值和使用價值的屬性。商品分為有形實物商品和無形的服務商品，旅游商品不僅僅是旅游者在旅游活動過程中購買的物品，還應該包括旅游者在旅游過程中需要的“衣、食、住、行”等服務。傳統(tǒng)觀點認為旅游商品僅僅是旅游實物，［1］這極大地縮小了旅游商品開發(fā)范圍，容易造成旅游商品在實物特產(chǎn)與特色文化開發(fā)之間失衡。

旅游業(yè)作為海南經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，2010年上半年旅游收入138．91億元，增長29．2%。以旅游業(yè)為龍頭的服務業(yè)推動經(jīng)濟增長的主導地位進一步增強，共實現(xiàn)增加值498．47億元，增長26．5%，占全省GDP的比重49%，對GDP增長的貢獻率達68．2%。［2］國際旅游島建設戰(zhàn)略提出之后，極大地刺激了與海南旅游商品相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，海南旅游商品市場迎來新的發(fā)展機會。一般而言，旅游商品與旅游人數(shù)、旅游總收入等指標成正比，然而目前海南旅游商品收入在旅游總收入中所占比重還很小，留有極大的開發(fā)空間。中國人均GDP已超過3000美元，根據(jù)國際旅游發(fā)展規(guī)律，中國開始進入旅游休閑度假的高潮，海南更是成為休閑度假旅游目的地。這將給海南的旅游商品市場帶來新的契機。

二 海南旅游商品的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）可供開發(fā)的旅游商品種類多

海南省是我國唯一全境處于熱帶地區(qū)的省份，歷史悠久，有豐富的熱帶特產(chǎn)資源可供開發(fā)和市場交易。特色的動植物有:維管束植物4000多種，爬行類104種，鳥類344種，哺乳類82種（21種為海南特有）;世界上罕見的珍貴動物有黑冠長臂猿和坡鹿;有特色熱帶水果椰子、咖啡、香蕉及其衍生產(chǎn)品;有特色的天然珍珠、貝殼、水晶，及其它海產(chǎn)品和加工品;有高質(zhì)量的海南苦丁茶、白沙綠茶等熱帶茶葉;有代表海南特色民族風情的黎錦、牛角雕等工藝品;有聞名國內(nèi)的南藥植物三千多種，南藥五十多種，是中國南藥的第一大產(chǎn)區(qū)，檳榔、益智、砂仁、巴戟等四大南藥的生產(chǎn)基地，是中國天然藥谷;有獨特的黎族傳統(tǒng)工藝品等諸多資源可供開發(fā)。

（二）海南特色的傳統(tǒng)節(jié)日與旅游商品緊密聯(lián)系

海南有豐富的民間文化，衍生了許多特色民間節(jié)慶活動，其中最具有古樸獨特民族風情的是黎族與各地的生活習俗。黎族以獨特的民族文化和絢麗的織錦工藝著稱于世，每年農(nóng)歷“三月三”是黎族的傳統(tǒng)節(jié)日;每逢農(nóng)歷正月十五的晚上，在海南瓊山市舉行一年一度獨具風情的換花節(jié);每年農(nóng)歷二月初九至十九，瓊山市新坡鎮(zhèn)和全省不少地方，舉行為期四天的冼夫人文化節(jié)（原稱軍坡節(jié)）;每年3月下旬或4月上旬（農(nóng)歷“三月三”期間）均舉行海南國際椰子節(jié)，這是融旅游、文化、民俗、體育、經(jīng)貿(mào)于一體的大型旅游文化節(jié)慶活動;每年11月下旬舉辦“海南島歡樂節(jié)”。游客對這些節(jié)日的參與度越來越高，延長了游客的逗留時間，相當程度上刺激了游客的消費，加快了海南旅游商品的消費。

（三）衍生的旅游文體活動加速了旅游商品的開發(fā)

海南在發(fā)展本省旅游的同時，致力于本島特色旅游文體節(jié)日的開發(fā)，通過提供旅游文體商品來刺激本省旅游業(yè)不斷壯大。文化節(jié)日如:海南文燈節(jié)、三亞南山長壽文化節(jié)、海南熱帶雨林文化節(jié)、海南?？趪H啤酒節(jié)、海南三亞國際廣告電視藝術節(jié)、天涯海角國際婚慶節(jié)、保亭七仙溫泉嬉水節(jié)等。海南島的休閑體育節(jié)日有:環(huán)海南島國際公路自行車賽、環(huán)海南島國際帆船賽、世界鐵人大賽、世界小姐、世界先生、世界高爾夫球大賽等。［3］這些活動大大地提升了海南的國際影響力，為海南特色旅游商品走進國際商場做好了宣傳鋪墊。

（四）特色的飲食消費為海南旅游商品做出了貢獻

海南獨特的地域環(huán)境和物種，造就了一大批海南特色美食。傳統(tǒng)四大名菜中有:文昌雞、加積鴨、合樂蟹、東山羊;新入選中華美食名菜的還有定安鵝，另外烤乳豬、抱羅粉、清補涼等美食更增加了海南美食的特色影響力。除了上述名菜，海南還有特色海鮮，游客游覽海南熱帶旖旎風光之余，獨特的美食更是讓其流連忘返，良好的“吃—玩”環(huán)境促進了旅游商品的持續(xù)消費。

三 海南旅游商品市場存在的問題

目前我國旅游商品市場主要的問題集中在以下幾個方面:在設計上，設計研發(fā)相對滯后，人才缺乏;在生產(chǎn)上，缺乏大型生產(chǎn)基地，加工簡單，結構單一;在銷售上，品牌意識不強、宣傳不足、包裝粗糙、不講銷售藝術;在管理上，購物環(huán)境差，市場管理混亂。海南旅游商品有著全國旅游商品的共性，同時也存在較強的個性特征。

（一）海南旅游商品市場分布不均衡

海南旅游商品市場與旅游市場呈現(xiàn)正相關的關系，目前存在市場分布不均衡的現(xiàn)象。首先，在地域分布上，傳統(tǒng)上的環(huán)島游只是海南東線游，不是真正意義上的環(huán)島，造成東部旅游資源、旅游商品市場發(fā)達，而中西部過于落后，旅游商品市場地域發(fā)展不平衡;其次，海南旅游市場在時間上存在不均衡現(xiàn)象，夏季冷清、冬季旺盛，造成旅游商品市場季節(jié)發(fā)展不平衡。

（二）海南旅游商品開發(fā)缺乏主題元素

海南以生態(tài)、休閑著稱，以獨特的藍天、白云、海水、椰樹令人神怡。目前海南旅游實物商品主要是以簡單貝殼、珊瑚、珍珠、椰雕和其它簡單的民族工藝為主，很多旅游商品在廣西、廣東等其它旅游市場同樣能買到。特色元素的涵蓋性差，缺乏高水品設計，產(chǎn)品顯得比較粗糙，過于簡單，缺乏文化內(nèi)涵;就整個海南旅游商品市場品質(zhì)上講，創(chuàng)意主題設計和文化含量都有不盡人意之處，有待提高;①海南省缺乏旅游商品生產(chǎn)基地和高水準的旅游商品設計大賽，造成旅游商品的研習基地規(guī)模小，創(chuàng)新能力不高。

（三）海南旅游商品生產(chǎn)方式落后，缺乏招牌旅游商品

海南旅游商品在生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)企業(yè)多為中小企業(yè)，生產(chǎn)方式單一，技術落后，它們無法承擔生產(chǎn)高水品旅游商品的風險和成本，不能準確的把握海南旅游市場動態(tài)，開發(fā)適應市場需求的旅游商品。海南在建設國際旅游島的同時，逐漸面臨國際高層次的旅游消費者，不應該只靠美麗的自然風景吃飯?？v觀海南旅游商品市場，旅游商品的種類多年沒有大的改變，仍是初級生產(chǎn)品，沒能充分了解和掌握旅游者的需求、心理、消費水平，更沒有進行準確的目標市場定位，充分了解旅游者的審美情趣、文化欣賞價值觀，［4］造成各層次的消費者對旅游商品的選擇彈性不大，旅游商品對游客眼球吸引力很有限。

（四）海南旅游商品銷售模式落后，信息不暢

海南旅游商品的銷售模式落后，渠道單一，主要和景區(qū)相聯(lián)系。通過在景區(qū)商鋪中標價銷售，存在嚴重的價格信息不對等現(xiàn)象，游客對旅游商品的基本信息了解過少，個別商家銷售商品時對游客惡性欺詐。同時，在海南較多景區(qū)，甚至還出現(xiàn)大量貨郎隨身攜帶出賣商品，沒有標價，靠砍價還價形成交易價格，打亂了旅游商品的價格市場，影響旅游商品在游客心中的形象。

（五）海南政府管理旅游商品市場職能缺失

海南旅游商品市場在售后服務管理上，政府管理缺位，在衣食住行的各個環(huán)節(jié)，經(jīng)常發(fā)生商家、導游等市場主體惡性侵犯旅游者權益現(xiàn)象，造成海南旅游市場秩序混亂。由于旅游商品主要是面對外地消費者，消費者停留短暫，對旅游商品售后服務追索不便，出了問題也很難提出權益保護，旅游商品的售后服務空白，嚴重影響旅游商品做大做強，甚至斬斷了二次客源。

四 發(fā)展海南旅游商品的建議

（一）盡量擴大來島人數(shù)，保證消費旅游商品的充足客源

海南旅游商品的發(fā)展措施首先應該最大范圍地吸引客源。［5］目前到全國推介旅游消費的數(shù)量、地區(qū)都應擴大，有條件還可以到國外推介，保證旅游商品消費的足夠客源，協(xié)調(diào)地區(qū)、季節(jié)客源，促進海南旅游商品的平衡發(fā)展。改變國內(nèi)消費者對海南某些錯誤的認識，比如說海南的氣候炎熱、文化沙漠問題;通過與國內(nèi)外高緯度地區(qū)或國家加大合作，推廣熱帶旅游;充分利用地區(qū)優(yōu)勢，加大對海南中西部旅游的開發(fā)，通過對旅行社的政策支持、財政補貼，延長消費者旅游路線、增加旅游景點和景點的停留時間，便于游客在景點游覽的同時有時間選購旅游商品;探索海南旅游景點市場化的價格浮動機制，合理地分配人流;讓海南的各個市縣盡量形成各自的旅游亮點，避免景點雷同，造成旅游資源閑置;注重海南特色動植物的保護性開發(fā)，可以通過拍攝游客紀念冊，或是深層次的藥學利用，宣傳生態(tài)保護。

（二）注重海南特色休閑、養(yǎng)老文化元素的開發(fā)

海南在發(fā)展旅游商品的同時，應該積極舉辦面向國內(nèi)外的高水平的旅游商品設計大賽，邀請美國夏威夷、韓國濟州島等國際著名旅游島嶼的開發(fā)設計公司參賽，促使中國傳統(tǒng)文化和海南特色文化與國際旅游消費趨勢的開發(fā)相結合;壯大設計人員規(guī)模，重視對設計人才的培養(yǎng)和引進，［6］特別是加強和省內(nèi)高校的合作;省里的科研基金要注重向旅游商品方向的傾斜，保證開發(fā)的財力;要注重海南特色主題開發(fā)，融入特色元素;可以探索海南南藥藥谷旅游、海南香料旅游產(chǎn)品、海南熱帶養(yǎng)身產(chǎn)品開發(fā)，做大做強文昌雞、加積鴨等美食市場，提高其包裝攜帶和長時間保存能力，打造品牌;開發(fā)海南城市主題元素，如加強文昌僑鄉(xiāng)風情、澄邁長壽等城市文化主題公園建設，重點打造中國養(yǎng)老基地，培育養(yǎng)老消費熱點;在人文環(huán)境建設方面，為海南旅游商品注入高水平的文化藝術，［6］舉辦國學研討會、文化論壇，吸引文化傳媒公司，提升海南文化整體素質(zhì)。

（三）整合海南旅游商品生產(chǎn)資源，塑造旅游精品

整合海南傳統(tǒng)的旅游商品中小生產(chǎn)企業(yè)，壯大生產(chǎn)規(guī)模，培育一批具有設計創(chuàng)新能力的生產(chǎn)企業(yè)，提升企業(yè)自身抗擊旅游消費市場風險的能力;成立海南旅游商品生產(chǎn)協(xié)會，促進信息的流通，提升行業(yè)整體實力，避免行業(yè)內(nèi)部的自耗;改變傳統(tǒng)的被動接受市場的局面，積極主動開發(fā)培養(yǎng)新的旅游商品消費亮點，加大旅游業(yè)和熱帶農(nóng)業(yè)、高科技融合力度，激發(fā)高科技、原生態(tài)熱帶旅游項目，創(chuàng)新旅游科技、生態(tài)、綠色商品種類;分析各消費群體的特征，生產(chǎn)各個層次的旅游商品，增加海南旅游商品的彈性;加強對旅游商品品牌的培養(yǎng)，積極增加旅游商品的高附加值，［7］擺脫低端重復建設，打造一系列的旅游精品。

（四）創(chuàng)新傳統(tǒng)的銷售模式，減少旅游商品交易成本

海南旅游商品應該創(chuàng)新銷售模式，［8］改變單一景區(qū)銷售宣傳模式，發(fā)展多重銷售渠道。通過在?？?、三亞建立多功能的專業(yè)的旅游商品集散市場，舉辦多種形式的旅游商品推薦會，參加國內(nèi)外旅游商品展銷會來加快海南旅游商品在國內(nèi)外市場的流通;通過建立旅游商品電子商務網(wǎng)絡銷售系統(tǒng)，及時公布各種旅游商品的市場信息，減少消費者對旅游商品的交易成本，防止交易欺詐行為;同時，積極探索旅游商品售后服務系統(tǒng)建設，最好是成立專業(yè)的由企業(yè)、消費者、政府、媒體等多元市場主體組成的公益機構，集中對旅游商品進行監(jiān)督和售后處理。

（五）加強政府對旅游商品的服務管理

海南在發(fā)展旅游商品時，政府應建立專項的旅游商品發(fā)展基金，制定海南旅游商品發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，必要時進行立法確定其特殊地位;［9］嚴厲打擊擾亂海南旅游商品市場的行為;對大膽進行研發(fā)創(chuàng)作進行獎勵;創(chuàng)新旅游投資政策，對敢于投入旅游商品研發(fā)、生產(chǎn)的企業(yè)進行土地、資金扶持;政府成立公共咨詢服務系統(tǒng)，保證海南省旅游重點基礎設施建設，［10］從硬件和軟件上提升服務旅游商品的能力，特別是跨海大橋、海南市縣高速網(wǎng)建設，減少交易成本，保證海南旅游商品的可持續(xù)健康發(fā)展。海南省政府做好宣傳工作，通過在冬交會、環(huán)島自行車賽等國際展銷會或賽事上宣傳海南旅游商品，積極開拓海南旅游商品藝術周活動，提高綜合影響力，發(fā)展海南旅游商品產(chǎn)業(yè)鏈。［11］

［1］陳品東，田秋冬．中國旅游商品開發(fā)研究綜述［J］．山東煤炭管理干部學院學報，2008（2）:36－38

［2］2010年海南旅游業(yè)進入快速發(fā)展時期．http://www．tohainan．net/Article/hainannews/201001/23517．shtml．

［3］中國人均GDP已超過3000美元．http://hudong．wlstock．com/StockBar/d6493244．a(chǎn)spx．

［4］重視旅游商品，促進海南旅游經(jīng)濟增長．www．hi．chinanews．com．cn/travel/news/3938．html/2010－7－24．

［5］高校師生“創(chuàng)意”海南旅游紀念品．www．hq．xinhuanet．com/travel/2010－06/28/co．2010－6－28．

［6］楊振之．旅游資源開發(fā)與規(guī)劃規(guī)劃［M］．成都:四川大學出版社，2002．

［7］王東，吳迪．我國旅游商品開發(fā)研究［J］．哈爾濱工業(yè)大學學報，2008（1）:116－118

［8］高素艷．中國旅游商品行業(yè)的現(xiàn)狀及其對策研究［J］．首都師范大學學報，2008（12）:67－73

［9］海南系列旅游法規(guī)年底出臺涵蓋吃住行游購娛．http://www．bfmz2009．cn/index．php/article/view/id－27723．

［10］旅游服務業(yè)占海南省GDP比重49% 近半壁江山．http://finance．sina．com．cn/roll/20100802/15178406577．shtml．

［11］陶漢軍，林南枝．旅游經(jīng)濟學［M］．北京:中國人民大學出版社，2003．

Problems of and Proposals for Developing Tourism Products in Hainan

LI Long-wei
（School of Economics and Management，Hainan University，Haikou570228，China）

The cognition of tourism products has long been focused on“their tangible forms to the neglect of their intangible concepts”．In this paper，the concept of tourism products is extended and expanded by highlighting the“equal importance of their tangibility and intangibility”with Hainan as a sample．The paper analyzes the status quo of tourism products in Hainan and advances some new ways for developing Hainan’s tourism products in line with their features．It is pointed out in the paper that tourism products in Hainan must be handled in an all-round innovative manner in terms of their development，production，marketing and service，etc．so as to improve the influence of tourism products of the international tourism island．

Hainan;tourism products;development

F590 < class="emphasis_bold">文獻標識碼:A

A

1674－5310（2011）－01－0145－04

海南省自然科學基金（編號:809010）、海南大學211工程建設項目（編號:hndx21105）。

2011－11－16

李隆偉（1987－），男，四川廣安人，海南大學經(jīng)濟與管理學院2010級農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)碩士研究生，研究方向:熱帶農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論與政策。

（責任編輯:胡素萍）