尿素及非蛋白氮中毒病

王桂英

（山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院，山東濰坊 261061）

尿素及非蛋白氮中毒是由于飼喂飼料中含有尿素及非蛋白氮化合物添加劑后，在瘤胃內(nèi)釋放大量的氨引起，在臨床上是以強(qiáng)直性痙攣和呼吸困難等為特征的中毒性疾病，其實(shí)質(zhì)是高氨血癥，即氨中毒。本病多發(fā)生于牛，尤其是成年奶牛與肉牛等較為多發(fā)。

一、病因

1.使用尿素飼料添加劑不當(dāng)。據(jù)試驗(yàn)結(jié)果表明，尿素0.5 kg可相當(dāng)于粗蛋白質(zhì)1.3～1.4 kg，在瘤胃內(nèi)可相當(dāng)于豆餅3.5 kg所含的蛋白質(zhì)。若飼喂量過大，如尿素每日每頭牛超過100 g以上，飼喂方法不當(dāng)，如尿素溶解水中以及沒有經(jīng)過適應(yīng)階段便突然間大量飼喂等，或放牧在噴灑尿素等化肥草場(chǎng)等，都可引起中毒?；?qū)μ砑拥哪蛩匚唇?jīng)攪拌均勻等因素，也是造成中毒的原因。

2.非蛋白氨化合物。特別是銨鹽等含氮量較高的中性速效化肥，由于保管不當(dāng)，堆放在飼料近旁，導(dǎo)致發(fā)生誤用(如誤認(rèn)為食鹽)或被動(dòng)物偷吃而發(fā)生中毒。

3.飼料中糖類含量不足，而豆科飼料比例過大，肝功能紊亂，瘤胃液pH值升高在8.0以上以及饑餓或間斷性飼喂尿素等，也可成為發(fā)生中毒的誘因。

二、發(fā)病機(jī)理

當(dāng)尿素及非蛋白氮化合物進(jìn)入瘤胃后，在反芻動(dòng)物瘤胃中脲酶的作用下被分解為氨和二氧化碳。脲酶的作用最為旺盛，可使多量的尿素在短時(shí)間內(nèi)被分解，通常瘤胃液中氨含量高達(dá)80 mg/100 ml時(shí)，尿素分解成氨的速度加快，并使其量增多超過微生物群合成氨基酸、蛋白質(zhì)的限度，便導(dǎo)致氨在瘤胃內(nèi)大量蓄積，而被吸收進(jìn)入血液，使血氨含量增多達(dá)2 mg/100 ml以上時(shí)，即可發(fā)生氨中毒。

三、癥狀

牛采食尿素后約20～30 min即可發(fā)病。在臨床上以痙攣性強(qiáng)直和呼吸困難等癥狀為主要特征。其癥狀按其經(jīng)過分為初、中和末期三個(gè)階段。

初期階段：表現(xiàn)不安，呻吟，肌肉震顫和步態(tài)踉蹌，共濟(jì)失調(diào)等，多摔倒在地不能起立。

中期階段：發(fā)生在采食或飼喂過后2～3 h，病牛食欲廢絕，反芻、噯氣停止。瘤胃蠕動(dòng)大大減弱，伴發(fā)程度不同的臌氣，反復(fù)出現(xiàn)全身強(qiáng)直性痙攣癥狀，如牙關(guān)緊閉，反射機(jī)能亢進(jìn)和角弓反張等，同時(shí)呼吸困難，自口、鼻流出泡沫狀液體，心搏動(dòng)亢進(jìn)，心跳加快，脈搏增至120～150次/min，心音不清，節(jié)律不齊，體溫升高，失去知覺。

末期階段：呈高度呼吸困難，從口角流出大量泡沫狀涎水，瞳孔散大，皮溫不整，胸背部出汗，肛門松弛，排糞失禁，尿淋漓。急性中毒病例，僅1～2 h以內(nèi)即因窒息而死亡。

病牛經(jīng)過6～7 h后，若體溫恢復(fù)正常，其它癥狀有所輕減，可自愈。個(gè)別病牛有后軀不全麻痹或尾力降低等后遺癥。由于不能站立而被迫臥地的病例，則繼發(fā)褥瘡或敗血癥，死亡或被淘汰。

四、診斷

采食尿素史對(duì)于診斷本病有重要意義，可根據(jù)發(fā)病病史有尿素等添加劑或放牧在噴灑尿素及非蛋白氮化合物等化肥的草場(chǎng)，以及強(qiáng)直性痙攣和呼吸困難癥狀等，可建立病性診斷。為進(jìn)一步確診，應(yīng)對(duì)瘤胃液、尿液、血液中氨的含量進(jìn)行檢驗(yàn)，當(dāng)瘤胃氨含量高達(dá)80～200 mg/ ml，血氨含量高達(dá)2～4 mg/ml時(shí)，可確診為氨中毒。

治療：本病病程極短，通常在發(fā)病后1～2 h內(nèi)死亡，甚至死亡率高達(dá)80%以上。故對(duì)本病宜早發(fā)現(xiàn)、早確診、早治療。

1.早期可灌服大量的食醋或稀醋酸等弱酸類，以抑制瘤胃中脲酶的活力，并中和尿素的分解產(chǎn)物—氨?？山o成年牛灌服5%醋酸溶液1～3 L，若混加糖蜜和水適量，可獲得滿意效果。

2.可用硫代硫酸鈉溶液靜脈注射，作為解毒劑，同時(shí)對(duì)癥地應(yīng)用葡萄糖酸鈣注射液、水合氯醛以及瘤胃制劑等，可提高療效。

3.對(duì)癥療法，如強(qiáng)心、興奮呼吸中樞以及鎮(zhèn)靜等為目的，應(yīng)用氧化樟腦制劑、25%葡萄糖酸鈣注射液、肌甙注射液和維生素B1、維生素C等。當(dāng)瘤胃臌氣時(shí)，可行瘤胃穿刺術(shù)放氣急救。

五、預(yù)防

1.必須嚴(yán)格飼料保管制度，不能將尿素肥料同飼料混雜堆放，以免誤用，做到專人負(fù)責(zé)保管，一定做到不使牛誤食發(fā)生中毒。

2.飼喂尿素等飼料添加劑的牛群，正確控制用量，以不超過日糧干物質(zhì)總量的1%或精料干物質(zhì)的2%～3%。同時(shí)在飼喂方法上宜由小劑量逐漸增大劑量，并不要以間斷飼喂為原則，使瘤胃內(nèi)原生動(dòng)物有習(xí)慣或適應(yīng)過程。

3.不要單獨(dú)飼喂尿素等飼料添加劑，應(yīng)與富有糖類飼料混飼，但要嚴(yán)禁飼喂富有蛋白質(zhì)類的大豆或豆餅等精料。

4.飼喂時(shí)不宜用水溶解，以免尿素過快分解，易發(fā)中毒，在與其它飼料混合時(shí)要求調(diào)拌均勻，尤其在制作青貯過程中添加尿素更要注意拌勻問題。