馬鈴薯脫毒苗切繁技術(shù)

□昆明市種子管理站 650028 龔菊聲 何 川 陳赟娟

1 主要材料準(zhǔn)備

1.1 試管苗

馬鈴薯脫毒苗切繁是在試管苗進(jìn)入溫室定植培育脫毒苗的基礎(chǔ)上，切取莖芽扦插繁殖。因此，獲得脫毒試管苗基礎(chǔ)苗是最關(guān)鍵的一步。

1.1.1莖尖培養(yǎng)獲得試管苗。通常是通過(guò)莖尖培養(yǎng)獲得試管苗。選擇在昭通市適應(yīng)性強(qiáng)的會(huì)—2、LBR3810作為培養(yǎng)材料，選健康整薯在室內(nèi)催芽，芽經(jīng)熱處理（38℃）14d，按常規(guī)表面消毒，無(wú)菌條件下剝離1～2個(gè)葉原基的生長(zhǎng)點(diǎn)，接種在消毒好的培養(yǎng)基上，放在溫度21～25℃、光照3000～4000lx的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)，獲得試管苗。試管苗送省農(nóng)科院進(jìn)行病毒及類病毒鑒定，通過(guò)鑒定的試管苗為脫毒試管基礎(chǔ)苗。

1.1.2試管苗快速繁殖。在嚴(yán)格消毒情況下，把試管苗單節(jié)切段扦插在已消毒的培養(yǎng)基上，經(jīng)20d左右便可發(fā)育成5～10cm的小植株，可再進(jìn)行切段繁殖，繁殖的數(shù)量達(dá)到所需種苗的1/6后，剩余所需的脫毒苗在溫室里進(jìn)行切繁。

1.2 溫室

昭通市農(nóng)科所的溫室建于昭陽(yáng)區(qū)新民試驗(yàn)基地，為近似封閉的網(wǎng)溫室。溫室內(nèi)畦寬1.2m，畦距0.6m，基質(zhì)采用珍珠巖與草炭，比例為1∶1，溫室通風(fēng)、澆灌等設(shè)施齊全。

2 培育基礎(chǔ)苗

2.1 移植前煉苗

為增強(qiáng)試管苗對(duì)溫室內(nèi)環(huán)境條件的適應(yīng)能力，移植前的試管苗要進(jìn)行光、溫鍛煉。煉苗期溫室內(nèi)的溫度：白天23～27℃，夜間不低于10℃。煉苗的具體方法是：移植前3d左右，將長(zhǎng)有3～5片葉、高2～3cm的試管苗，在瓶口仍用封口膜封閉的狀態(tài)下，原樣從培養(yǎng)室移至溫室向陽(yáng)平整的畦面上排好。為防止強(qiáng)光、高溫灼傷試管苗，在溫室頂上加蓋一層黑色遮陽(yáng)網(wǎng)。一般不能全遮，以使溫室內(nèi)仍保持有一定光照和較高的溫度，并在擺放試管苗的畦內(nèi)澆上水，維持試管苗周圍的濕度。如煉苗期長(zhǎng)，還需澆第2次水。移植溫室的試管苗，盡管處于封口的瓶?jī)?nèi)，但由于封口膜透氣性好，瓶?jī)?nèi)的濕度下降，使試管苗的莖葉變硬，加上光照增強(qiáng)，莖稈變粗，葉片肥厚濃綠，有效地抑制了徒長(zhǎng)和真菌細(xì)菌的侵染，從而提高了試管苗的抗逆性和對(duì)環(huán)境條件變化的適應(yīng)能力，提高了移植成活率。

2.2 試管苗移植

移植前用1000倍液的敵敵畏或1605乳油將溫室普遍噴1次，殺滅蚜蟲及地下害蟲。移植時(shí)，將畦內(nèi)的珍珠巖和草炭混勻、攤平，用噴壺澆透水，將經(jīng)光、溫鍛煉好的試管苗從瓶?jī)?nèi)用鑷子輕輕取出，放到15℃左右的水中洗去培養(yǎng)基，放入盛水的小器具中隨取隨扦插，防止幼苗失水萎蔫影響成活。大的幼苗截為兩段，因莖尖生長(zhǎng)比下部莖段上的腋芽生長(zhǎng)快，為生長(zhǎng)整齊，互不影響，上部莖尖段和下部莖段分別扦插到不同畦內(nèi)，苗高不足2.5cm的不再截?cái)?，直接移植到另一畦?nèi)。扦插時(shí)莖段插入基質(zhì)表面下1～2莖節(jié)，露出基質(zhì)面上1～2個(gè)帶葉莖尖。基質(zhì)表面上莖節(jié)處的頂芽形成脫毒苗的莖葉，下部莖節(jié)發(fā)生新根，從而形成一株完整的脫毒苗，即供將來(lái)切繁的基礎(chǔ)苗，扦插完成后，在畦上用黑色防蟲網(wǎng)蓋好，遮光保濕3～5d，莖段生出新根后將覆蓋的防蟲網(wǎng)及時(shí)去掉。

2.3 培苗期與切繁期溫度與水肥管理

一般情況下，扦插后最初幾天，每天上午噴1次水，保持幼苗及基質(zhì)濕潤(rùn)，但又要防止水量過(guò)多，澆水過(guò)多造成地溫低而影響幼苗成活和生長(zhǎng)。切忌暴熱時(shí)涼水噴苗。為提高水溫，可提前用桶存于溫室中，隨幼苗生長(zhǎng)逐漸減少，但水量逐漸加大，此外，為保持溫室內(nèi)始終有較高的濕度，以防止幼苗莖皮硬化，影響切繁效果，在育苗畦不需要澆水的時(shí)候，應(yīng)將溫室內(nèi)所有空地上全都澆上水，在幼苗生長(zhǎng)及整個(gè)切繁期，溫室內(nèi)的相對(duì)濕度保持在85%以上，氣溫白天控制在25～28℃，夜間保持在15℃以上?；A(chǔ)苗開始切繁前一般不追肥，但基礎(chǔ)苗開始切繁后2～3d要噴1次營(yíng)養(yǎng)液，此后，每隔10d噴1次，直至切繁終止。

3 脫毒苗切繁

3.1 切繁方法

脫毒苗切繁主要是剪取頂部芽尖莖段（主莖芽尖和腋芽芽尖）直接扦插。正確的切繁方法，可保證每次剪切后，基礎(chǔ)苗仍能保持較好的株型和營(yíng)養(yǎng)面積與較多的莖節(jié)，不僅生長(zhǎng)正常，而且很快又能萌發(fā)出多個(gè)腋芽供下次剪切。

具體方法是：扦插后15d左右，當(dāng)基礎(chǔ)苗長(zhǎng)有4～5個(gè)展出葉，苗高3.5～4cm時(shí)進(jìn)行首次切繁。從基礎(chǔ)苗莖基部上數(shù)2～3個(gè)莖芽上方，用消毒的鋒利刀片將上部莖芽切下（芽段不小于1cm）。把切口放入植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行處理（植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑比例見表1）。處理后扦插到基質(zhì)中，然后用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋2～3d，生根后去網(wǎng)。第1次剪切后10d左右，基礎(chǔ)苗上萌發(fā)的腋芽長(zhǎng)大時(shí)進(jìn)行第2次切繁，同第1次一樣，將剪取腋芽基部的第一個(gè)葉節(jié)留下繼續(xù)萌發(fā)腋芽，將上部莖尖一個(gè)莖芽外，其余無(wú)論大小將全部剪下扦插并將多余的莖、葉清除，使其發(fā)育成一株正常的脫毒種薯苗。

表1 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑成分及用量

3.2 最佳苗齡期

根據(jù)不同苗切繁試驗(yàn)，基礎(chǔ)苗齡15～20d，苗高 3.6～3.8cm,展出葉 5～6片時(shí)開始切繁效果好，不僅成苗快，質(zhì)量好，而且總切繁量多，從基礎(chǔ)苗扦插至切繁終止，40d內(nèi)切繁數(shù)量可增長(zhǎng)8倍多。

3.3 脫毒小整薯生產(chǎn)與適齡壯苗的培養(yǎng)

從基礎(chǔ)苗切取的莖芽，扦插于基質(zhì)內(nèi)，培育成一株新苗作為基礎(chǔ)繁殖，繁殖數(shù)量夠了以后，所有的脫毒苗都是用于生產(chǎn)脫毒小整薯。脫毒苗在生產(chǎn)的中、后期，要根據(jù)情況噴1～2次營(yíng)養(yǎng)液并適量澆水，而且要用矮壯素控制其高度，防止徒長(zhǎng)。在絕大多數(shù)塊莖形成完整薯塊，上部莖葉出現(xiàn)枯黃進(jìn)行收獲儲(chǔ)藏。儲(chǔ)藏在昭通市農(nóng)科所冷庫(kù)內(nèi)，冷庫(kù)溫度控制在5～8℃。

據(jù)2009年試驗(yàn)，剪芽扦插成苗同試苗切繁的最后一期，應(yīng)安排在5月上旬，扦插后3～5d，幼苗成活后將覆蓋的遮陽(yáng)網(wǎng)一起去掉，恢復(fù)正常光照。前期管理主要是促進(jìn)芽苗快速生長(zhǎng)，到5月底6月初，苗高10cm左右，長(zhǎng)有7～8片葉時(shí)開始減少澆水次數(shù)，加大澆水量，不干不澆。如幼苗表現(xiàn)缺肥時(shí)，可噴1次營(yíng)養(yǎng)液或0.3%的尿素或磷酸二銨溶液，并開始打開風(fēng)扇通風(fēng)，夜間關(guān)閉。隨著幼苗逐漸長(zhǎng)大，外界氣溫的升高，通風(fēng)量不斷加大，使脫毒苗變得濃綠粗壯，使其生長(zhǎng)出的脫毒小整薯在數(shù)量和單塊重量二個(gè)重要指標(biāo)上產(chǎn)生最大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

4 結(jié)論

昭通市馬鈴薯脫毒苗切繁的最佳時(shí)期是基礎(chǔ)苗齡 15～20d，苗高 3.6～3.8cm,展出葉5～6片時(shí)開始切繁，40d內(nèi)切繁數(shù)量可增長(zhǎng)8倍。定植苗齡40d左右為宜。其生長(zhǎng)出的脫毒小整薯在數(shù)量和單塊重量二個(gè)指標(biāo)上產(chǎn)生最大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，據(jù)計(jì)算，可節(jié)約成本1/3。芽段剪下，切口處理后進(jìn)行扦插。如基礎(chǔ)苗上除剪取的葉芽外，仍有多個(gè)未萌發(fā)或長(zhǎng)大的腋芽時(shí)，可將腋芽全部切下。如果是高位腋芽，要連同著生腋芽的莖段一起剪下，以便基礎(chǔ)苗始終保持較好的有利于繼續(xù)切繁的株型，延長(zhǎng)切繁期。以后無(wú)論切繁多少次，其方法和原則相同，在生長(zhǎng)需要，時(shí)間允許時(shí)，所有切繁培育成的脫毒苗均可作為基礎(chǔ)苗進(jìn)行切繁?；A(chǔ)苗最后一次切繁時(shí)，除最基部留下管苗扦插成苗的田間生長(zhǎng)表現(xiàn)和產(chǎn)量結(jié)果無(wú)明顯差異。而定植時(shí)苗齡的大小對(duì)產(chǎn)量影響很大（見表2）。

表2 不同剪芽期，不同級(jí)別芽苗產(chǎn)量結(jié)果

從表2看到，定植時(shí)苗齡24d的單株塊莖明顯低于苗齡34d和44d，單株塊數(shù)差異不大，苗齡34d和44d的單株塊重差異不明顯，因此，認(rèn)為定植時(shí)苗齡40d左右為宜。新民實(shí)驗(yàn)基地網(wǎng)溫室脫毒馬鈴薯苗定植適期6月中旬，所有培育溫室定植脫毒苗的切繁期，也是基礎(chǔ)

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