生豬適度規(guī)模清潔養(yǎng)殖模式關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范取得重要進(jìn)展

3月28日，中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所副所長譚支良研究員為首席專家的湖南省科技重大專項(xiàng)“生豬適度規(guī)模清潔養(yǎng)殖模式關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范”項(xiàng)目執(zhí)行情況通過了中期現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估。

該項(xiàng)目以“長株潭兩型社會(huì)”綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)為主要實(shí)施區(qū)域，以適度規(guī)模的生豬“零排放”清潔養(yǎng)殖新模式為首要研究對(duì)象，重點(diǎn)解決制約生豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)品質(zhì)量下降、環(huán)境污染嚴(yán)重和經(jīng)濟(jì)效益偏低等的技術(shù)瓶頸和農(nóng)村秸稈、加工廢料等有機(jī)廢棄物的資源化利用問題，構(gòu)建生豬適度規(guī)模清潔健康養(yǎng)殖技術(shù)體系，為建設(shè)“長株潭兩型社會(huì)”試驗(yàn)區(qū)資源節(jié)約和環(huán)境友好型的社會(huì)主義新農(nóng)村提供技術(shù)支撐。

項(xiàng)目自實(shí)施以來，開展了發(fā)酵床墊料優(yōu)化配方與質(zhì)量控制技術(shù)、微生物菌劑篩選配制與組合優(yōu)化技術(shù)、墊料使用安全性評(píng)價(jià)與健康養(yǎng)殖配套技術(shù)以及墊料廢棄物肥料化高效利用技術(shù)等內(nèi)容的研究，在長效安全墊料配方與技術(shù)參數(shù)優(yōu)化、有益微生物篩選和組合優(yōu)化技術(shù)與產(chǎn)品研發(fā)、發(fā)酵床養(yǎng)殖模式欄舍環(huán)境優(yōu)化和豬肉品質(zhì)提升技術(shù)以及墊料廢棄物肥料化技術(shù)集成與產(chǎn)品研發(fā)等方面取得了技術(shù)突破，為生豬適度規(guī)模清潔養(yǎng)殖模式技術(shù)研發(fā)和示范推廣奠定了關(guān)鍵技術(shù)支撐。項(xiàng)目篩選了墊料優(yōu)化配方3個(gè)，有益微生物菌劑優(yōu)化組合3個(gè)，建立發(fā)酵床墊料養(yǎng)殖模式肉質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系1套，初步制定了墊料廢棄物肥料化高效利用技術(shù)規(guī)程。項(xiàng)目累計(jì)推廣發(fā)酵床墊料養(yǎng)殖戶80戶，推廣面積20000m2，出欄生豬23000頭，新增產(chǎn)值2760萬元；生產(chǎn)并銷售微生物菌劑1500t，新增產(chǎn)值2700萬元；生產(chǎn)并銷售各類有機(jī)肥共計(jì)8000t，新增產(chǎn)值640萬元，累計(jì)新增產(chǎn)值6100萬元。（文再坤）