試論《細(xì)胞生物學(xué)》教學(xué)中學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的培養(yǎng)

陳 勤，姚媛媛

安徽大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，安徽合肥 230039

試論《細(xì)胞生物學(xué)》教學(xué)中學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的培養(yǎng)

陳 勤，姚媛媛

安徽大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，安徽合肥 230039

細(xì)胞生物學(xué)是高等院校生物類專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程，要使學(xué)生掌握好這門課，學(xué)習(xí)熱情培養(yǎng)是成功的關(guān)鍵。本文就實(shí)際教學(xué)中教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和方法以及實(shí)踐教學(xué)等諸多環(huán)節(jié)的優(yōu)化組合和改革，探討細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)中學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的培養(yǎng)，不斷提高細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到理想的教學(xué)效果。

教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法；教學(xué)手段；學(xué)習(xí)熱情；細(xì)胞生物學(xué)

孔子曰：“知之者不如好之者，好之者不如樂(lè)之者”，愛(ài)因斯坦也曾說(shuō)過(guò)：“熱愛(ài)是最好的老師”。古今中外的教育家和科學(xué)家都十分重視熱情在學(xué)習(xí)中的作用。成功的教學(xué)不是需要強(qiáng)制，而是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，在細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)中我們只有設(shè)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，使學(xué)生由被動(dòng)的“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極主動(dòng)的“我要學(xué)”，才能調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)積極性、自覺(jué)性和主動(dòng)性，從而促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高，更好地實(shí)施素質(zhì)教育。本文就細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生良好學(xué)習(xí)熱情談幾點(diǎn)做法。

1 教學(xué)內(nèi)容科普化，融入學(xué)科新知識(shí)

對(duì)教學(xué)內(nèi)容的講解力求科普化，也就是把抽象的專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為大家通俗易懂的內(nèi)容。細(xì)胞生物學(xué)有許多專業(yè)性很強(qiáng)的概念對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)是艱深晦澀的，如果教師在教學(xué)中不注意這一現(xiàn)實(shí)，對(duì)教材內(nèi)容僅僅作本本似的講解，那么學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣根本無(wú)從談起，更不能保證取得良好的教學(xué)效果。例如在講“程序性細(xì)胞死亡”時(shí)，可以先從有關(guān)的“秋風(fēng)卷落葉，人的生老病死”等自然現(xiàn)象談起，進(jìn)一步分析“人的手指腳趾為什么是分開(kāi)的”、“腫瘤正是該死亡的細(xì)胞不死導(dǎo)致的”等問(wèn)題，最后再分析已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的與細(xì)胞程序性死亡有關(guān)的基因情況，并介紹相關(guān)的國(guó)內(nèi)外著名的研究機(jī)構(gòu)等[1]。這樣整個(gè)教學(xué)過(guò)程以一種“講故事”的方式進(jìn)行，深入淺出，學(xué)生自然愛(ài)聽(tīng)愛(ài)學(xué)。

教師在把握現(xiàn)有(包括國(guó)外)教材和參考資料的基礎(chǔ)上，力求把該領(lǐng)域的最新科研成果和亟待解決的關(guān)鍵問(wèn)題融入到教學(xué)內(nèi)容中，結(jié)合實(shí)際將細(xì)胞生物學(xué)學(xué)科乃至相關(guān)領(lǐng)域的新進(jìn)展、新知識(shí)、新方法介紹給學(xué)生，拓寬學(xué)生知識(shí)的深度、廣度和加強(qiáng)其對(duì)未來(lái)工作的適應(yīng)能力[2]。為了方便學(xué)生課外自學(xué)，應(yīng)當(dāng)向?qū)W生介紹國(guó)內(nèi)外常用的參考書、學(xué)術(shù)刊物和生命科學(xué)領(lǐng)域的相關(guān)網(wǎng)站，以幫助學(xué)生很快地獲取知識(shí)、培養(yǎng)科研興趣，關(guān)注學(xué)科動(dòng)向，使細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)具有先進(jìn)性，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該門學(xué)科的興趣。在更新教學(xué)內(nèi)容的過(guò)程中，注意采用英語(yǔ)板書和少量英語(yǔ)授課，提高學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)能力。

2 教學(xué)方法多樣化，寓教于樂(lè)激發(fā)興趣

傳統(tǒng)講授法是課堂教學(xué)最基本的方法之一，其優(yōu)點(diǎn)在于能在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)系統(tǒng)地傳授知識(shí)，教學(xué)效率相對(duì)較高。但一堂課內(nèi)，如果從始至終都是教師“一人言”，課堂氣氛就會(huì)沉悶，學(xué)生也容易分心。嚴(yán)重阻礙了學(xué)生綜合能力和創(chuàng)新思維的發(fā)展?！敖虩o(wú)定法，貴在得法”，因此在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)正確運(yùn)用講授法，同時(shí)輔以其他方法，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓他們積極參與到教學(xué)活動(dòng)中，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

2.1 啟發(fā)式教學(xué)

啟發(fā)式教學(xué)是目前較受學(xué)生歡迎的一種教學(xué)方法，其特點(diǎn)是學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，通過(guò)積極地思考，主動(dòng)弄懂和掌握所學(xué)的知識(shí)[3]。啟發(fā)式教學(xué)的實(shí)施首先要從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，只有了解學(xué)生認(rèn)知模式，才能采用有針對(duì)性的方法調(diào)動(dòng)其認(rèn)知的運(yùn)轉(zhuǎn)。在這一教學(xué)過(guò)程中，要求教師精心設(shè)計(jì)啟發(fā)式問(wèn)題，并在講授的適當(dāng)時(shí)機(jī)提出來(lái)，其次當(dāng)學(xué)生積極思考時(shí)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考和表達(dá)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，讓學(xué)生在問(wèn)題的提示下學(xué)習(xí)本章節(jié)的重點(diǎn)、難點(diǎn)，為培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情提供教學(xué)實(shí)踐平臺(tái)。如可通過(guò)提出“細(xì)胞為何會(huì)有不同的形態(tài)?”引出對(duì)細(xì)胞骨架的介紹，而通過(guò)提出“為什么我們要一日三餐？為什么食物能轉(zhuǎn)化為我們所需的能量？”等一系列與日常生活密切相關(guān)的問(wèn)題，引出對(duì)線粒體的講述。這樣的過(guò)程不僅可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，同時(shí)還可以啟發(fā)學(xué)生心智，并從中悟出對(duì)待科學(xué)所需的縝密、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。整節(jié)課在非常活躍的氣氛中進(jìn)行，還能非常有效地提高學(xué)習(xí)效果。

2.2 引導(dǎo)式教學(xué)

為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，教師在講課時(shí)可結(jié)合運(yùn)用引導(dǎo)式教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，培養(yǎng)他們思維能力。教師可采用課前設(shè)疑、課中點(diǎn)疑、課后留疑的方式，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題[4]。隨著授課內(nèi)容由淺入深，使學(xué)生的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)和思維時(shí)刻被牽引快速運(yùn)動(dòng)著，積極踴躍地思考并回答問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生尋求解決問(wèn)題的強(qiáng)烈欲望，鍛煉學(xué)生解決問(wèn)題的能力。如在講授核酶時(shí)，可以先提問(wèn)為什么有的生物的rRNA在沒(méi)有任何蛋白酶參與的情況下，仍能發(fā)生剪接，然后提示說(shuō)明rRNA可能發(fā)生了自我剪接。然后進(jìn)一步提問(wèn)，rRNA為什么能發(fā)生自我剪接，學(xué)生思考后教師引導(dǎo)學(xué)生回答，“說(shuō)明RNA本身具有酶的活性，而具有催化活性的RNA就是我們今天要講的新內(nèi)容——核酶”，由此學(xué)生對(duì)核酶的概念就會(huì)記憶深刻。再進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考核酶如何能應(yīng)用到疾病的治療中，學(xué)生回答后教師總結(jié)。通過(guò)這種引導(dǎo)式教學(xué)，學(xué)生不僅牢固地掌握了專業(yè)知識(shí)，而且也鍛煉了學(xué)生科學(xué)思維的能力，從而有助于細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提高。

2.3 討論式教學(xué)

討論式教學(xué)是調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與教學(xué)過(guò)程、增加師生間互動(dòng)的好形式，可以激活學(xué)生學(xué)習(xí)的能力使學(xué)生對(duì)新概念新知識(shí)的掌握通過(guò)高水平的思維加工來(lái)達(dá)成，而不再依賴過(guò)多的機(jī)械記憶。將討論融入到課堂教學(xué)中，教師在課堂上提出問(wèn)題，指導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)討論，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，鼓勵(lì)學(xué)生各抒己見(jiàn)、相互交流、相互啟發(fā)，營(yíng)造和諧、寬松的學(xué)習(xí)氣氛，激發(fā)學(xué)生的發(fā)散性和求異性思維，在討論中獲得知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力[5]。對(duì)細(xì)胞生物學(xué)的熱點(diǎn)問(wèn)題適當(dāng)安排教學(xué)專題討論課，比如細(xì)胞衰老與人體衰老、衰老和死亡的關(guān)系；脊髓庫(kù)、試管嬰兒與克隆人；艾滋病由來(lái)、病因、治療與預(yù)防等專題。通過(guò)討論可使同學(xué)們深入理解細(xì)胞生物學(xué)乃至整個(gè)生命科學(xué)并不是深?yuàn)W不可理解的，而是實(shí)實(shí)在在存在于我們的生活中，并且科學(xué)的發(fā)展同人文社會(huì)的發(fā)展和人類生存環(huán)境的和諧總是息息相關(guān)的，學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)與進(jìn)取來(lái)獲得知識(shí)，不但樹立了自信，也有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3 教學(xué)手段形象化，多媒體教學(xué)促發(fā)展

生物界多姿多彩，擁有著豐富的顏色、美妙的聲音和動(dòng)作。細(xì)胞生物學(xué)是形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的有機(jī)結(jié)合，教師很難在黑板上形象地勾畫出細(xì)胞內(nèi)部的結(jié)構(gòu)并描述其功能，學(xué)生因其內(nèi)容抽象、難懂而覺(jué)枯燥。對(duì)此，教師可充分利用多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，用影視、圖像、聲音、動(dòng)畫及文字等多種多媒體信息進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)資源輔助課堂教學(xué)，變抽象為直觀，變枯燥為有趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主獲取知識(shí)的自覺(jué)性和興趣[6]。

許多教師雖然也使用了多媒體，但大多是把書本上的文字和圖片直接搬到幻燈片上，這和傳統(tǒng)的“一本教科書、一支粉筆、一塊黑板”的模式?jīng)]有本質(zhì)區(qū)別，多媒體的優(yōu)越性并沒(méi)有真正體現(xiàn)出來(lái)。在課堂中，學(xué)生的注意力常常會(huì)逐漸下降，思維處于半封閉狀態(tài)，這并不是學(xué)生自身的問(wèn)題，而是傳統(tǒng)教學(xué)的弊端—抽象、枯燥、乏味造成的。如果在教學(xué)中能夠充分發(fā)揮多媒體視頻的優(yōu)勢(shì)，用豐富的聲音、運(yùn)動(dòng)的圖像以及多彩的文字刺激學(xué)生的各種感官，充分激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，同時(shí)還可以直觀、生動(dòng)地展現(xiàn)出普通條件下無(wú)法實(shí)現(xiàn)或肉眼觀測(cè)不到的現(xiàn)象，有助于學(xué)生的理解[7]。例如，在緒論中講到細(xì)胞變異時(shí)，可以給學(xué)生展示了一個(gè)短片。其中有一段是鴨蛋孵出了小鴨子，貓生出了小貓而不是生出其他的動(dòng)物，這講的都是遺傳，但這些小鴨子之間、小貓之間又不盡相同，這講的是變異。這樣不但激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，也深受學(xué)生的歡迎。

4 教學(xué)實(shí)踐相接軌，學(xué)以致用聯(lián)系實(shí)際

學(xué)與科研實(shí)踐相結(jié)合是近年來(lái)各國(guó)高校發(fā)展的共同模式。在科學(xué)研究中，啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)，鍛煉動(dòng)手能力，能更好地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，所以在教學(xué)中，除了讓學(xué)生學(xué)好課堂知識(shí)外，還要組織學(xué)生參加科研興趣小組。結(jié)合課題，首先講授該課題的目的、意義，該領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)狀、研究進(jìn)展，以提高學(xué)生的興趣，了解更多教科書上學(xué)不到的知識(shí)，然后讓學(xué)生自己到圖書館查閱資料，寫出小綜述、實(shí)驗(yàn)方案、技術(shù)路線及實(shí)驗(yàn)步驟，在興趣小組內(nèi)進(jìn)行討論、綜合修改后，再經(jīng)指導(dǎo)教師審查、修改，先跟高年級(jí)研究生見(jiàn)習(xí)，最后按設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案、技術(shù)路線和實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行操作，寫出實(shí)驗(yàn)總結(jié)。這樣學(xué)以致用的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析、解決問(wèn)題的能力，更重要的是在科學(xué)研究中提高了學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)及創(chuàng)新能力，培養(yǎng)了良好的學(xué)習(xí)熱情。

古人訓(xùn)“授人以魚，一飯之餐；授人以漁，終身享用”，注重學(xué)生獲取知識(shí)、創(chuàng)造知識(shí)能力的培養(yǎng)，首先就是要讓學(xué)生具有良好的學(xué)習(xí)熱情，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，使學(xué)生變被動(dòng)接受為主動(dòng)求取，興趣教學(xué)，寓教于樂(lè)，其樂(lè)無(wú)窮，真正做到學(xué)而不厭，實(shí)現(xiàn)“我要學(xué)”的目的，提高細(xì)胞生物學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。

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10.3969/j.issn.1001-8972.2011.10.161

安徽省教育廳省級(jí)《細(xì)胞生物學(xué)》精品課程項(xiàng)目（N O.2 0 0 9 0 2 4），安徽大學(xué)2 1 1工程3期教學(xué)質(zhì)量工程項(xiàng)目（NO.0008）

陳 勤(1958- ），男，安徽當(dāng)涂人，教授，博士，研究方向：細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)與科研。