□熊海
加油站未啟動新形象改造之前,很多加油站沒有食堂,員工面臨“吃飯難”。一些加油站員工辭職的原因是加油站沒有食堂,每天都為吃飯發(fā)愁。
“飯難吃”是加油站的另外一個問題。加油站工作量大,人手少,很多加油站沒有專職廚師崗,員工只能輪流上場?,F(xiàn)在,加油站員工多數(shù)以80后員工為主,平時在家基本不做飯,現(xiàn)在卻要自己動手,能把飯菜做熟都不容易。加油站食堂伙食差,每到吃飯時就很心煩,哪有笑臉面對顧客。
“吃飯貴”是沒有食堂的加油站員工反映最多的問題。物價的不斷上漲,員工一個月的收入有三分之一要花在吃飯上,嚴重影響到了工作積極性的發(fā)揮。
“吃飯難、飯難吃、吃飯貴”讓很多加油站一線員工頻繁流失,不少加油站陷入招聘—培訓(xùn)—流失—再招聘—再培訓(xùn)的“用工荒”中?;瞬簧馘X,培訓(xùn)了很多人,員工隊伍整體素質(zhì)卻沒有得到提高。骨干員工流失導(dǎo)致客戶群流失,給加油站經(jīng)營增量帶來了直接影響。
隨著“最好一餐在食堂”工作的落實,為解決油品銷售企業(yè)員工“吃飯難、飯難吃、吃飯貴”等問題帶來契機。只要場地允許,新形象改造的加油站都將小食堂作為標準配置。實在沒有場地建小食堂的加油站,也通過租賃場地的方式聘請專人做飯。為保證小食堂能夠長期辦下去,油品銷售企業(yè)想方設(shè)法擠出資金,為加油站增補液化氣灶、電飯煲、微波爐、電冰箱等必需的廚房用具。每月對小食堂給予各種形式的補貼,定期給各加油站小食堂送大米、食用油等生活物資。
有了食堂后,最大的變化就是員工反映飯菜好吃了,生活費用降低了,這就等于工資收入增多,掙錢多了,員工干勁就更足了。加油站食堂用可口的飯菜穩(wěn)定住了員工的心,留住了員工的人。員工的精神面貌煥然一新,臉上的笑容更加燦爛。