西葫蘆圓葫1號(hào)的選育及栽培技術(shù)

張富仙，汪惠芳，章心惠，徐建祥，余文慧

(浙江省衢州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，浙江 衢州 324000)

西葫蘆圓葫1號(hào)的選育及栽培技術(shù)

張富仙，汪惠芳，章心惠，徐建祥，余文慧

(浙江省衢州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，浙江 衢州 324000)

圓葫1號(hào)是衢州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所采用美洲南瓜與印度南瓜遠(yuǎn)緣雜交經(jīng)定向選擇而育成的特色西葫蘆新品種。表現(xiàn)早熟，短蔓直立，果實(shí)近圓球形，連續(xù)結(jié)瓜性好，能單性結(jié)實(shí)，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，耐肥耐弱光，產(chǎn)量高，外觀品質(zhì)與食用品質(zhì)佳等特點(diǎn)。2010年12月通過(guò)浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。適宜浙江省春季早熟和秋延后設(shè)施種植。栽培技術(shù)為保溫育苗，適時(shí)定植，合理施肥，摘除老葉，病蟲防治及時(shí)采收等。

西葫蘆;遠(yuǎn)緣雜交;圓葫1號(hào);選育;栽培技術(shù)

20世紀(jì)90年代初，短蔓型西葫蘆早青1代開始引入衢州市種植，由于其早熟性好，一般于第7節(jié)開始坐瓜，菜農(nóng)稱之為“七葉葫”，而且比本地中國(guó)南瓜株型緊湊叢生，適于密植，耐低溫性強(qiáng)，因此在冬春季大棚設(shè)施栽培中得到迅速推廣，且長(zhǎng)期以來(lái)成為衢州市的主要當(dāng)家品種。但西葫蘆食用品質(zhì)欠佳，其風(fēng)味遠(yuǎn)不如本地習(xí)慣消費(fèi)的中國(guó)南瓜。為此，本課題組以美洲南瓜為母本、印度南瓜與中國(guó)南瓜為父本的遠(yuǎn)緣雜交入手，重點(diǎn)進(jìn)行西葫蘆食用品質(zhì)與外觀品質(zhì)的選育，在保持與早青1代產(chǎn)量、熟期、抗性相當(dāng)?shù)那疤嵯?，改良其食用品質(zhì)(甜度、粉度)和外觀品質(zhì) (果型、果色、大小)，選育出了西葫蘆優(yōu)質(zhì)圓形特色新品種圓葫1號(hào)?，F(xiàn)將其選育過(guò)程及栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 選育過(guò)程

1.1 親本來(lái)源及特性

母本是從衢州本地征集得到的西葫蘆 (美洲南瓜)材料，經(jīng)過(guò)多代自交提純，定名為 M16-2。半蔓生類型，植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，蔓長(zhǎng)0.7～1.0 m，分枝性弱，一般只有0～1個(gè)分枝，葉掌狀淺裂、色綠。第1朵雌花節(jié)位在10～12節(jié)，中熟，從定植至始收嫩瓜45 d左右，其果實(shí)圓形，果皮墨綠色、帶綠色斑點(diǎn)。

父本是從日本沖繩引進(jìn)的印度南瓜材料，定名為Y22-9。長(zhǎng)蔓類型，早中熟，第1朵雌花節(jié)位在10～13節(jié)，該材料果實(shí)圓形，果皮深綠色、帶淡綠色不規(guī)則斑點(diǎn)及條紋，老熟果果肉橙黃色，風(fēng)味粉甜糯。

1.2 選育過(guò)程

2005年春，將 M16-2作母本，與6個(gè)中國(guó)南瓜及9個(gè)印度南瓜一一配對(duì)雜交，并對(duì)各雜交后代進(jìn)行自交分離固定。

我們?cè)贔2田間發(fā)現(xiàn)，M16-2與 Y22-9的雜交后代分離系統(tǒng)中，MY-17-5株系F2代的表現(xiàn)突出，果形圓整，果皮翠綠帶乳白小花，連續(xù)坐瓜性好，但株型表現(xiàn)分離，為矮生短蔓型、半蔓生型、蔓生型。

2007年秋 F5代，MY-17-5-3-6-15株系內(nèi)植株間表現(xiàn)非常整齊一致，株型、莖蔓色、果皮色、果型、葉型均表現(xiàn)一致，短蔓直立，莖蔓墨綠色，葉掌狀、裂葉中等，雌花節(jié)位低，雌花分化密集，連續(xù)坐瓜性好，果實(shí)近圓球形，果皮翠綠帶乳白小花，老熟瓜果實(shí)圓形、果色深黃、果柄黑色。符合育種目標(biāo)。為此，我們將株系MY-17-5-3-6-15暫定名為MY15。2008－2009年進(jìn)行春秋二季保護(hù)地多點(diǎn)品比試驗(yàn)與生產(chǎn)試種，直接進(jìn)行示范推廣，深受市場(chǎng)和菜農(nóng)的歡迎。2009年春定名為圓葫1號(hào)，2010年12月通過(guò)浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性

2008年衢州市春季品比試驗(yàn)結(jié)果 (表1)，產(chǎn)量為 60.4336 t·hm－2，比對(duì)照早青 1代增產(chǎn)35.1%;2009年續(xù)試，產(chǎn)量為 55.337 t·hm－2，比對(duì)照增產(chǎn)59.6%;2008年、2009年春季生產(chǎn)試驗(yàn)，產(chǎn)量分別為59.243，43.602 t·hm－2，比對(duì)照早青1代分別增產(chǎn)78.4%和29.5%;2009年進(jìn)行秋季栽培試驗(yàn)，產(chǎn)量雖然很低，僅為15.657 t·hm－2，但比早青1代增產(chǎn)達(dá)86.6%;2010年柯城區(qū)東門蔬菜基地春季種植8個(gè)大棚 (每個(gè)大棚6 m×30 m)，平均產(chǎn)量為 52.448 t·hm－2，產(chǎn)值達(dá)22.555萬(wàn)元·hm－2，比早青1代增收達(dá)12.700萬(wàn)元·hm－2。普遍反映該品種好種，不需激素處理或授粉可坐果，豐產(chǎn)性好。

表1 圓葫1號(hào)在衢州市試驗(yàn)中的產(chǎn)量表現(xiàn)

2.2 早熟性

歷年試驗(yàn)冬春季設(shè)施栽培，定植至始收天數(shù)各點(diǎn)平均為36.0 d，播種至始收天數(shù)75～85 d，與早青1代相仿。秋季種植播種至始收天數(shù)45 d左右，比早青1代提早8～10 d。

2.3 品質(zhì)及抗病性

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督測(cè)試中心 (杭州)測(cè)試結(jié)果，2009－2010年可溶性總糖含量分別為2.9%和2.8%，而對(duì)照早青1代2年均是2.0%。肉色淡黃，質(zhì)地細(xì)嫩，口感柔糯，風(fēng)味好。外觀品質(zhì)優(yōu)，果實(shí)圓整，色澤艷麗，恰似本地中國(guó)南瓜的嫩瓜，符合本地飲食喜好和消費(fèi)習(xí)慣，深受菜農(nóng)和消費(fèi)者青睞。普遍反映好看、好吃、好賣，連續(xù)2年市場(chǎng)價(jià)高對(duì)照早青1代1.5～2.5元·kg－1，經(jīng)濟(jì)效益好于早青1代。

抗病性較好，各試點(diǎn)未發(fā)現(xiàn)病毒病、霜霉病和疫病的發(fā)生，灰霉病、白粉病抗性與對(duì)照早青1代相仿，均表現(xiàn)不抗，生長(zhǎng)后期及采收種瓜要注意防治白粉病。耐低溫性與對(duì)照相仿，耐弱光性好于對(duì)照品種。

2.4 品種特征特性

該品種屬短蔓型，株型較直立，無(wú)分枝，長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)。莖蔓深綠色，葉掌狀，葉裂中等，綠色，葉面無(wú)白斑，葉面長(zhǎng)28.4 cm、寬32.1 cm，葉柄長(zhǎng)48.5 cm、直徑1.7 cm。第1雌花著生于7～9節(jié)，能單性結(jié)實(shí)，連續(xù)結(jié)瓜性好，單株可同時(shí)坐瓜2～5個(gè)。定植后36 d左右可采收嫩瓜。果實(shí)近圓球形，果型指數(shù)0.8，果柄長(zhǎng)4.4 cm，嫩果果皮底色翠綠有光澤，覆乳白小碎斑。一般花后7～12 d可采收嫩瓜，單瓜重350～450 g、橫徑10.0～10.5 cm、縱徑8.0～8.5 cm。嫩果適采期較長(zhǎng)，果肉淡黃色，肉質(zhì)細(xì)膩，口感好，商品性佳。田間表現(xiàn)抗病性較強(qiáng)。

3 栽培技術(shù)

3.1 保溫育苗

冬春季設(shè)施栽培一般于12月中下旬至1月上中旬浸種、催芽、播種，采用三棚一膜或二棚一膜或大棚電熱溫床營(yíng)養(yǎng)缽育苗。

3.2 適時(shí)定植

1月下旬至2月下旬，秧齡35～45 d，選擇睛暖天氣定植。一般早春大棚栽培定植22 500株·hm－2左右。

3.3 合理施肥

以重鉀、輕氮、少磷的原則合理施肥，多施有機(jī)肥。該品種需肥量較大，注意中后期肥水管理，每采收1～2次需追施硫酸鉀復(fù)合肥1次。

3.4 摘除老葉

西葫蘆葉片大，互相遮光嚴(yán)重，病葉、殘葉及失去功能的老葉要及時(shí)摘去，以增加植株間通風(fēng)透光，避免局部濕度過(guò)大，防止灰霉病的發(fā)生。

3.5 病蟲防治

苗期注意蚜蟲防治，中后期主要防治白粉病，可用翠貝、洛菌清等藥劑防治。灰霉病主要是加強(qiáng)大棚通風(fēng)，控制好濕度，嚴(yán)重時(shí)可用百菌清煙薰劑等防治。

3.6 及時(shí)采收

一般雌花開放后7～12d、單瓜重350～450 g為采收適期。商品瓜須及時(shí)采收，尤其是頭批瓜更應(yīng)及時(shí)采收，有利于后續(xù)結(jié)瓜。另外，如果前期苗勢(shì)很弱，第1、2檔瓜應(yīng)提早采摘，以利植株生長(zhǎng)平衡。

3.7 種子生產(chǎn)

由于播種太早溫度低，雄花少且花粉少，因此在采種栽培時(shí)可在2月初至2月中播種，4月底至5月中坐瓜，6月中下旬收獲老熟種瓜。秋季可在8月中旬播種，不可太遲，確保在11月上中旬可收獲老熟種瓜。注意隔離保純，采用防蟲網(wǎng)及束花雙重隔離，防止生物學(xué)混雜。授粉前1 d下午選擇第2天即將開放的雌、雄花套袋或用金屬絲束住花冠，開花當(dāng)天6:00－10:00人工授粉，并掛上日期標(biāo)記。坐瓜后期加強(qiáng)病蟲防治，白粉病防治適期為:春季繁種于5月中下旬、秋季繁種于9月底至10初。授粉結(jié)束后40～50 d即可采收。采收前要徹底清除田間標(biāo)記不清的瓜、病瓜等。采收后經(jīng)后熟10～15 d進(jìn)行剖瓜掏種，要注意隨掏隨洗，避開陰雨天掏籽，并及時(shí)將種子晾曬干燥，以確保種子質(zhì)量。

S 642.6

B

0528-9017(2011)03-0490-02

文獻(xiàn)著錄格式:張富仙，汪惠芳，章心惠，等.西葫蘆圓葫1號(hào)的選育及栽培技術(shù) ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011(4):490－492.

2011-03-12

浙江省科技計(jì)劃項(xiàng)目 (2009C32051);衢州市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)科研項(xiàng)目 (2007Z05)

張富仙 (1965－)，女，浙江衢州人，高級(jí)農(nóng)藝師，碩士，從事農(nóng)作物良種選育與技術(shù)推廣工作。E-mail:zhangfx1109@163.com。

(責(zé)任編輯:吳益?zhèn)?