高職院校物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)探討

　　摘要：通過分析目前實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的問題，提出了物流管理專業(yè)應(yīng)以企業(yè)人才需求為導(dǎo)向，以提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和能力為核心，不斷研究實(shí)踐教學(xué)規(guī)律，構(gòu)建實(shí)踐課程體系和進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的改革，探索出一條既適合現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，又滿足物流企業(yè)實(shí)際人才需求的發(fā)展思路。
　　關(guān)鍵詞：物流管理；實(shí)踐教學(xué)；職業(yè)素質(zhì)
　　
　　實(shí)踐教學(xué)是高職院校培養(yǎng)具有實(shí)踐和創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才重要環(huán)節(jié)，提高實(shí)踐教學(xué)水平是我國高職院校必須認(rèn)真面對和重視的問題。目前我國物流業(yè)處在高速發(fā)展的階段，對高技能物流人才的需求日益加大，高職院校的物流管理專業(yè)定位也應(yīng)適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，面向現(xiàn)代物流業(yè)，為物流服務(wù)企業(yè)培養(yǎng)熟悉物流配送、運(yùn)輸、倉儲、國際貨運(yùn)代理等業(yè)務(wù)流程，掌握物流業(yè)務(wù)操作技能，能夠運(yùn)用物流信息管理軟件進(jìn)行一線物流業(yè)務(wù)管理的高技能人才。畢業(yè)生可以勝任報(bào)檢員、跟單員、計(jì)劃員、配送員、倉管員、信息管理員、理貨員、倉儲主管、物流部主管以及部門經(jīng)理等工作。本文重點(diǎn)對物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行分析探討。
　　一、實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題
　　1.實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀
　　當(dāng)前高職院校的實(shí)踐教學(xué)主要以專業(yè)教學(xué)計(jì)劃組織教學(xué)工作，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)主要以實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）和畢業(yè)實(shí)習(xí)為主。實(shí)驗(yàn)是課程實(shí)踐教學(xué)的形式，多為學(xué)生依照實(shí)習(xí)指導(dǎo)書上的步驟，按部就班地完成實(shí)驗(yàn)操作。在這種模式下，雖然培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ@種能力是被當(dāng)作技能的形式加以傳授，從而導(dǎo)致學(xué)生缺乏創(chuàng)造性應(yīng)用能力的培養(yǎng)。課程實(shí)習(xí)由于受到時(shí)間、場地和經(jīng)費(fèi)的限制，理工科類專業(yè)情況相對較好，如數(shù)控、模具、建筑技術(shù)等專業(yè)。物流管理專業(yè)多數(shù)情況下以認(rèn)識實(shí)習(xí)為主，以課堂教學(xué)寫實(shí)習(xí)的感想、見聞、體會，完成實(shí)習(xí)報(bào)告，評定實(shí)習(xí)成績。體現(xiàn)技能培訓(xùn)的教學(xué)方式明顯削弱。
　　2.實(shí)踐教學(xué)中存在的問題
　?。?）對實(shí)踐教學(xué)重視程度不夠。高職院校對實(shí)踐教學(xué)重視不夠主要表現(xiàn)在兩方面。一是受傳統(tǒng)“應(yīng)試教育”思想的影響，長期以來形成“理論教學(xué)體現(xiàn)學(xué)術(shù)性，實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的一個(gè)環(huán)節(jié)、一種補(bǔ)充”的認(rèn)識。認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)只是理性認(rèn)識的驗(yàn)證。二是實(shí)踐教學(xué)既需要教材，又需要實(shí)物；不但需要與校內(nèi)各部門打交道，而且還要協(xié)調(diào)校外有關(guān)單位。因此，實(shí)習(xí)只是走過場，不愿動腦筋，更不愿動手，應(yīng)付過關(guān)了事。
　?。?）實(shí)踐環(huán)節(jié)管理體制和教師結(jié)構(gòu)不合理。對待實(shí)踐環(huán)節(jié)的管理、政策缺乏專項(xiàng)政策鼓勵(lì)和激勵(lì)機(jī)制。當(dāng)前由于招生規(guī)模擴(kuò)大，教學(xué)工作量也增加，以致很多教師采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法完成教學(xué)任務(wù)，缺乏探索創(chuàng)新人才培養(yǎng)的模式和方法的動力。專職實(shí)訓(xùn)教師是實(shí)踐教學(xué)的主力軍。目前高職院校的教師隊(duì)伍對學(xué)歷結(jié)構(gòu)、知識結(jié)構(gòu)和職稱結(jié)構(gòu)強(qiáng)調(diào)較多，而對其實(shí)訓(xùn)能力要求不高。教師進(jìn)修、培訓(xùn)的機(jī)會較多，而實(shí)訓(xùn)技術(shù)人員機(jī)會較少，導(dǎo)致總體素質(zhì)較差，實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量難以保證。
　　（3）畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)矛盾。畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中占有最重要的地位，而在畢業(yè)論文進(jìn)行的同時(shí)學(xué)生忙于查詢?nèi)瞬殴┣笮畔ⅰ⒓庸┬枰娒鏁?、簽約、面試等各種就業(yè)活動。學(xué)生精力有限的情況下畢業(yè)論文質(zhì)量降低。
　　二、實(shí)踐課程體系的構(gòu)建及實(shí)施
　　1.實(shí)踐教學(xué)課程體系的構(gòu)建
　　以職業(yè)能力遞進(jìn)規(guī)律為依據(jù)，確定物流業(yè)務(wù)的工作任務(wù)以及完成工作任務(wù)的專業(yè)核心能力、支持核心能力的專業(yè)理論知識、專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)和非專業(yè)能力等。圖1為崗位群職業(yè)能力分析。
　　2.實(shí)踐課程體系的實(shí)施
　　實(shí)踐課程體系的實(shí)施主要分三個(gè)階段：
　　第一階段（第三、四學(xué)期）：此階段培養(yǎng)學(xué)生的通用職業(yè)技能和從事物流管理崗位工作的業(yè)務(wù)技能。課程設(shè)置包括：貿(mào)易通用能力訓(xùn)練、商業(yè)崗位體驗(yàn)、物流業(yè)務(wù)基本技能、核心技能訓(xùn)練等。崗位通用能力訓(xùn)練課程、商業(yè)崗位體驗(yàn)課程以培養(yǎng)學(xué)生從事服務(wù)業(yè)崗位的公共技能、能力和職業(yè)素養(yǎng)為教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)管理采用學(xué)分制，教學(xué)方式采用“網(wǎng)絡(luò)課程+技能訓(xùn)練”，考核方式采用“技能鑒定”，可以獲得相應(yīng)的技能證書。物流業(yè)務(wù)基本技能、核心技能訓(xùn)練課程以培養(yǎng)學(xué)生從事就業(yè)崗位的基本技能、核心技能、勞動觀念、職業(yè)道德為教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)共同設(shè)計(jì)完成，教學(xué)模式以任務(wù)驅(qū)動式項(xiàng)目教學(xué)為主，所有教學(xué)活動都在網(wǎng)絡(luò)化物流業(yè)務(wù)平臺和仿真實(shí)訓(xùn)的教學(xué)情境中進(jìn)行。學(xué)生按照業(yè)務(wù)流程，在軟件平臺上進(jìn)行原始票據(jù)的信息處理，同時(shí)結(jié)合仿真實(shí)訓(xùn)環(huán)境、設(shè)備演示、知識講解等學(xué)訓(xùn)一體方式學(xué)習(xí)知識和增強(qiáng)職業(yè)技能。
　　第二階段（第五學(xué)期）：以培養(yǎng)物流業(yè)務(wù)技能綜合應(yīng)用能力為主。物流企業(yè)部門設(shè)置和運(yùn)作模式開展崗位綜合模擬，強(qiáng)化物流業(yè)務(wù)基本技能、團(tuán)隊(duì)合作、溝通交流等綜合能力。教學(xué)模式采用任務(wù)驅(qū)動，按照物流業(yè)務(wù)，組建不同的部門工作團(tuán)隊(duì)，通過角色扮演、角色互換開展綜合模擬，以仿真物流公司為實(shí)訓(xùn)環(huán)境，教學(xué)實(shí)施在物流業(yè)務(wù)平臺和仿真實(shí)訓(xùn)的教學(xué)情境中開展。
　　第三階段（第六學(xué)期）：企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，以培養(yǎng)專業(yè)應(yīng)用能力、職業(yè)道德、勞動觀念為主。通過組織學(xué)生到校外物流實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，在頂崗工作中培養(yǎng)物流專業(yè)應(yīng)用能力，養(yǎng)成職業(yè)習(xí)慣、熟練崗位技能、提高綜合職業(yè)能力。校企共同參與學(xué)生管理、考核評價(jià)，形成制度文件和規(guī)范。
　　三、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)改革
　　1.課堂教學(xué)環(huán)節(jié)改革
　　采用新的教學(xué)模式來解決校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作之間存在的斷層問題。
　　（1）采購典型物流企業(yè)的物流管理信息系統(tǒng)，將系統(tǒng)平臺和仿真實(shí)訓(xùn)環(huán)境依照物流業(yè)務(wù)流程進(jìn)行集成，模擬企業(yè)真實(shí)業(yè)務(wù)、原始票據(jù)，形成虛擬生產(chǎn)性教學(xué)平臺，在平臺上實(shí)施“案例驅(qū)動、原始單據(jù)流轉(zhuǎn)、場景模擬、軟件操作、信息處理、技能訓(xùn)練”新的教學(xué)模式，讓學(xué)生在企業(yè)真實(shí)物流管理信息系統(tǒng)平臺上掌握專業(yè)知識、技能，學(xué)會如何工作。
　　（2）假期社會實(shí)踐安排。第一、二假期安排專業(yè)認(rèn)知實(shí)踐，采用專題調(diào)研形式；第三、四假期安排技能實(shí)踐和職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練，可安排倉儲配送教學(xué)實(shí)踐、物流運(yùn)輸教學(xué)實(shí)踐、國際貨運(yùn)教學(xué)實(shí)踐，可采用師傅帶徒弟熟悉物流業(yè)務(wù)操作模式；第五假期安排企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。
　　2.企業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)
　　保證學(xué)生至少有半年時(shí)間在企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，建立頂崗實(shí)習(xí)企業(yè)資源庫，從第五個(gè)學(xué)期寒假開始，安排學(xué)生到有人才需求意向的企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，通過頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識、將校內(nèi)學(xué)習(xí)與未來就業(yè)相銜接，在學(xué)生和員工角色互換中進(jìn)一步提升勝任就業(yè)崗位的綜合職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)順利就業(yè)。
　　3.實(shí)踐教學(xué)工學(xué)結(jié)合模式
　　根據(jù)實(shí)踐課程體系建立圖2所示的“四位一體”實(shí)踐教學(xué)閉環(huán)系統(tǒng)。通過進(jìn)一步深化“四位一體”工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)，使職業(yè)認(rèn)知、專項(xiàng)技能訓(xùn)練、崗位綜合實(shí)訓(xùn)、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)四個(gè)環(huán)節(jié)相互鏈接。
　　4.實(shí)踐教學(xué)環(huán)境改革
　　（1）建立仿真物流公司。根據(jù)物流企業(yè)的管理模式、設(shè)備設(shè)施、軟件、環(huán)境、崗位職責(zé)等要求購置設(shè)備和管理軟件、制作實(shí)訓(xùn)沙盤、配套企業(yè)文化環(huán)境等，把實(shí)訓(xùn)室建成具備專項(xiàng)技能培訓(xùn)、崗位綜合模擬、職工培訓(xùn)、技能鑒定等多功能的實(shí)訓(xùn)環(huán)境。
　?。?）加強(qiáng)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。以物流企業(yè)為依托，按照企業(yè)倉儲配送業(yè)務(wù)實(shí)際需要，共建“倉儲配送實(shí)訓(xùn)室”，采用“業(yè)務(wù)托管式”為學(xué)生開展生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)創(chuàng)造條件。倉儲配送實(shí)訓(xùn)室的日常業(yè)務(wù)全部是企業(yè)的生產(chǎn)性任務(wù)，實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師全部是企業(yè)人員，學(xué)生實(shí)訓(xùn)期間在師傅帶領(lǐng)下完成生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)作業(yè)，達(dá)到崗位綜合實(shí)訓(xùn)目的。
　　四、結(jié)論
　　高職院校學(xué)生的職業(yè)技能水平提高和高素質(zhì)的實(shí)用型人才培養(yǎng)都離不開高職院校實(shí)踐教學(xué)體系的改革與發(fā)展。物流管理專業(yè)應(yīng)以企業(yè)人才需求為導(dǎo)向，以提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和能力為核心，以增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技能水平為重點(diǎn)。不斷研究實(shí)踐教學(xué)規(guī)律、改革實(shí)踐教學(xué)體系，構(gòu)建實(shí)踐課程體系和進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的改革，探索出一條既適應(yīng)現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，又滿足物流企業(yè)實(shí)際人才需求的發(fā)展思路。
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