隨著馬悅凌《不生病的智慧》一書的暢銷,也讓男女老少把書中提到的“阿膠半斤、黑芝麻1斤、核桃1斤、紅棗1斤半、冰糖半斤、黃酒2斤”制成的“固元膏”當成了“養(yǎng)生之寶”。在很多大型超市不約而同地出現(xiàn)了四季都有,即蒸即賣的新鮮貨“固元膏”。不少精明主婦甚至大批進貨,一家老少三代“共享”,有的則將其當作饋贈親友的保健佳品。補血、養(yǎng)顏、塑身、調劑內分泌……“固元膏”看上去很美。但專家提醒大家,滋補膏方不是一般的中成藥,更不是食品,需根據(jù)個人在不同時間內的身體狀況和需求來辨證選藥配方,一人一方進行個性化調養(yǎng)和輔助治療。否則,不但起不到滋補的功效,還可能對你的健康造成額外負擔。
調查:即蒸即賣的固元膏現(xiàn)身超市食品區(qū)
“補身子的,來一罐吧!材料都在這,貨真價實看得見……”不知從何時起,一種叫固元膏的滋補膏方悄悄“潛入”各大超市,在食品專區(qū)里像其他食物一樣論斤叫價。
“現(xiàn)蒸的,很新鮮,很多回頭客。”在某大型超市內,銷售人員熱情地向消費者推銷。許多人問:“有沒有分什么人、什么癥狀來補的呀?”
“男女老少都可以,你看看配料就知道了?!变N售人員邊答邊拿出一張宣傳單念道:“有精選的阿膠、核桃、大棗、黑芝麻,是保健暢銷書上特別推薦的熱銷產(chǎn)品,可以治失眠、補血補氣、補腎補腦……”
走訪:固元膏并非人人稱“贊”
87歲蔡大爺是一位退休健康講師,在朋友的介紹下,他和老伴服用固元膏兩年多了,覺得“效果很不錯”。之前老倆口胃口都不好,現(xiàn)在每頓能吃上一碗飯,而且早餐的食量從一個饅頭變成了兩個饅頭。特別是蔡大爺83歲的老伴,原本因為中風手和腳有些不靈活,如今卻可以不用拐杖都能夠不費力地完成轉身。
于是,蔡大爺把“固元膏”介紹給了剛退休的女兒。但蔡大爺?shù)呐畠悍昧艘欢螘r間后,卻感覺身體燥熱、口舌生瘡、便秘,最后在一次體檢中,發(fā)現(xiàn)血壓也高得亮起了“紅燈”。醫(yī)生診斷后表示,這些癥狀的罪魁禍首就是那幾盒與蔡大爺女兒體質不合的“固元膏”?,F(xiàn)在蔡大爺后悔莫及,見人就說,膏方雖好,卻不是人人可用。
27歲的孟小姐往年一入冬就手腳冰冷,日前她從網(wǎng)上看到一劑流傳頗廣的冬令進補膏方,將阿膠、芝麻、核桃、紅棗、冰糖按比例打成粉,加黃酒蒸好,每天吃一勺,據(jù)說這種固元膏吃一冬,來年癥狀即可緩解。
孟小姐照此熬制進食,但不久就嘴角冒泡,臉上冒痘紅成一片。她來到醫(yī)院求治,主任醫(yī)師說,孟小姐本來就虛火旺,用了這個方子火氣更大,反而有礙健康。
測試:你是否適合吃固元膏?
1.服用后有無不適的感覺,若有咽喉疼痛、肚脹、胃口不好、大便黏滯(濕熱反應)、長痘、便秘、大便出血等不適癥狀,則說明不適合吃。
2.服用后若影響月經(jīng)周期或容易煩躁,則應停服。
分析:膏方進補講究個性化
專家認為,現(xiàn)在注重養(yǎng)生的人越來越多,這是好事,但每個人的身體狀況都有很大差異,許多人不懂這個道理,經(jīng)常生搬硬套一些似是而非的保健方法。千人一方、不分老少地同吃一道固元膏就是個很明顯的例子。
并非人人都適合
現(xiàn)在許多人流行吃的所謂固元膏其實就是阿膠核桃膏,用得好確能滋陰養(yǎng)血,是滋膩類的補品,但對于脾胃濕重、消化能力不強的人群其實并不適宜。
膏方進補講究一人一方,必須由有經(jīng)驗的醫(yī)師根據(jù)竅門用好膏方有“膏”招個人的體質和虛實類型來確定是否適合進補、何時進補。若進補,醫(yī)師還需兼顧個人原有的舊疾來進行辨證選藥配方。
雖說每個膏方大體都由足量的扶正補益藥、適量的驅邪祛病藥和少量的健脾助運藥組成,但何謂“足量、適量、少量”,都得針對每個人的具體情況而定,充分考慮個性化差異。
不應夸大服用效果
對于膏方的服用效果,也不能過于夸大。膏方的重點是強身防病,對有些慢性病患者能幫助控制癥狀或緩解癥狀,但不能代替原來的治療,更別指望所有的人都能取得“今年服膏方,明年可打虎”的奇效。
所以,年老、體虛、有慢性病或是亞健康的人可嘗試膏方,健康人群則沒有必要為了所謂的“好上加好”盲目進食。
竅門:用好膏方有“膏”招
即使是適合進食滋補膏方的人群,在服用過程中也應注意一些小竅門,才能讓膏方達到最佳效果。
建議一:進食膏方前需“開路”
所謂的“開路”是指在服用膏方前,先由醫(yī)師詳細詢問病史,辨證分析,給予處方,在正式服用膏方前,以湯劑的形式服用,并觀察服藥后的反應,為開好膏方作準備。
建議二:膏方雖好,食宜適量
膏方雖然屬于補藥,但也并非多多益善。臨床上發(fā)現(xiàn)有人進食過多膏方甚至引起脾胃疾病。因此,所有膏方的服用都應根據(jù)膏方的性質、疾病的輕重以及個人體質的強弱等情況決定。一般來說,以毒性較大、峻猛之藥制成的膏方用量宜小,而以平和的藥物制成的膏方用量可稍大,一般每次服用膏方取常用湯匙1匙為宜(合10~15毫升);老年人的用藥量應小于壯年;體質強的人用量可稍大,體質弱的人用量則應偏小;婦女用藥量一般應小于男子,而且婦女在經(jīng)期、孕期及產(chǎn)后,又應小于平時,但主要仍須從病情等各方面作全面考慮。
建議三:同款膏方不宜長期服食
從中醫(yī)的角度來看,無論是個人的生理還是病理情況,總是在不斷變化著。進食膏方一段時間之后,個體的體質或疾病會發(fā)生改變,原先的膏方就不再適合服用,需要重新辨證后再確立新的膏方進補方案。另外,季節(jié)變化也同樣影響膏方的服用,如秋天的膏方主要以平補為主,以潤為先;入冬后則以溫補為主。因此,建議服用者最好隔一個月左右到醫(yī)院復診一次,看有無需要重新調整補方。
建議四:服用禁忌不能不知
服用膏方時,如果不懂避開禁忌,不但會影響效果,甚至可能加重不適癥狀。如:在服用含有人參、黃芪等補氣的膏方時,應忌食生蘿卜。膏方一般也不宜用茶水沖飲,因為茶葉能解藥性,同樣影響療效。另外,陰虛火旺者在服用膏方期間應忌辛辣刺激性食物。如遇感冒發(fā)熱、傷食腹瀉等,則應暫停服食,以免加重癥狀。