民族文化旅游資源的商品化與民族文化保護探討

摘 要:民族旅游的開發(fā)在給當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族帶來經(jīng)濟效益的同時，也不可避免地給當(dāng)?shù)孛褡逦幕瘞硪幌盗械呢撁孀饔?。主要分析旅游開發(fā)中民族文化的原真性與商品化關(guān)系，探討了民族旅游開發(fā)中民族文化的商品化保護及傳承問題。

關(guān)鍵詞:民族旅游開發(fā);民族文化;商品化;傳承方式

中圖分類號:F59

文獻標(biāo)識碼:A

文章編號:1672-3198(2010)08-0068-02

1 引言

旅游業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，是我國國民經(jīng)濟新的增長點，是在國結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮重要作用的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)也是西部地區(qū)尤其是民族地區(qū)(本文主特指少數(shù)民族地區(qū))優(yōu)先發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè)。應(yīng)該說旅游是民族地區(qū)發(fā)展的有效途徑。對于民族地區(qū)來說，經(jīng)濟的發(fā)展是一種重要的戰(zhàn)略性選擇。選擇資源型產(chǎn)業(yè)，往往很難持續(xù)發(fā)展，而且，資源性產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也會造成環(huán)境的破壞;如果發(fā)展加工業(yè)，基本上無法和東部發(fā)達地區(qū)競爭;發(fā)展高科技產(chǎn)業(yè)更是沒有競爭力，所以傳統(tǒng)的經(jīng)濟方式只能是農(nóng)工業(yè)的方式?，F(xiàn)在在農(nóng)副業(yè)的基礎(chǔ)上選擇了旅游業(yè)的發(fā)展，實際上是對整個民族地區(qū)資源的整合。所以，旅游業(yè)自然會發(fā)展成為民族地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。與此同時，我國民族地區(qū)區(qū)域遼闊，旅游資源獨特而豐富，而民族文化更是異彩紛呈、各具特色，更是我國旅游業(yè)發(fā)展的主要后勁所在。發(fā)展旅游能夠促進民族地區(qū)環(huán)境保護和生態(tài)建設(shè)，有效解決民族地區(qū)貧困問題，加快民族地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和擴大就業(yè)、提高居民收入水平和生活水平、縮小與發(fā)達地區(qū)的差距等步伐。但是，民族旅游的開發(fā)也給當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕瘞砹艘幌盗械呢撁孀饔?，如民族文化的過度商業(yè)化等。本文試圖通過分析民族旅游開發(fā)對民族文化的商業(yè)化，探討民族旅游開發(fā)中民族文化的保護和傳承問題。

2 民族旅游、民族文化與民族文化旅游資源

民族旅游(ethnic tourism)是一種文化旅游。國際著名的人類學(xué)家柯恩將“民族旅游”定義為:“針對在政治上、社會上不完全屬于該國主題民族的人群，由于他們的生態(tài)環(huán)境或文化特征或獨特性的旅游價值，而進行的一系列觀光旅游”。臺灣學(xué)者謝世忠認(rèn)為，民族旅游就是只到一個與自己文化種族語言或風(fēng)俗習(xí)慣相異的社區(qū)或展示點參觀他們，民族旅游除了看物看風(fēng)景，更把看人當(dāng)作最重要的目的。

馬曉京認(rèn)為:民族旅游是把古樸的土著習(xí)俗以及土著居民包裝成旅游商品，以滿足消費者的消費需求，是以少數(shù)民族文化為特色的觀賞、娛樂、商品及服務(wù)。光映炯認(rèn)為，民族旅游是旅游者通過對某一民族的獨特文化或生活方式的參與、觀察和體驗，來實現(xiàn)其審美需求的過程，而民族旅游的本質(zhì)也相應(yīng)體現(xiàn)為一種族際的交流或一種跨文化的觀察與體驗。由此可見，第一，民族旅游所指的民族是一國的非主體民族，即我國除漢族外的55個少數(shù)民族。少數(shù)民族居民作為被游覽者，是民族旅游產(chǎn)品的組成部分之一，具有主人和被消費商品的雙重身份;第二，民族旅游是一種跨文化旅游;第三，從旅游資源的角度來說，它指的是民族地區(qū)獨特的民族文化和自然環(huán)境，其中民族文化是民族旅游的核心吸引物。

民族文化是指各民族在發(fā)展過程中創(chuàng)造和發(fā)展起來的具有本民族特點的文化。包括衣食住行、生產(chǎn)工具等物質(zhì)文化和語言、宗教、科學(xué)藝術(shù)等精神文化。標(biāo)志著民族歷史的發(fā)展水平。由此可見，民族文化是一種集體性的文化積淀，是物質(zhì)文化和精神文化的集合體。民族文化表現(xiàn)為四個層次:一是物質(zhì)文化層次，包括民族文化遺跡、民居建筑、服飾、飲食、生產(chǎn)生活用具及工藝品等;二是行為形態(tài)層，包括民族禮俗、禮儀、民風(fēng)、民俗、行為舉止及宗教儀式等;三是精神文化層，包括民族精神理念、價值觀念、心理素質(zhì)和宗教信仰等;四是制度文化層，包括宗教制度、宗族制度、道德及約定俗成的規(guī)范等。

民族文化并不等同于民族文化旅游資源。民族文化是民族文化旅游資源的源泉，沒有民族文化就沒有民族文化旅游資源。而旅游業(yè)所利用的旅游資源并不是相關(guān)民族文化的總體，而僅僅是相關(guān)民族文化的一個有限部分。能夠開發(fā)成旅游對象的民族文化，主要是所謂的“顯性文化”，即顯露在外、與特定物質(zhì)關(guān)系緊密相連，有明確物質(zhì)形態(tài)與之對應(yīng)，人們可以直接感知的外層民族文化現(xiàn)象，如實物、住房、服飾、交通設(shè)施、生產(chǎn)工具、語言、文字、風(fēng)俗等;而不表現(xiàn)在外的由知識態(tài)度價值觀等構(gòu)成的“隱性文化”，主要作用于人們的精神生活，并不以特定的物質(zhì)形態(tài)表現(xiàn)出來，不容易被人們感知，如一個民族的倫理觀念、價值取向、向認(rèn)知模式、審美情趣等，就不適合也難以開發(fā)成旅游對象。由于旅游者的觀光、游覽屬于短期行為，重在娛樂中享受，所以求知也僅停留在民族文化的表面現(xiàn)象上，主要是對那些有形、有聲、有色、有動感、有場面、有情趣的民族文化抱有濃厚的興趣。因此，旅游開發(fā)中民族文化商品化往往停留在文化“表象價值的商品化”，是民族文化旅游資源商品化。

3 旅游開發(fā)中民族文化的原真性

3.1 關(guān)于原真性

原真性，Authenticity，國內(nèi)亦有翻譯成真實性。波斯汀(Boorstin，1961)是將“原真性”概念引入旅游界的第一人。美國人類學(xué)家McCannell認(rèn)為旅游體驗是旅游者用來回應(yīng)現(xiàn)代生活的方式，一種尋找生活真實性的體驗。原真性可以理解為是旅游者對旅游情境的主觀判斷或者賦予它的一種價值。由此，民族旅游與原真性之間的聯(lián)系也逐漸成為討論的焦點，尤其是在民族旅游過程中關(guān)于具象、靜態(tài)的交流方式(工藝品、建筑等)與動態(tài)、抽象的表演交流(舞蹈、戲劇等)方式之間的差異研究。國外的一種觀點認(rèn)為，民族旅游開發(fā)中的商品化將導(dǎo)致民族傳統(tǒng)文化的扭曲、變形，喪失文化的原真性。如美國著名人類學(xué)家麥康納認(rèn)為，對“原真性”的追求是現(xiàn)代旅游業(yè)的主要動機，而民族旅游中的商品化進程卻使旅游目的地的傳統(tǒng)文化失去了其原生的含義。如傳統(tǒng)的民間習(xí)俗和慶典活動都是在傳統(tǒng)特定的時間、傳統(tǒng)特定的地點，按照傳統(tǒng)規(guī)定的內(nèi)容和方式舉行的。但是隨著旅游業(yè)的開展，它們不再按照傳統(tǒng)規(guī)定的時間和地點舉行，為了接待旅游者，隨時都會搬上舞臺，為了迎合旅游者的觀看興趣，活動的內(nèi)容也往往被壓縮。這些活動的形式雖然被保留下來，但很大程度上已經(jīng)失去了傳統(tǒng)的意義和價值。格林伍德甚至認(rèn)為“文化商品只需要幾分鐘，而幾百年的歷史卻毀于一旦。”我國也有一些研究人員持這種觀點。

但是也有許多學(xué)者對原真性提出了質(zhì)疑。認(rèn)為并不是所有的旅游者都重視真實性，非原真性的旅游體驗也能得到很多游客的青睞。

王寧(1999)從主體感知的角度提出“存在的原真性”，認(rèn)為旅游者不關(guān)心旅游客體的原真性，只是借助于旅游活動或旅游客體尋找本真的自我。在這個情境下，對客體的原真性判斷已不再重要。Chris Ryan(2002)也曾指出，許多后現(xiàn)代的旅游者崇尚享樂主義，旅游是為了能從緊張的工作中解脫出來，是否符合原真性并不影響他們對旅游質(zhì)量的評價。

3.2 原汁原味旅游產(chǎn)品是否受歡迎

現(xiàn)在，許多民族旅游地區(qū)都打出“原汁原味”的旅游口號，但“原汁原味”是游客所追求的?“原汁原味是不可能的，真正的原汁原味是沒有人去的。要開發(fā)旅游，本身就會受到影響。這里原汁原味只是一個說法，只是一種表現(xiàn)，但不是實際的做法，實際上還要對應(yīng)市場。研究傳統(tǒng)文化，現(xiàn)代解讀;傳統(tǒng)資源，現(xiàn)代產(chǎn)品;傳統(tǒng)產(chǎn)品，現(xiàn)代市場?！庇纱丝梢姡兜拿褡迓糜萎a(chǎn)品未必會受到游客的青睞，有些風(fēng)俗習(xí)慣是應(yīng)該保留，但是形式需要更改一下。

如貴州和云南地區(qū)苗族的十二道攔門酒，是用來迎接客人的最高禮儀。舉行儀式時，當(dāng)?shù)厝硕酥＝?，讓客人喝酒。十二道攔門酒，而且是烈白酒，一般客人喝下去都會受不了。如果拒絕，則是不尊重民族風(fēng)俗。這樣的民族風(fēng)俗該改就必須得改?，F(xiàn)在市場已經(jīng)有了很大的變化，需求也有了很大的變化。如果這些東西不調(diào)整，就無法和市場對應(yīng)。以民族文化為榮本來是一件好事，但應(yīng)該把民族文化與現(xiàn)代銜接。因此民族地區(qū)旅游的發(fā)展，首先要追求民族特色的表現(xiàn)，但是很多東西只是一種表現(xiàn)，既然是一種商業(yè)化運營，就不能過于追求原來的形式。

4 旅游開發(fā)中民族文化旅游資源的商品化

學(xué)術(shù)界一種比較普遍的觀點認(rèn)為，旅游會導(dǎo)致民族文化旅游資源商品化，并對商品化持否定態(tài)度。旅游一方面倡導(dǎo)原真性體驗，另一方面需要使文化資源商品化，以消費產(chǎn)品進行營銷。通過服裝禮儀民間藝術(shù)表現(xiàn)提供旅游消費，常常被認(rèn)為改變了本身的意義;而經(jīng)過修改以滿足旅游者品位，又失去了作為當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)品的原真性。把文化遺產(chǎn)和旅游聯(lián)系起來，需要經(jīng)過包裝和營銷等文化形式的標(biāo)準(zhǔn)化，供旅游者消費。但是，民族文化是否能成為旅游資源，取決于旅游市場的需求，其資源價值的大小主要取決于能滿足旅游者需求的程度。因此，開發(fā)民族旅游的實質(zhì)，就是把民族文化旅游資源組合成旅游文化產(chǎn)品向外推銷。民族文化旅游資源的商品化，并不是旅游開發(fā)對民族文化產(chǎn)生的消極影響，而是旅游開發(fā)的應(yīng)有之義。

隨著社會的進步，交通方式改變了，生產(chǎn)方式改變了，生活方式也必然改變。按照歷史唯物主義的觀點，這是必然的。但是，如何把民族文化保護起來，傳承下去。旅游就是一種好的方式。比如說內(nèi)蒙古，現(xiàn)在去已經(jīng)很難見到現(xiàn)實生活中的蒙古包、馬隊、羊群。原來的蒙古族人民是隨草而居的，過著游牧的生活。但現(xiàn)在國家政策要他們定居，牛羊也都要圈養(yǎng)，傳統(tǒng)的東西不需要了。所以對于大部分游牧民族地區(qū)來說，騎馬放牧已經(jīng)沒有必要了;穿蒙古袍也沒有必要了。到了民族地區(qū)，感覺和漢族沒什么區(qū)別，因此，只有在旅游景區(qū)才能真正感受到內(nèi)蒙古的民族風(fēng)情，可以騎馬，有上馬下馬酒，鄂爾多斯婚禮表演，還可以住蒙古包。有些人說它不是原汁原味的，是贗品，但筆者認(rèn)為這不能叫做贗品，而是一種傳承方式，因為它畢竟是地方土生土長的，可是現(xiàn)在還要蒙古族的人民一天到晚還保留原來傳統(tǒng)的生活方式，這并不可行。民族文化旅游資源的商品化讓旅游者看到了蒙古族人民以前的生活方式，這難道不是對民族文化的保護和傳承嗎?

5 結(jié)語

并不是所有的民族文化都會保留下來，有些會被先進和優(yōu)勢文化所同化，甚至消失在歷史的長河中。旅游開發(fā)并不會導(dǎo)致民族文化的毀滅，在旅游出現(xiàn)之前有些民族文化中的技藝就衰退了，反而是旅游的發(fā)展帶來了傳統(tǒng)的復(fù)興，甚至是創(chuàng)造。民族文化也并不是一成不變的，它會隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展而改變，而旅游開發(fā)當(dāng)然也是民族文化改變的因素之一。但是，旅游和保護是可以攜手共進的，雙方可以通過密切而有效的合作實現(xiàn)共贏。因此，在旅游開發(fā)中也不能一味追求原汁原味，我們應(yīng)該看到民族文化旅游資源的商品化積極的一面，它或許可能成為民族文化的一種重要的傳承方式。

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