中國(guó)家庭對(duì)保姆的需求從沒(méi)有像今天這樣旺盛,對(duì)保姆的依賴也從沒(méi)有像今天這樣強(qiáng)烈。走進(jìn)都市的保姆,與雇主同在一個(gè)屋檐下,難免因文化、心理、生活方式不同而產(chǎn)生矛盾碰撞,作為相對(duì)弱勢(shì)的保姆,他們更渴望被理解、被寬容,能與雇主成為一家人。可以說(shuō),進(jìn)城后的保姆有著諸多的困惑……
身份困惑:渴望得到理解和尊重
家,是溫馨舒適的避風(fēng)港,是一個(gè)釋放自我的私密空間。對(duì)于家庭而言,保姆既是幫手,又是沒(méi)有血緣的外人。一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題:雇主該不該和保姆同桌吃飯?
有人說(shuō)保姆雖然是個(gè)外人,可是朝夕相伴,日久生情,何況保姆在人格和地位上與雇主是平等的,于情于理都應(yīng)該和雇主一起吃飯。也有人說(shuō),保姆也是一門(mén)職業(yè),既然是職業(yè)就應(yīng)當(dāng)有規(guī)范,不同桌吃飯,不代表歧視和不平等。
這里,就出現(xiàn)了保姆的“身份”問(wèn)題。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些保姆辭職的原因并非人們想象的因?yàn)殄X(qián),首先是“身份”問(wèn)題,諸如“受了委屈”、“不被雇主信任”、“工資低”、“季節(jié)保姆”等等。
采訪中,很多保姆表示最不能接受的就是在雇主家遭受到委屈。
2010年7月,劉英在鄭州一位雇主家當(dāng)保姆,照顧一位70多歲的老人。老人被嚴(yán)重的尿毒癥折磨著,心情煩躁,經(jīng)常無(wú)緣無(wú)故地吵鬧不休。去年冬天的一天,劉英給老人穿衣服,拉拉鎖時(shí)不小心夾了老人的脖子,老人一個(gè)巴掌扇到她臉上,劉英委屈地哭了。她雖然理解這是老人被病痛折磨后的反常舉動(dòng),但還是擔(dān)心再遭受這樣的待遇,盡管雇主開(kāi)出了2000元的月薪,可劉英還是離開(kāi)了。
從2001年開(kāi)始,劉英就從豫南農(nóng)村來(lái)到鄭州當(dāng)保姆,這次離開(kāi)的是她的第十五個(gè)雇主。劉英對(duì)保姆這個(gè)職業(yè)的評(píng)價(jià)是:“伺候人的活兒,要看雇主的臉色,說(shuō)話做事講分寸,當(dāng)保姆不容易!”雖然已當(dāng)了9年保姆,但至今她還是認(rèn)為保姆和過(guò)去的“傭人”差不多,屬于低人一等的職業(yè)。
當(dāng)年,劉英孤身一人來(lái)到鄭州打工。由于文化程度低又沒(méi)有技能,最后只能當(dāng)保姆。劉英的第一個(gè)雇主家境富裕,三口之家,夫妻倆和一個(gè)五歲的女兒。在這個(gè)家里,劉英和小女孩睡一個(gè)房間。女主人第一次帶劉英進(jìn)那個(gè)房間時(shí),劉英很納悶兒,因?yàn)榉块g里只有小女孩睡的床,后來(lái)女主人從小孩床底下拉出了一張床,原來(lái)劉英只能睡這種白天推進(jìn)去像打地鋪一樣的床。劉英看了覺(jué)得有點(diǎn)怪怪的,鼻子有點(diǎn)發(fā)酸,感覺(jué)受到了歧視。不久,劉英發(fā)現(xiàn)家里每個(gè)人都對(duì)她呼來(lái)喚去?!皠⒔?,給我倒杯水來(lái)?!薄皫臀野央娨暣蜷_(kāi)?!庇幸淮嗡裏o(wú)意間聽(tīng)到夫妻倆的對(duì)話“有人伺侯是不是很爽啊”,這一次,劉英感到的不止是受到了歧視,還感到一種屈辱,于是她選擇了離開(kāi)。
如今,提起當(dāng)保姆,劉英的感觸頗多:“保姆不是誰(shuí)都能干的,這份錢(qián)不好掙。有的城里人不尊重保姆,拿保姆當(dāng)下人使喚,呼來(lái)喝去,還不讓一個(gè)桌上吃飯,我老鄉(xiāng)的雇主還讓她給家人按摩、洗腳。有的家里婆媳不合,當(dāng)保姆的不知該聽(tīng)誰(shuí)的,左右為難。有時(shí)雇主一家人在看電視,你還在擦地板,人家全家出門(mén)下館子,你就只能將就點(diǎn)剩飯菜……”
和劉英一樣,50歲的王阿姨干了近十年的保姆,說(shuō)起這個(gè)職業(yè),感慨也很多。
王阿姨照顧的大多是七八十歲的老人,平常除了出去買(mǎi)菜之外,都在家里守著,照顧老人的飲食起居,如果遇上雇主家里的老人生活無(wú)法自理,甚至癱瘓?jiān)诖玻€得給他們翻身、洗臉、倒尿壺……早早起床,打掃屋子,每扇玻璃都要擦干凈,特別要注意各個(gè)衛(wèi)生死角,午飯和晚飯起碼要做四菜一湯……每天,王阿姨都要重復(fù)這樣的工作。
兩年前,王阿姨照顧一位住在火車站附近的老太太,老太太的脾氣非常古怪,而且說(shuō)話很難聽(tīng)?!斑@都沒(méi)什么,最無(wú)法忍受的是,老太太對(duì)我就像防賊一樣?!蓖醢⒁逃写闻c鄰居上街買(mǎi)柴雞,回來(lái)時(shí)老太太不停地問(wèn)價(jià)錢(qián),王阿姨告訴她花了32元,老太太還不信,競(jìng)打電話向人家求證。得不到起碼的尊重和信任,王阿姨最終辭了工作?!氨D凡皇莻蛉耍疃帱c(diǎn)沒(méi)關(guān)系,但我們需要尊重和理解?!辈稍L中,不少保姆道出了內(nèi)心的不滿。
看來(lái),信任和尊重對(duì)保姆影響最大,可人們?cè)谶x擇保姆時(shí)通常只關(guān)注其身體狀況和人品,很少有人注意保姆的心理健康。為此,鄭州大學(xué)心理學(xué)博士劉東認(rèn)為,“進(jìn)了一家門(mén),就是一家人”,保姆與雇主間應(yīng)該彼此信任、相互尊重,用寬容化解心結(jié)是關(guān)鍵。保姆應(yīng)像在自家一樣處處節(jié)約、替雇主著想,雇主也應(yīng)該大度、體諒保姆,注意自己的言行。除信任外,彼此之間多一點(diǎn)體諒、寬容能使雙方關(guān)系更和諧。
技能困惑:自卑中渴望得到提高
2010年6月底,在鄭州當(dāng)保姆的王文霞辭了工作,回歸老家——河南通許縣練城鄉(xiāng)農(nóng)村?;氐嚼霞业耐跷南汲3>毩?xí)騎電動(dòng)車。原來(lái),王文霞結(jié)束保姆生涯和電動(dòng)車有關(guān)。
王文霞原來(lái)的雇主是一個(gè)單親家庭,媽媽帶著5歲的兒子生活。由于媽媽整天忙于生意,無(wú)暇照顧兒子,所以王文霞的主要工作就是照顧孩子。那是一個(gè)星期天,王文霞要到二環(huán)路水果市場(chǎng)買(mǎi)水果。因?yàn)槁愤h(yuǎn)又要往回帶東西,從沒(méi)騎過(guò)電動(dòng)車的王文霞推出電動(dòng)車,正準(zhǔn)備上路,5歲的孩子非要坐車同去。王文霞想想,覺(jué)得沒(méi)什么危險(xiǎn),就帶上孩子一同去了。誰(shuí)知在路上,孩子不小心被一個(gè)騎自行車的人碰了一下。當(dāng)時(shí),她見(jiàn)孩子身上沒(méi)有外傷,孩子也說(shuō)不疼。于是,她就放走了騎自行車的人。晚上,孩子對(duì)媽媽說(shuō)被自行車碰到的事情。結(jié)果,盡管王文霞百般解釋,這個(gè)媽媽仍然像瘋了一樣訓(xùn)斥王文霞,不負(fù)責(zé)任、不如實(shí)報(bào)告等等。委屈不已的王文霞哭了很長(zhǎng)時(shí)間,第二天一早她辭了職。
事實(shí)上,生活中,像王文霞這種“技能”欠缺的普通型保姆很多。
普通型保姆大部分來(lái)自農(nóng)村,她們大多是在農(nóng)閑季節(jié)進(jìn)城務(wù)工,年齡相對(duì)較大,文化層次不高,只能做些簡(jiǎn)單家務(wù)活,諸如做飯、洗衣服、帶孩子,對(duì)其他知識(shí)一無(wú)所知,有的連家里的電器都不會(huì)正確使用。她們也沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓(xùn),沒(méi)有職業(yè)素質(zhì)和技能。
可以說(shuō),普通型保姆能吃苦耐勞、手腳勤快,早期受到城市家庭的青睞。但如今,多數(shù)家庭對(duì)保姆的要求,已由“帶孩子”到“教孩子”,由一般的燒煮洗涮到要求有一定的“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”,甚至對(duì)保姆的言談舉止都有了要求,可以說(shuō)雇主對(duì)保姆已經(jīng)有了“職業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)”的要求,普通型保姆往往達(dá)不到。
具有技能的高級(jí)保姆、特長(zhǎng)保姆是現(xiàn)在市場(chǎng)上最缺的。正在家政公司找保姆的李女士說(shuō),她要找的保姆不僅要會(huì)干洗衣服、拖地板的簡(jiǎn)單活兒,而且還要懂營(yíng)養(yǎng)配餐,做可口的菜肴,還能給老人讀報(bào)等。
在生活當(dāng)中,一些普通型保姆,可能是心理因素在作怪,只要雇主開(kāi)出的工資高,不管自身是否能勝任,都敢一口答應(yīng)去了再說(shuō)??墒峭搅斯椭骷也胖?,自己并不能勝任工作,最后只能選擇離開(kāi)。
其實(shí),高薪并不是任何人都能拿的。以鄭州一名月薪近3000元的保姆為例,廚藝、養(yǎng)花、保潔等基本技能嫻熟,職業(yè)素養(yǎng)良好,即使雇主當(dāng)面批評(píng),也能微笑面對(duì),絕不當(dāng)面頂嘴、背后使壞。一名月薪超2000元的保姆向記者介紹,愿意花高薪請(qǐng)保姆的雇主,對(duì)保姆要求也高,包括相貌、廚藝、護(hù)理、保潔等技能,她曾服務(wù)過(guò)的一名雇主,特別講究衣服的整燙效果,一個(gè)地方?jīng)Q不允許燙出兩條“印”,做事馬虎一點(diǎn),很難過(guò)關(guān)。
面對(duì)高薪,一些普通型保姆在感嘆沒(méi)有“技能”的同時(shí),也很困惑甚至自卑,怎樣才能“充電”,是否要參加一些公司的培訓(xùn)?畢竟在眼前,那些具有家庭保健、老人與病人照料、家用電器使用與保養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)與烹飪等專業(yè)技術(shù)的“技能”型的保姆十分搶手。
鄭州大學(xué)心理學(xué)博士劉東認(rèn)為,普通型保姆的這種自卑,常常表現(xiàn)為唉聲嘆氣、難以平衡。同時(shí),一些保姆過(guò)于敏感,很容易從雇主家人的一些言語(yǔ)、眼神、動(dòng)作里感受到不信任,而他們遇到自己認(rèn)為的不信任危機(jī)時(shí),很少當(dāng)面向雇主指出,進(jìn)行溝通,常常選擇逃避、跳槽。如果雇主沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并予以排解的話,保姆很容易陷入孤獨(dú)和壓抑的情緒之中,輕則影響工作,重則與雇主產(chǎn)生矛盾。
還有,一些保姆過(guò)分看重金錢(qián),對(duì)自身能力認(rèn)識(shí)不足,盲目攀比,因此難以滿足。一些保姆對(duì)自己的工資待遇等產(chǎn)生不滿,卻又不善于交流。面對(duì)雇主的指責(zé),只會(huì)忍氣吞聲。近年來(lái),因?yàn)闊o(wú)法忍受雇主的要求,保姆與雇主發(fā)生激烈爭(zhēng)執(zhí),甚至怒殺雇主孩子等惡性案件時(shí)有發(fā)生。
據(jù)了解,當(dāng)前好一點(diǎn)的家政公司都對(duì)保姆免費(fèi)開(kāi)展了家庭禮儀、家電使用、廚藝等方面的培訓(xùn),但針對(duì)保姆的心理培訓(xùn)卻并未開(kāi)展過(guò)。對(duì)此,劉東呼吁,社會(huì)對(duì)保姆的心理問(wèn)題應(yīng)給以足夠的重視,一旦發(fā)現(xiàn)其情緒有異,應(yīng)及時(shí)溝通疏導(dǎo)。如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題嚴(yán)重,應(yīng)提醒她們?nèi)バ睦黹T(mén)診咨詢。
情感困惑:傲慢與偏見(jiàn)下的畸形
保姆在默默為城里人看護(hù)老人、小孩的同時(shí),也在傳遞著情感的變化,在潛移默化地影響著許多城里人的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。城市的夜生活中,游離在都市邊緣的保姆們,又如何尋找自己的情感人生?
小繭(化名)今年18歲,來(lái)自豫西南的一個(gè)小山村,她到鄭州某社區(qū)給趙老師家當(dāng)保姆。趙老師在某機(jī)關(guān)工作,是一個(gè)不大不小的領(lǐng)導(dǎo),今年50多歲,人挺精神。而他的妻子身體臃腫,頭發(fā)花白,跟他相比就顯得老多了,她下崗多年在家,平常就是炒炒股,他們有個(gè)女兒已上大學(xué)。這個(gè)家庭之所以請(qǐng)保姆,就是為了照料趙老師的岳母,一位80多歲的老太太。
小繭長(zhǎng)相清秀,十分靦腆,有羞農(nóng)村女孩子的那份質(zhì)樸和拘謹(jǐn)。而目前,小繭的心情很是不好,因?yàn)樾±O一方面是趙老師家的保姆,暗地里還成了趙老師的小情人。小繭并不喜歡他,但是趙老師經(jīng)常給她工資外的零花錢(qián),還買(mǎi)一些小禮物,時(shí)不時(shí)送上一份無(wú)微不至的關(guān)懷。出身在農(nóng)村的小繭,孤身一人來(lái)到這座大城市,需要關(guān)心和關(guān)懷,她抵擋不了這些誘惑……
小繭成了“二奶”,是目前畸形情感保姆的一個(gè)縮影。只是,小繭還沒(méi)有完全變質(zhì)。
提到保姆的情感,很多人自然和“二奶”掛鉤。有人分析說(shuō),拋開(kāi)婚姻和家庭本身的問(wèn)題不說(shuō),單從保姆的職業(yè)前景來(lái)看,保姆沒(méi)有升遷的余地,沒(méi)有前途,所以沒(méi)有人愿意一輩子正正經(jīng)經(jīng)做保姆。但是保姆一般知識(shí)水平低,再?gòu)氖聞e的行業(yè)也很難有發(fā)展,所謂“近水樓臺(tái)先得月”,于是便很容易在雇主頭上打主意。
對(duì)于女雇主而言,年輕貌美的小保姆總讓人不放心,生怕鳩占雀巢。比如“蘇州一老人把價(jià)值百萬(wàn)的字畫(huà)贈(zèng)與保姆”,比如“長(zhǎng)沙73歲胡姓老人把百萬(wàn)遺產(chǎn)留給保姆”等等,在兒女眼中,這些陪伴老人的保姆,與老人關(guān)系曖昧,“搶奪”了他們的財(cái)產(chǎn),與“二奶”無(wú)異。
所以說(shuō),在保姆情感這件事情上,不光是保姆一方忐忑不安,害怕被雇主非禮;雇人的一方也難省心,擔(dān)心保姆會(huì)插足并轉(zhuǎn)正。
河南省婦聯(lián)的一位劉姓女士接受記者電話采訪時(shí)說(shuō),職業(yè)的形象和地位,和職業(yè)本身的素質(zhì)有莫大關(guān)系,當(dāng)保姆走上職業(yè)化道路,具備“職業(yè)精神”之后,雇主與保姆之間的關(guān)系也會(huì)隨之改變。當(dāng)雇主面對(duì)的是一個(gè)“職業(yè)”而不是一個(gè)“保姆”時(shí),許多現(xiàn)在讓人頭疼的糾紛,或許便能迎刃而解了,甚至保姆和“二奶”之間,也可能會(huì)少了許多聯(lián)系。
保姆市場(chǎng)的管理困惑
在保姆諸多困惑的背后,是當(dāng)前保姆市場(chǎng)的信任危機(jī)及管理問(wèn)題。
保姆,如今屬于家政行業(yè)中的一個(gè)類別。家政行業(yè)屬于服務(wù)業(yè),服務(wù)業(yè)自古就是低下的職業(yè),盡管改革開(kāi)放多年,服務(wù)業(yè)早已成為重要的第三產(chǎn)業(yè)了,可人們的思想觀念仍沒(méi)有完全轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。由于保姆來(lái)自不同地區(qū),有著不同生活習(xí)俗、社會(huì)背景,她們文化程度普遍偏低,法制意識(shí)淡漠,對(duì)城市生活方式缺乏必要的了解,缺乏相應(yīng)的知識(shí)與技能,一些保姆甚至連普通話都不會(huì)說(shuō),更談不上專業(yè)知識(shí)了。因此,在從業(yè)過(guò)程中遇到許多困難,特別是遇到自身權(quán)益受到侵犯或遇有突發(fā)問(wèn)題時(shí)不知所措,她們或忍氣吞聲,或鋌而走險(xiǎn)走向另一個(gè)極端。由家政服務(wù)引發(fā)的社會(huì)治安、家庭倫理、社會(huì)道德、勞務(wù)糾紛、婦女的合法權(quán)益保障等社會(huì)現(xiàn)象不斷被媒體披露。
據(jù)了解,目前從業(yè)的保姆多數(shù)沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓(xùn),職業(yè)素質(zhì)長(zhǎng)期處于低水平,基本上處于無(wú)人管理的狀態(tài)。她們所遇到的社會(huì)問(wèn)題、勞動(dòng)合同糾紛問(wèn)題、人身權(quán)益保障問(wèn)題,沒(méi)有合理有效的解決途徑,缺乏有力的社會(huì)保障體系。
鄭州某家政服務(wù)公司工作人員表示,目前的保姆市場(chǎng)缺乏職業(yè)化管理,沒(méi)有行業(yè)統(tǒng)一要求,雇傭協(xié)議多由各家政公司自己擬訂,再由雇主修改后達(dá)成一致。保姆的不確定性讓雇主和保姆之間缺乏了信任感,尤其是一些老年雇主因其自身年老體弱,子女又通常不在身邊,對(duì)保姆存有戒心、處處防范,故保姆也不會(huì)把這里真正當(dāng)成自己的家。因此,二者經(jīng)常會(huì)因一些家庭瑣事引發(fā)矛盾,造成雇主和保姆之間關(guān)系緊張。
劉東認(rèn)為,提高保姆素質(zhì),一是要加強(qiáng)誠(chéng)信教育,二是要加強(qiáng)技能培訓(xùn),三是要規(guī)范市場(chǎng)。比如,相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對(duì)保姆進(jìn)行上崗前的培訓(xùn),進(jìn)行職業(yè)道德、法制觀念及服務(wù)常識(shí)等多方面的教育。相關(guān)部門(mén)還要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范,這有利于促進(jìn)家政市場(chǎng)的發(fā)展,比如保姆上崗前必須進(jìn)行體檢,如果有傳染病顯然不能照顧老人和孩子,這是行業(yè)最基本的要求。此外,政府應(yīng)加大監(jiān)管力度,研究制定相關(guān)政策法規(guī),實(shí)行政府宏觀指導(dǎo)下的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,使家政行業(yè)有法可依、有章可循。