高職高專物流管理專業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)幾點(diǎn)思考

馮社苗，歐陽(yáng)斌，張耀平，翁建定 （西京學(xué)院，陜西西安710123）

雙語(yǔ)教學(xué)就是指在教學(xué)過(guò)程中，有計(jì)劃、有系統(tǒng)地使用兩種語(yǔ)言，主要以專業(yè)內(nèi)容為中心采用外語(yǔ)與漢語(yǔ)作為課堂用語(yǔ)及教學(xué)媒體，直觀、形象地提示和幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容，以降低學(xué)生英語(yǔ)理解上的難度，使學(xué)生在整體學(xué)識(shí)及兩種語(yǔ)言能力上，均能達(dá)到順利而自然的發(fā)展。盡管實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)是適應(yīng)我國(guó)高等教育國(guó)際化和全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展趨勢(shì)，培養(yǎng)具有國(guó)際合作意識(shí)、國(guó)際交流與競(jìng)爭(zhēng)能力的外向型人才的重要途徑。然而，并非所有層次的大學(xué)生和所有專業(yè)都適合開展雙語(yǔ)教學(xué)，并且由于不同專業(yè)課程設(shè)置的特點(diǎn)不同，什么類型的課程適合雙語(yǔ)教學(xué)值得深入研究。本文根據(jù)有關(guān)理論結(jié)合作者單位開展雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)高職高專層次物流管理專業(yè)的雙語(yǔ)教學(xué)提出了一些見解。

1 高職高專層次物流專業(yè)是否適合開展雙語(yǔ)教學(xué)

雙語(yǔ)教學(xué)作為學(xué)校理論知識(shí)教育的一個(gè)重要手段和創(chuàng)新方式，曾普遍應(yīng)用于高校研究生層次的教學(xué)。2005年，教育部在 《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的通知中提出了 “本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行公共課和專業(yè)課教學(xué)”的建議，此后掀起了高校雙語(yǔ)教學(xué)的熱潮。毫無(wú)疑問(wèn)，從培養(yǎng)具有國(guó)際視野和競(jìng)爭(zhēng)力人才的角度出發(fā)，雙語(yǔ)教學(xué)是很好的一種教育方式，但是對(duì)于高職高專層次是否適合開展雙語(yǔ)教學(xué)則值得商榷。因?yàn)閺母呗毟邔＝逃谖覈?guó)高等教育體系中的定位來(lái)講，其屬于能力為本的教育，對(duì)學(xué)生的知識(shí)傳授一般很少涉及決策領(lǐng)域和執(zhí)行層面，職業(yè)崗位群定位在操作界面，不要求學(xué)生掌握高深經(jīng)典的理論，但必須具備相應(yīng)的崗位技能，因此掌握崗位技能是該層次大學(xué)教育的核心。實(shí)際上英語(yǔ)也是一門專業(yè)技能，但從培養(yǎng)即掌握物流專業(yè)知識(shí)又熟悉行業(yè)外語(yǔ)的角度出發(fā)，高職高專層次物流專業(yè)開展雙語(yǔ)教學(xué)又是完全必要的。

1.1 國(guó)際物流快速發(fā)展的要求

物流行業(yè)作為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)平臺(tái)不分國(guó)界，國(guó)際性特征明顯。近年來(lái)隨著我國(guó)外貿(mào)規(guī)模的不斷加大，國(guó)際物流日益頻繁，對(duì)國(guó)際物流人才的需求劇增，因此培養(yǎng)具有相應(yīng)的專業(yè)外語(yǔ)能力的物流專業(yè)人才顯得十分必要。

1.2 物流行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的要求

基于降低物流成本、提高運(yùn)作效率的考慮，物流行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度不斷提高，不論是物流技術(shù)裝備的標(biāo)準(zhǔn)化還是物流運(yùn)營(yíng)國(guó)際法規(guī)的普遍適用性程度越來(lái)越高，專業(yè)術(shù)語(yǔ)多，并且世界通用，因此要求物流專業(yè)的學(xué)生必須掌握這些相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的英語(yǔ)知識(shí)，否則很難適應(yīng)未來(lái)工作崗位的需要。通過(guò)使用外語(yǔ)進(jìn)行相關(guān)學(xué)科知識(shí)的教學(xué)，增添學(xué)生運(yùn)用外語(yǔ)的機(jī)會(huì)進(jìn)而熟悉學(xué)科知識(shí)，對(duì)高職高專層次物流專業(yè)的學(xué)生來(lái)講是完全必要的。

2 哪些課程適合雙語(yǔ)教學(xué)

高職高專物流管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課一般有十幾門，從與崗位技能培養(yǎng)的角度來(lái)看，專業(yè)基礎(chǔ)課顯然與崗位技能關(guān)聯(lián)不大。專業(yè)課中有些課程理論性偏強(qiáng)，比如 《物流學(xué)原理》等課程屬于 “知道是什么”就達(dá)到教學(xué)目標(biāo)了，實(shí)際工作中即使不知道有這些理論的存在，同樣可以勝任崗位工作。有些課程則與物流實(shí)際運(yùn)作關(guān)系緊密，并且專業(yè)術(shù)語(yǔ)很多，國(guó)際通用性強(qiáng)，比如 《國(guó)際物流》、 《集裝箱運(yùn)輸》等課程，若不知道這些運(yùn)作的英語(yǔ)描述很可能造成工作的失誤，因此對(duì)此類課程開展雙語(yǔ)教學(xué)是合適的，也是必要的。事實(shí)上，在沒有開展雙語(yǔ)教學(xué)以前，該類課程的講解也需要教師有一定的專業(yè)英語(yǔ)知識(shí)，學(xué)生有一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)，否則很難取得良好的教學(xué)效果。開展雙語(yǔ)教學(xué)不僅強(qiáng)化了學(xué)生的專業(yè)技能，而且提高了就業(yè)時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)能力。

3 如何選用合適的教材

關(guān)于教材的選用，首先遇到的問(wèn)題是搞明白雙語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)定位，即培養(yǎng)學(xué)生的什么素質(zhì)和能力？目前對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)定位主要有兩種不同觀點(diǎn)：一是認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)是外語(yǔ)教學(xué)的一種延伸，主要應(yīng)解決我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)的 “費(fèi)時(shí)低效”問(wèn)題，提高外語(yǔ)教學(xué)效益，其任務(wù)當(dāng)然是培養(yǎng)和造就雙語(yǔ)者，即認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)應(yīng)是語(yǔ)言教育和知識(shí)文化并重或平衡的。二是認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)的主要目標(biāo)是學(xué)科知識(shí)的傳授和獲得，而并非外語(yǔ)水平的強(qiáng)化和提高。本人認(rèn)為，對(duì)偏理論的專業(yè)或高層次的培養(yǎng)對(duì)象來(lái)講，第一種目標(biāo)定位似乎比較合理；而對(duì)實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科或較低層次的培養(yǎng)對(duì)象來(lái)講，第二種目標(biāo)更加合理。對(duì)實(shí)踐性很強(qiáng)的物流專業(yè)和處于較低層次的高職高專學(xué)生來(lái)講，傳授學(xué)科知識(shí)、培養(yǎng)崗位技能顯然比掌握語(yǔ)言知識(shí)更加現(xiàn)實(shí)，因此應(yīng)該以第二種目標(biāo)為方向。然而，目前物流專業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)的教材普遍存在理論性偏強(qiáng)且與實(shí)際物流運(yùn)作脫節(jié)的問(wèn)題，因此，選用適當(dāng)?shù)慕滩娘@得尤其重要。自編教材一定程度上可以解決這個(gè)問(wèn)題。

4 課堂采取何種雙語(yǔ)教學(xué)形式

上課說(shuō)英語(yǔ)還是漢語(yǔ)？比例如何掌握？按照形而上學(xué)的思維，既然是雙語(yǔ)教學(xué)，就要在課堂上說(shuō)兩種語(yǔ)言，其實(shí)不然。雙語(yǔ)教學(xué)從形式上看有外語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容的存在，但本質(zhì)上是專業(yè)知識(shí)的傳授，而不僅僅是為了提高外語(yǔ)水平。如果僅僅是為了提高外語(yǔ)水平不一定非得使用雙語(yǔ)教學(xué)，亦即雙語(yǔ)教學(xué)未必就是最好的途徑和方法。筆者從本單位教學(xué)實(shí)踐的角度來(lái)看，一味強(qiáng)調(diào)外語(yǔ)水平在雙語(yǔ)教學(xué)中的提高，會(huì)導(dǎo)致學(xué)科與專業(yè)知識(shí)的損害，導(dǎo)致外語(yǔ)教育與外語(yǔ)學(xué)習(xí)的損失，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致教學(xué)效果的降低。在這樣的背景下，傳統(tǒng)的過(guò)渡式、維持式、浸入式等三種雙語(yǔ)教學(xué)模式在物流專業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)中并不完全適用。筆者認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)既然是傳授知識(shí)和技能，而傳授知識(shí)不必拘泥于形式，應(yīng)該因材施教。對(duì)高職層次的學(xué)生來(lái)講，英語(yǔ)基礎(chǔ)差，學(xué)時(shí)短，上課說(shuō)英語(yǔ)學(xué)生不易懂，課堂上師生之間較難進(jìn)行有效的交流與互動(dòng)，不能用外語(yǔ)進(jìn)行思維，更不能隨心所欲地在母語(yǔ)和外語(yǔ)之間進(jìn)行切換，僅僅是學(xué)生聽老師用外語(yǔ)講授，而無(wú)法理解講授的內(nèi)容，最終導(dǎo)致了雙語(yǔ)課堂效果欠佳，沒辦法完全達(dá)到雙語(yǔ)教學(xué)的真正要求。因此，課堂上漢語(yǔ)的比重可以高點(diǎn)，目標(biāo)以解釋清楚問(wèn)題為準(zhǔn)，切忌為了雙語(yǔ)教學(xué)的形式而忽視了雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)質(zhì)。以作者所在單位的調(diào)查為例，由于學(xué)生高考入學(xué)外語(yǔ)成績(jī)普遍偏低，水平較差，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的雙語(yǔ)教學(xué)后進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，只有9%的學(xué)生接受浸入式雙語(yǔ)教學(xué)，對(duì)課堂大量采用外語(yǔ)授課根本無(wú)法接受，似乎上的是聽力課；其余的絕大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該采用過(guò)渡式教學(xué)模式，以母語(yǔ)為主。

5 結(jié) 語(yǔ)

高職高專層次物流管理專業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)的開展是一個(gè)較新的課題，涉及專業(yè)教學(xué)目標(biāo)的界定、課程體系的合理安排、教學(xué)方法和手段的改進(jìn)等諸多問(wèn)題，有一定難度。但從當(dāng)前國(guó)內(nèi)和國(guó)際物流專業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，通過(guò)雙語(yǔ)教學(xué)開發(fā)學(xué)生的崗位外語(yǔ)能力和專業(yè)技能，培養(yǎng)具有創(chuàng)新型的 “復(fù)合型物流管理人才”是必然發(fā)展趨勢(shì)，也是培養(yǎng)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力人才的一種有效途徑。物流專業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)理念、教學(xué)方式方法需要探索和改革，許多教學(xué)環(huán)節(jié)和管理體系還有待改進(jìn)和完善，必須依據(jù)物流專業(yè)的特點(diǎn)、課程的特點(diǎn)、學(xué)生的特點(diǎn)來(lái)開展雙語(yǔ)教學(xué)，切忌舍本逐末的行為。

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