安徽寧國(guó)：農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)備深受歡迎

寧國(guó)市現(xiàn)有特色經(jīng)濟(jì)林面積達(dá)7.3 hm2，以山核桃、茶葉、筍干、香菇等為主的特色農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為山區(qū)農(nóng)民的主要收入來源。2008年，全市茶葉產(chǎn)量2030t、山核桃產(chǎn)量 8500t、竹筍干 1353t、香菇 4500t。為適應(yīng)特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的需要，市農(nóng)機(jī)局及時(shí)調(diào)整工作思路，充分發(fā)揮購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼政策的引導(dǎo)作用，大力推廣應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)備，通過冷藏保鮮延長(zhǎng)農(nóng)特產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售期，保障產(chǎn)品質(zhì)量，大幅度提高了農(nóng)特產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益，有力地促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收積極性。

在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益增收明顯。如該市特產(chǎn)之一香菇，屬易變質(zhì)難貯藏的農(nóng)產(chǎn)品，在集中上市期，價(jià)格最低時(shí)只有3元/kg，或者部分烘干對(duì)外批量運(yùn)輸銷售，價(jià)格平均只有4元/kg左右，香菇種植戶很難收到經(jīng)濟(jì)效益。2008年，市農(nóng)機(jī)局在香菇主產(chǎn)地之一的方塘鄉(xiāng)，示范引導(dǎo)3個(gè)香菇經(jīng)銷大戶購(gòu)建了3座冷藏保鮮庫(kù)，用于冷藏保鮮香菇。當(dāng)年香菇收購(gòu)均價(jià)提高到5元/kg，較上一年提高了30%，未出現(xiàn)以前在大量集中上市期間價(jià)格大幅下降，甚至沒人收購(gòu)的現(xiàn)象，增收效益明顯。香菇經(jīng)銷大戶對(duì)香菇進(jìn)行簡(jiǎn)單的分級(jí)處理入庫(kù)冷藏，然后批量外售，均價(jià)達(dá)6.4元/kg，除去電費(fèi)、人工工資、運(yùn)費(fèi)等成本，每公斤凈利潤(rùn)達(dá)0.6元（以前只有0.3元），良好的經(jīng)濟(jì)效益促進(jìn)了農(nóng)民種植香菇的積極性，促進(jìn)了香菇經(jīng)銷大戶投資建設(shè)冷藏保鮮設(shè)備的信心。今年，該鄉(xiāng)香菇產(chǎn)量達(dá)2 200 t，新購(gòu)建香菇冷藏庫(kù)15座。預(yù)計(jì)2010年產(chǎn)量將達(dá)到5 000 t，需購(gòu)建冷藏保鮮庫(kù)30座。

同樣，通過冷藏保鮮技術(shù)的普及應(yīng)用，該市山核桃、板栗、筍干、茶葉等農(nóng)特產(chǎn)品新增冷藏保鮮庫(kù)140座，較前期增加近3倍，截止目前，全市共有農(nóng)特產(chǎn)品冷藏保鮮庫(kù)197個(gè)，庫(kù)容量達(dá)2.2萬m3，年冷藏保鮮各類農(nóng)特產(chǎn)品近萬噸，經(jīng)濟(jì)效益增加15%～40%，創(chuàng)收達(dá)1 000余萬元。

農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)備的應(yīng)用極大地推動(dòng)了該市特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。市農(nóng)機(jī)局表示，將充分利用農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼項(xiàng)目等扶持政策，繼續(xù)鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)銷大戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織投資農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮庫(kù)建設(shè)，加快農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮技術(shù)推廣與應(yīng)用，促進(jìn)特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。