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    以工作過程為導(dǎo)向構(gòu)建高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程體系

    2010-09-26 06:04:12紀(jì)淑軍
    職教論壇 2010年6期
    關(guān)鍵詞:商務(wù)商務(wù)英語(yǔ)職業(yè)

    □紀(jì)淑軍

    以工作過程為導(dǎo)向構(gòu)建高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程體系

    □紀(jì)淑軍

    高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)在我國(guó)尚處于初始發(fā)展階段,該專業(yè)的課程體系還保留著傳統(tǒng)英語(yǔ)學(xué)科體系的烙印,職業(yè)教育特色并不突出。以工作過程為導(dǎo)向,按照工作過程的順序開發(fā)高職商務(wù)英語(yǔ)課程體系,對(duì)于促進(jìn)高職院校商務(wù)英語(yǔ)教學(xué),培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力,具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。

    工作過程;課程體系;高職院校;商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)

    隨著我國(guó)加入WTO和國(guó)家外貿(mào)經(jīng)營(yíng)權(quán)的下放,近些年來,外貿(mào)企業(yè)數(shù)量大大增加,外貿(mào)企業(yè)的國(guó)際商務(wù)活動(dòng)更趨頻繁,市場(chǎng)對(duì)從事國(guó)際商務(wù)一線工作的應(yīng)用型人才的需求急劇增加。我國(guó)開設(shè)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的高職高專院校從2006年的600所迅速增長(zhǎng)到2009年的900所,就是這一市場(chǎng)需求的體現(xiàn)。然而,外貿(mào)用人單位卻依然表示國(guó)際商務(wù)人才難求。究其原因,主要是因?yàn)榇蟛糠指呗氃盒5纳虅?wù)英語(yǔ)課程設(shè)置與實(shí)際工作脫鉤,培養(yǎng)出的是商務(wù)英語(yǔ)畢業(yè)生,而不是商務(wù)英語(yǔ)人才。

    課程是育人方案,是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要手段和途徑,是學(xué)校教學(xué)活動(dòng)的核心。在我國(guó),職業(yè)英語(yǔ)教育課程改革步履緩慢,其原因就在于課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)與編排一直受著傳統(tǒng)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)科體系教學(xué)觀念的束縛,不能適應(yīng)職業(yè)工作的需要。而按照工作過程的順序開發(fā)課程,是凸顯職業(yè)教育特色的課程開發(fā)的突破口[1]。因此,能否構(gòu)建真正能滿足職業(yè)需求的高職商務(wù)英語(yǔ)課程體系就成了高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革成敗的關(guān)鍵。

    一、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程開發(fā)的歷史過程

    職業(yè)教育課程開發(fā)在經(jīng)歷了 “學(xué)科系統(tǒng)化”、“學(xué)習(xí)理論導(dǎo)向”和“職業(yè)分析導(dǎo)向”模式后,正在向“工作過程導(dǎo)向”的模式發(fā)展[2]。這一轉(zhuǎn)變和發(fā)展,從我國(guó)高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程開發(fā)的實(shí)踐中,即能管窺一斑。

    我國(guó)的高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程開發(fā)最早沿襲的是普通高校英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)模式,以普通高校的英語(yǔ)和商務(wù)專業(yè)研究成果為理論依據(jù),保留著“學(xué)科系統(tǒng)化”教育的烙印。這種課程開發(fā)往往是對(duì)英語(yǔ)和商務(wù)學(xué)科知識(shí)簡(jiǎn)單壓縮的教學(xué)簡(jiǎn)化過程,它可以為學(xué)生提供商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和英語(yǔ)基本技能,但這一過程的學(xué)習(xí)內(nèi)容與職業(yè)實(shí)踐的關(guān)系卻是間接甚至是脫節(jié)的。近幾年,部分高職院校的商務(wù)英語(yǔ)系開發(fā)了“職業(yè)能力分析”的模塊化課程,這一模塊化課程將崗位所需知識(shí)和能力進(jìn)行分解,并以此設(shè)置英語(yǔ)技能和商務(wù)知識(shí)的基礎(chǔ)課程,就某些單項(xiàng)技能增設(shè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),培養(yǎng)和提高了學(xué)生英語(yǔ)聽說讀寫譯的能力和某個(gè)單項(xiàng)商務(wù)環(huán)節(jié)的操作能力。然而,其教學(xué)內(nèi)容并沒有完全針對(duì)具體的職業(yè)崗位,而通常止步于為學(xué)生今后的工作奠定一定的英語(yǔ)和商務(wù)的理論知識(shí)與技能基礎(chǔ)。這種模式以職業(yè)分析為出發(fā)點(diǎn),比以學(xué)科體系為出發(fā)點(diǎn)的課程有較大改進(jìn),但其局限性是語(yǔ)言技能與商務(wù)技能的組合無法為學(xué)生提供符合職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律的工作經(jīng)驗(yàn)和工作過程知識(shí)。

    職業(yè)英語(yǔ)課程的開發(fā)應(yīng)該建立在對(duì)職業(yè)工作過程進(jìn)行完整的職業(yè)分析的基礎(chǔ)之上,然后按照企業(yè)實(shí)際工作任務(wù)和工作過程來設(shè)計(jì)與編排學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程順序。以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育理論是20世紀(jì)90年代由德國(guó)著名的職業(yè)教育學(xué)者Rauner教授和他的團(tuán)隊(duì)——德國(guó)不來梅大學(xué)技術(shù)與教育研究所的研究者們,針對(duì)傳統(tǒng)職業(yè)教育與真實(shí)工作崗位相脫離的弊端,在一系列研究成果的基礎(chǔ)上形成的。該理論提出后迅速成為德國(guó)職業(yè)教育改革的理論指南。以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育在本世紀(jì)初被介紹到我國(guó),它的核心思想已經(jīng)被我國(guó)職業(yè)教育界所接受,并在近幾年對(duì)我國(guó)職業(yè)教育領(lǐng)域,特別是對(duì)職業(yè)教育的課程領(lǐng)域產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。目前,我國(guó)的高職院校中已經(jīng)有了一些基于工作過程開發(fā)課程的成功案例,特別是有些高職院校的工科專業(yè)。但對(duì)于應(yīng)用語(yǔ)言專業(yè)來說,目前尚無成功案例可以借鑒,各高職院校對(duì)基于工作過程的課程開發(fā)研究與探索尚處于初始階段。

    二、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程體系的構(gòu)建

    以工作過程為導(dǎo)向的課程開發(fā),是一個(gè)從職業(yè)工作的行動(dòng)領(lǐng)域到學(xué)習(xí)領(lǐng)域,最終到學(xué)習(xí)情景的過程(圖1)。

    圖1 工作過程導(dǎo)向的課程開發(fā)路徑

    (一)專業(yè)定位與職業(yè)工作崗位(群)分析

    為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù),是國(guó)家發(fā)展高職教育的重要目的。為了讓高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)更好地滿足當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,我們對(duì)浙江地區(qū)的行業(yè)和企業(yè)進(jìn)行了廣泛的調(diào)研。大量的市場(chǎng)調(diào)研表明,即使是在全球金融危機(jī)的大背景下,商務(wù)英語(yǔ)人才在浙江乃至周邊地區(qū)仍有很大的市場(chǎng)需求,只不過企業(yè)對(duì)人才的要求更高。調(diào)研顯示,用人單位對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才的主要要求是:有一定工作能力和基本工作經(jīng)驗(yàn),能在涉外商務(wù)活動(dòng)中完成文秘基本工作任務(wù)、能在外貿(mào)活動(dòng)中完成對(duì)外交流的工作任務(wù)。

    經(jīng)過行業(yè)、企業(yè)商務(wù)專家和課程開發(fā)組教師的充分論證后,我們將商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為:熟悉商務(wù)英語(yǔ)相關(guān)崗位的工作過程,具有良好的英語(yǔ)交際能力和涉外商務(wù)操作能力,能夠快速適應(yīng)崗位的要求,并具有一定的可持續(xù)發(fā)展能力的高等應(yīng)用型商務(wù)英語(yǔ)專門人才。依據(jù)該培養(yǎng)目標(biāo)和區(qū)域人才市場(chǎng)需求狀況,確定商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)對(duì)應(yīng)的主要工作崗位為:涉外文秘、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、單證員和初級(jí)商務(wù)翻譯。

    (二)典型工作任務(wù)歸納

    確定了專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位(群)后,課程開發(fā)組教師、企業(yè)專家與職業(yè)教育專家共同分析和歸納總結(jié)了典型的工作任務(wù)及其過程。

    企業(yè)專家從專業(yè)角度分析、闡述了所確定的典型工作任務(wù)的基本內(nèi)容,包括工作對(duì)象、工作方法、勞動(dòng)組織和工作要求等,然后對(duì)所確定的典型工作任務(wù)按照難易程度進(jìn)行排序。

    企業(yè)專家根據(jù)自己的工作經(jīng)歷,將職業(yè)生涯的發(fā)展總結(jié)為四個(gè)主要階段:“新手→上手→主辦→主管”,然后為每一階段舉出三到四個(gè)有挑戰(zhàn)性和代表性的工作任務(wù)實(shí)例,指出完成這些工作任務(wù)所需要的工作能力?!靶率帧彪A段的工作任務(wù)主要有:熟練操作辦公設(shè)備、了解外貿(mào)企業(yè)的運(yùn)作模式、了解相關(guān)產(chǎn)品的基本情況、基礎(chǔ)資料翻譯?!吧鲜帧彪A段的工作任務(wù)主要有:商務(wù)接待、客戶開發(fā)與維護(hù)、外貿(mào)單證制作、熟悉外貿(mào)流程中的各個(gè)環(huán)節(jié)、跟單?!爸鬓k”階段的工作任務(wù)主要有:商務(wù)談判、現(xiàn)場(chǎng)翻譯、營(yíng)銷策劃、自主創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備等?!爸鞴堋彪A段與個(gè)人素質(zhì)和個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃有直接關(guān)系,與目前高職在校教育尚有一定距離。

    課程開發(fā)組教師、企業(yè)專家與職業(yè)教育專家在已經(jīng)確定的具有代表性的工作任務(wù)的基礎(chǔ)上,初步確定了十項(xiàng)典型工作任務(wù):辦公設(shè)備操作、外貿(mào)企業(yè)及產(chǎn)品認(rèn)知、涉外商務(wù)接待、客戶開發(fā)與維護(hù)、涉外商務(wù)談判、常規(guī)外貿(mào)流程、單證制作、現(xiàn)場(chǎng)翻譯、營(yíng)銷策劃和創(chuàng)業(yè)。

    在得到典型工作任務(wù)的框架和主要內(nèi)容以后,課程開發(fā)組教師深入企業(yè),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研,并采用社會(huì)實(shí)證研究方法,對(duì)典型工作任務(wù)加以分析和詳細(xì)說明,將其結(jié)果表述為一般化的職業(yè)要求。最后,確定了八個(gè)典型工作任務(wù):外貿(mào)企業(yè)及產(chǎn)品認(rèn)知、涉外商務(wù)接待、客戶開發(fā)與維護(hù)、涉外商務(wù)談判、完成常規(guī)外貿(mào)流程、單證制作、營(yíng)銷策劃和創(chuàng)業(yè)。

    通過延請(qǐng)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)所對(duì)應(yīng)的所有企業(yè)和行業(yè)崗位群的專家,通過這些專家對(duì)自己所從事的職業(yè)領(lǐng)域的宏觀、整體和前沿性的分析和闡述,經(jīng)過對(duì)各領(lǐng)域職業(yè)的具體分析和歸納總結(jié),確定了職業(yè)崗位群的典型工作任務(wù)。對(duì)這些任務(wù)的類別和難度等級(jí)劃分,成為商務(wù)英語(yǔ)課程開發(fā)的基礎(chǔ)。

    (三)根據(jù)工作過程的課程開發(fā)

    典型工作任務(wù)分析總結(jié)之后,是學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程設(shè)計(jì):將一個(gè)典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化成一門學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。這些學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程不再只是傳授英語(yǔ)和商務(wù)專業(yè)知識(shí)的簡(jiǎn)單工具,而是讓學(xué)生學(xué)會(huì)在正式的國(guó)際商務(wù)職場(chǎng)中如何工作的利器。

    根據(jù)企業(yè)專家總結(jié)出的八個(gè)典型工作任務(wù)和工作內(nèi)容,商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域相應(yīng)產(chǎn)生八門工學(xué)結(jié)合課程:外貿(mào)企業(yè)及產(chǎn)品認(rèn)知、涉外商務(wù)接待、客戶開發(fā)與維護(hù)、涉外商務(wù)談判、外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)施、單證制作、營(yíng)銷策劃和創(chuàng)業(yè)(選修)。

    與商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)對(duì)應(yīng)的工作崗位,對(duì)英語(yǔ)的要求往往是比較高的。如何在有限的教學(xué)課時(shí)內(nèi)既提高英語(yǔ)水平又同時(shí)提高職業(yè)能力是需要重點(diǎn)關(guān)注和研究的。Jones&Alexander稱商務(wù)英語(yǔ)為“English for business”或 “English used in business contexts”[3],張佐成認(rèn)為商務(wù)英語(yǔ)教育的任務(wù)是“培養(yǎng)學(xué)生從事國(guó)際商務(wù)交際活動(dòng)的能力”[4]。由此可見,商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的任務(wù)不僅僅是培養(yǎng)學(xué)生在各種商務(wù)環(huán)境下的英語(yǔ)交際能力,更重要的是培養(yǎng)學(xué)生使用英語(yǔ)來完成國(guó)際商務(wù)中的各項(xiàng)任務(wù)的能力。那么,按照工作過程開發(fā)出來的工學(xué)結(jié)合課程,恰好能夠滿足為學(xué)生設(shè)置各種商務(wù)環(huán)境,讓學(xué)生用英語(yǔ)來完成國(guó)際商務(wù)實(shí)際工作中的各種任務(wù)的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)需求。所以,一方面,工學(xué)結(jié)合課程要求用英語(yǔ)教學(xué)或雙語(yǔ)教學(xué),學(xué)生用英語(yǔ)來完成學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的工作任務(wù),不僅能提高自己的英語(yǔ)水平,而且能使學(xué)生深切體會(huì)到學(xué)習(xí)英語(yǔ)的用途,在語(yǔ)言習(xí)得的同時(shí)提高職業(yè)能力;另一方面,為了提高學(xué)生的英語(yǔ)交際能力,除了上述的工學(xué)結(jié)合課程外,綜合英語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)視聽說、商務(wù)英語(yǔ)寫作、商務(wù)英語(yǔ)口筆譯等職場(chǎng)語(yǔ)言基礎(chǔ)課程是不可或缺的。由于目前大多數(shù)企業(yè)衡量英語(yǔ)人才的共同標(biāo)準(zhǔn)是英語(yǔ)等級(jí)證書,因此,針對(duì)人才市場(chǎng)對(duì)英語(yǔ)等級(jí)證書的重視情況,開設(shè)英語(yǔ)職場(chǎng)準(zhǔn)入課程以幫助學(xué)生順利通過各種英語(yǔ)等級(jí)證書考試,仍是各高職院校的無奈之舉。

    (四)教學(xué)模式的確定

    通過對(duì)典型工作任務(wù)的描述,通過對(duì)工作對(duì)象、要求、內(nèi)容、勞動(dòng)組織和方法的分析,明確每一個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容、考核與評(píng)價(jià)內(nèi)容,形成課程標(biāo)準(zhǔn)。課程標(biāo)準(zhǔn)是教學(xué)指導(dǎo)性文件,既要體現(xiàn)高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),又要具有可操作性,便于指導(dǎo)課程教材的編寫、教學(xué)考核與評(píng)價(jià)。課程標(biāo)準(zhǔn)形成后,應(yīng)分批開發(fā)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程,以項(xiàng)目或?qū)W習(xí)任務(wù)為驅(qū)動(dòng)進(jìn)行學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì),編寫課業(yè)文本、多媒體教學(xué)課件、學(xué)習(xí)材料等教學(xué)資源,淡化理論實(shí)踐教學(xué)界限,實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化式教學(xué)。員工在企業(yè)工作實(shí)踐中,完成工作任務(wù)過程的基本步驟分為資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查和評(píng)估六個(gè)階段,因此,基于工作過程的課程教學(xué)步驟也應(yīng)是包含這六個(gè)階段的一個(gè)完整的行動(dòng)模式。

    課程應(yīng)實(shí)施“行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)”模式。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)是以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育的主要教學(xué)方式,由一系列以學(xué)生為主體的教學(xué)方式和方法所構(gòu)成。在以往學(xué)科體系背景下,學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)是被動(dòng)的,目標(biāo)也不明確,而語(yǔ)言學(xué)習(xí)又是一個(gè)漫長(zhǎng)且循序漸進(jìn)的過程,加上高職學(xué)生入學(xué)時(shí)英語(yǔ)水平較低,學(xué)習(xí)困難較大,極易導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力不足,學(xué)習(xí)興趣缺乏。在學(xué)習(xí)情境課程中實(shí)施行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué),能讓學(xué)生圍繞明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)來完成學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)生用英語(yǔ)完成學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的一個(gè)個(gè)任務(wù)時(shí),英語(yǔ)學(xué)習(xí)動(dòng)力大大增加。更重要的是學(xué)生獲得了涉外商務(wù)工作過程知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)興趣也會(huì)大大提高。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)能培養(yǎng)學(xué)生在復(fù)雜的工作過程中做出判斷并采取行動(dòng)的綜合職業(yè)能力。

    三、課程改革和探索

    由于以工作過程為導(dǎo)向的課程改變了傳統(tǒng)的教學(xué)課時(shí)安排和教學(xué)評(píng)價(jià)方式,因此,各相關(guān)高職院校對(duì)這種課程的改革和建設(shè)應(yīng)給予更多的支持和配合。以工作過程為導(dǎo)向的課程對(duì)教師的教學(xué)水平和實(shí)踐能力提出了更高的要求,因此要求教師加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉,提高綜合職業(yè)能力。以工作過程為導(dǎo)向的課程開發(fā)本身就是一個(gè)比較復(fù)雜的工作過程,而商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)對(duì)應(yīng)崗位群的工作任務(wù)很雜而且很細(xì),沒有成熟的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒,更增加了課程開發(fā)的難度。因此,在選定學(xué)習(xí)領(lǐng)域和確定學(xué)習(xí)范圍、教學(xué)時(shí)間、學(xué)習(xí)情境名稱,以及描述學(xué)習(xí)目標(biāo)與確定學(xué)習(xí)內(nèi)容和確認(rèn)教學(xué)場(chǎng)所等每一環(huán)節(jié)的具體任務(wù)時(shí)都需要課程開發(fā)人員(包括職教專家、企業(yè)專家和教師)共同探索,達(dá)成共識(shí),并將這一共識(shí)表述出來,使教學(xué)內(nèi)容既符合職場(chǎng)的工作任務(wù)要求,又在實(shí)際教學(xué)實(shí)施過程中切實(shí)可行。

    結(jié)束語(yǔ)

    這種基于典型工作任務(wù)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系的開發(fā),與以往的商務(wù)英語(yǔ)課程改革相比,不再是對(duì)原來的學(xué)科性的課程體系進(jìn)行改良和修補(bǔ),而是顛覆性的課程革命。以往的課程主要是按照聽、說、讀、寫、譯的英語(yǔ)技能和商務(wù)知識(shí)來設(shè)置課程,而基于工作過程的課程,是按照商務(wù)英語(yǔ)對(duì)應(yīng)工作崗位的典型工作任務(wù)來設(shè)置和序化教學(xué)內(nèi)容。基于工作過程的課程能讓學(xué)生通過綜合使用英語(yǔ)的各種技能來完成一項(xiàng)項(xiàng)工作任務(wù),并在工作中鍛煉和提高英語(yǔ)交際能力。更重要的是,這種具有很強(qiáng)的實(shí)踐性的課程在提高學(xué)生英語(yǔ)水平的同時(shí),培養(yǎng)了學(xué)生在涉外商務(wù)工作中的職業(yè)能力。因此,這種以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)行動(dòng)能力為目標(biāo),以實(shí)際工作過程為導(dǎo)向,以典型工作任務(wù)為課程核心構(gòu)建的課程體系,定能培養(yǎng)出得到社會(huì)認(rèn)可的、能快速適應(yīng)崗位需求的應(yīng)用型人才,從而更快更好地實(shí)現(xiàn)高職英語(yǔ)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

    [1]姜大源.職業(yè)教育學(xué)基本問題的思考[J].職業(yè)技術(shù)教育,2006(1):5-10.

    [2]趙志群.論職業(yè)教育工作過程導(dǎo)向的綜合性課程開發(fā)[J].職教論壇,2004(2):4-7.

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    責(zé)任編輯 葛力力

    浙江省教科規(guī)劃2009年度研究課題《以工作過程為導(dǎo)向的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程建設(shè)》(編號(hào):SCG173)的研究成果。

    紀(jì)淑軍(1966-),女,湖北黃石人,臺(tái)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師,研究方向?yàn)閼?yīng)用語(yǔ)言學(xué),商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)。

    G712

    A

    1001-7518(2010)06-0044-03

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