西部邊遠(yuǎn)地區(qū)高職高專《商貿(mào)英語》課程教學(xué)方法

鄔 籃

[摘要] 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,商貿(mào)英語在西部邊遠(yuǎn)地區(qū)的重要性逐漸顯現(xiàn)出來。如何讓各西部邊遠(yuǎn)地區(qū)的高職高專了解和重視《商貿(mào)英語》課程對地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用和這門課程在經(jīng)濟(jì)落后的西部邊遠(yuǎn)地區(qū)的可發(fā)展性;如何培養(yǎng)出精通《商貿(mào)英語》的本地區(qū)人才,讓西部邊遠(yuǎn)地區(qū)在面臨巨大發(fā)展機遇的當(dāng)今,做好吸引外資的大量人才儲備。已成為西部邊遠(yuǎn)地區(qū)各高職高專開設(shè)《商貿(mào)英語》課程首先要了解并解決的問題。

[關(guān)鍵詞] 高職高專商貿(mào)英語西部邊遠(yuǎn)地區(qū)課程特點教學(xué)目標(biāo)情景教學(xué)

隨著中國改革開放的不斷深入及對外貿(mào)易量的增加,與東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)相比較落后的西部邊遠(yuǎn)地區(qū)近年來與周邊國家的對外貿(mào)易也有所發(fā)展,涌現(xiàn)出很多專門從事外貿(mào)業(yè)務(wù)的企業(yè)。缺乏高素質(zhì)的英語專業(yè)人才已成為這些地區(qū)外貿(mào)發(fā)展的瓶頸所在,用人單位對英語專業(yè)的畢業(yè)生也有了新的要求,即除具備扎實的專業(yè)功底之外,還應(yīng)有一定的國際貿(mào)易專業(yè)知識和實踐技能。為滿足就業(yè)市場的需要,各邊遠(yuǎn)地區(qū)高職高專開始重新規(guī)劃實用英語課程的設(shè)置,《商貿(mào)英語》就屬其中之一。

1. 《商貿(mào)英語》課程特點和教學(xué)目標(biāo)

《商貿(mào)英語》屬于主修專業(yè)限選實用英語方向,主要介紹實用商貿(mào)英語基本知識,包括一般商貿(mào)交易程序,合同條款的談判,代理、融資、對等貿(mào)易、加工與組裝、承包、合資企業(yè)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等內(nèi)容。通過學(xué)習(xí),提高學(xué)生商貿(mào)英語水平,培養(yǎng)學(xué)生各種函件及合同撰寫及初步的商貿(mào)洽談能力?！渡藤Q(mào)英語》教學(xué)目的在于培養(yǎng)學(xué)生掌握基本的商貿(mào)英語聽、說知識,了解一般商貿(mào)交易程序,合同條款的談判,代理、融資、對等貿(mào)易、加工與組裝、承包、合資企業(yè)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等,使學(xué)生具有一定的商務(wù)活動語言交際能力,并為進(jìn)一步提高打下基礎(chǔ),以適應(yīng)社會的需要。《商貿(mào)英語》課程的教學(xué)必須在整個教學(xué)過程中加強學(xué)生商務(wù)活動語言能力的培養(yǎng),突出聽、說、譯的實踐。通過課程的教學(xué),應(yīng)使學(xué)生達(dá)到以下要求:

(1) 了解商務(wù)活動的英語專業(yè)術(shù)語,如詢價、供貨、生產(chǎn)流程、保證期、裁員與合理報酬等;

(2) 掌握進(jìn)行英語商務(wù)活動的技巧與技能,如描述公司的組織結(jié)構(gòu)、進(jìn)行日常工作及項目報告、商品行為分析、銷售情況回顧及預(yù)測;

(3) 了解從事商務(wù)英語活動人員的必備素質(zhì)與技能,如人員表現(xiàn)評估、銷售人員培訓(xùn)、人員招聘等;

(4) 熟悉主要商貿(mào)英語文章的類型并具備商業(yè)信函寫作能力,要求學(xué)生能流利地用英語進(jìn)行商務(wù)會話,能翻譯一般性商務(wù)材料。

2. 當(dāng)前教學(xué)中存在的問題

2.1 學(xué)生專業(yè)基本功薄弱

由于學(xué)生就業(yè)的壓力,部分高職高專急功近利,片面強調(diào)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)而忽視了語言基本功的訓(xùn)練?！渡藤Q(mào)英語》不是簡單的讓學(xué)生在短期內(nèi)掌握從事外貿(mào)行業(yè)所需要的英語,它必須建構(gòu)在扎實的英語基礎(chǔ)之上。西部邊遠(yuǎn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)比較貧困,基礎(chǔ)教育水平相對低下,高職高專學(xué)習(xí)時間短不集中,大三時開設(shè)《商貿(mào)英語》課,學(xué)生面臨實習(xí)就業(yè),沒有足夠的時間讓學(xué)生彌補專業(yè)上的不足,因此學(xué)生普遍存在學(xué)習(xí),經(jīng)濟(jì)和就業(yè)的三重壓力。

2.2 缺乏專業(yè)的教師隊伍和系統(tǒng)教材

西部邊遠(yuǎn)地區(qū)專門用途英語教學(xué)起步較晚,現(xiàn)今在高職高專從事《商貿(mào)英語》教學(xué)的教師大多數(shù)專業(yè)為“英語教育”或是“英美文學(xué)”,單一的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)限制了教師在課堂上的發(fā)揮,只能著眼于書本內(nèi)容的閱讀講解和翻譯,學(xué)生很少能進(jìn)行語言綜合技能的全面訓(xùn)練。加之教師數(shù)量不足造成任課教師不穩(wěn)定,且沒有統(tǒng)編教材和明確的課程大綱,教材內(nèi)容缺乏理論基礎(chǔ),與地區(qū)實際相去甚遠(yuǎn),教師在授課過程中各自為政,課程建設(shè)缺乏連續(xù)性。

2.3 授課方式陳舊

《商貿(mào)英語》作為一門操作性和應(yīng)用性極強的課程,在教學(xué)過程中應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)實踐能力。但大部分高職高專仍然沿用傳統(tǒng)的英語教學(xué)法,專注于理論教學(xué),絕大部分學(xué)生往往被動的接受知識。這種教學(xué)方法脫離了真實的商務(wù)環(huán)境,忽視了學(xué)習(xí)者的需求,很難培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力和交際能力,使學(xué)生難以學(xué)以致用,因此必須加以改進(jìn)和完善。

3. 教學(xué)策略

3.1 以學(xué)生為中心,以情景教學(xué)加強實踐能力

《商貿(mào)英語》屬于專門用途英語(ESP),Hutchinson & Waters曾提出這一定義:

ESP is an approach to language teaching in which all decisions as to content and method are based on the learners reason for teaching.

——(Hutchinson & Waters 1987;轉(zhuǎn)引自 莫莉莉,2008:58)

根據(jù)這一原則,這一課程的教授應(yīng)以學(xué)習(xí)者為中心,充分考慮學(xué)習(xí)者的目標(biāo)需要、學(xué)習(xí)需要和情感需要,以必要的啟發(fā)和引導(dǎo)來開展教學(xué)。教師只需對一些經(jīng)常出現(xiàn)的商務(wù)專業(yè)術(shù)語作出解釋,應(yīng)突出學(xué)生實踐練習(xí)部分。由于西部邊遠(yuǎn)地區(qū)學(xué)生對國際商貿(mào)活動不甚了解甚至聞所未聞,在這種情況下,教師有必要運用情景教學(xué)法盡量為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一種相對真實的商務(wù)環(huán)境。首先教師可以充分利用圖像、視頻和討論等方式創(chuàng)設(shè)一個虛擬的商務(wù)場景,學(xué)生則通過觀摩來學(xué)習(xí)情景中的語言知識和商務(wù)知識。隨后學(xué)生通過角色扮演來理解和掌握所涉及到的英語詞匯和句型表達(dá),強化相關(guān)的商務(wù)知識。如“商討公司運營策略”一課的學(xué)習(xí),就可以讓同學(xué)分別扮演公司不同部門的主管,將教學(xué)與實際商務(wù)活動相銜接,激發(fā)并調(diào)動學(xué)生積極參與的熱情,大大提高了學(xué)習(xí)效率。最后,教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)再參照原始情景來進(jìn)行對比分析,并對教學(xué)內(nèi)容中涉及到的重點、難點進(jìn)行梳理和總結(jié),強化學(xué)生對所學(xué)知識的理解和記憶。

3.2 適當(dāng)使用“語法—翻譯”法授課

《商貿(mào)英語》課程材料多選用原版材料,全程英語教學(xué)需要敏感的語言觀察和辨析能力。由于西部偏遠(yuǎn)地區(qū)學(xué)生缺乏在英語語言環(huán)境的生活和學(xué)習(xí)經(jīng)歷,很難理解術(shù)語和概念。如以下幾個詞:

Guarantee 保修期prospectusEDP電子數(shù)據(jù)處理

automated assembly line 自動裝配流水線

capacity 生產(chǎn)能力cash flow 現(xiàn)金流量

如教師花費大量時間加以講解會影響教學(xué)效果,偏離以學(xué)生為中心的教學(xué)原則。這時如果直接翻譯成中文往往能收到較好的效果。但教師需要把握好一定的度,避免又回到純粹翻譯的老式教學(xué)法上來。

3.3 教學(xué)過程中進(jìn)行文化滲透

《商貿(mào)英語》課程中不只要讓學(xué)生掌握專業(yè)商貿(mào)術(shù)語和表達(dá),作為將來需從事外貿(mào)活動的英語專業(yè)學(xué)生來說,正確的表達(dá),得體的禮儀,文化概念的準(zhǔn)確翻譯非常重要。由于中國文化和英美國家文化差異較大,教師在教學(xué)中可收集一些影視資料和閱讀材料,或組織學(xué)生舉辦英語沙龍、英語角、圣誕晚會等活動,讓學(xué)生逐步接受和學(xué)習(xí)西方社會文化背景知識,有意識地讓學(xué)生了解英語文化和漢語文化的差異,增強學(xué)生跨文化交流的意識。

3.4 教師“專門化”,教材“專業(yè)化”

《商貿(mào)英語》課程教授需要一定的專業(yè)性和延續(xù)性,高職高專應(yīng)擁有較穩(wěn)定的專業(yè)《商貿(mào)英語》教師,而不是“誰有空誰來上”的模式。這樣有利于教師提高專業(yè)素質(zhì)和教學(xué)科研能力。若條件允許,學(xué)校還應(yīng)不定期的派出教師進(jìn)行教學(xué)法和多媒體應(yīng)用的進(jìn)修,以了解最新專業(yè)研究信息。

另外教材在很大程度上影響教學(xué)質(zhì)量,設(shè)計完整,形式多樣的教材對教師課堂教學(xué)水平的提高有積極作用?；谖鞑窟呥h(yuǎn)地區(qū)學(xué)生實際,教材材料的來源不應(yīng)只限于沒有任何改動的原版材料,應(yīng)進(jìn)行必要的簡化和加工,避免讓學(xué)生理解困難不得不在課文翻譯上花費大量時間。

3.5 正確的評估方式

傳統(tǒng)的教學(xué)法只安排一到二次筆試來評估學(xué)生知識掌握情況,對《商貿(mào)英語》課程的測試則不能沿用同一標(biāo)準(zhǔn)。為滿足學(xué)生的專業(yè)需求,提高其參與學(xué)習(xí)任務(wù)的積極性和能力,可采取分塊考核的方式。若總分為100分,可考慮將期末筆試分?jǐn)?shù)折算為50%,另外50%通過課堂討論,書面或口頭報告和其他學(xué)習(xí)實踐形式來考核。此外,教師還可鼓勵學(xué)生參加劍橋商務(wù)英語證書(Business English Certificate,簡稱BEC)考試,為畢業(yè)后求職做好準(zhǔn)備。

綜上所述,西部邊遠(yuǎn)地區(qū)高職高專應(yīng)根據(jù)本地區(qū)實際有針對性的開展對《商貿(mào)英語》課程的教學(xué)。以實踐教學(xué)為主,理論學(xué)習(xí)為輔。正確認(rèn)識學(xué)生的特點,采取靈活多變的教學(xué)法,確定有特色的實用人才培養(yǎng)方向。緩解就業(yè)壓力,為地區(qū)經(jīng)濟(jì)更好的吸引外資做好人才儲備。

參考文獻(xiàn):

[1] 莫莉莉. 專門用途英語教學(xué)與研究[M]. 杭州:浙江大學(xué)出版社,2008.

[2] 顧雪良、何建樂. 當(dāng)代外語新探索[C]. 杭州:浙江大學(xué)出版社,2009.

[3] Nick Brieger, Jeremy Comfort.Early Business Contects[Z]. 北京:外語教學(xué)和研究出版社,1996.