我國農(nóng)村消費品連鎖經(jīng)營的供應(yīng)鏈治理機(jī)制探討

陶海飛, 楊性民

(1.浙江萬里學(xué)院商學(xué)院,浙江寧波 315100;2.浙江萬里學(xué)院生物與環(huán)境學(xué)院,浙江寧波 315100)＊

我國農(nóng)村消費品連鎖經(jīng)營的供應(yīng)鏈治理機(jī)制探討

陶海飛1, 楊性民2

(1.浙江萬里學(xué)院商學(xué)院,浙江寧波 315100;2.浙江萬里學(xué)院生物與環(huán)境學(xué)院,浙江寧波 315100)＊

受基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后、金融服務(wù)創(chuàng)新不足、信息化管理水平低下等因素影響,我國現(xiàn)有農(nóng)村消費品連鎖經(jīng)營的整體效益比較低。為改善這種狀況,文章從廣義利益相關(guān)者角度,構(gòu)建了一個包括政府、金融機(jī)構(gòu)、消費者、關(guān)聯(lián)企業(yè)等主體廣泛參與的農(nóng)村連鎖經(jīng)營供應(yīng)鏈治理機(jī)制,以降低運行成本,提升其競爭力。

農(nóng)村消費市場;連鎖經(jīng)營;供應(yīng)鏈管理;利益相關(guān)者

連鎖經(jīng)營是一種現(xiàn)代流通組織形式和經(jīng)營方式。自 2005年商務(wù)部開展“萬村千鄉(xiāng)市場工程”以來,我國出現(xiàn)了一大批立足城鎮(zhèn)、面向農(nóng)村的消費品連鎖經(jīng)營企業(yè),通過連鎖經(jīng)營方式,在鄉(xiāng)村開設(shè)“農(nóng)家店”(連鎖超市、便利店)和配送中心。截至 2009年 10月底,全國已建成 41.6萬個農(nóng)家店和 1 467個配送中心,覆蓋全國 85%的縣、75%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和 50%的行政村。①

我國農(nóng)村連鎖經(jīng)營網(wǎng)點的發(fā)展,有利于優(yōu)化農(nóng)村消費環(huán)境,維護(hù)農(nóng)民消費安全,提高當(dāng)?shù)厣虡I(yè)文明。[1]但同樣也存在農(nóng)村購買力低下、運行成本居高不下、盈利難等現(xiàn)實問題,[2]影響其可持續(xù)發(fā)展。

優(yōu)化供應(yīng)鏈,降低成本是當(dāng)前國外連鎖經(jīng)營發(fā)展的主流方向。國內(nèi)對此的相關(guān)研究也日益增多,但是這些研究大多局限于連鎖企業(yè)內(nèi)部或供貨商與連鎖企業(yè)之間的利益協(xié)調(diào)等,較少考慮外部利益相關(guān)者的互動影響。本文試圖從廣義利益相關(guān)者角度,構(gòu)建一個包括政府、金融機(jī)構(gòu)、消費者、關(guān)聯(lián)企業(yè)等廣泛參與的農(nóng)村連鎖經(jīng)營供應(yīng)鏈治理機(jī)制,以降低成本,提高其整體競爭力。

一、農(nóng)村連鎖經(jīng)營供應(yīng)鏈管理的優(yōu)化模式

農(nóng)村消費品連鎖經(jīng)營的供應(yīng)鏈?zhǔn)怯晒┴浬獭⑦B鎖經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)村區(qū)域配送中心和直營店、加盟方、農(nóng)村消費者等主體連成的一個網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。國內(nèi)外實踐表明,優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,關(guān)鍵是實現(xiàn)以農(nóng)村消費者需求為驅(qū)動力,以連鎖企業(yè)為核心的拉動式供應(yīng)鏈治理模式,形成通暢的商品流、物流、資金流和信息流,以便最大限度地降低成本,提升整體盈利能力。

在商品采購環(huán)節(jié),由連鎖企業(yè)總部或配送中心實行商品統(tǒng)一采購,有利于發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢,降低采購成本。例如,對于大宗商品,連鎖企業(yè)之間通過合作,形成采購?fù)?可以提高企業(yè)與供貨商之間的談判議價能力。據(jù)統(tǒng)計,一些連鎖企業(yè)參與我國農(nóng)村連鎖企業(yè)合作組織的聯(lián)合采購會、部分聯(lián)采以及集中訂單采購的商品價格比自行采購可以降低 10%-25%左右。②對于暢銷消費品或主導(dǎo)產(chǎn)品,連鎖企業(yè)可以與廠家或基地直接進(jìn)行貼牌生產(chǎn),有利于形成自有品牌,增強(qiáng)主導(dǎo)商品的配送力度,以主導(dǎo)商品“促連鎖”,擴(kuò)大連鎖的影響力和知名度。例如,我國新合作商貿(mào)連鎖集團(tuán)有限公司實行統(tǒng)一采購和貼牌生產(chǎn)的日用和骨干商品已經(jīng)達(dá)到了 2000多種,其價格比同類、同質(zhì)、同量的商品普遍低 20%-45%。對于產(chǎn)地分散的商品,連鎖總部可以通過中間商(批發(fā)市場、加工企業(yè))進(jìn)行采購,因為中間商可以將眾多小生產(chǎn)商匯集起來,實現(xiàn)商品的統(tǒng)一包裝、加工、配送,實現(xiàn)規(guī)模效益,同時保證產(chǎn)品質(zhì)量。

在物流和信息流方面,國外實踐表明,采用“連鎖總部—縣域配送中心—農(nóng)家店”的商品流通網(wǎng)點布置比較成功。同時需要配備高效的信息管理技術(shù)水平,打通消費者、連鎖企業(yè)和供貨商之間的信息反饋機(jī)制。只有信息系統(tǒng)順暢,農(nóng)村消費者的真實需求信息流才能反饋到供應(yīng)商,連鎖總部才能優(yōu)化庫存管理。農(nóng)家店的投資方式可以多樣化。比如,直營連鎖方式投資成本較高,但易于統(tǒng)一配送和管理;兼并收購、股份制或加盟方式可以有效整合當(dāng)?shù)刭Y源,降低投資成本,但連鎖總部對其的控制力有所下降。③具體選擇時,應(yīng)該因地制宜。另外,經(jīng)營企業(yè)專注于自己的專長領(lǐng)域 (比如連鎖企業(yè)專注于商品銷售),將其它環(huán)節(jié)的工作轉(zhuǎn)移或外包給第三方服務(wù)公司(比如運輸和配送由專業(yè)物流公司代理),有利于提高企業(yè)經(jīng)營效率,增加盈利。

在資金流方面,大型連鎖企業(yè)在采購時,往往需要大量預(yù)付款項,有信貸融資需要;配送中心和加盟店出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)問題時,有存貨或應(yīng)收賬款抵押融資等需要;農(nóng)村消費者購買大宗消費品時,往往有分期付款需求。新型供應(yīng)鏈融資業(yè)務(wù),比如保稅倉和融通倉業(yè)務(wù)、④保理業(yè)務(wù)、應(yīng)收賬款抵押融資等開展,能夠?qū)崿F(xiàn)共贏效果：連鎖企業(yè)可以從銀行獲得短期流動資金支持;商業(yè)銀行、保險公司和第三方服務(wù)公司可以擴(kuò)大客戶資源,拓展利潤空間;消費者通過消費信貸,可以提高購買力。

但是,以上管理模式的實現(xiàn),需要一個發(fā)達(dá)的外部環(huán)境支持,包括：各種專業(yè)性批發(fā)市場、產(chǎn)品公共信息服務(wù)和交流平臺建設(shè)、高效的信息流通和反饋機(jī)制、完善的物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)施以及各種專業(yè)性物流公司、加工企業(yè)、擔(dān)保公司和金融機(jī)構(gòu)等中介組織。

二、我國農(nóng)村連鎖經(jīng)營供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀

目前,我國農(nóng)村連鎖經(jīng)營面臨的外部環(huán)境很不完善,供應(yīng)鏈管理難以優(yōu)化,主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和中介市場發(fā)展落后

我國農(nóng)村大型農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)品批發(fā)市場,公共信息平臺和專業(yè)性中介機(jī)構(gòu)建設(shè)落后。據(jù)全國 10多個省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果顯示,不少批發(fā)市場尚未建立及時向社會發(fā)布供求信息和價格信息的平臺,經(jīng)營戶主要依靠交易現(xiàn)場獲取市場信息。⑤在這樣的環(huán)境下,很多連鎖企業(yè)缺乏合作平臺,很難融入跨地區(qū)的商品聯(lián)采行動;連鎖企業(yè)和供貨商之間信息不通暢,經(jīng)常找不到合適的賣家或買家;供貨商、連鎖企業(yè)和農(nóng)村消費者之間,缺乏有效的信息反饋機(jī)制,難以實現(xiàn)適銷對路的產(chǎn)品銷售。

我國農(nóng)村物流專業(yè)化和社會化程度較低,第三方物流企業(yè)普遍較小,服務(wù)手段落后,管理混亂,物流外包市場沒有形成規(guī)模。而且我國農(nóng)村地區(qū)幅員遼闊,人口居住分散。例如,浙江臨安市屬山區(qū)縣市,有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)離市中心的距離達(dá) 3個小時車程。在這樣的環(huán)境下,連鎖超市自行配送的物流成本就非常高。據(jù)杭州華辰連鎖超市統(tǒng)計,其每年對鄉(xiāng)、村的配送中,費補(bǔ)貼高達(dá)上百萬元。[3]

2.農(nóng)村連鎖經(jīng)營的金融服務(wù)創(chuàng)新相對不足

隨著農(nóng)村連鎖經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大,資金問題成為我國連鎖企業(yè)經(jīng)營活動的一大障礙。目前我國農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)基本仍以存貸、結(jié)算等傳統(tǒng)業(yè)務(wù)為主,針對連鎖供應(yīng)鏈的金融產(chǎn)品開發(fā)嚴(yán)重不足。同時農(nóng)村地區(qū)缺乏發(fā)達(dá)的中介組織,供應(yīng)鏈融資風(fēng)險難以分散。比如保稅倉、融通倉等新業(yè)務(wù)的開展,需要供應(yīng)鏈各方主體的合作：供貨商要承諾回購,才能降低銀行的信貸風(fēng)險;倉儲監(jiān)管方要對質(zhì)押物進(jìn)行驗收、評估和監(jiān)管,以便協(xié)助銀行進(jìn)行風(fēng)險評估和控制;未到期的應(yīng)收賬款融資業(yè)務(wù),需要債務(wù)企業(yè)承擔(dān)反擔(dān)保責(zé)任;保險公司也要提供相應(yīng)的保險合同服務(wù),分擔(dān)風(fēng)險。但是,由于我國農(nóng)村地區(qū)保險公司、負(fù)責(zé)貨物倉儲和評估的第三方中介公司發(fā)展滯后,新業(yè)務(wù)融資風(fēng)險過于集中在商業(yè)銀行,導(dǎo)致它們?nèi)狈?chuàng)新積極性,一定程度上影響了整體供應(yīng)鏈的運行效率。

3.信息化管理水平低下

目前,我國連鎖企業(yè)和第三方物流企業(yè)的信息技術(shù)管理水平仍停留在初級階段,缺乏高效的訂單采購、庫存控制和客戶資源管理等電子處理系統(tǒng)。農(nóng)村經(jīng)營網(wǎng)點的工作人員知識水平不高,不少地區(qū)目前還采用人工訂貨、電話處理、手工記錄等方式,造成農(nóng)村連鎖供應(yīng)鏈的信息流極不通暢,以致連鎖超市不清楚當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的真實需求狀況,農(nóng)民也不清楚供貨商的供應(yīng)水平,農(nóng)家店銷售的產(chǎn)品與市場需求經(jīng)常出現(xiàn)脫鉤現(xiàn)象。

三、我國農(nóng)村連鎖經(jīng)營供應(yīng)鏈治理機(jī)制的構(gòu)建

從以上分析可以看出,我國農(nóng)村連鎖經(jīng)營供應(yīng)鏈管理落后的根源在于外部市場和環(huán)境的限制,因此,僅僅依賴內(nèi)部經(jīng)營主體之間的協(xié)調(diào)已經(jīng)很難解決現(xiàn)存問題,迫切需要政府、中介機(jī)構(gòu) (包括銀行、保險公司、專業(yè)物流公司等)、農(nóng)村消費者等外部利益主體的積極介入,打破原有供應(yīng)鏈平衡機(jī)制,優(yōu)化整體供應(yīng)鏈。(具體見圖 1)

圖 1 農(nóng)村消費品供應(yīng)鏈治理機(jī)制架構(gòu)

具體措施包括：

1.加強(qiáng)專業(yè)市場和公共信息平臺建設(shè)

政府部門要綜合運用信貸、財政貼息、補(bǔ)貼、稅收、建立專項發(fā)展基金等多種措施,支持農(nóng)村各類批發(fā)市場和信息化平臺建設(shè)。同時,政府部門要積極組織各類連鎖同盟組織,引導(dǎo)不同連鎖企業(yè)組建跨地區(qū)聯(lián)合采購活動,推動供銷雙方建立穩(wěn)定合作關(guān)系;促進(jìn)連鎖企業(yè)與地方廠家的合作,大力實施貼牌生產(chǎn),擴(kuò)大超市自有品牌種類;大力推廣“農(nóng)超對接”活動等。2009年,我國政府通過引導(dǎo)大型連鎖超市和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品直接采購基地的模式,使農(nóng)民銷售的農(nóng)產(chǎn)品價格平均提高約 15%,超市的售價下降 15%。

2.完善農(nóng)村物流和信息化管理建設(shè)

地方政府應(yīng)該采用財政支持模式,對農(nóng)村的道路交通等基礎(chǔ)物流設(shè)施進(jìn)行改造,并引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)提供信貸,扶持第三方物流企業(yè)的發(fā)展;加強(qiáng)與高校之間的合作,研發(fā)農(nóng)村配送物流設(shè)備和技術(shù)。加強(qiáng)農(nóng)村流通培訓(xùn),提高農(nóng)村從業(yè)人員素質(zhì)。政府部門要聯(lián)合連鎖企業(yè)和第三方外包服務(wù)公司加強(qiáng)連鎖經(jīng)營的信息化改造,重點發(fā)展三大信息平臺：SCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng);基于普通消費者與聯(lián)合采購商的電子商務(wù)平臺以及高效便捷的無紙化辦公平臺。創(chuàng)新農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展模式,比如開辦網(wǎng)上商店,在農(nóng)村主要集鎮(zhèn)開設(shè)電子商務(wù)網(wǎng)上購物的供銷生活驛站,在連鎖門店、配送分站推廣無線終端報單機(jī)等。[4]

3.積極推進(jìn)供應(yīng)鏈金融服務(wù)創(chuàng)新

政府應(yīng)該積極引導(dǎo)銀行、供貨商、連鎖企業(yè)、物流公司等主體之間的合作,推進(jìn)供應(yīng)鏈金融服務(wù)創(chuàng)新,比如供應(yīng)鏈綜合授信、存貨質(zhì)押融資、應(yīng)收賬款融資、保理業(yè)務(wù)、押匯、農(nóng)村信用消費貸款等。

商務(wù)部等機(jī)構(gòu)可以和商業(yè)銀行形成戰(zhàn)略合作協(xié)議,向農(nóng)村連鎖企業(yè)及下游經(jīng)營和消費主體提供授信、結(jié)算、理財?shù)热轿唤鹑诜?wù)。同時以農(nóng)村銷售網(wǎng)點為依托,在縣域和鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立電子化金融服務(wù)渠道,推廣網(wǎng)上銀行、自動存取款機(jī)、POS機(jī)、轉(zhuǎn)賬電話等電子機(jī)具,實現(xiàn)資金流通渠道與商品物流通道的高效融通。

4.規(guī)范市場管理,協(xié)調(diào)經(jīng)營主體行為

村級農(nóng)家店的盈利狀況對農(nóng)村連鎖經(jīng)營的發(fā)展有著至關(guān)重要的意義。如果農(nóng)家店經(jīng)營不下去,勢必影響整個供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。因此,政府部門應(yīng)該運用財政補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠等手段加強(qiáng)對農(nóng)家店的扶持。

在農(nóng)村網(wǎng)點拓展上,政府不能通過行政命令方式要求連鎖企業(yè)盲目擴(kuò)張,一定要堅持低成本、高效率原則,在城鎮(zhèn)規(guī)劃、土地征用等方面給予連鎖經(jīng)營優(yōu)先支持。對于過于偏遠(yuǎn)的山區(qū),可以不要求設(shè)實體門店,而是采用流動便利車等方式,定時組織車輛送貨下鄉(xiāng),滿足當(dāng)?shù)鼐用裥枨蟆?/p>

政府應(yīng)該引導(dǎo)連鎖集團(tuán)總部主動壓縮利潤空間,取消名目繁多的進(jìn)場費和各種配送費用,降低連鎖門店的商品價格,讓利于民。同時,政府和總公司可以聯(lián)合發(fā)起經(jīng)銷商品銷售返利、節(jié)假日促銷等活動,提高門店的購買力。[5]例如,2009年 10月,寧波地區(qū)政府組織本土超市龍頭企業(yè)的 200多家鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市和 1 000多家村級連鎖店舉行大聯(lián)銷活動,直接拉動農(nóng)村消費 6.2億元。

此外,政府部門要落實農(nóng)家店經(jīng)營藥品、郵政用品、電信、文化用品的相關(guān)政策,支持農(nóng)家店開展代理、代售電話卡、郵票、信封、明信片等業(yè)務(wù)。這種方式可以拓寬農(nóng)家店的經(jīng)營范圍,解決其盈利低下問題,同時也能拓展農(nóng)家店的“一網(wǎng)多用”功能,提升整個供應(yīng)鏈的運行效率。

四、結(jié)束語

建設(shè)農(nóng)村連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)體系是一項系統(tǒng)工程,不能單靠某個企業(yè)或部門完成。只有構(gòu)建一個多方利益主體普遍參與、協(xié)作共贏又互相制衡的治理機(jī)制,才能使這個體系得以長期穩(wěn)定的運作。當(dāng)前,尤其是要加強(qiáng)政府、金融機(jī)構(gòu)、消費者、專業(yè)服務(wù)公司等利益主體在農(nóng)村連鎖經(jīng)營供應(yīng)鏈治理中的作用,真正從源頭上解決各種障礙,促進(jìn)我國農(nóng)村連鎖經(jīng)營的長期穩(wěn)定發(fā)展。

注釋：

①2009年商務(wù)形勢系列述評之一：《農(nóng)村市場體系建設(shè)取得新進(jìn)展,農(nóng)村消費增幅首超城市》,http：//www.mofcom.gov.cn/article/ zhengcejd/bp/cn/200912/20091206684605.shtml,2009-12-21。

②全國農(nóng)村連鎖企業(yè)合作組織：《農(nóng)村連鎖企業(yè)義烏聯(lián)合采購滿載而歸》,http：//www.ccoop.org.cn/hezuozuzhi/Showzuzhidt.asp?xdid= 4,2008-12-26。

③直營連鎖：全資連鎖經(jīng)營,總部對各店鋪經(jīng)營活動實施統(tǒng)一經(jīng)營。加盟連鎖：農(nóng)家店為獨立法人,通過與企業(yè)總部訂立合同開展經(jīng)營活動,經(jīng)營自由度較大。股份制：連鎖企業(yè)采取股份制的辦法投資設(shè)立門店,本企業(yè)控股,吸納當(dāng)?shù)匾恍┩顿Y者入股。兼并收購：將農(nóng)村舊式店面收購兼并到本企業(yè)旗下。

④保稅倉業(yè)務(wù)是供應(yīng)商承諾回購,融資企業(yè)向銀行申請指定倉庫倉單為質(zhì)押的貸款額度。融通倉業(yè)務(wù)引入第三方物流公司進(jìn)行質(zhì)押物評估監(jiān)管,銀行重點考查企業(yè)是否有穩(wěn)定存貨、是否有長期合作的交易對象以及供應(yīng)鏈綜合運作情況,并以此作為授信決策的重要依據(jù)。

⑤《完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈有待金融支持》,http：//jiangxi.jxnews.com.cn/system/2009/02/02/011014891.shtml.

[1]張武康.“萬村千鄉(xiāng)”市場工程長效機(jī)制構(gòu)建的探索[J].經(jīng)濟(jì)論壇,2007(20)：136-138.

[2]潘旭明,郭冰冰.農(nóng)村連鎖經(jīng)營的創(chuàng)新模式：“倉儲式”+“流動式”[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì),2007(3)：99-101.

[3]周永姣.農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)體系構(gòu)建：基于杭州華辰連鎖超市有限公司的實證分析[J].商場現(xiàn)代化,2009(5)：380-382.

[4]李富.國外連鎖超市供應(yīng)鏈整合對我國農(nóng)村連鎖超市提高盈利能力的啟示[J].江蘇商論,2008(6)：15-17.

[5]康金紅.農(nóng)村連鎖超市存在的問題及對策研究[J].經(jīng)濟(jì)論壇,2009(20)：107-110.

(責(zé)任編輯 吳月芽)

Study of theMechanism of Supply ChainManagement of Chain Business of Rural Consumer Goods in China

TAO Hai-fei1, YANG Xing-min2

(1.School of Business,Zhejiang W anli University,N ingbo315100,China; 2.College of B iological&Environmental Sciences,Zhejiang W anliUniversity,N ingbo315100,China)

Due to the underdevelopment of China’s rural infrastructure,lack of innovation in financial services,and the low levels of information management,the overall effectiveness of current chain business of rural consumer goods is relatively low.To improve the situation,this article proposes from the point of view of stakeholders a mechanism which involves the government,financial institutions,consumers and related enterprises to participate in the supply chain management of rural chain business so as to reduce its operating costs and enhance its competitiveness.

rural consumermarkets;chain business;supply chain management;stake-holders

F306

A

1001-5035(2010)06-0069-05

2010-03-05

陶海飛(1978-),女,浙江嵊州人,浙江萬里學(xué)院商學(xué)院講師;楊性民 (1952-),男,浙江寧波人,浙江萬里學(xué)院生物與環(huán)境學(xué)院教授。

國家科技部支撐項目“農(nóng)村生活消費品放心流通應(yīng)用平臺研究與開發(fā)”(2008BADA0B04)