雙季稻栽培搭配方式的探討

施鳳雪，丁祥海，房玉偉

(浙江省金華市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，浙江 金華 321000)

水稻是金華地區(qū)種植面積最大、單產(chǎn)最高、總產(chǎn)最高和食用人口最多的糧食作物。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009年金華全市早稻種植面積2萬(wàn)hm2，晚稻種植面積8.43萬(wàn) hm2(其中連作晚稻1.61萬(wàn) hm2)。因而，早稻和晚稻品種和栽培方式的選擇和搭配是一個(gè)值得深入研究的課題［1－2］。本研究選擇早晚稻主栽品種各1份，采用旱育秧、半旱育秧、直播、機(jī)插和拋秧等栽培方式種植，篩選適合不同稻作生態(tài)區(qū)的水稻最佳栽培搭配方式。現(xiàn)將有關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料和方法

1.1 材料

試驗(yàn)于2009年在金華市瑯琊鎮(zhèn)后金村進(jìn)行。供試品種:早稻金早47，晚稻天優(yōu)華占 (雜交稻)。土壤基礎(chǔ)肥力為有機(jī)質(zhì)49.74 g·kg－1，全氮2.99 g·kg－1，有 效 磷 19.40 mg·kg－1， 速 效 鉀116 mg·kg－1。

1.2 方法

早稻金早47采用直播、旱育秧、拋秧、機(jī)插4種方式種植，晚稻天優(yōu)華采用旱育秧、半旱育秧、拋秧和機(jī)插4種方式種植。早稻統(tǒng)一定于3月30日播種，晚稻旱育秧于6月10日播種，其余為6月15日播種。早稻和晚稻共有16種栽培搭配方式 (表 1)。

早稻移栽、拋秧和機(jī)插的密度均為27萬(wàn)穴·hm－2，晚稻為19.5萬(wàn)穴·hm－2。直播用種量為60 kg·hm－2。采取大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)，每區(qū)面積66.7 m2。不同栽培技術(shù)間施肥量相同。早稻與晚稻試驗(yàn)安排在不同的田塊，但早稻與晚稻的季節(jié)銜接。試驗(yàn)均采用間歇灌溉方法，即在插秧后灌淺水，達(dá)到計(jì)劃穗數(shù)的80% ～90% 曬田7～10 d，再灌淺水施肥，抽穗后至收割前7 d，間歇灌溉。注意不用污染的水灌溉。所有試驗(yàn)均嚴(yán)格控制病害和蟲害，不施用除草劑，采用人工中耕。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目

移栽時(shí)每區(qū)1個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)12叢，每5 d觀測(cè)1次苗情動(dòng)態(tài)。記載播種期、移栽期、始穗期、齊穗期、成熟期。

成熟期每區(qū)取樣，考查株高、穗長(zhǎng)、每穗總粒數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重等。去除邊上2行，每區(qū)收割6～10 m2，曬干換算成標(biāo)準(zhǔn)含水量后計(jì)算產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量

早晚稻不同栽培方式的搭配是否可行，必須考慮早晚稻在季節(jié)上是否銜接，即早稻的成熟期和晚稻的移栽期在時(shí)間上是否可行。從表1可以看出，早晚稻時(shí)間銜接，早稻成熟期在7月9日到7月11日之間，晚稻移栽期在7月15日前后，因而早稻收割后有充裕的時(shí)間給晚稻栽培做準(zhǔn)備。

表1 栽培搭配方式對(duì)早稻和晚稻產(chǎn)量的影響

雙季總產(chǎn)量排在前5位的是:早稻旱育+秧晚稻半旱育秧、早稻旱育秧+晚稻旱育秧、早稻旱育秧+晚稻拋秧、早稻拋秧+晚稻半旱育秧、早稻拋秧+晚稻旱育秧。產(chǎn)量水平排在后3位的是:早稻拋秧+晚稻機(jī)插、早稻直播+晚稻機(jī)插、早稻機(jī)插+晚稻機(jī)插。16種組合中產(chǎn)量最高的組合為早稻旱育秧 +晚稻半旱育秧，總產(chǎn)達(dá)到14.858 t·hm－2，最低的組合只 有 12.164 t·hm－2。兩 者相差將近 2.7 t·hm－2。

2.2 經(jīng)濟(jì)性狀

從表2可知，不同栽培方式對(duì)金早47和天優(yōu)華占影響較大。金早47產(chǎn)量以旱育秧最高，達(dá)到6.226 t·hm－2，直播和機(jī)插產(chǎn)量較低;天優(yōu)華占以半旱育秧和旱育秧產(chǎn)量較高，分別達(dá)到8.631 t·hm－2和 8.618 t·hm－2，機(jī)插稻產(chǎn)量最低僅有6.483 t·hm－2。

對(duì)產(chǎn)量構(gòu)成因子分析發(fā)現(xiàn)，金早47的最高苗數(shù)，拋秧＞直播＞旱育秧＞機(jī)插;有效穗數(shù)，旱育秧＞機(jī)插＞拋秧＞直播。拋秧稻最高苗數(shù)943.95萬(wàn)·hm－2，遠(yuǎn)高于其它栽培方式，說(shuō)明拋秧能充分發(fā)揮金早47的分蘗能力。但是拋秧稻莖蘗成穗率低，無(wú)效分蘗較多，有效穗僅為310.2萬(wàn)·hm－2。直播稻最高苗數(shù)次之，分蘗能力中等，成穗率低，有效穗最少，僅305.1萬(wàn)·hm－2。雖然旱育稻最高苗表現(xiàn)并不突出，但是其成穗率高，有效穗達(dá)到372.6萬(wàn)·hm－2，比排在第2位的機(jī)插稻多出30萬(wàn)·hm－2。每穗總粒數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)和千粒重是影響水稻產(chǎn)量的重要指標(biāo)。旱育稻每穗總粒數(shù)，尤其是每穗實(shí)粒數(shù)明顯高于其它栽培方式。拋秧稻每穗粒數(shù)和每穗實(shí)粒數(shù)較旱育稻次之，千粒重最高，達(dá)到24.8 g，比旱育稻培高出4.2%。雖然機(jī)插稻有效穗數(shù)相對(duì)較多，但是在每穗粒數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)等各個(gè)經(jīng)濟(jì)性狀方面都明顯低于其它栽培方式。沒(méi)有足夠的“供給源”是造成機(jī)插稻產(chǎn)量表現(xiàn)最低的重要因素。

天優(yōu)華占最高苗數(shù)，旱育秧＞半旱育秧＞拋秧＞機(jī)插;有效穗數(shù)，旱育秧＞拋秧＞機(jī)插＞半旱育秧。旱育稻最高苗數(shù)達(dá)到361.05萬(wàn)·hm－2，雖然與其它處理相比成穗率較低，但是有效穗仍然可以達(dá)到272.7萬(wàn)·hm－2，排在4種栽培方式之首。旱育稻每穗實(shí)粒數(shù)較多，可以達(dá)到131.22粒;半旱育稻每穗實(shí)粒數(shù)更多，每穗實(shí)粒數(shù)為141粒。雖然半旱育稻有效穗數(shù)較低，但是每穗實(shí)粒數(shù)彌補(bǔ)了有效穗數(shù)的不足。2種栽培方式都可以達(dá)到較高的產(chǎn)量水平，僅相差13.5 kg·hm－2。拋秧稻有效穗數(shù)中等，但每穗實(shí)粒數(shù)偏低，因而產(chǎn)量不高。機(jī)插稻最高苗數(shù)、有效穗數(shù)及每穗實(shí)粒數(shù)均低于其它栽培方式，產(chǎn)量也較低，僅有6.483 t·hm－2。

表2 栽培方式對(duì)金早47和天優(yōu)華占產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)性狀的影響

3 小結(jié)與討論

不同栽培搭配方式，早稻旱育秧晚稻半旱育秧產(chǎn)量最高，達(dá)14.858 t·hm－2，早稻旱育秧晚稻旱育秧排在第2位，早稻機(jī)插晚稻機(jī)插產(chǎn)量最低，只有12.164 t·hm－2。可見產(chǎn)量的高低與栽培方式的選擇密切相關(guān)。無(wú)論是早稻還是晚稻，旱育移栽都能保持較高的產(chǎn)量水平，晚稻對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)大于早稻。金早47和天優(yōu)華占機(jī)插稻產(chǎn)量都在較低水平，可能與機(jī)插秧苗體較小，素質(zhì)較差，機(jī)插過(guò)程又會(huì)對(duì)幼苗產(chǎn)生損傷有關(guān)。另外機(jī)插秧苗體入土較深，低位分蘗因深栽而休眠，返青分蘗較遲。

不同的栽培方式都有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，雖然在本研究中旱育稻和半旱育稻產(chǎn)量高，但是我們也應(yīng)看到直播稻、機(jī)插稻和拋秧稻的優(yōu)勢(shì)。直播栽培省去了育秧和移栽的環(huán)節(jié)，省工省力，提高了復(fù)種指數(shù)，節(jié)本增效，便于機(jī)械化、規(guī)模化種植。機(jī)械栽插是水稻生產(chǎn)機(jī)械化的重要內(nèi)容，對(duì)減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本等都具有重要意義。拋秧技術(shù)具有省工、省力、省種、省水、省秧田等特點(diǎn)。水稻拋秧用地少而集中，有利于連片集中育秧與商品化供秧，實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)的集約經(jīng)營(yíng)［3］。

總之，早晚稻栽培方式如何選擇及搭配，不僅要從提高水稻單產(chǎn)的角度出發(fā)。同時(shí)從節(jié)約種植成本、提高經(jīng)濟(jì)效益及省工省力等角度進(jìn)行綜合考慮。

［1］周靜，馬國(guó)輝，劉習(xí)中，等.超級(jí)雜交稻超高產(chǎn)品種搭配模式研究［J］.湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008(4):48－50.

［2］黃世文，應(yīng)繼峰，葉培根，等.早晚稻輕簡(jiǎn)栽培搭配方式探討［J］.中國(guó)稻米，1996(6):10－13.

［3］楊文鈺，屠乃美.作物栽培各論［M］.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2003:53－63.