成都市耕地土壤全氮含量狀況與管理對策

□李 浩 謝麗紅 曾必榮 林超文 陳敏智

耕地是受人為活動影響最大、對人類生存最重要的土地資源類型之一。耕地土壤氮素養(yǎng)分含量狀況是農(nóng)田土壤肥力的重要標(biāo)志之一。成都市是四川省的重要糧食生產(chǎn)基地，但耕地復(fù)種指數(shù)高，人地矛盾突出。探明土壤全氮含量水平及分布，對指導(dǎo)作物施肥、耕地培肥及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局具有十分重要的意義。2005～2006年，筆者在成都市除主城區(qū)外的14個(gè)區(qū)市縣612.08萬畝耕園地上，對全市耕地采用方格法布點(diǎn)調(diào)查并采集2600個(gè)土樣，用凱氏蒸餾法分析各點(diǎn)全氮含量，用插值法計(jì)算土壤全氮在成都市耕地的分布情況。在對成都市耕地不同利用方式下的土壤全氮狀況進(jìn)行了系統(tǒng)研究評價(jià)的基礎(chǔ)上，為耕地資源合理利用及科學(xué)施肥提供依據(jù)。

一、耕地土壤全氮評價(jià)

1.耕地土壤全氮含量分級標(biāo)準(zhǔn) 按照全國第二次土壤普查養(yǎng)分分級標(biāo)準(zhǔn)，并參照《測土配方施肥技術(shù)操作規(guī)程》中耕地地力評價(jià)、耕地養(yǎng)分分級標(biāo)準(zhǔn)、和分級原則，確定成都市耕地土壤全氮分等級評價(jià)和土壤全氮豐缺評判標(biāo)準(zhǔn)。土壤全氮含量分為5級，分別代表豐富、較豐富、中等、較缺、缺。具體指標(biāo)為：1級（豐富）全氮含量（%）>0.2，2級（較豐富）全氮含量（%）0.151～0.2，3級（中等）全氮含量（%）0.101～0.15，4級（較缺）全氮含量（%）0.075～0.1，5級（缺）全氮含量（%）＜0.075。

根據(jù)耕地所處地形地貌及利用方式的不同，把耕地劃分為平原-水田型、平原-旱地型、丘陵-水田型和丘陵-旱地型四大類分別進(jìn)行分析討論。

2.耕地土壤全氮含量狀況 通過對成都市612.08萬畝耕園地土壤樣品分析結(jié)果的統(tǒng)計(jì)，全市耕層土壤全氮含量范圍在0.03%～0.57%之間，平均0.17%，標(biāo)準(zhǔn)偏差0.05。

（1）土壤全氮評價(jià)為1級的耕地其耕地土壤全氮含量＞0.2%，屬豐富型，這類土壤理化性質(zhì)較好，是成都平原高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田。成都市土壤全氮評價(jià)1級的耕地面積為114.46萬畝，占耕地總面積的18.70%，其中水田面積101.72萬畝，占水田面積的25.40%；旱地面積12.74萬畝，占旱地面積的6.02%，此類耕地在成都市耕地中水田面積較旱地大。在成都市平原-水田型耕地中主要集中分布在崇州市、彭州市、大邑縣、邛崍市、雙流縣、都江堰市和新津縣等地成片分布，面積94.10萬畝，占平原-水田型耕地總面積的32.65%；在平原-旱地型耕地中面積分布相對較大的有：溫江區(qū)、雙流縣、彭州市、都江堰市、新都區(qū)和邛崍市等地有零星小塊分布，面積2.22萬畝，占平原-旱地型耕地總面積的11.61%；在丘陵-水田型耕地中面積較大的區(qū)縣有：雙流縣、新都區(qū)、彭州市、邛崍市和都江堰市等地，為零星小塊分布，面積7.62萬畝，占丘陵-水田型耕地總面積的6.79%；在丘陵-旱地型耕地中面積分布相對較大的有：雙流縣、金堂縣、彭州市、大邑縣、邛崍市、都江堰市、崇州市和蒲江縣，零星分布，面積10.52萬畝，占丘陵-旱地型耕地總面積的5.47%；1級地中以平原-水田型耕地氮含量較豐富。

（2）土壤全氮評價(jià)為2級的耕地其耕地土壤全氮含量0.15%～0.20%，屬較豐富型，這類土壤理化性質(zhì)較好，多為中壤至重壤，作物適種范圍廣，產(chǎn)量高，是成都市較優(yōu)質(zhì)耕地。成都市土壤全氮評價(jià)2級的耕地面積為259.36萬畝，占耕地總面積的42.37%，其中水田面積207.01萬畝，占水田總面積的51.70%；旱地面積52.35萬畝，占旱地總面積的24.73%，即成都市耕地土壤全氮水平以此級耕地類型為主，且水田面積較旱地大。在成都市平原-水田型耕地中主要集中分布在崇州市、彭州市、都江堰市、大邑縣、郫縣、新都區(qū)、邛崍市、雙流縣和溫江區(qū)等平原地區(qū)成片分布，面積170.67萬畝，占平原-水田型耕地總面積的59.22%；在平原-旱地型耕地中以青白江區(qū)、新都區(qū)、邛崍市和蒲江縣等地有零星小塊分布，面積8.90萬畝，占平原-旱地型耕地總面積的46.56%；在丘陵-水田型耕地中面積較大的區(qū)縣有：雙流縣、新都區(qū)、邛崍市、蒲江縣、青白江區(qū)和新津縣等地，為零星塊狀分布，面積36.34萬畝，占丘陵-水田型耕地總面積的32.39%；在丘陵-旱地型耕地中面積分布相對較大的有：雙流縣、蒲江縣、邛崍市、彭州市和大邑縣等地零星分布，面積43.45萬畝，占丘陵-旱地型耕地總面積的22.56%；2級地中以平原-水田型耕地氮含量較豐富。

（3）土壤全氮評價(jià)為3級的耕地其耕地土壤全氮含量0.10%～0.15%，屬中等水平，這類土壤理化性質(zhì)中等。成都市土壤全氮評價(jià)3級的耕地面積為192.62萬畝，占耕地總面積的31.47%，其中水田面積82.93萬畝，占水田總面積的20.71%；旱地面積109.69萬畝，占旱地總面積的51.82%。此類耕地在成都市耕地中旱地面積較水田大。在成都市平原-水田型耕地中主要集中分布在郫縣、雙流縣、邛崍市、金堂縣、崇州市、彭州市和蒲江縣等平原地帶成塊狀分布，面積21.86萬畝，占平原-水田型耕地總面積的7.59%；在平原-旱地型耕地中面積相對較大的有：龍泉驛區(qū)、金堂縣、雙流縣和新津縣等地有零星小塊分布，面積7.29萬畝，占平原-旱地型耕地總面積的38.14%；在丘陵-水田型耕地中面積較大的區(qū)縣有雙流縣、龍泉驛區(qū)、金堂縣、青白江區(qū)、邛崍市、蒲江縣和新津縣等地，為斑塊狀分布，面積61.07萬畝，占丘陵-水田型耕地總面積的54.43%；在丘陵-旱地型耕地中面積較大的有：、金堂縣、雙流縣、龍泉驛區(qū)、邛崍市、蒲江縣、青白江區(qū)和彭州市等地，為斑塊狀分布，面積102.40萬畝，占丘陵-旱地型耕地總面積的53.18%；3級地中以丘陵耕地比例較大。

（4）土壤全氮評價(jià)為4級的耕地其耕地土壤全氮含量0.075%～0.10%，屬較低型，這類土壤理化性質(zhì)較差，產(chǎn)量不高。成都市土壤全氮評價(jià)4級的耕地面積為36.85萬畝，占耕地總面積的6.02%，其中水田面積6.90萬畝，占水田總面積的1.72%；旱地面積29.96萬畝，占旱地總面積的14.15%。四級地以丘陵耕地為主。在成都市平原-水田型耕地中僅金堂縣、雙流縣、郫縣、彭州市、邛崍市、蒲江縣和新津縣有零星分布，面積1.21萬畝，占平原-水田型耕地總面積的0.42%；在平原-旱地型耕地中僅金堂縣有小塊分布，面積0.68萬畝，占平原-旱地型耕地總面積的3.54%；在丘陵-水田型耕地中僅金堂縣、龍泉驛區(qū)、青白江區(qū)、雙流縣、溫江區(qū)、邛崍市、蒲江縣、崇州市和新津縣有零星分布，面積5.68萬畝，占丘陵-水田型耕地總面積的5.06%；在丘陵-旱地型耕地中僅金堂縣、龍泉驛區(qū)、青白江區(qū)、雙流縣、溫江區(qū)、邛崍市、都江堰市和新津縣有零星分布，面積29.28萬畝，占丘陵-旱地型耕地總面積的15.21%。

（5）土壤全氮評價(jià)為5級的耕地其耕地土壤全氮含量＜0.075%，屬缺乏型，這類土壤理化性質(zhì)較差，是成都市典型的中低產(chǎn)田土。成都市土壤全氮評價(jià)五級的耕地面積為8.80萬畝，占耕地總面積的1.44%，其中水田面積1.85萬畝，占水田總面積的0.46%，旱地面積6.95萬畝，占旱地總面積的3.28%，此類耕地在成都市耕地中旱地面積較水田大。5級地以丘陵耕地為主。在成都市平原-水田型耕地中僅金堂縣、彭州市、新都區(qū)、邛崍市和崇州市有零星分布，面積0.36萬畝，占平原-水田型耕地總面積的0.13%；在平原-旱地型耕地中僅金堂縣和邛崍市有小塊分布，面積0.03萬畝，占平原-旱地型耕地總面積的0.15%；在丘陵-水田型耕地中僅金堂縣、雙流縣、彭州市和新津縣有零星分布，面積1.49萬畝，占丘陵-水田型耕地總面積的1.33%；在丘陵-旱地型耕地中僅金堂縣和新津縣有零星分布，面積6.92萬畝，占丘陵-旱地型耕地總面積的3.59%。

成都市耕地中土壤全氮評價(jià)結(jié)果以2、3級為主，4、5級占少部分，其中1～3級的耕地面積總計(jì)566.44萬畝，占總耕地面積的92.54%，表明成都市耕地全氮含量整體水平較高。

二、成都市耕地土壤氮素管理與對策

1.適量施用氮肥，減少環(huán)境污染

成都市耕地土壤全氮含量處于中上水平的面積占92.54%，耕地土壤全氮含量整體水平較高，適量施用氮肥既節(jié)約資源、減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入，又減少環(huán)境污染。

以較少耕地養(yǎng)活較多人口，根本辦法是提高作物的單產(chǎn)，而施肥起到了重要作用。但化肥使用越多，糧食產(chǎn)量卻沒有相應(yīng)增長。目前，我國化肥施用量比80年代增加了1倍多，而糧食產(chǎn)量僅增長了9%左右，60年代1kg氮素生產(chǎn)8kg糧食，到90年代1kg氮素生產(chǎn)2kg糧食。氮肥利用率僅30%左右，而高產(chǎn)地區(qū)僅20%左右，化肥用量已經(jīng)超出最佳使用量，浪費(fèi)資源。

大量施用氮肥，由于植物不能利用所有的氮素，剩余部分通過氨氣揮發(fā)與反硝化作用而散失到空氣中，引起大氣污染，或以硝酸鹽形式進(jìn)入地下水與河流中，使河湖海富營養(yǎng)化。此外，硝態(tài)氮對地下水與地表水產(chǎn)生廣泛的污染，對人類健康是一個(gè)潛在的威脅。

2.開展測土配方施肥，提高氮肥利用率 不同區(qū)域的耕園地土壤氮、磷、鉀含量不同，就要求針對不同的土壤調(diào)整各元素肥料的種類、比例、數(shù)量，進(jìn)行因土、因作物按平衡施肥的原則，開展測土配方施肥。

我市全氮含量較貧和極貧的耕園地主要分布在金堂縣、龍泉驛區(qū)、雙流縣、蒲江縣、青白江區(qū)；含量中等的耕園地主要分布在金堂縣、龍泉驛區(qū)、青白江區(qū)、雙流縣、蒲江縣和邛崍市的大部分地區(qū)；其余地方為含量較豐富和豐富區(qū)域。針對上述三類區(qū)域，在施肥中應(yīng)適當(dāng)調(diào)整施用氮肥的數(shù)量；復(fù)混肥在三類區(qū)域中施用應(yīng)調(diào)整氮、磷、鉀的配比。

氮、磷、鉀要科學(xué)配方才能提高化肥利用率。高氮肥料或單施氮肥效果很差，增施氮肥還有可能減產(chǎn)。因?yàn)樵谌绷?、鉀的情況下，蛋白質(zhì)和許多重要含氮化合物很難形成，嚴(yán)重地影響了作物的生長。

3.根據(jù)土壤不同酸堿條件使用不同品種的氮素肥料

（1）一般石灰性土或堿性土 可以施酸性或生理酸性的氮肥，如硫銨、氯化銨，這些肥料除了能中和土壤堿性外，在堿性條件下銨態(tài)氮比較容易被作物吸收。

（2）酸性土 可選施堿性或生理堿性氮肥，如硝酸鈉、硝酸鈣、硝酸銨鈣或石灰氮等，一方面可降低土壤酸性，另一方面在酸性條件下作物容易吸收硝態(tài)氮。

（3）肥沃的土壤 施氮量宜少，保肥能力強(qiáng)的土壤施肥次數(shù)可少些；相反地則施氮量適當(dāng)增加，并分次施用。

4.不同作物使用不同品種的氮素肥料

（1）各種作物營養(yǎng)特性對氮的要求不一樣 如水稻、玉米、小麥等作物需要較多氮肥，葉菜類蔬菜等需氮肥更多，而豆科作物有根瘤固定空氣中的氮素，因而對氮肥需要較少。

（2）不同作物對氮肥品種的反應(yīng)也不同 如水稻施用銨態(tài)氮肥，尤以氯化銨、碳銨和尿素效果好，而硫銨雖然也是銨態(tài)氮肥，但在水田中常還原生成硫化氫，妨礙水稻根的呼吸。馬鈴薯也是施用銨態(tài)氮肥好，尤其是硫銨，因硫?qū)︸R鈴薯生長有利。忌氯作物如煙草、淀粉類作物、葡萄等應(yīng)少施或不施氯化銨。煙草施用硝銨較好，它能改善煙葉品質(zhì)。多數(shù)蔬菜施用硝態(tài)氮肥效好，如蘿卜施用銨態(tài)氮肥會抑制其生長，甜菜施用硝酸鈉效果好，已是眾所周知了。

（3）作物不同生育期施氮肥的效果也不一樣 在作物施肥的關(guān)鍵時(shí)期如營養(yǎng)臨界期或最大效率期進(jìn)行施肥，增產(chǎn)作用顯著。如玉米在抽穗開花前后需要養(yǎng)分最多，重施穗肥都能獲得顯著增產(chǎn)。

不同作物、不同生育期使用適宜的肥料品種和施肥量，是經(jīng)濟(jì)有效施用氮肥的關(guān)鍵。