水稻旱育拋秧高產(chǎn)栽培

蒼溪縣地處川北，幅員廣闊，以種植水稻、小麥、玉米、油菜等糧食作物和蒼溪梨、柑桔柚、獼猴桃等經(jīng)濟(jì)作物為主，其中水稻是我縣主要糧食作物。全縣39個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有水稻種植，常年栽培面積2萬hm2左右，占糧食作物播種面積的32.6%，產(chǎn)量達(dá)16.6萬kg，占糧食總產(chǎn)量的41.5%。因此，充分認(rèn)識(shí)和掌握水稻的生長發(fā)育規(guī)律，因地制宜進(jìn)行科學(xué)的栽培管理，充分發(fā)揮水稻的增產(chǎn)潛力，努力提高稻谷產(chǎn)量和質(zhì)量，對(duì)我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有十分重要的意義。

1997年后，旱育秧在我縣大面積推廣，被人們充分接受。隨著農(nóng)村外出務(wù)工人員的增多，留守農(nóng)民多為老幼婦殘，勞動(dòng)力嚴(yán)重下降，因此，能降低勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)支省工增效的農(nóng)業(yè)技術(shù)為農(nóng)民所需求。2000年，我縣開始引進(jìn)、試驗(yàn)水稻旱育拋秧技術(shù)，它是水稻育(栽)秧技術(shù)的一大進(jìn)步，具有顯著提高工效，降低勞動(dòng)量，同時(shí)節(jié)支增產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)。通過幾年來的摸索實(shí)踐，結(jié)合本地實(shí)際，總結(jié)形成了水稻旱育拋秧的高產(chǎn)栽培技術(shù)，并廣泛運(yùn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，取得了極其顯著的效果，為我縣農(nóng)業(yè)增收作出了貢獻(xiàn)。

一、水稻旱育拋秧苗床期栽培管理技術(shù)

1.床地選擇 秧床應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、排灌水方便、土層深厚肥沃、土質(zhì)疏松的菜地，最好在秋季多施圈肥和磷肥進(jìn)行培肥土壤。秧盤土宜選粘壤土質(zhì)，提前單獨(dú)施用糞水堆漚后，曬干過篩備用，每畝大田備足80kg。

2.整地作廂 床地選定以后，深挖耙細(xì)，整平。按1.7m作廂，做成廂高基10cm、寬1.3m的廂面。每畝大田備足2.5m長的廂面。

3.育秧方式 水稻旱育拋秧在我縣有兩種育秧方式，均取得了成功：一種是用規(guī)格育秧盤育秧，但部分農(nóng)民覺得成本較高；第二種是在旱育秧中加入“旱育保姆”育秧，絕大多數(shù)農(nóng)民采用該育秧方式。

（1）育秧盤育秧

①合理施用壯秧劑 按每畝大田用428孔的秧盤90個(gè)計(jì)算，用“牡豐牌”壯秧劑2.5kg，其中1.25kg均勻撒在16.65m長的廂面上，反復(fù)翻耙入土5～10cm，整平廂面；余下的1.25kg拌入160kg過篩細(xì)土中，摻合均勻（即為營養(yǎng)土），裝入90個(gè)秧盤（每個(gè)秧盤約12.5g壯秧劑），每個(gè)秧盤裝營養(yǎng)土約2/3為宜，邊裝邊重疊秧盤，以便使?fàn)I養(yǎng)土緊實(shí)。

②秧盤安放 先將床土灌飽底水，可采用多次灌水，以使床土濕透，最后一次灌水時(shí)，邊灌水邊將裝有營養(yǎng)土的秧盤每2個(gè)一排依次安放，邊放邊壓，以使盤孔完全入泥與廂貼實(shí)。秧盤安好后，灌飽盤土水。

（2）“旱育保姆”育秧

①“旱育保姆”的作用特點(diǎn)及優(yōu)點(diǎn)

“旱育保姆”是以保水劑、緩釋劑為基質(zhì)，與特種礦質(zhì)粘土相配合，輔以殺菌、殺蟲、植物生長調(diào)節(jié)劑和微量元素等功能性助劑復(fù)合而成的超細(xì)粉狀種衣劑。用其包衣播種后，種子能很快吸收苗床底墑水，在根部形成1.5～2.0cm的“蓄水球”。因其內(nèi)含殺蟲、殺菌劑，不僅能保證種子出苗和秧苗生長所需水分供應(yīng)，而且能在種子周圍形成防治病蟲的保護(hù)屏障。使用“旱育保姆”包衣種子，具有省工節(jié)本、保水抗旱、防病治蟲和壯苗壯根等顯著優(yōu)點(diǎn)，而且不用育秧盤，直接旱育秧即可，因此為人們所歡迎。

②拌種 先將水稻種用清水浸泡6～12小時(shí)，然后用“旱育保姆”進(jìn)行拌種，1kg“旱育保姆”拌谷種 3kg，拌后即播。

4.播種、蓋種、除草、蓋膜

（1）播種 育秧盤育秧的，待秧盤水干后，采用擺播器播種或人工播種，每孔保證有芽谷1～2粒為宜。用“旱育保姆”育秧的，直接人工撒播，每畝用種1～1.5kg。

（2）蓋種 播種后，用過篩細(xì)土(不含壯秧劑等)蓋種，清除育秧盤面多余泥土，以免串根。用“旱育保姆”的，以蓋種至不見芽谷露出土面為準(zhǔn)。

（3）除草 蓋土后，0.1畝秧田用農(nóng)得 時(shí) WP1.2～1.5g或 36%旱 育 凈EC10ml，對(duì)水5kg均勻噴霧廂面，注意不重噴、漏噴。

（4）蓋膜 采用雙膜覆蓋，第一層平鋪超微膜保濕土壤以利出苗整齊，第二層用地膜起拱蓋嚴(yán)扎實(shí)。

5.播種期的確定 旱育拋秧若秧齡過長，苗長過高，拋時(shí)不落泥，易翻蔸，補(bǔ)栽麻煩。拋秧的最佳秧齡是45天左右。根據(jù)我縣兩季田多的實(shí)際情況，一般在3月中下旬播種。但部分兩季田不能按時(shí)拋秧，我們常采取3種措施來克服浮秧多的麻煩：一是用粘性泥土作營養(yǎng)土；二是秧齡超過50天，在3葉期噴施1次100mg/L的多效唑控制苗高；三是海拔600m以下地區(qū)適當(dāng)推遲播種期，一般4月上旬播種為宜。

6.苗床管理

（1）水分管理 出苗前保持床土濕潤，出苗后保持床土干燥，只要早晨秧苗有吐水現(xiàn)象即可不灌水，但如苗床土壤返白、中午秧苗卷筒，第二天早晨可補(bǔ)施清淡糞水。5葉前不得讓雨水淋入苗床，也不得用清水澆灌苗床，以防止土壤板結(jié)。

（2）溫度管理 出苗后揭去平鋪膜。3葉前以保溫為主，除大好晴天膜內(nèi)溫度超過30℃揭去苗床兩頭膜外，一般不揭膜；3～5葉可揭膜兩頭或四周開對(duì)流孔窗；5葉后可四周揭開蓋頂，以防烈日曝曬。

（3）施肥管理 二葉一心后用清淡糞水施肥補(bǔ)水，先淡后濃；5葉后可根據(jù)需肥情況結(jié)合施糞水對(duì)少量尿素（每擔(dān)糞水一次不超過l00g），切忌撒施尿素或碳銨，以免燒苗。

（4）病蟲防治 若苗床出現(xiàn)青枯和立枯死苗時(shí)，用500～800倍敵克松或立枯凈噴霧防治。揭膜后注意防治螟蟲和稻薊馬，可用1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽EC1500倍液噴霧防治。

二、水稻旱育拋秧大田栽培管理技術(shù)

1.整田 秧苗因根團(tuán)帶土少，上重下輕，落水后，土團(tuán)易化，秧苗呈倒伏狀，易形成浮秧和堆堆秧。同時(shí)，若整田后未沉泥就拋秧，又會(huì)使秧苗扎入土太深，不利早出快發(fā)。因此，旱育拋秧田整田時(shí)要求“田平、土絨、沉泥、花花水”。免耕田要求田面平整，秸稈覆蓋要求均勻鋪平。

2.施肥 旱育拋秧同其他栽植水稻一樣，在施肥上的總體原則是：以有機(jī)肥為主，重底早追；看田、看苗、看天施肥。針對(duì)我縣兩季田較多的實(shí)際情況，在整田時(shí)要施足底肥，一般每畝施用過磷酸鈣30～40kg、有機(jī)圈肥1000～1500kg、碳酸氫銨50kg（有的農(nóng)戶畝施油枯25～30kg，不用過磷酸鈣），施后平耙均勻。拋秧后7天，待秧苗扎根起身后看苗施追肥——分蘗肥，一般畝用尿素4～5kg；在穗期可酌情每畝施磷酸二氫鉀100g以壯籽。

3.拋秧 拋秧前3～5天，對(duì)苗床進(jìn)行一次徹底防病治蟲，特別是苗(葉)稻瘟病和螟蟲尤其重點(diǎn)防治對(duì)象。可用75%三環(huán)唑WP750倍加1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽EC1500倍液噴霧防治。

（1）拋秧技術(shù) 1999年，我縣引進(jìn)試驗(yàn)用氣流水稻拋秧機(jī)拋秧，由于拋秧機(jī)對(duì)旱育秧育秧質(zhì)量要求高，拋秧不均勻，加之我縣戶均栽秧面積小，因此未能大面積推廣。目前采用人工手拋，拋秧應(yīng)分次拋，力求拋均勻。拋秧時(shí)應(yīng)先遠(yuǎn)后近，向前高拋2～3m，讓其自由落下立苗。拋定后，分廂留走道40cm左右，以利進(jìn)行勻密補(bǔ)稀，扶插浮秧，同時(shí)也利于田間管理。一般以苗距20cm左右為宜，畝密度在2萬窩左右。

（2）注意事項(xiàng) 一是風(fēng)大時(shí)不宜拋秧，以免造成浮秧和堆堆秧；二是拋秧時(shí)田水要淺，一般保持1～2cm水層為宜，有利于立苗，忌水層過深；三是對(duì)土壤粘重的田塊，需提前幾天整田，待泥漿下沉后再拋秧，避免因泥漿過稀而使秧苗入土過深。對(duì)土質(zhì)過砂的田塊，必須邊整田邊拋秧，以免因過早耙田泥漿迅速下沉，造成土壤板結(jié)，秧苗不易入土，出現(xiàn)大量倒苗現(xiàn)象。

4.化學(xué)除草 在拋秧后7～10天，每畝用10%農(nóng)得時(shí)WP20g或30%丁·芐WP50g，拌細(xì)土15kg均勻撒施田間，保持田間3～5cm淺水層5～7天即可，可有效防除牛毛氈、案板鴨等多種雜草，除草效果顯著．

5.水分管理 在拋秧后3～5天不灌水，待秧苗扎根后及時(shí)灌水起苗，在大部分秧苗起身后灌水3～5cm深，即追施分蘗肥。分蘗期間要進(jìn)行間隙灌溉，保持田間干濕交替，促進(jìn)有效分蘗。當(dāng)田間基數(shù)達(dá)到預(yù)定有效穗數(shù)（20萬）的80%～90%，即畝有效穗17～18萬株時(shí)，及時(shí)排水曬田；抽穗揚(yáng)花期要求保持3cm左右水層；灌漿期進(jìn)行間隙灌溉。

6.病蟲防治 由于旱育拋秧返青快，分蘗力強(qiáng)，葉濃綠，極易引起多種病蟲危害，常見的如螟蟲、稻瘟病(尤其是穗頸瘟)、紋枯病、稻苞蟲。加之我縣一般在水稻抽穗前后雨水較多，稻曲病發(fā)生較重。5月中下旬用1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽EC1500倍液噴霧防治一代螟蟲；6月中旬用75%三環(huán)唑WP750倍液防治葉稻瘟；7月上中旬用18%殺蟲雙撒滴劑350ml／畝防治二代螟蟲；6～7月分蘗盛期畝用5%井岡霉素WP50～75g防治紋枯??；孕穗至破口期（7月中旬）重點(diǎn)預(yù)防穗頸瘟、稻曲病，可畝用75%三環(huán)唑WP25～30g加5%井岡霉素WP35～50g對(duì)水45 kg噴霧；7月下旬至8月上旬在高海拔、施肥過多的貪青嫩綠田，畝用90%敵百蟲TC100g防治三代稻苞蟲。

7.適時(shí)收割 我縣一般在9月上中旬大雨較多，當(dāng)穗子95%以上成熟時(shí)，可搶晴天及時(shí)收割，做到顆粒收凈，輕曬、緩曬收藏，確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

三、水稻旱育拋秧的經(jīng)濟(jì)效益

水稻旱育拋秧不僅具有旱育秧的省種、省水、省秧母田及多蘗壯秧的效果，而且更比旱育秧增產(chǎn)、省工，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益十分顯著。2000年我縣大面積規(guī)格育秧盤示范典型田塊調(diào)查(龍山鎮(zhèn)先鋒村二組向守超、東青鎮(zhèn)東明村二組王正周、永寧鎮(zhèn)蘭池村八組王宏、馬桑鄉(xiāng)銅安村三組羅興聰)，旱育拋秧平均畝產(chǎn)569.3kg，而旱育秧畝產(chǎn)503.8kg，旱育拋秧比旱育秧畝增產(chǎn)65.5kg，增產(chǎn)幅度達(dá)13%。同時(shí)，水稻旱育拋秧相比傳統(tǒng)人工栽插，它的優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)效益更為突出。一般每人每天可拋秧3300～5300m2左右，而人工栽插每人每天只能栽插260m2，拋秧比人工栽插提高工效15～20倍。一般每畝可省雜交稻種0.5kg，1畝苗床地秧苗可拋本田 2～3hm2。

2002年，我縣大面積推廣旱育拋秧，面積達(dá)1.2萬hm2，占水稻栽插面積的65%左右，其中采用育秧盤育苗的達(dá)0.2萬hm2，用旱育保姆育苗的達(dá)1萬hm2，平均畝產(chǎn)達(dá)639kg。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，共省工25萬個(gè)以上，減少投入300萬元以上。

水稻旱育拋秧經(jīng)過近幾年來的摸索推廣，作為一種先進(jìn)的水稻栽植模式，已在我縣扎下了根。但部分農(nóng)民還未從心里真正認(rèn)識(shí)到它的好處并掌握具體操作技術(shù)，致使水稻旱育拋秧在全縣全面推廣還有待時(shí)日，還需各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門大力推廣，多搞示范、樣板田，影響和帶動(dòng)全縣農(nóng)民進(jìn)行水稻旱育拋秧，為農(nóng)民增產(chǎn)、增收、增效做出貢獻(xiàn)。