實(shí)施農(nóng)業(yè)科技“三大行動(dòng)”推進(jìn)樂至蠶桑特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展

鄧祖峰 龔 國 唐 寧

(樂至縣蠶桑局,四川 樂至 641500)

樂至縣位于川中丘陵地區(qū),幅員面積 1425平方公里,總?cè)丝?87萬,耕地面積 85.5萬畝,旱耕地 57萬畝。蠶桑是樂至的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),全縣有桑園 14萬畝,桑樹 1.5億株,桑園面積占旱耕地的 24.6%。蠶?；剜l(xiāng)鎮(zhèn)桑園面積占旱耕地的60%左右,蠶桑重點(diǎn)村達(dá)到 80%以上。樂至人多地少的現(xiàn)實(shí),使我們認(rèn)識(shí)到不能無限制地依靠桑樹規(guī)模擴(kuò)大來實(shí)現(xiàn)蠶桑生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展。近年來,圍繞加快蠶桑產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),提升蠶桑生產(chǎn)效益,構(gòu)建蠶桑科技服務(wù)推廣體系,強(qiáng)化蠶?？萍贾蔚却胧?遵照省農(nóng)業(yè)廳開展農(nóng)業(yè)科技大培訓(xùn)、大示范、大推廣 “三大行動(dòng)”的要求,全面實(shí)施農(nóng)業(yè)科技“三大行動(dòng)”,支撐蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了蠶農(nóng)收入的持續(xù)增加。

1 強(qiáng)力推進(jìn)科技大培訓(xùn),提升蠶桑技術(shù)水平

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,運(yùn)用科學(xué)技術(shù)首先要掌握科學(xué)技術(shù)知識(shí)。堅(jiān)持以人文本,以從事蠶桑生產(chǎn)的人員全面、牢固掌握蠶?？茖W(xué)技術(shù)為出發(fā)點(diǎn),全面開展蠶?？茖W(xué)技術(shù)的普及培訓(xùn)工作,以提高蠶桑行業(yè)技術(shù)人員和養(yǎng)蠶農(nóng)民的蠶桑知識(shí)和技能。

1.1 扎實(shí)開展專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和新技術(shù)更新培訓(xùn),提高蠶桑業(yè)務(wù)人員的技術(shù)服務(wù)能力和技術(shù)運(yùn)用的指揮能力

為提高蠶業(yè)從業(yè)者的管理和蠶業(yè)科技水平,在省蠶業(yè)管理總站、蠶業(yè)協(xié)會(huì)和四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院的大力支持下,我縣組織 32名蠶桑系統(tǒng)在職職工參加了成人大專班蠶桑專業(yè)的學(xué)習(xí),并于2010年元月修完學(xué)業(yè)全部順利結(jié)業(yè)。既滿足了廣大蠶業(yè)技術(shù)人員更新知識(shí)、不斷提高自身綜合素質(zhì),適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的迫切需要,也為我縣蠶業(yè)的持續(xù)發(fā)展增添了后勁。同時(shí),為確保生產(chǎn)一線的蠶桑從業(yè)人員能及時(shí)了解、掌握新的蠶桑知識(shí)和技術(shù),2006年以來,與中國蠶研所、省蠶研所建立了長期技術(shù)合作關(guān)系,按照蠶桑特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要和技術(shù)發(fā)展變化,每年邀請(qǐng)有關(guān)專家、學(xué)者來我縣講學(xué),培訓(xùn)縣、鄉(xiāng)蠶桑技術(shù)人員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管蠶桑生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo),使全縣的蠶桑生產(chǎn)指揮人員及時(shí)更新蠶桑知識(shí),掌握蠶桑新技術(shù),提高指揮能力和新技術(shù)的推廣應(yīng)用能力。

1.2 認(rèn)真實(shí)施新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程,培養(yǎng)蠶桑產(chǎn)業(yè)基地科技帶頭人

在縣新型農(nóng)民科技培訓(xùn)協(xié)調(diào)小組的支持和配合下,按照四川省新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程實(shí)施方案的要求,從 2007年開始,我縣在童家鎮(zhèn)五通村、伍家寨村,高寺鎮(zhèn)梨子灣村等 16個(gè)蠶桑產(chǎn)業(yè)基地村開展了新型農(nóng)民科技培訓(xùn)。結(jié)合產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),圍繞蠶桑主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),開展了以農(nóng)村政策、法律法規(guī)、現(xiàn)代蠶業(yè)建設(shè)及發(fā)展趨勢(shì)和蠶桑專業(yè)實(shí)用技術(shù)的培訓(xùn),培訓(xùn)農(nóng)民科技骨干 620名,使受訓(xùn)人員成為了有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營的新型農(nóng)民,加快了蠶桑產(chǎn)業(yè)基地的建設(shè)步伐。據(jù)統(tǒng)計(jì),參培學(xué)員年養(yǎng)蠶量增加 11.2%,蠶繭單產(chǎn)提高 9.6%,蠶桑主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)收入增長 23%,家庭總收入增長 9.9%。

1.3 廣泛開展蠶桑實(shí)用技術(shù)普及培訓(xùn),提升樂至蠶桑的總體技術(shù)水平

懂技術(shù)是應(yīng)用技術(shù)的前提,緊密結(jié)合蠶桑生產(chǎn)周期和蠶事季節(jié),廣泛開展蠶桑實(shí)用技術(shù)的培訓(xùn),以提高廣大蠶農(nóng)的種養(yǎng)技能。

1.3.1 開展 “養(yǎng)蠶技術(shù)進(jìn)村入戶”培訓(xùn)大行動(dòng),每年以縣組織宣講團(tuán),到 50個(gè)蠶桑重點(diǎn)村直接面對(duì)蠶農(nóng)辦班培訓(xùn)和指導(dǎo)技術(shù)。

1.3.2 以鄉(xiāng)鎮(zhèn)蠶桑站為主體,每個(gè)蠶期舉辦一次蠶桑技術(shù)培訓(xùn)。

1.3.3 結(jié)合文化、科技、衛(wèi)生 “三下鄉(xiāng)”活動(dòng),開展蠶桑技術(shù)咨詢服務(wù)和發(fā)放蠶桑實(shí)用技術(shù)資料。全縣每年培訓(xùn)蠶桑技術(shù)人員 1.3萬余人次,接待技術(shù)咨詢 4000余人次,發(fā)放蠶桑技術(shù)資料 1.7萬余份,使養(yǎng)蠶農(nóng)戶通過蠶?？茖W(xué)技術(shù)的掌握和運(yùn)用,達(dá)到增產(chǎn)增收、提高養(yǎng)蠶效益的目的。

2 大力開展科技示范,促進(jìn)蠶?？萍汲晒D(zhuǎn)化應(yīng)用

近年來,我縣圍繞蠶桑特色產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),以現(xiàn)代蠶業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用為紐帶,在全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)基地、小蠶專業(yè)飼養(yǎng)戶、養(yǎng)蠶大戶中建立蠶桑科技成果示范基礎(chǔ),開展優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)、省力化養(yǎng)蠶、桑園綜合開發(fā)利用等蠶桑技術(shù)的集成示范,展示蠶?？萍汲晒?促進(jìn)科技成果的推廣應(yīng)用。

2.1 強(qiáng)化蠶桑特色產(chǎn)業(yè)基地的技術(shù)集成示范

在 15個(gè)蠶?；剜l(xiāng)鎮(zhèn),136個(gè)蠶桑重點(diǎn)村,15個(gè)蠶桑 “一村一品”示范村中,從 “養(yǎng)蠶技術(shù)規(guī)范化、小蠶共育專業(yè)化、大蠶飼養(yǎng)省力化、消毒防病統(tǒng)一化、上蔟營繭良蔟化”五化環(huán)節(jié)開展優(yōu)質(zhì)蠶繭示范基地建設(shè),通過蠶桑技術(shù)的集成配套應(yīng)用,推動(dòng)示范基地的發(fā)展,基地養(yǎng)蠶發(fā)種、蠶繭產(chǎn)量達(dá)到全縣的 80%以上,蠶繭單產(chǎn)比全縣平均高出 6.8%,上車率達(dá)到 94.5%,高出全縣 6.4個(gè)百分點(diǎn)。

2.2 建立蠶桑科技示范園

2007年,我縣在章家鎮(zhèn)五通村規(guī)劃建設(shè)蠶?？萍际痉秷@,依托科研院所,建設(shè)蠶桑新技術(shù)、新品種、新科技產(chǎn)品、新生產(chǎn)模式的試驗(yàn)、示范推廣應(yīng)用基地和蠶業(yè)科技轉(zhuǎn)化平臺(tái)。經(jīng)過三年的努力,示范園建設(shè)已初具規(guī)模,示范效應(yīng)開始顯現(xiàn)。園區(qū)內(nèi)桑園栽植規(guī)范,蠶房及配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn),新優(yōu)桑蠶品種示范成功開展,桑園栽植規(guī)范,蠶房及配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn),新優(yōu)桑蠶品種示范成功開展,桑園養(yǎng)殖禽畜、種植藥材等綜合開發(fā)項(xiàng)目順利啟動(dòng),蠶桑技術(shù)培訓(xùn)室、蠶?？萍紩萑娼?蠶業(yè)科技合作社已正常開展產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的服務(wù)。2009年,蠶?？萍际痉栋l(fā)種比 2007年增長 86.8%,單產(chǎn)38.3kg,繭款收入 28萬元;桑地綜合開發(fā)及副產(chǎn)物收入 123萬元,蠶桑綜合產(chǎn)值達(dá)到 151萬元。蠶繭單產(chǎn)高于全縣平均 7.7kg,高出 25.2%,每張蠶種收入高出全縣平均 138元,桑園產(chǎn)值比全縣平均高出 1070元。

2.3 認(rèn)真做好個(gè)單項(xiàng)成果示范,把展示新成果與推廣應(yīng)用有機(jī)結(jié)合起來

在抓好集成示范的同時(shí),根據(jù)不同區(qū)域的特點(diǎn)布置開展桑園綜合利用、新品種、新技術(shù)的單元示范,擴(kuò)大示范面,增強(qiáng)示范效應(yīng),促進(jìn)推廣應(yīng)用。依托榨菜企業(yè),以中天鎮(zhèn)為中心建立了 2萬余畝的桑園種植榨菜示范片,桑園冬季種植榨菜每畝增收500元以上。以童家鎮(zhèn)伍家寨村為中心,建立了以“桑 -草 -牧”模式的桑地種草養(yǎng)羊示范基地 3000余畝,每畝桑地養(yǎng)羊增加產(chǎn)值 1500元左右。以石湍鎮(zhèn)為中心建立了 1500余畝的桑園種植花生基地,在石佛鎮(zhèn)、龍門鄉(xiāng)建立了 1000畝果桑示范基地。全縣桑園綜合開發(fā)利用 6萬畝,產(chǎn)值 1.05億元。

3 強(qiáng)化蠶?？萍纪茝V,推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)上水平

在實(shí)施蠶?？萍即笈嘤?xùn)、大示范的同時(shí),積極建立健全蠶?？萍纪茝V體系,創(chuàng)新蠶桑技術(shù)服務(wù)模式,有效促進(jìn)了蠶桑科技的推廣應(yīng)用。

3.1 強(qiáng)化與科研院所的合作,積極推廣蠶桑新品種、新技術(shù)

與中國蠶研所、省蠶研所、西南大學(xué)建立了產(chǎn)學(xué)研長期合作關(guān)系,將他們的科研成果及時(shí)在我縣試驗(yàn)示范、應(yīng)用推廣。近年來,在引進(jìn)桑樹品種嘉陵 20號(hào)、嘉陵 30號(hào),蠶品種川蠶 18號(hào)、渝蠶 1號(hào)、新瑩 ×玉泉等品種示范推廣的同時(shí),還引進(jìn)了果桑栽植、桑枝食用菌等實(shí)用技術(shù)在我縣示范推廣。

3.2 依托縣鄉(xiāng)完善的技術(shù)服務(wù)體系,全面推廣蠶桑集成配套技術(shù)

3.2.1 與蠶桑特色產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項(xiàng)目結(jié)合,以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施規(guī)范化為目標(biāo),建成蠶桑 “一村一品”示范村 15個(gè),特色產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)示范桑園 12000畝。

3.2.2 以小蠶專業(yè)飼養(yǎng)戶為中心,建立帶動(dòng)周邊養(yǎng)蠶戶的技術(shù)輻射網(wǎng)絡(luò)。

3.2.3 以養(yǎng)蠶大戶為中心,帶動(dòng)周邊養(yǎng)蠶戶的技術(shù)應(yīng)用。

3.2.4 落實(shí) “統(tǒng)一消毒器具,統(tǒng)一藥品配送,統(tǒng)一消毒標(biāo)準(zhǔn)”的蠶前消毒 “三統(tǒng)一”技術(shù),預(yù)防蠶病為害。

3.2.5 以獎(jiǎng)代補(bǔ),對(duì)大蠶房、小蠶共育室、省力化養(yǎng)蠶用具、紙板方格蔟、消毒器具等給予一定金額的補(bǔ)助。

3.3 依托蠶桑專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì),廣泛開展蠶桑技術(shù)服務(wù)

全縣成立了 23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)蠶桑專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì),以蠶桑專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)開展有償服務(wù),解決桑蠶疾病的統(tǒng)防統(tǒng)治和以村社組織蠶桑技術(shù)人員季節(jié)性進(jìn)村入戶開展技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)。

3.4 開展政企協(xié)作,加大蠶桑 “四方合作”模式的推廣

與樂至縣四川紅旗絲綢有限公司合作,整合蠶桑生產(chǎn)和蠶繭收購人員,開展由蠶桑局、絲綢企業(yè)、小蠶專業(yè)飼養(yǎng)戶、養(yǎng)蠶大戶參與組成的蠶業(yè)“四方合作”模式,以提質(zhì)增效為目的,建立對(duì)蠶農(nóng)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全過程服務(wù),建立以質(zhì)量為紐帶的蠶農(nóng)和農(nóng)業(yè)的利益連接機(jī)制,促進(jìn)蠶桑技術(shù)的推廣運(yùn)用。

我縣通過農(nóng)業(yè)科技 “三大行動(dòng)”的全面實(shí)施,促進(jìn)了蠶桑特色產(chǎn)業(yè)基地的建設(shè)。各種示范單元總計(jì)占到全縣蠶桑生產(chǎn)規(guī)模的 80%以上,省力化飼養(yǎng)面達(dá)到 64%,專用大蠶房達(dá) 56%,紙板方格蔟累計(jì)推廣 650萬片,使用面達(dá)到 95%以上。蠶繭單產(chǎn)逐年提高,2008年比 2007年單張蠶種產(chǎn)繭提高 2.5kg,增長 9.4%,2009年比 2008年單張蠶種產(chǎn)繭提高 1.5kg,增長 5.2%。以 “一村一品”示范村為基礎(chǔ)的蠶桑特色產(chǎn)業(yè)核心示范基地,桑園面積 12000畝,蠶繭單產(chǎn)達(dá)到 35kg,高出全縣平均4.4kg,提高 14%,桑園綜合產(chǎn)值達(dá)到 3200元,高出全縣平均 960元,增加 47%,對(duì)推動(dòng)我縣蠶桑產(chǎn)業(yè)躍上新的臺(tái)階做出了積極的貢獻(xiàn)。