會(huì)理縣蠶繭質(zhì)量下降的原因與對(duì)策

白云先

(會(huì)理縣蠶業(yè)開發(fā)公司,四川 會(huì)理 615100)

會(huì)理縣地處四川省涼山彝族自治州最南端,是涼山州重要的蠶繭產(chǎn)區(qū),該縣的云甸鄉(xiāng)是涼山州蠶種場(chǎng)重要的原蠶基地。到 2008年全縣有 35個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)131個(gè)村栽桑養(yǎng)蠶,全年養(yǎng)蠶 17900盒,產(chǎn)繭618t,蠶農(nóng)收入達(dá) 1385萬(wàn)元,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的重要經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目。自 2002年以來(lái),會(huì)理縣蠶繭質(zhì)量呈下降趨勢(shì),特別是上車率,解舒率大幅下降,內(nèi)染繭增多,干正繭銷售價(jià)格每公斤比寧南縣、會(huì)東縣蠶繭低 10元左右,導(dǎo)致蠶繭企業(yè)受損,嚴(yán)重影響到我縣蠶桑產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。只有提高蠶繭質(zhì)量,才能贏得市場(chǎng),贏得客戶,贏得發(fā)展的空間。為重振會(huì)理縣蠶業(yè)發(fā)展的雄風(fēng),必須找出會(huì)理縣蠶繭質(zhì)量下降的原因,采取相應(yīng)的技術(shù)對(duì)策,貫徹相應(yīng)的技術(shù)措施。

1 會(huì)理縣蠶繭質(zhì)量下降的原因

1.1 養(yǎng)蠶分散,未能發(fā)揮規(guī)模效益

會(huì)理縣現(xiàn)有 35個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)栽桑養(yǎng)蠶,131個(gè)村發(fā)展蠶桑生產(chǎn),目前云甸鄉(xiāng)、倉(cāng)田鄉(xiāng)、彰冠鄉(xiāng)、果元鄉(xiāng)、新安鄉(xiāng)、綠水鄉(xiāng)等六個(gè)少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成了一定的生產(chǎn)規(guī)模,其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)是零星分散,未形成一個(gè)較大產(chǎn)業(yè),導(dǎo)致蠶繭經(jīng)營(yíng)企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)成本,蠶繭收購(gòu)成本增加,而回報(bào)十分有限。

1.2 煙桑矛盾突出,比較效益較差

全縣49個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),全都種植有烤煙,有蠶桑生產(chǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也都是重要的烤煙基地,到 2008年全縣烤煙產(chǎn)量達(dá)3.5萬(wàn)噸,產(chǎn)值4.2億元,財(cái)政稅收6000多萬(wàn)元,2009年達(dá) 4萬(wàn)噸,近年來(lái)會(huì)理縣烤煙生產(chǎn)量每年以 0.5萬(wàn)噸的速度增加,單價(jià)每年以2～3元/kg遞增,到 2008年止每畝煙產(chǎn)值全縣平均達(dá) 2500～3000元,然而近三年蠶繭價(jià)格徘徊在16～18元/kg,每畝桑產(chǎn)值維持在 1000～1500元之間,煙桑矛盾進(jìn)一步加劇,烤煙、蠶桑的比較效益進(jìn)一步拉大。

1.3 重栽桑輕管理,重產(chǎn)繭輕質(zhì)量

為了完成縣委、政府下達(dá)的考核任務(wù),部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)只注重蠶繭的數(shù)量,不注重蠶繭質(zhì)量,只要最后產(chǎn)繭結(jié)果,不要養(yǎng)蠶的過程。最近三年我縣蠶種不斷增發(fā),春蠶過頭,夏蠶猛上 (春夏兩季與烤煙不爭(zhēng)勞動(dòng)力),秋蠶養(yǎng)蠶銳減 (秋季烤煙大烤采季節(jié)),蠶繭質(zhì)量得不到保證。由于桑樹栽植過程中,只重?cái)?shù)量,桑園管理粗放,肥培差,良桑程度低,病蟲為害大、產(chǎn)葉量逐年減少。

1.4 蠶桑生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)與技術(shù)培訓(xùn)存在不足,先進(jìn)技術(shù)的推廣應(yīng)用步伐緩慢

會(huì)理縣礦產(chǎn)資源極其豐富,全縣有 16個(gè)工業(yè)園區(qū),各個(gè)工業(yè)園區(qū)少則 7～8個(gè)企業(yè),多則 20～30個(gè)企業(yè),前幾年經(jīng)培訓(xùn)成為栽桑養(yǎng)蠶能手的中青年骨干都到企業(yè)打工上班。目前在家栽桑養(yǎng)蠶的農(nóng)戶年齡偏大,文化程度低,給技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)工作帶來(lái)很大難度。先進(jìn)技術(shù)的推廣應(yīng)用難度加大,進(jìn)展緩慢,養(yǎng)蠶單產(chǎn)、產(chǎn)值上不去,嚴(yán)重影響了栽桑養(yǎng)蠶的經(jīng)濟(jì)效益。

2 提高會(huì)理蠶繭質(zhì)量的有利條件

2.1 有涼山州蠶種場(chǎng)的技術(shù)依托

涼山州蠶種場(chǎng)是四川省蠶種生產(chǎn)能力較大的蠶種場(chǎng),年生產(chǎn)母種 3000蛾,原原種 10000蛾,原種 10000張,普種 480000張,全場(chǎng)現(xiàn)有高級(jí)農(nóng)藝師 2名,中級(jí)農(nóng)藝師 12名,技術(shù)員 64名,干部技術(shù)隊(duì)伍較強(qiáng)。我縣云甸鄉(xiāng)年產(chǎn)繭 200多噸,是會(huì)理縣最大蠶繭基地鄉(xiāng),占全縣產(chǎn)繭量的 35%,是涼山州蠶種場(chǎng)的原蠶基地。涼山州蠶種場(chǎng)在建設(shè)云甸鄉(xiāng)原蠶基地過程中推廣的先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)對(duì)周邊的倉(cāng)田鄉(xiāng)、下村鄉(xiāng)蠶桑生產(chǎn)發(fā)展起到了輻射帶動(dòng)作用。

2.2 有退耕還林政策的支持

我縣現(xiàn)有桑樹主要是 2001年、2002年、2003年,三年栽植的退耕還林桑樹,共計(jì) 10800畝,享受國(guó)家新一輪退耕還林政策的扶持,解除了蠶農(nóng)發(fā)展蠶桑生產(chǎn)的后顧之憂。利用這一政策扶持機(jī)遇,盡快落實(shí)科學(xué)管桑,加強(qiáng)肥培管理,抓緊良桑嫁接,及時(shí)防止病蟲害,積極補(bǔ)栽缺株,提高桑樹產(chǎn)葉量,增加畝桑產(chǎn)值。

2.3 有完善的技術(shù)推廣體系

全縣發(fā)展蠶桑的五個(gè)區(qū)都設(shè)立了區(qū)蠶桑技術(shù)服務(wù)站,22個(gè)重點(diǎn)基地鄉(xiāng)都設(shè)有鄉(xiāng)蠶桑技術(shù)員,重點(diǎn)村還有村級(jí)蠶輔員,全縣從事蠶桑生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)人員達(dá) 40余人,建立了比較完善的蠶業(yè)技術(shù)推廣體系。

2.4 震后納入重建規(guī)則

會(huì)理縣 “8.30”地震后,蠶桑產(chǎn)業(yè)已被國(guó)家、省、州列入地震災(zāi)后農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)設(shè)施 (種植業(yè))重建規(guī)劃,并進(jìn)入實(shí)施階段,我們將充分利用災(zāi)后重建機(jī)遇加快會(huì)理蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3 提高會(huì)理蠶繭質(zhì)量的對(duì)策措施

3.1 調(diào)整生產(chǎn)布局,向最佳適宜區(qū)集中,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)

將我縣目前的 22個(gè)蠶桑鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)整為 6個(gè)基地鄉(xiāng):云甸鄉(xiāng)、倉(cāng)田鄉(xiāng)、果元鄉(xiāng)、綠水鄉(xiāng)、彰冠鄉(xiāng)、新安鄉(xiāng),重點(diǎn)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)。因地制宜,采取多種形式的栽桑形式:密植小桑園;6×2×1.5寬窄行栽植實(shí)行糧桑,經(jīng)桑套作;利用房前屋后,路邊地埂栽植 “四邊?！?。做到栽管并重,以管為主,充分提高桑樹產(chǎn)出率。集中人力、物力、財(cái)力、做大做強(qiáng)最佳適宜區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng),鞏固蠶桑產(chǎn)業(yè)在會(huì)理的支柱地位。

3.2 改善養(yǎng)蠶條件,強(qiáng)化小蠶共育,提高蠶兒抗病力

我縣現(xiàn)有小蠶共育戶 256戶,大蠶農(nóng)戶 4700多戶,要求嚴(yán)格執(zhí)行小蠶共育戶 “四專一遠(yuǎn)”制度 (即:專用小蠶桑園、專用小蠶房、專用小蠶具、專人飼養(yǎng)、遠(yuǎn)離大蠶房),嚴(yán)格執(zhí)行小蠶共育操作規(guī)程,使小蠶飼養(yǎng)做到標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化。由于會(huì)理夏季容易遇到高溫多濕天氣,秋季養(yǎng)蠶容易遇到低溫多濕天氣,需進(jìn)一步加強(qiáng)大蠶房的升溫設(shè)備改造和蠶房換氣扇的安裝建設(shè),使蠶兒在良好的環(huán)境和良桑飽食條件下健康生長(zhǎng),增強(qiáng)蠶兒抗病力,提高蠶繭質(zhì)量。

3.3 推廣優(yōu)良品種,加強(qiáng)消毒防病,提高蠶繭質(zhì)量

我縣從 80年代推廣 “7”字號(hào),已經(jīng)飼養(yǎng)了二十多年,“7”字號(hào)品種有些退化,會(huì)理縣應(yīng)大力推廣菁松 ×皓月、871×872等優(yōu)良品種,根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)做好品種的選擇,確定最好的出庫(kù)時(shí)間。推行組織專業(yè)隊(duì)伍,做好統(tǒng)防統(tǒng)消,切實(shí)搞好蠶前、蠶中、蠶后消毒防病工作,減輕蠶病的發(fā)生為害,提高蠶繭質(zhì)量。

3.4 推廣優(yōu)良蔟具,改善上蔟條件,提高蠶繭內(nèi)在質(zhì)量

我縣上蔟條件差,蔟具陳舊,目前使用的主要是竹籠蔟、塑料折蔟,紙板方格蔟使用的比例較小。應(yīng)加大紙板方格蔟的推廣力度,改進(jìn)上蔟方法,加強(qiáng)換氣扇的安裝,改善上蔟環(huán)境,提高蠶繭解舒率等內(nèi)在質(zhì)量。

3.5 改進(jìn)收購(gòu)方式,改善收烘條件,提高上車率

我縣養(yǎng)蠶分散,產(chǎn)繭零星,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)每季產(chǎn)繭僅有幾百公斤,目前,還采取 “眼看手摸口喊價(jià)”的方式收購(gòu)蠶繭,未做到按質(zhì)論價(jià),不利于蠶農(nóng)增強(qiáng)提高蠶繭質(zhì)量的意識(shí)。應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況確定蠶繭收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn),適當(dāng)補(bǔ)貼蠶農(nóng)售繭運(yùn)費(fèi),做到就近售繭。逐步推行鮮殼量計(jì)價(jià)收購(gòu)辦法,實(shí)行分級(jí)售繭,努力改善蠶繭收烘條件,更新烘炕設(shè)備,保全繭質(zhì)。