農(nóng)業(yè)工程專業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)研究

王立舒,劉 艷,李文哲

(1.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)工程學(xué)院,哈爾濱 150030;2.哈爾濱市鐵嶺小學(xué),哈爾濱 150001)

農(nóng)業(yè)工程專業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)研究

王立舒1,劉 艷2,李文哲1

(1.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)工程學(xué)院,哈爾濱 150030;2.哈爾濱市鐵嶺小學(xué),哈爾濱 150001)

雙語(yǔ)教學(xué)是當(dāng)前高校重要的研究課題,從接軌、融合、視野、運(yùn)用角度闡述開展雙語(yǔ)教學(xué)的意義,論述雙語(yǔ)教學(xué)的基礎(chǔ),對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的體系進(jìn)行了研究,在此基礎(chǔ)上提出雙語(yǔ)教學(xué)模式以及評(píng)價(jià)方法。

農(nóng)業(yè)工程;雙語(yǔ)教學(xué);教學(xué)模式;評(píng)價(jià)

21世紀(jì)對(duì)人才素質(zhì)提出了更高的要求。隨著我國(guó)改革開放日趨深化,如何與國(guó)際接軌以適應(yīng)教育國(guó)際化的需要,成為教育特別是高等教育的關(guān)鍵問(wèn)題。國(guó)家和社會(huì)發(fā)展使得對(duì)雙語(yǔ)人才的需求程度迅速提高,實(shí)施雙語(yǔ)教育能進(jìn)一步提高學(xué)生的綜合能力。

一、開展雙語(yǔ)教學(xué)意義重大

教育參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)本身需要雙語(yǔ)教學(xué),當(dāng)今社會(huì)需要大量的具有專業(yè)知識(shí)技能和較高外語(yǔ)水平的復(fù)合型、國(guó)際型人才。尤其是農(nóng)業(yè)工程類學(xué)生需要盡快掌握國(guó)際上先進(jìn)的技術(shù)與思想,以適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)際社會(huì),提高我國(guó)的工業(yè)技術(shù)實(shí)力。不重視雙語(yǔ)教學(xué),既不利于國(guó)際間的學(xué)術(shù)交流,也降低了我國(guó)高等教育的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)高素質(zhì)、綜合型的人才,既是一種重要的手段,又是一種有效的形式[1]。

1.實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)是我國(guó)教育與國(guó)際接軌的需要。目前,高等學(xué)校培養(yǎng)出來(lái)的人才不僅要面向國(guó)內(nèi)市場(chǎng),而且要面向國(guó)際市場(chǎng)。雙語(yǔ)教學(xué)運(yùn)用的是一種開放式的教育理念,在教學(xué)內(nèi)容上強(qiáng)調(diào)多元、開放,在教學(xué)方式上強(qiáng)調(diào)靈活、自由,在教學(xué)目標(biāo)上注重培養(yǎng)學(xué)生使用不同語(yǔ)言進(jìn)行思維和創(chuàng)新的能力,對(duì)教師的專業(yè)水平、外語(yǔ)水平和教學(xué)水平要求較高。因此,實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)有助于促進(jìn)從應(yīng)試教育向素質(zhì)教育的轉(zhuǎn)化,滿足學(xué)生的未來(lái)發(fā)展,培養(yǎng)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的綜合型人才。

2.實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)有利于學(xué)科和學(xué)術(shù)前沿的融合。我國(guó)高校當(dāng)前的課程教材中有相當(dāng)一部分內(nèi)容陳舊,尤其是一些新興、交叉和邊緣學(xué)科與國(guó)外高校的課程教材有著較大差距,在雙語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中,我們一般都使用原版的外文教材和通用的學(xué)術(shù)體系與前沿觀點(diǎn),這就可以反映國(guó)外學(xué)科的新進(jìn)展,避免國(guó)內(nèi)許多教材的滯后性。此外,學(xué)生通過(guò)查閱一些較新的外文文獻(xiàn),也可以了解本學(xué)科及相關(guān)學(xué)科的最新動(dòng)態(tài)和進(jìn)展[2]。

3.實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)可以拓展學(xué)生的專業(yè)知識(shí)視野。雙語(yǔ)教學(xué)不同于傳統(tǒng)教學(xué),它有利于學(xué)生吸收不同國(guó)家和民族的先進(jìn)文化,實(shí)現(xiàn)“不出國(guó)門的留學(xué)”。雙語(yǔ)教學(xué)以專業(yè)知識(shí)的講授為重點(diǎn),以第二語(yǔ)言的表達(dá)形式展開,通過(guò)大量的雙語(yǔ)教學(xué)訓(xùn)練,學(xué)生能同時(shí)使用兩種語(yǔ)言進(jìn)行思維和學(xué)習(xí),并根據(jù)交際對(duì)象和工作環(huán)境的需要進(jìn)行自由的切換,有能力參與國(guó)際經(jīng)貿(mào)、科技等領(lǐng)域的交流與合作,成為既懂專業(yè)又懂外語(yǔ)的國(guó)際性人才。

4.實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)可以提高學(xué)生運(yùn)用外語(yǔ)的能力。雙語(yǔ)教學(xué)為學(xué)生提供了良好的外語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境,使非外語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生不僅在外語(yǔ)課堂上而且在專業(yè)課堂上能夠廣泛而深入地接觸、使用外語(yǔ)。通過(guò)雙語(yǔ)學(xué)習(xí),學(xué)生一方面可以掌握大量的專業(yè)外語(yǔ)詞匯,學(xué)習(xí)正確的表達(dá)方式,另一方面可以培養(yǎng)自己運(yùn)用外語(yǔ)進(jìn)行思維的習(xí)慣,形成雙語(yǔ)之間自由轉(zhuǎn)換的能力[3]。這種課堂不僅是學(xué)習(xí)語(yǔ)言和專業(yè)知識(shí)的場(chǎng)所,也是檢驗(yàn)學(xué)生外語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力的最好場(chǎng)所。

二、雙語(yǔ)教學(xué)的開展基礎(chǔ)

國(guó)外從事雙語(yǔ)教學(xué)的教師不僅應(yīng)具備較高的雙語(yǔ)交流水平和一定的學(xué)歷要求,還要取得教育部門頒發(fā)的教師資格證書。我國(guó)還沒(méi)有開展雙語(yǔ)教學(xué)的教師資格認(rèn)證,但雙語(yǔ)教學(xué)的師資也必須滿足兩個(gè)條件:一要有較高的專業(yè)水平,二要有扎實(shí)的外語(yǔ)功底。鑒于目前雙語(yǔ)師資的相對(duì)缺乏,高?？梢圆扇∫M(jìn)來(lái)、走出去和就地培養(yǎng)三種方式,通過(guò)吸引有海外教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的歸國(guó)留學(xué)人員、派送有潛質(zhì)的教師出國(guó)留學(xué)深造、有條件的學(xué)校選擇有實(shí)力的教師進(jìn)行培訓(xùn)等來(lái)建立師資隊(duì)伍。

國(guó)內(nèi)相關(guān)高校均非常重視雙語(yǔ)教學(xué)的工作,從 2004年起,制定了一系列的政策和資金支持用于鼓勵(lì)扶持雙語(yǔ)教學(xué)的工作,尤其是針對(duì)專業(yè)課和專業(yè)基礎(chǔ)課的雙語(yǔ)教學(xué)工作。只有這樣,我們的師資隊(duì)伍才能很好地勝任雙語(yǔ)教學(xué)工作,快速全面地提高學(xué)生綜合能力[4]。

三、雙語(yǔ)教學(xué)體系研究

1.教學(xué)模式的研究。國(guó)外的雙語(yǔ)教學(xué)模式主要有浸入型雙語(yǔ)教學(xué)、保持型雙語(yǔ)教學(xué)和過(guò)渡型雙語(yǔ)教學(xué),主要研究專業(yè)教師的課堂用語(yǔ)、兩種語(yǔ)言的分配比例等問(wèn)題。目前我國(guó)高校的雙語(yǔ)教學(xué)模式尚無(wú)嚴(yán)格的規(guī)定,采取何種教學(xué)模式仍有爭(zhēng)論存在。從語(yǔ)言使用的比例來(lái)看,雙語(yǔ)教學(xué)尚缺乏規(guī)范的參考標(biāo)準(zhǔn),實(shí)際應(yīng)用中有三種情況:全英文授課;中英文比例相當(dāng);三是英文比例較小。到底何種比例最適合教學(xué),需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)確定。

2.師資配備的問(wèn)題。雙語(yǔ)教師的素質(zhì)和使用雙語(yǔ)的能力是開展雙語(yǔ)教學(xué)的首要條件。從目前的情況來(lái)看,優(yōu)秀的師資力量非常缺乏。在大多數(shù)高校中,能真正勝任雙語(yǔ)教學(xué)的只是極少數(shù)擁有良好學(xué)術(shù)背景和扎實(shí)外語(yǔ)功底的教師(多數(shù)出國(guó)留過(guò)學(xué)),很多雙語(yǔ)教師是在非自愿或自身?xiàng)l件不成熟的條件下草率擔(dān)任的。部分教師雖然有很強(qiáng)的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫能力,但一般缺少深厚的專業(yè)知識(shí),其他專業(yè)教師雖然學(xué)科功底過(guò)硬,不過(guò)外語(yǔ)運(yùn)用能力較差,同樣無(wú)法勝任雙語(yǔ)的教學(xué)工作。調(diào)查顯示,目前在高校擔(dān)任雙語(yǔ)教學(xué)的教師中僅有58%接受過(guò)外語(yǔ)培訓(xùn),30%參加過(guò)國(guó)外英語(yǔ)短訓(xùn)班,2%在國(guó)外學(xué)習(xí)一年以上。

3.學(xué)生能力的問(wèn)題。雙語(yǔ)教學(xué)不僅要求教師有良好的語(yǔ)言能力,也要求學(xué)生有一定的外語(yǔ)基礎(chǔ),否則學(xué)生不能很好地理解授課內(nèi)容,仍然達(dá)不到雙語(yǔ)教學(xué)的目的。不過(guò)學(xué)生的外語(yǔ)水平參差不齊,大部分學(xué)生外語(yǔ)基礎(chǔ)較差,學(xué)習(xí)依賴性較大。由于傳統(tǒng)教學(xué)模式的根深蒂固,在進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中,大部分學(xué)生都受到來(lái)自語(yǔ)言和專業(yè)的雙重壓力,他們常常聽(tīng)不懂教師用外語(yǔ)講授專業(yè)知識(shí),慢慢就會(huì)喪失學(xué)習(xí)知識(shí)的興趣和信心。在長(zhǎng)期的應(yīng)試教育模式下,學(xué)生需要對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)有一個(gè)逐步適應(yīng)過(guò)程[5]。

4.教材選擇的問(wèn)題。雙語(yǔ)教學(xué)除了需要優(yōu)秀的師資力量作為后盾,教材的選擇也是至關(guān)重要的。從目前使用的教材來(lái)看,適合我國(guó)學(xué)生的雙語(yǔ)教材并不多,相關(guān)的教輔用書和參考資料也比較缺乏。許多圖書館的外文書籍相對(duì)較少,根本無(wú)法滿足師生的借閱需求。國(guó)外的原版教材是根據(jù)該國(guó)的課程體系和學(xué)生的實(shí)際情況編寫的,不一定適合我國(guó)的國(guó)情和學(xué)生的實(shí)際情況,更多的課程根本找不到對(duì)應(yīng)的外文教材。在許多高校中,雙語(yǔ)教師有時(shí)只對(duì)外文資料的章節(jié)作選擇性的講授,這大大破壞了教學(xué)的系統(tǒng)性和完整性。

四、農(nóng)業(yè)工程專業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)基本模式及評(píng)價(jià)

1.雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)施效果調(diào)查研究。針對(duì)在高校雙語(yǔ)教學(xué)推行過(guò)程中出現(xiàn)的教學(xué)模式、師資配備、學(xué)生能力、教材選擇等問(wèn)題,進(jìn)行廣泛調(diào)研和分析。針對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)施情況,采用跟蹤調(diào)查、抽樣調(diào)查、全面調(diào)查的方式獲取學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的反映,考查雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)施效果。調(diào)查研究雙語(yǔ)課程對(duì)于小語(yǔ)種的影響。分析研究不同外語(yǔ)水平學(xué)生的教學(xué)方法。調(diào)查教學(xué)過(guò)程中專業(yè)課與專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)效果的差異,進(jìn)行國(guó)內(nèi)外雙語(yǔ)課教學(xué)的對(duì)比考察研究[6]。

2.建立雙語(yǔ)教學(xué)運(yùn)行評(píng)價(jià)體系。針對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)施情況進(jìn)行分析后,針對(duì)專業(yè)課以及專業(yè)基礎(chǔ)課建立科學(xué)的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,看實(shí)施的效果是否達(dá)到預(yù)定的要求。從教學(xué)模式、師資配備、學(xué)生能力等整體的角度出發(fā),研究雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)施的效果。此外,建立雙語(yǔ)教學(xué)的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。考察雙語(yǔ)教學(xué)中,外語(yǔ)對(duì)專業(yè)課程的影響以及二者的相互促進(jìn)作用。對(duì)比考察國(guó)內(nèi)外雙語(yǔ)課教學(xué)的情況,進(jìn)行比較研究,并提出切實(shí)可行的雙語(yǔ)教學(xué)方法。

[1]張幼芳.雙語(yǔ)教學(xué)的理論探索 [J].黑龍江科技信息, 2007,(20):167.

[2]顏秋容.電路理論雙語(yǔ)教學(xué)探索與實(shí)踐[J].電氣電子教學(xué)學(xué)報(bào),2007,(2):108.

[3]周麗萍.開展專業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)的有關(guān)理論及原則[J].廣東水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2006,(3):29.

[4]曲晶.高校雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)證研究[J].黑龍江高教研究, 2007,(9):187.

[5]傅志明.我國(guó)高校雙語(yǔ)教學(xué)理論研究與問(wèn)題分析[J].黑龍江教育:高教研究與評(píng)估,2007,(5):63.

[6]徐春娥.高校雙語(yǔ)教學(xué)師資培養(yǎng)與建設(shè)機(jī)制探析[J].福建論壇,2009,(10):100.

Study on Bilingual Teaching of Agricultural Engineering Specialized lessons

WANGLi-shu1,L IU Yan2,L IWen-zhe1
(1.Engineering College,NortheastAgriculturalUniversity,Harbin 150030,China; 2.Harbin Tieling Primary School,Harbin 150001,China)

Bilingual teaching is an important research topic in colleges and universities.Thispaper discusses the significance of bilingual teaching,the basis for bilingual education,bilingual education system and the evaluation methods.

agricultural engineering;bilingual education;teachingmode;evaluation

G642.0

A

1001-7836(2010)04-0070-02

(責(zé)任編輯:孫大力)

2009-12-21

黑龍江省“十一五”教育規(guī)劃課題(XGGH08021)

王立舒(1973-),男,黑龍江哈爾濱人,副教授,博士,博士后出站,從事農(nóng)業(yè)信息化及農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程教育研究。