□文/何 蓉
(一)商圈的含義及其構(gòu)成要素。商圈是指店鋪吸引消費者的地理區(qū)域,或者可以理解為超市經(jīng)營的影響范圍,是由消費者的購買行為和超市店鋪的經(jīng)營能力所決定的,一般將商圈視為以超市為中心,向四周展開的同心圓。商圈包含三個層次:核心商圈、次要商圈、邊際商圈。
商圈必需的要素,包括消費人群、有效經(jīng)營者、有效的商業(yè)管理、合理的發(fā)展前景和政府支持,此外還有商圈的形象、功能、建筑形態(tài)以及建筑成本等。第一,消費人群;第二,有效經(jīng)營者;第三,有效的商業(yè)管理;第四,商業(yè)發(fā)展前景。前兩者需有機結(jié)合。打造商圈需要多方面的投資者和經(jīng)營者入駐,商圈未來的形象、概念都是打造商圈的主要手段;第五,商業(yè)形象。商圈必須有自己的形象,有自己的特色。環(huán)境、包裝、對外宣傳都是商圈樹立形象的重要環(huán)節(jié);第六,商圈功能。商圈按功能分為傳統(tǒng)商圈和主題、概念商圈。賽特商圈、王府井商圈等屬于傳統(tǒng)商圈,而像電子城等屬于主題商圈。一般較大的經(jīng)驗商圈是2~3km。
(二)商圈的分類。1、商業(yè)區(qū)。商業(yè)集中的地區(qū),其特色為商圈大、流動人口多、各種商店林立、繁華熱鬧。其消費習性具有快速、流行、娛樂、沖動購買及消費金額比較高等特色;2、住宅區(qū)。住宅區(qū)住戶數(shù)量至少1,000戶以上。其消費習性為消費群穩(wěn)定,講究便利性、親切感,家庭用品購買率高;3、文教區(qū)。其附近有一所或以上的學校,其中以私立和補習班集中區(qū)較為理想。該區(qū)消費群以學生居多,消費金額普遍不高,但果汁類飲品購買率高;4、辦公區(qū)。指辦公大樓林立的地區(qū)。其消費習性為便利性、在外就餐人口多、消費水平較高;5、工業(yè)區(qū)。工業(yè)區(qū)的消費者一般為打工一族,消費水平較低,但消費總量較大;6、混合區(qū)。分為住商混合、住教混合、工商混合等?;旌蠀^(qū)具備單一商圈形態(tài)的消費特色,一個商圈內(nèi)往往含有多種商圈類型,屬于多元化的消費習性。
前些年,我國高校開始擴招,無論是高校的招生人數(shù),還是高校的辦學規(guī)模都得到了一定的擴大。而同時一些投資者也從中看到了一絲商機,發(fā)現(xiàn)了潛藏在高校中巨大的商業(yè)利潤和商業(yè)價值。在大學城附近,一些迷你西餐廳、特色快餐店、外貿(mào)服裝店、飾品店逐漸進駐進來,形成了大學城商圈。經(jīng)過幾年的發(fā)展,大學城商圈如今已經(jīng)成為我國市場經(jīng)濟中一道獨特的風景,它的發(fā)展速度之快及其影響力之大是有目共睹的。我國的大學城商圈具有以下特點:
(一)大學城的主要消費者是學生,如何做好學生生意是每個投資者應當首先考慮的問題。投資者要有“童心”,心態(tài)要年輕,才可能與大學生消費者溝通。此外,學生消費者一方面消費高端產(chǎn)品的能力較低;另一方面文化水平?jīng)Q定其消費較有品位,對產(chǎn)品質(zhì)量、款式方面的要求很細致。
(二)大學生主要喜歡較有個性的物品。而且,畢竟是“窮學生”,一個月的生活費用50%用于吃飯,20%~30%成用于買衣服與日用品,只有為數(shù)不多的部分考慮買一些禮物類的“奢侈品”。所以,個性飾品店、新潮時裝店是大學城里生意最好的商鋪,這些店大多屬于中檔品牌,它們能夠滿足高校大學生追求時尚、消費能力有限的特點。
(三)在大學城附近,餐飲行業(yè)、服飾行業(yè)的生意做得最好。細說之,就是一些迷你西餐廳、特色快餐店、外貿(mào)服裝店、飾品店生意特別好。另外,在學校附近,肯德基、仙蹤林等專賣店的生意明顯好過其余雜牌經(jīng)營商店的生意。雖然專賣店的價格貴一些,但是大學生就要找有“品位”一些的地方。
我國大學城商圈的建立雖然取得了一定的成功,但也存在一些問題:
首先,商圈內(nèi)人氣聚集度不夠。以高校大學生消費為主的小寨商圈、總體區(qū)域人氣不足是制約商圈商業(yè)經(jīng)營慘淡的主要因素。我國高校一般分布在各個城市中的邊緣或遠離市中心的地方,這樣大學城商圈的消費對象主要是高校大學生及周邊住戶,消費人群過于單一;作為商圈中的主要消費對象,高校大學生在消費上也會受到教學時間的限制,特別在寒暑假期間,高校大學生放假回家,每年有平均三個月的時間屬于銷售淡季甚至是停業(yè)期。這些是我國目前每個大學城商圈面臨的共同問題。
其次,消費水平偏低。據(jù)西安房地產(chǎn)信息網(wǎng)對高校人群的生活消費調(diào)查結(jié)果顯示:每月消費在400元左右的占74.3%,200元左右的占11.2%,600元左右的占10.5%,100元左右的占4%??梢?,目前大學城商圈內(nèi)大學生的消費有別于高消費,總體呈現(xiàn)出典型的“次多量少”的高校消費特征。目前,商圈內(nèi)諸如飾品店、網(wǎng)吧、音像店等單位商品價格較低的店鋪經(jīng)營相對較好,集中于村落內(nèi)的中檔店鋪經(jīng)營收益也相對較好,而諸如中檔或連鎖品牌餐飲、服飾、電腦電器等消費頻次較高的業(yè)態(tài),其經(jīng)營狀況均較不景氣。
最后,商圈道路環(huán)境一般,制約商圈輻射力擴張。商圈內(nèi)商業(yè)軸長有限,難以滿足大學生于“逛街”的過程中進行消費的喜好,商圈商業(yè)影響力的不足也在一定程度上影響了區(qū)域的商業(yè)經(jīng)營。每逢周末,可以看到的是大學城內(nèi)學生向市中心蜂擁而往的“熱鬧”場景,商圈內(nèi)的商業(yè)消費群體流失現(xiàn)象明顯。
大學城商圈顧名思義是在我國高校較為密集或集中的地方建立起來的商業(yè)圈。大學城商圈的建立依托的是我國高校特有的資源,利用我國高校的文化氛圍、消費需求以及消費群體來經(jīng)營和發(fā)展;作為我國高校管理來說,周邊環(huán)境的發(fā)展必然會對高校學生包括高校本身帶來一定的影響。所以說,大學城商圈和我國高校管理的關系既是相互影響又是相互制約的。
(一)相互影響。大學城商圈和我國高校相互影響,有著息息相關的聯(lián)系。
首先,大學城商圈為大學生提供了一個休閑、購物、餐飲及娛樂場所。在大學生的消費結(jié)構(gòu)上,目前用于日常生活必需品的支出比例不斷下降,而在休閑、娛樂、通訊、交際等方面的支出比例在不斷上升。大學城商圈的形成正可以滿足高校大學生的消費需求及其購買需求。
其次,大學城商圈有利于完善高校的設施建設。我國大部分高校都有自己的學校食堂、澡堂及計算機室,而這些場所由于資金或管理上的問題,往往條件比較差。學校周邊的飯館、浴室及網(wǎng)吧的設立,與高校形成了有力的競爭,可以促使我國高校管理制度的改革。現(xiàn)在一些高校中的餐廳實行招標的形式來經(jīng)營,不得不說是市場競爭的結(jié)果。通過“你如何看待網(wǎng)吧與高校合作的網(wǎng)絡教育等活動”的調(diào)查,大學生中認為非常贊成的占43.8%,比較贊成的占27%,累計占70.8%,而不贊成的只占4.8%。學校與網(wǎng)吧開展合作,可以充分利用學校周圍網(wǎng)吧的地緣優(yōu)勢、硬軟件優(yōu)勢、專業(yè)化經(jīng)營等優(yōu)勢,使網(wǎng)吧充分挖掘和展現(xiàn)其潛在價值。這樣既為學校周圍的網(wǎng)吧生存與發(fā)展開辟了空間,同時又有助于緩解學校網(wǎng)絡基礎設施建設的財政壓力,也迎合了大學生的實際需求。高校和網(wǎng)吧之間要相互認同,在此基礎上平等互利地開展合作。
再次,大學城商圈的形成可以解決學生勤工儉學的問題。勤工儉學一方面可以解決困難家庭學生的生活負擔,另一方面可以為在校學生提供一個社會實踐的機會。國家和高校雖然也為困難學生提供了很多的幫助及相應的勤工助學崗位,但資助范圍及崗位設置畢竟有限,不能滿足所有學生的需求。大學城中的商家可以為高校學生提供一些崗位,既提高了商家的社會形象,也解決了高校大學生勤工儉學的問題。
(二)相互制約。大學城商圈與我國高校的關系不僅表現(xiàn)為相互影響和互惠互利的一面,它們也有相互制約的一面。
首先,大學城商圈管理上的漏洞會增加高校管理的難度。一些大學城中的商家經(jīng)營一些不健康的娛樂場所,如歌舞廳、影碟屋或書吧里傳播色情思想,這些都會對心智尚未成熟的大學生帶來一些誤導,也會為我國高校管理和教育帶來更多的負面影響。目前我國高校在大學第一年開設了大學生心理健康課程,幫助大學生樹立正確的人生觀和價值觀,這在一定層面上也是對這些外因的預防。
其次,高校周邊網(wǎng)吧的負面影響及其危害已經(jīng)成為高校管理的重點之一。1、大學生沉溺于游戲之中。各網(wǎng)吧電腦桌面多為網(wǎng)絡游戲、硬盤游戲、QQ、電影等服務項目快捷鍵,而供于學習的文字處理系統(tǒng)、網(wǎng)頁制作等軟件不多,很大一部分電腦沒有安裝。電腦主機一般通過隔板遮蔽或不安裝的方式,基本不提供軟驅(qū)、光驅(qū)使用及打印、掃描、刻錄等服務。網(wǎng)吧中顧客多為在校大學生,社會人員較少;以男性為主,女性較少。據(jù)調(diào)查,大學生玩游戲占69%左右(實際上這一比例會更高),上網(wǎng)聊天、看電影、聽音樂的人員占30%左右,查閱信息、學習的人員占1%左右。上機時間一般比較長,多在2個小時以上,特別是晚上一般為3~4小時,甚至通宵上網(wǎng);2、科技的進步催生了網(wǎng)吧,并形成了巨大的規(guī)模經(jīng)濟,同時在縮小“數(shù)字鴻溝”方面起到了不可替代的作用,但隨之也帶來了一系列社會問題,借助技術(shù)手段來抵制網(wǎng)絡“糟粕”是一種更為高層次、行之有效的方法,更能達到預期目的和效果。在網(wǎng)吧內(nèi)安裝管理軟件,屏蔽反動和淫穢內(nèi)容方面,大學生非常贊成的占54.1%,比較贊成的占20.3%,累計占74.4%。用科技的手段來解決網(wǎng)吧發(fā)展中出現(xiàn)的問題,這一點應引起相關部門的重視;3、信息監(jiān)管不足,存在安全隱患、環(huán)境差等問題。在各網(wǎng)吧均可瀏覽黃色網(wǎng)站,特別是在通宵營業(yè)期間,有部分人員下載觀看黃色電影和圖片,并以黃色電影為主。大部分網(wǎng)吧都有消防設施,但網(wǎng)吧多是一個方形空間,面積不大,單門出入較多,電腦擺放較集中,人員較密集,人員過往通道狹窄。個別網(wǎng)吧內(nèi)部空間不規(guī)則,像迷宮一樣。多數(shù)網(wǎng)吧經(jīng)營環(huán)境較差,燈光不足,通風較差,電腦桌面擋板較高,電腦座位較高,計算機較低,上機后項部、背部等處感覺不舒服。網(wǎng)吧內(nèi)允許抽煙,多數(shù)網(wǎng)吧還提供煙缸。網(wǎng)吧內(nèi)空氣污濁,氣味不好,噪音較大。學生反映,在網(wǎng)吧內(nèi)有人使用不文明用語,一些打架斗毆現(xiàn)象也時有發(fā)生。
最后,高校周邊管理不規(guī)范浴室及出租屋危機高校大學生的安全管理問題。我國教育部明令禁止打擊高校周邊不規(guī)范出租屋,現(xiàn)在很多城市也有針對高校周邊不規(guī)范出租屋及浴室清理和管理的制度建立。
[1]葉祥北,朱衛(wèi)平.淺析大學城商圈.商業(yè)現(xiàn)代化,2006.8.