論鳳凰縣鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)與保護

陳 芳

(吉首大學人類學與民族學研究所,湖南吉首416000)

鳳凰縣地處湖南省西部邊緣,湘西土家族苗族自治州的西南角。鳳凰是多民族聚居縣,主要有苗族、土家族、漢族,其中苗、土家族等少數(shù)民族人口28萬人,占總?cè)丝诘?3.26%,漢族10.75萬人,占27.74%。苗族為本縣土著民族,分布形成大集中、小分散局面;土家族和漢族雜居其間。鳳凰縣民族文化底蘊豐富源遠流長。千百年來,苗族文化與農(nóng)耕文化、楚巫文化相互交融、相互襯托,形成了奇異詭秘、獨特豐富、民風濃郁的文化內(nèi)涵。

近年來,鳳凰縣依托這些豐富的文化旅游資源,大力實施“旅游帶動”戰(zhàn)略,文化旅游產(chǎn)業(yè)迅速崛起,從2001年到2006年,鳳凰旅游人數(shù)從57萬人次上升到350萬人次,旅游收入從7 400萬元上升到11億元。在游客需求趨多元化的時代背景下,鳳凰鄉(xiāng)村旅游景點的開發(fā),更增加了鳳凰旅游產(chǎn)業(yè)的魅力,也為做大做強“天下鳳凰”旅游品牌,推動鳳凰文化旅游產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展作出了自己的貢獻。

一、鳳凰鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的獨特資源

鳳凰擁有獨特的鄉(xiāng)村旅游資源。一是獨特的地理環(huán)境。鳳凰自南而北斜貫過黔、湘、渝、鄂四個省市邊境,地處云貴高原邊界,地勢由東至西逐漸升高,山巒疊嶂,綠樹蔥蔥,加之豐富的水資源,形成了以巖溶峽谷、峰林、溶洞、瀑布構(gòu)造形成的綜合地質(zhì)遺跡景觀。二是獨特的民族風情。鳳凰少數(shù)民族以苗族和土家族為主,苗族的“趕邊邊場”、“趕秋節(jié)”、“四月八”、“六月六”、婚嫁習俗以及古老而神秘的宗教祭祀活動等等。三是獨特的民間藝術(shù)。鳳凰的蠟染、扎染、苗家的繡花、剪紙、銀飾、苗家花鼓舞等民間藝術(shù)深受游客的喜愛。四是獨特的建筑風格。詩情畫意的吊腳樓、石塊砌的石頭屋……都是流露鳳凰的浪漫與謙卑。五是獨特的飲食習慣。苗家的酸菜魚,血耙鴨,農(nóng)家臘味等菜品,清香可口,延年益壽。這些資源都是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的前提與基礎(chǔ)。

二、鳳凰縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民的生活水平的不斷提高,旅游者對旅游產(chǎn)品多樣化的需求也大為增加,鄉(xiāng)村旅游便是在這樣的環(huán)境下開始興起的。所謂鄉(xiāng)村旅游,就是利用鄉(xiāng)村風貌、鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活場景、鄉(xiāng)村自然和人文社會環(huán)境等資源開發(fā)旅游項目,吸引旅游者前往觀光、體驗、娛樂、休閑、度假。自從鳳凰縣發(fā)展旅游業(yè)開始,鳳凰的鄉(xiāng)村利用其自身民族特色和獨特的自然風貌越來越吸引游客的眼球。到2008年止,鳳凰縣經(jīng)政府批準經(jīng)營的鄉(xiāng)村旅游景點共12個,其中有巖旯窠苗寨,溝良苗寨,天龍峽景區(qū),烏龍山景區(qū)等等,這些鄉(xiāng)村景點接待游客數(shù)量在逐年增加。這些景點大多圍繞當?shù)氐淖匀伙L貌、少數(shù)民族民間文化開展的文化旅游,如趕邊邊場、椎牛、喝攔門酒等民間習俗,以及上刀梯,踩犁口,吃碳火等這些民間絕技成為鄉(xiāng)村旅游的獨特資源與旅游產(chǎn)品。

這些旅游產(chǎn)品備受游客的青睞。特別是每逢苗鄉(xiāng)趕集,很多游客都會去那里親身體驗一番苗鄉(xiāng)的獨有的風情,所以現(xiàn)在苗鄉(xiāng)的集市上多了許多都市人的身影,他們盡情的享受著苗鄉(xiāng)那原汁原味的風土人情。鄉(xiāng)村旅游景點的開發(fā),使當?shù)氐睦习傩盏纳钜舶l(fā)生了改變。

(一)鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)增加了當?shù)剞r(nóng)民的收入,帶動了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展,解決了一部分人的就業(yè)問題。以前大部分苗鄉(xiāng)年輕人都外出打工謀生路?，F(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游景點發(fā)展起來了,需要更多年輕人去組織、經(jīng)營,于是很多年輕人都留在本村加入到景點的開發(fā)中來,有的人做起了景點的管理者,有的人做起了當?shù)氐拿袼孜幕闹v解員,有的人當起了演員?？傊?使這些年輕人不出家門就可以掙錢了。以溝良村為例,溝良村地處鳳凰西北部,隸屬鳳凰縣落潮井鄉(xiāng),是一個苗族聚居地,溝良村人口約1 800人左右,苗族占據(jù)95%以上。2006年外出務(wù)工人員約300人,占全村人口的16.67%,年人均收入850元;到2008年全村外出務(wù)工人員約200人,占全村人口的11.11%,年人均收入1 402元,年人均收入兩年來提高了1.65倍,其中旅游收入是溝良村年人均收入增加的主要源泉。

(二)由于越來越多的外來人的進入,給他們帶來了許多新的信息,使他們了解了更多外面的新鮮事物,加強了與外界的溝通。

(三)鄉(xiāng)村旅游加速了農(nóng)村發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設(shè)。黨的十七大著重提出了要建設(shè)新農(nóng)村,發(fā)展新農(nóng)村。如今發(fā)展鄉(xiāng)村旅游便是農(nóng)村發(fā)展的一條絕好途徑。農(nóng)民可以充分利用鄉(xiāng)村自身的地理環(huán)境,民族風情來展示他們獨特的生活風貌,而這些是在大城市無法體會的。通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游景點,使農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善,使貧困農(nóng)村地區(qū)的早日脫貧致富,實現(xiàn)了城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展,成為農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點,并推動了農(nóng)村生產(chǎn)力發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化,使農(nóng)村環(huán)境和村容村貌得到明顯改善,農(nóng)民的文明程度逐漸提高。在沒發(fā)展鄉(xiāng)村旅游之前,溝良村是身處苗區(qū),信息相對閉塞的一個苗族原始村落,村子里很多人(特別是中老年人)都不會講漢話,因此他們與外界的交流就比較困難,經(jīng)濟也相對落后。如今,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起來了,他們不但會說鳳凰土話,而且很多人會說普通話,能夠與游客自由交談?？赡茉诓痪玫膶?他們也能說上一些簡單的英語。這些改變都是鄉(xiāng)村旅游帶來的結(jié)果。

三、鳳凰縣鄉(xiāng)村旅游存在的問題及原因

隨著鄉(xiāng)村旅游的深入開發(fā),特有的鄉(xiāng)村文化和環(huán)境正在發(fā)生著變化,已經(jīng)影響到了鄉(xiāng)村旅游的吸引力。一些旅游經(jīng)營者將鄉(xiāng)村文化轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品時,為了迎合市場需求,破壞鄉(xiāng)村原有的文化內(nèi)涵,出現(xiàn)文化變異。這是市場導(dǎo)向的結(jié)果,也是市場競爭的無奈。這些鄉(xiāng)村旅游的原生態(tài)文化“失真性”問題,正在危及鄉(xiāng)村旅游的魅力。

1.族際文化互動過程中的涵化關(guān)系。在鄉(xiāng)村旅游中,由于少數(shù)民族地區(qū)相對于漢文化而言,是相對弱小的民族,在于漢文化的互動過程中,建立起來的是一種民族勢力非對等的涵化關(guān)系,在這種關(guān)系中,大多是相對落后的社會習得發(fā)達社會的先進文化元素,而相反的情況十分少見。對于旅游者來說,他們是帶來的是相對強勢文化,他們同當?shù)厝说慕佑|時間短,接觸的范圍也十分有限。而對于當?shù)鼐用駚碚f,他們是相對處于弱勢地位,而且他們同旅游者的接觸是長期不斷的,是持續(xù)不斷前來訪問的旅游者群體。所以,旅游者所帶來的思想和文化,由于涵化的作用對鄉(xiāng)村社會的影響是一種潛移默化的長期影響,從而影響了本民族文化的穩(wěn)定性,使本民族文化受到?jīng)_擊,往往極易使旅游文化資源所在地區(qū)的本位文化產(chǎn)生變異,與外來的客體文化發(fā)生趨同性。若不積極采取措施對傳統(tǒng)文化特色加以保護,文化滲透造成的傳統(tǒng)文化變異將是無法修復(fù)的。

2.現(xiàn)代文化的沖擊,是民族文化的發(fā)展空間受到嚴重擠壓。當旅游者來到鄉(xiāng)村地區(qū)時,不僅僅帶來了購買力,更重要的是帶來了不同的行為。旅游者的行為可能會動搖旅游地居民長期存在的基本觀念,徹底改變當?shù)氐纳鐣晳T。特別是隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,城鎮(zhèn)化的不斷推進,人民生活水平的不斷提高,群眾的生活方式、消費意識、社會價值觀逐步發(fā)生改變。紅事白事新事新辦,使民族習俗日漸消停;傳統(tǒng)的土、木結(jié)構(gòu)住房改建成了水泥房,使民族村落面目全非;電視、網(wǎng)絡(luò)等多元文化的影響,開始對自己的傳統(tǒng)生活方式感到不滿,從而在各方面進行盲目模仿,導(dǎo)致民族文化的發(fā)展空間日益縮小。殊不知正式那些看似原始落后的東西是他們發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的資本,吸引著越來越多的游客。在鄉(xiāng)村出現(xiàn)的這種城鎮(zhèn)化、過度商業(yè)化甚至庸俗化的傾向,使得最受游客青睞的原生態(tài)鄉(xiāng)村風貌和野趣大打折扣,甚至蕩然無存。

3.迎合心理使鄉(xiāng)村文化喪失本來面貌。鄉(xiāng)村旅游是當?shù)匚幕c外來文化交匯與沖撞的窗口,旅游活動屬于族際間文化互動,文化互動的結(jié)果是最終達到文化間的制衡關(guān)系,在這個過程中必然會有消滅文化差異的作用。由于鄉(xiāng)村旅游地的農(nóng)民缺乏“跨文化能力”,極易使他們走向文化趨同的路,喪失鄉(xiāng)村文化的魅力。另外,旅游者需要一種文化快餐,能夠一睹當?shù)匚幕L貌,以體驗當?shù)孛褡逦幕曀?于是產(chǎn)生了文藝表演。當?shù)卮迕駷榱耸贡硌菽苡下糜握叩呐d趣,表演的內(nèi)容被壓縮和改良,節(jié)奏也明顯加快失去了文化的本來面貌,而且很多地區(qū)的民族風情表演都商業(yè)化,缺乏本民族的特色。比如表演所用的服飾,鳳凰縣當?shù)孛缱宓膫鹘y(tǒng)服飾是男女均打綁腿,纏頭帕,顏色以藍色為主。但現(xiàn)在的民族節(jié)目表演的服飾已經(jīng)是面目全非了,失去了苗族服飾的本來面貌。雖然文化表演藝術(shù)來源于生活,高于生活,但作為鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的文化表演更要貼近他們的真實生活,只有這樣才能讓游客真正體驗到的當?shù)孛褡逶兜奈幕L情。所以這種商業(yè)化的迎合非但沒有滿足游客的需求,而且可能最終導(dǎo)致特有傳統(tǒng)文化的逐漸喪失。

4.民間傳統(tǒng)文化傳承人的銳減,造成民族文化傳承的斷層。2007年8月,湘西州政府公布的鳳凰縣11位縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人,全部是65歲以上的民間藝人。一方面,由于民族文化、工藝和技術(shù)的一般都比較繁瑣復(fù)雜,很多年輕人沒有耐心去學習鉆研。另一方面,由于這些民間文化、工藝等制作過程一般都是保密的,這些民間藝人一般不會輕易傳授給其他人,這也成了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承的一道障礙。正因為以上兩個原因,隨著掌握其工藝和技術(shù)的藝人去世,這些寶貴的民間文化、工藝等面臨消亡的危機。如果這個斷層不能盡快修復(fù),那么多年以后,我們很難欣賞到原汁原味的民間傳統(tǒng)文化。

四、鳳凰縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的應(yīng)對策略

原生態(tài)鄉(xiāng)村既是鄉(xiāng)村旅游者所向往和追求的對象,也是鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理者所提供的“旅游商品”,它是鄉(xiāng)村旅游景點發(fā)展的靈魂所在,是在經(jīng)濟利益上對立的鄉(xiāng)村旅游者和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理者的共同旨歸。營造和保持真實的鄉(xiāng)村產(chǎn)品和環(huán)境,是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。筆者認為如下五個方面是值得思考的。

一是以文化為本,突出民族性與地方性特點

在鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)中,要注重與當?shù)刈匀宦糜钨Y源相結(jié)合,突出旅游資源的地方性和民族性。一旦民族文化失去特色,則其作為旅游資源就成為無源之水,無本之木。不同的少數(shù)民族之間或不同地區(qū)的同一少數(shù)民族之間,他們的文化表現(xiàn)形式可能都會有差異,這些差異正是我們開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的核心吸引力。因此我們在鄉(xiāng)村旅游景點的開發(fā)中一定要注重各少數(shù)民族文化的深刻內(nèi)涵,突出自己的獨特性,因為少數(shù)民族文化的深刻內(nèi)涵是少數(shù)民族文化旅游的靈魂所在。我們分析游客的心理也可知道,游客花錢來欣賞的正是這些文化的差異,如果各個地區(qū)的文化都是雷同的,那么我們拿什么去吸引游客呢?因此,深刻的文化內(nèi)涵,鮮明的文化特色是鄉(xiāng)村旅游資源的生命力所在。

二是開發(fā)與保護并舉,實現(xiàn)少數(shù)民族文化旅游資源的可持續(xù)發(fā)展

少數(shù)民族文化旅游資源開發(fā)的目的是發(fā)展當?shù)芈糜螛I(yè),以期實現(xiàn)經(jīng)濟效益。我們既不能盲目擴大少數(shù)民族文化旅游的規(guī)模而片面追求經(jīng)濟社會的快速發(fā)展,也不能為了片面強調(diào)保護少數(shù)民族文化旅游資源而抑制旅游業(yè)的發(fā)展,要“兩手抓,兩手都要硬”。因此,在少數(shù)民族文化旅游資源開發(fā)過程中,要考慮文化的傳承性和環(huán)境的承載力,遵循經(jīng)濟、社會、環(huán)境三方效益相統(tǒng)一的原則,最終實現(xiàn)少數(shù)民族文化旅游的可持續(xù)發(fā)展。如利用獨具特色的苗族婚喪習俗、民族民間工藝、鼓舞等,整合周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)民族文化資源,組織建立苗文化、民俗文化、民間傳統(tǒng)集中展示區(qū)、苗族傳統(tǒng)手工藝品制作集散區(qū)、苗族部落傳統(tǒng)建筑文化集中區(qū)和苗族鼓舞藝術(shù)表演區(qū),通過中心的示范效應(yīng),使文化資源利用最大化,提高民族文化的吸引力,推動民族傳承人才的培養(yǎng)和群眾參與,激活民族文化旅游市場,實現(xiàn)民族文化的傳承、保護與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展互動共贏。

三是加強政府工作能力,建立民族文化保護與傳承工作機制

政府要通過制定“先搶救、后保護”等相關(guān)政策,對民族文化進行保護,并要加快建立相關(guān)保護機制:一要建立原生態(tài)環(huán)境保護機制。文化的快速更新給當?shù)孛褡鍘砹艘恍┲苯永娴耐瑫r,很容易務(wù)實民族文化更新需要與地球生命體系的演替保持協(xié)調(diào)。文化的快速演替一旦與地球生命體系的自然演替脫節(jié),就會必然導(dǎo)致相關(guān)生物資源的超額利用,使人類社會在無意識中破壞了自己賴以生存的自然生態(tài)系統(tǒng)。因此我們要運用科學發(fā)展觀和法律法規(guī)手段,積極探索民族文化的傳承辦法與經(jīng)驗,采取多層次保護網(wǎng)絡(luò),保護自然生態(tài)系統(tǒng)。二要建立民族文化保護機制。成立專門機構(gòu),組織專門人員,深入各鄉(xiāng)村普查全縣民族文化資源底蘊,及時發(fā)現(xiàn)搶救面臨消失的民族文化遺產(chǎn),建立民族文化遺產(chǎn)圖文信息庫,實現(xiàn)民族文化資源數(shù)字化管理。三要建立民族文化遺產(chǎn)傳承機制。利用民族節(jié)慶以及政府組織各類活動等,加大民族文化精品宣傳,全面提升民族文化品牌,促使民族傳統(tǒng)藝術(shù)得到認同,鞏固其在本民族群眾中的影響力,增強他們的保護和傳承意識,使民族文化后繼有人。

四是實行鄉(xiāng)村文化和環(huán)境的生態(tài)保護相結(jié)合,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游的核心吸引力是具有原生態(tài)特色的地方風土人情,它體現(xiàn)的是人與自然相互制衡,達到和諧相處的文化現(xiàn)象。當前,就總體而言,許多鄉(xiāng)村旅游景點吸引力的主要因素,還是鄉(xiāng)村原生態(tài)環(huán)境中傳存的鄉(xiāng)村民族傳統(tǒng)文化,它作為一種文化遺產(chǎn),具有神秘和獨特的魅力。任何一種文化的存在都有其特定的生態(tài)環(huán)境,脫離了這個生態(tài)環(huán)境,它的文化也就失去了依存空間。生態(tài)環(huán)境的改變,必然會影響當?shù)孛褡逦幕母淖儭Ｋ?傳統(tǒng)文化保護更重要的是要對鄉(xiāng)村文化生態(tài)環(huán)境的保護,最終達到文化適應(yīng)。

我們在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的路上雖然遇到了一些困難,但是我們要看到鄉(xiāng)村旅游景點的發(fā)展前景仍是一片光明。對于現(xiàn)在生活在大都市的城里人來說,高樓大廈已是司空見慣,泡茶樓、泡酒吧已成生活時尚,山珍海味已成家常便飯。而鄉(xiāng)村的原生態(tài)文化的淳樸與至善,能讓他們暫時遠離城市的喧囂,盡情的享受回歸大自然的輕松、愉快的心情。鄉(xiāng)村旅游對都市的旅游者來說具有很大的吸引力。我們既要堅信鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展的潛力所在,同時也要把旅游開發(fā)和文化、生態(tài)保護相結(jié)合,達到互惠共贏的結(jié)果。