試論農(nóng)產(chǎn)品流通

駱玲利

（岳陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，湖南 岳陽414000）

農(nóng)產(chǎn)品流通是連接工農(nóng)之間、城鄉(xiāng)之間、生產(chǎn)與消費(fèi)之間的橋梁和紐帶，是再生產(chǎn)過程中必不可少的重要環(huán)節(jié)，產(chǎn)品只有通過交換即流通才能轉(zhuǎn)化為商品，轉(zhuǎn)化為貨幣，實現(xiàn)最終消費(fèi)，完成價值補(bǔ)償。流通作為生產(chǎn)和消費(fèi)的中間環(huán)節(jié)，既影響生產(chǎn)，又影響消費(fèi)。因此，農(nóng)產(chǎn)品流通在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中有著重要地位和作用。筆者試就農(nóng)產(chǎn)品流通的內(nèi)涵、地位與作用、內(nèi)容與特征、發(fā)展趨勢、工作要求等問題作一個探索。物交換即流通活動。經(jīng)過以后各種社會形態(tài)分工的細(xì)化，農(nóng)產(chǎn)品流通就越來越活躍，越來越繁榮；第二，農(nóng)產(chǎn)品流通必須是雙方的，總是相對一個交易活動的組織和個人。當(dāng)生產(chǎn)者與從事交易活動的組織和個人發(fā)生聯(lián)系時，就有一個流通問題，如果不進(jìn)行流通，產(chǎn)品就不能轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐?；第三，農(nóng)產(chǎn)品流通本質(zhì)就是使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總量供需平衡，生產(chǎn)、交換、分配、消費(fèi)連成整體，良性循環(huán)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)緊密相連，經(jīng)濟(jì)效益最大化。

1 農(nóng)產(chǎn)品流通的內(nèi)涵

2 農(nóng)產(chǎn)品流通的地位和作用

農(nóng)產(chǎn)品流通包括三層含義：第一，農(nóng)產(chǎn)品流通是社會分工發(fā)展到一定歷史階段的產(chǎn)物。在原始社會未分工之前，生產(chǎn)力低下，沒有剩余產(chǎn)品可供交換，也就不存在農(nóng)產(chǎn)品流通。在原始社會末期，農(nóng)牧業(yè)分工之后，不同部落的農(nóng)產(chǎn)品交換才經(jīng)常化。特別是當(dāng)手工業(yè)同農(nóng)業(yè)分離之后，個人之間的交換與以交換為目的的商品生產(chǎn)出現(xiàn)了?！兑住は缔o下傳》中講的“曰中為市”，《淮南子·齊俗訓(xùn)》中所講的“以所有易所無，以所工易所拙”的情況，正是最初的物

農(nóng)產(chǎn)品流通的地位與作用是在歷史的發(fā)展過程中逐步形成的。從1953年開始，我國先后對稻、棉、油等大宗農(nóng)產(chǎn)品實行統(tǒng)購統(tǒng)銷政策，形成了國家對農(nóng)產(chǎn)品交換的壟斷格局。這在當(dāng)時是正確的，曾起過一定的積極作用。到1978年，是我國實行農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)購統(tǒng)銷政策的高峰，這一年，在全國商業(yè)部門中，國家控制的國營和集體商業(yè)機(jī)構(gòu)占85.8%，職工人數(shù)占95.7%，農(nóng)產(chǎn)品收購額占94.4%，這一時期，扭曲了農(nóng)產(chǎn)品供求的真實關(guān)系，喪失了對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷、需的調(diào)節(jié)功能，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供給長期匱乏。十一屆三中全會以后，確立了農(nóng)戶在生產(chǎn)和經(jīng)營中的主體地位，農(nóng)產(chǎn)品市場得到迅速發(fā)展，特別是近幾年，形成了多種經(jīng)濟(jì)成份，多種經(jīng)營方式，多種流通渠道互相競爭、共同發(fā)展的流通新格局，作為建設(shè)和諧社會時期的農(nóng)產(chǎn)品流通，其地位和作用是：

（1）農(nóng)產(chǎn)品流通是保障人民生活和社會穩(wěn)定的基石。人類要生存，首先得有生活資料，其中最重要的是農(nóng)產(chǎn)品，我國是一個人口大國，吃飯問題是個大問題，如果不能及時提供必要的糧食和所需要的副食品，人民的生活就不會安定，由此可見，農(nóng)產(chǎn)品是人類生活資料的主要來源，是人類生存和進(jìn)行一切生產(chǎn)的先決條件，是人類社會的衣食之源，生存之本。做好了農(nóng)產(chǎn)品流通工作，才能保證國泰民安。

（2）農(nóng)產(chǎn)品流通是刺激生產(chǎn)和消費(fèi)的主要媒介。農(nóng)產(chǎn)品流通活躍，一方面可以刺激農(nóng)業(yè)進(jìn)行擴(kuò)大再生產(chǎn)，增加投入，擴(kuò)大規(guī)模，提高科技含量，從深度和廣度上齊頭并進(jìn)發(fā)展農(nóng)業(yè)。另一方面，可以進(jìn)一步促進(jìn)工業(yè)，特別是輕工業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)性消費(fèi)。

（3）農(nóng)產(chǎn)品流通是增加農(nóng)民收入的重要渠道。馬克思有一段形象的說法：商品的出現(xiàn)是一個驚險的跳躍，這個跳躍如果失敗了，那么，摔跤的不是商品，但一定是商品所有者。農(nóng)產(chǎn)品只有通過交換才能轉(zhuǎn)化為商品，轉(zhuǎn)化為貨幣，實現(xiàn)最終消費(fèi)，完成價值補(bǔ)償，獲得最大收入。

（4）農(nóng)產(chǎn)品流通是實現(xiàn)農(nóng)村剩余勞力轉(zhuǎn)化的載體。把流通業(yè)作為擴(kuò)大農(nóng)村勞動力就業(yè)的領(lǐng)域，可以增加農(nóng)村就業(yè)門路，提高勞動力的利用率。

3 農(nóng)產(chǎn)品流通的內(nèi)容與特征

3.1 農(nóng)產(chǎn)品流通的內(nèi)容

農(nóng)產(chǎn)品流通除具備一般商品流通的原理外，還有它自身的理論基礎(chǔ)和特有的運(yùn)行規(guī)則。從內(nèi)容來看，它主要包括三個方面：

（1）流通主體。是流通領(lǐng)域從事交易活動的組織和個人，它有自主性、追利性、能動性三個基本特征。自主性是流通主體追求自身利益最大化和主動適應(yīng)市場變化的前提；追利性是流通主體自主決策和發(fā)揮能動作用的基本動力；能動性既是流通主體自主決策的結(jié)果，也是實現(xiàn)自身利益最大化的保證。流動主體包括三要素：居民、中介組織、政府。居民在流通主體結(jié)構(gòu)中居于中心地位。

（2）流通市場。指具有價值和使用價值的實用形態(tài)的物質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行交易的場所。按性質(zhì)、形式和時間可以劃分為多種形式，但不管怎樣劃分，總有一些共同區(qū)別于其他市場的基本點：一是交易行為的多樣性；二是買賣關(guān)系的徹底性；三是交易活動的不斷性；四是商流和物流的相對統(tǒng)一性。

（3）宏觀調(diào)控。為了保持農(nóng)產(chǎn)品市場穩(wěn)定，政府必須加強(qiáng)宏觀調(diào)控。宏觀調(diào)控以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品總量平衡和整體結(jié)構(gòu)優(yōu)化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展為主要任務(wù)，以經(jīng)濟(jì)政策和經(jīng)濟(jì)法規(guī)為主，配合以必要的行政管理，克服農(nóng)產(chǎn)品流通中自身的弱點和消極面，具體有政策調(diào)控、法規(guī)調(diào)控和行政調(diào)控三種。

3.2 農(nóng)產(chǎn)品流通的特征

農(nóng)產(chǎn)品流通有五大特征：一是流通主體多元化。不論國營、股份制、民營、外資企業(yè)都是自主經(jīng)營的法人或自然人，在市場中平等競爭，共同發(fā)展；二是價格形成市場化。市場供求和市場競爭決定農(nóng)產(chǎn)品的價格；三是產(chǎn)品流通社會化。農(nóng)產(chǎn)品依據(jù)價格成本的有利性，在不同的地區(qū)、部門及行業(yè)間自由流動；四是流通發(fā)展產(chǎn)業(yè)化。伴隨市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對流通的依賴程度越來越大，農(nóng)產(chǎn)品流通已經(jīng)成為一個獨立的產(chǎn)業(yè)；五是流通關(guān)系法制化。在流通企業(yè)之間，實行統(tǒng)一競爭規(guī)則，制止各種形式的不正當(dāng)競爭。

4 世界農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展趨勢

以美國和歐洲等市場經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家為代表，世界農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展的共同趨勢是：傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和現(xiàn)貨交易方式的地位已削弱，而以現(xiàn)代的標(biāo)準(zhǔn)化遠(yuǎn)期合同為主要交易方式的連鎖超級市場體系和產(chǎn)銷一體化組織唱主角。具體說有三點：一是以標(biāo)準(zhǔn)化遠(yuǎn)期合同為主要交易方式。國際上，期貨市場起著價格發(fā)現(xiàn)和套期保值的作用，政府鼓勵農(nóng)民參加期貨交易，利用期貨價格，信息進(jìn)行套期保值和期權(quán)交易，以減少生產(chǎn)和市場風(fēng)險，而傳統(tǒng)的糧、棉批發(fā)市場已逐漸萎縮；二是以連鎖超級市場為產(chǎn)品流通體系。超級市場、倉儲商店等連鎖零售方式逐步取代傳統(tǒng)的批發(fā)市場；三是以國際化、信息網(wǎng)絡(luò)化、專用化為未來發(fā)展方向。

中國是發(fā)展中國家，農(nóng)產(chǎn)品流通雖有長足發(fā)展，但仍處在初級現(xiàn)貨市場階段，中心批發(fā)，區(qū)域批發(fā)與地方集貿(mào)市場尚未構(gòu)成完整的市場體系，形成全國的統(tǒng)一市場。面對新時期的農(nóng)產(chǎn)品流通，我們應(yīng)從實際出發(fā)，把握世界農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展趨勢，探索出適合本地特色的農(nóng)產(chǎn)品流通新思路。當(dāng)前我們應(yīng)采取“四多”戰(zhàn)略，即多業(yè)并舉、多路并進(jìn)、多方出擊、多層開發(fā)。所謂“多業(yè)并舉”，就是通過調(diào)整和優(yōu)化流通結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效益；所謂“多路并進(jìn)”，就是全方位開拓流通門路；所謂“多方出擊”，就是通過多種方式和途徑，讓農(nóng)產(chǎn)品在較大地域和社會空間流動；所謂“多層開發(fā)”，就是從側(cè)重建市場轉(zhuǎn)到完善市場體系上來。

5 展望

新時期農(nóng)產(chǎn)品流通提出了多方面的要求，為適應(yīng)新形勢，可采取以下對策：

（1）重視流通。生產(chǎn)和流通是相輔相成的統(tǒng)一體，市場經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)，流通越重要，流通發(fā)展的程度，標(biāo)志著市場經(jīng)濟(jì)的水平。應(yīng)重視流通，轉(zhuǎn)變當(dāng)前三種觀念，增強(qiáng)兩種意識?！叭齻€觀念”，即一是轉(zhuǎn)換單純數(shù)量觀念。搞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不能只注重農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量，更要關(guān)心生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是否適銷對路。在社會不斷增長的經(jīng)濟(jì)需求下，農(nóng)業(yè)要做出能動反應(yīng)，保持生產(chǎn)與市場的有效對接，使農(nóng)產(chǎn)品的使用價值與價值的實現(xiàn)有效地統(tǒng)一起來；二是轉(zhuǎn)換生產(chǎn)為主的觀念。只有在第一性生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上向各個相關(guān)領(lǐng)域發(fā)展延伸，從生產(chǎn)一直到流通，形成生產(chǎn)、交換、分配、消費(fèi)的循環(huán)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才有內(nèi)在的活力與動力；三是轉(zhuǎn)換分配、任務(wù)觀念、產(chǎn)品農(nóng)業(yè)產(chǎn)生分配、任務(wù)觀念，市場農(nóng)業(yè)把農(nóng)產(chǎn)品推向市場，放開經(jīng)營，弱化消除“分配觀念”，強(qiáng)化市場觀念。“兩種意識”，即一種是增強(qiáng)市場意識，贏得主動和發(fā)展機(jī)會；二種是增強(qiáng)風(fēng)險意識。

（2）提高自身素質(zhì)，了解農(nóng)產(chǎn)品流通的過程，并具備三方面的素質(zhì)。一是道德素質(zhì)。必須從搞活農(nóng)產(chǎn)品流通的特點出發(fā)，做到公正、真實、誠懇、謙和、靈活十個字；二是知識素質(zhì)。學(xué)好和掌握好社會主義市場經(jīng)濟(jì)理論，學(xué)會運(yùn)用市場經(jīng)濟(jì)的觀點觀察、分析和處理問題；三是能力素質(zhì)。要有一套駕馭市場的本領(lǐng)，包括市場預(yù)測能力、市場應(yīng)變能力、市場競爭能力等。

（3）掌握農(nóng)產(chǎn)品流通的基本方法。一是從抓產(chǎn)供銷轉(zhuǎn)到抓銷供產(chǎn)。產(chǎn)供銷是以生產(chǎn)為導(dǎo)向，銷供產(chǎn)是以市場為導(dǎo)向，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，消費(fèi)的選擇性增強(qiáng)了。這就需要調(diào)整指導(dǎo)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的秩序，從只管生產(chǎn)轉(zhuǎn)為生產(chǎn)、流通齊抓。根據(jù)市場需求，價格變化，消費(fèi)傾向，安排生產(chǎn)。因此，市場經(jīng)濟(jì)市場是關(guān)鍵，發(fā)展生產(chǎn)首先要抓市場，抓流通；二是“兩個市場”結(jié)合抓。抓農(nóng)產(chǎn)品流通，要實行“兩個結(jié)合”：農(nóng)村市場和城市市場結(jié)合，國內(nèi)市場和國際市場結(jié)合，實行第一個結(jié)合，要打破區(qū)界、城界，促使區(qū)域優(yōu)勢和全國大市場結(jié)合。東西南北中互為基地，互為市場，互相調(diào)劑。實現(xiàn)國內(nèi)與國際市場的結(jié)合，是我國農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的必然趨勢。應(yīng)有目的地利用國際市場，實行資源轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略；三是抓農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織，搞好以點帶面。農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織一邊聯(lián)系著市場，一邊聯(lián)系著農(nóng)戶，溝通、維系著生產(chǎn)者和消費(fèi)者。要善于發(fā)展這樣的中介組織，發(fā)揮示范效應(yīng)，取得搞活農(nóng)產(chǎn)品流通的發(fā)言權(quán)和主動權(quán)；四是跳出流通抓流通。搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，不能光只從流通的角度來考慮問題，還要站在多個角度來思考。應(yīng)從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的角度來思考流通問題，即從農(nóng)用物資的生產(chǎn)和供應(yīng)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品收購、儲藏、運(yùn)輸、加工、包裝，一直到銷售等所有與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的各行各業(yè)，連成一個整體來考慮。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程是一個分合結(jié)合的過程，一方面把由農(nóng)業(yè)經(jīng)營者自己從事的生產(chǎn)、銷售等各種行業(yè)逐次分別交給各種專門企業(yè)、合作社、公司去承擔(dān)；一方面則通過合同的方式，把這些各自獨立的部門相互聯(lián)系起來。只有在產(chǎn)供銷分工越來越細(xì)，專業(yè)化的程度越來越高的基礎(chǔ)上，才能把各個環(huán)節(jié)聯(lián)系起來，才能在社會化大生產(chǎn)中考慮流通，才能適應(yīng)新形勢的發(fā)展，才能為農(nóng)業(yè)創(chuàng)造極大的經(jīng)濟(jì)效益。

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