抓住天然纖維復(fù)蘇契機(jī) 推動我國麻類產(chǎn)業(yè)發(fā)展——在國家麻類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系苧麻水土保持與麻菜套種現(xiàn)場觀摩交流會上的講話

熊和平

（2009年10月19日）

今天我們來到秀麗的巴山蜀水——達(dá)州與涪陵，召開苧麻水土保持與麻菜套種現(xiàn)場觀摩會，也是體系成立以來第一次全體會議，主要目的是：一要使大家認(rèn)清當(dāng)前的形勢，低迷30多年的麻類生產(chǎn)盼來了生機(jī)盎然的春天。二要使大家明確各自的責(zé)任，緊密團(tuán)結(jié)，精誠合作，抓住天然纖維復(fù)蘇契機(jī)，共商“十二五”發(fā)展大計(jì)，聯(lián)手再造麻業(yè)輝煌。

1 天然纖維異軍突起，麻類向大纖維進(jìn)軍

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球棉、麻、絲、毛四大天然纖維年產(chǎn)量為3000萬噸，其中麻類纖維年產(chǎn)量為670.3萬噸，占有20%左右的份量。隨著化石資源的日益枯竭，天然纖維因其具有生態(tài)、環(huán)保等優(yōu)良特性而受到消費(fèi)者的鐘愛，其需求在逐年增長。全球天然纖維每年的增速為8%，我國為15%。為了推動天然纖維的發(fā)展，聯(lián)合國糧農(nóng)組織將今年定為國際天然纖維年。

1.1 我國目前麻業(yè)的形勢分析

我國是天然纖維和紡織品的生產(chǎn)大國，生產(chǎn)了全球70%以上的紡織品。因此我國政府充分重視天然纖維的研發(fā)，建立了國家棉、麻、絲、毛等產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，年投資超億元。這也是獻(xiàn)給國際天然纖維年最厚重的禮物。麻類是人類最早利用的天然纖維之一，主要包括苧麻、亞麻、紅麻、黃麻、大麻、劍麻和蕉麻等。我國常年麻類種植面積為50-60萬公頃，其中苧麻20萬公頃，亞麻13萬公頃，紅麻黃麻18-20萬公頃，大麻3-5萬公頃，劍麻1.5-2萬公頃；麻類總產(chǎn)量為70-110萬噸，約為棉花產(chǎn)量的15%。

我國麻業(yè)發(fā)展形勢呈現(xiàn)出如下特點(diǎn)：

一是資源與特色優(yōu)勢日益明顯。我國麻類種植地域廣布于除西藏以外的全國各地。在世界的同行業(yè)中，我國麻類占有很強(qiáng)的優(yōu)勢。苧麻和亞麻種植居世界首位，其中苧麻占世界種植面積的95%以上，亞麻占世界種植面積的28%以上，黃麻、紅麻僅次于印度和孟加拉國，居第三位。麻類纖維制品具有防腐抑菌、透氣舒爽等特點(diǎn)，是紡織、輕工和建材的主要原料，有其深厚的文化根底和獨(dú)特的民族特色，其纖維制品廣泛應(yīng)用于人類生產(chǎn)與生活的各個(gè)領(lǐng)域。我國麻纖維的加工總量達(dá)到60萬噸，具有一定規(guī)模的麻紡企業(yè)358家。

二是創(chuàng)匯出口潛力巨大。麻類產(chǎn)品年出口創(chuàng)匯從上世紀(jì)八十年代的2000萬美元，劇增到本世紀(jì)初的20億美元。21世紀(jì)人類生存條件、生活質(zhì)量、消費(fèi)觀念正在發(fā)生歷史性的巨變，麻類纖維因其純天然、可再生、能降解、無污染的環(huán)境親和性，順應(yīng)了時(shí)代潮流，美、歐、亞、非正在爭搶麻類份額，至2015年全球麻類出口將超過200億美元。

三是加工技術(shù)水平不斷提升。近年來我國麻紡技術(shù)長足發(fā)展，麻紡高支紗技術(shù)已突破600S大關(guān)，生物脫膠、前處理、后整理等技術(shù)均居國際先進(jìn)水平。麻類學(xué)正在實(shí)現(xiàn)“三跨越一拓展”：由傳統(tǒng)常規(guī)育種向分子育種跨越；由微生物加工向酶加工跨越；由傳統(tǒng)紡織原料向生物質(zhì)材料、生物質(zhì)能源跨越；麻類學(xué)也在向多行業(yè)和交叉學(xué)科不斷拓展。

隨著全球?qū)θ祟惻c自然、環(huán)境關(guān)系的日益重視，麻類的優(yōu)勢還會繼續(xù)放大，給目前處于低谷的我國麻業(yè)帶來三大轉(zhuǎn)機(jī)：一是全球天然纖維需求快速增加，將持續(xù)拉動著四大天然纖維之一的麻類纖維消費(fèi)。二是苧麻水土保持新功能的挖掘，勢必使麻類種植面積與總量大幅上升。三是以現(xiàn)代技術(shù)提升傳統(tǒng)麻業(yè)的速度在加快，具有明顯特色與高附加值特點(diǎn)的麻類，應(yīng)該有更高的效益。

正因?yàn)槿绱?，國家在五十個(gè)農(nóng)產(chǎn)品中，將麻類也列入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系之中，年投入2280萬元，為我國麻業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

根據(jù)我國麻業(yè)發(fā)展的態(tài)勢，可以預(yù)見，到“十二五”末，我國麻業(yè)將會實(shí)現(xiàn)三大突破：即出口創(chuàng)匯突破40億美元，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值突破1000億元，麻棉的比例突破20%。

1.2 我國麻業(yè)的發(fā)展趨勢

我國麻類科研水平與糧棉油等大宗作物的研究水平相差甚遠(yuǎn)；麻類科研、生產(chǎn)整體水平已滯后于國際麻制品市場的發(fā)展，優(yōu)質(zhì)率低，優(yōu)質(zhì)品種覆蓋率低，纖維產(chǎn)品技術(shù)含量低。我國麻類纖維初加工和后處理工藝仍是薄弱環(huán)節(jié)，制約著國內(nèi)市場的發(fā)展和國際市場的拓寬。目前，我國麻業(yè)仍處于蓄勢待發(fā)的關(guān)鍵時(shí)期，本次會議旨在針對我國麻業(yè)的發(fā)展趨勢，制訂出“十二五”規(guī)劃。在這個(gè)規(guī)劃里要自始至終貫穿如下指導(dǎo)思想：

一是我國人多地少，發(fā)展麻業(yè)要本著不與糧棉爭地的原則，實(shí)施苧麻向山坡地、亞麻向冬閑地、紅麻向?yàn)┩康剡M(jìn)軍的“三地”戰(zhàn)略，逐步形成麻類區(qū)域特色。

二是緊扣環(huán)保主題，針對山地、荒地、鹽堿地等邊際土地，培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗、專用新品種，建立種植園式的生態(tài)麻園基地。

三是著眼于解決制約紡織加工方面的關(guān)鍵性難題，逐步提高麻纖維的可紡性能和麻紡織行業(yè)的工藝水平，充分挖掘各種麻的特性，形成麻制品各自的風(fēng)格，滿足市場多樣化的需要。

2 苧麻確定為水土保持作物，小作物有望成為大產(chǎn)業(yè)

2.1 大作物在尋求現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新出路

最近，農(nóng)業(yè)部在糧食、棉花、油料作物與水果等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式方面做了有益的嘗試。提出了“糧棉油高產(chǎn)創(chuàng)建”與“標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建”的新思路，效果很好?！凹Z棉油高產(chǎn)創(chuàng)建”的指導(dǎo)思想是：堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以糧棉油生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收為目標(biāo)，集約項(xiàng)目，集中力量，集成技術(shù)，主攻單產(chǎn)，改善品質(zhì)，提高效益，通過典型示范（萬畝示范片），促進(jìn)平衡增產(chǎn)，全面提升我國糧棉油作物綜合生產(chǎn)能力。

2.2 山坡地為苧麻生產(chǎn)開辟了新空間

麻類，特別是苧麻，在我國種植至少有5000年的歷史，是具有中國特色的傳統(tǒng)作物。存在就是合理，它是基于我國特殊的環(huán)境條件下能夠持續(xù)發(fā)展的作物。

我國長江流域水土流失嚴(yán)重的縣多達(dá)265個(gè)，僅中上游地區(qū)水土流失面積就有35.2萬平方公里，年土壤侵蝕量達(dá)14.1億噸，占全流域的62.9%。坡地種植苧麻可減緩涇流水對土壤的沖刷，減少水土流失。國家已將苧麻列為防治水土流失的作物，計(jì)劃在長江流域發(fā)展苧麻400萬公頃。這充分說明麻類作物又增添了無比寬廣的發(fā)展空間。

據(jù)水利部測算，我國長江流域的坡耕地就多達(dá)400萬公頃。如果將這些不能種植糧食的土地用來種植苧麻，不僅可以解決水土流失問題，還可使苧麻成為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。按每公頃生產(chǎn)纖維1.5噸計(jì)算，我國苧麻纖維總產(chǎn)高達(dá)600萬噸，相當(dāng)于當(dāng)前棉花的產(chǎn)量。以麻補(bǔ)棉、以麻代棉的設(shè)想就會變成現(xiàn)實(shí)。

2.3 “生態(tài)麻園創(chuàng)建”是未來麻業(yè)的新模式

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走到今天，已經(jīng)難以為繼。受勞動力價(jià)格上漲、對出口的依賴和環(huán)保要求越來越嚴(yán)等因素的影響，麻類生產(chǎn)不得不尋求新的發(fā)展之路。這說明傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式已經(jīng)不適應(yīng)生產(chǎn)力的發(fā)展。

其實(shí)，“生態(tài)麻園創(chuàng)建”早在上世紀(jì)70年代就有了探索。我所科技人員就在湖南桃源縣丘陵山區(qū)發(fā)展苧麻，30多年來，這里的苧麻面積超過了10000公頃。這既發(fā)展了多種經(jīng)營，又保持了水土，使當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效應(yīng)與環(huán)境效應(yīng)得到良性協(xié)調(diào)發(fā)展。該成果曾獲得農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

最近幾年，湖北、四川等省也進(jìn)行了有益的嘗試。比如，湖北提出了“一園四廠”的模式，即苧麻生態(tài)園、精干麻廠、飼料廠、蘑菇廠與有機(jī)肥廠。湖南與四川也提出了類似的發(fā)展模式。

近年來，苧麻的生態(tài)作用也越來越明顯。素有“中國苧麻之鄉(xiāng)”的達(dá)州市，在坡耕地上種植苧麻50000公頃，為保持水土、農(nóng)民增收發(fā)揮著不可估量的作用。

我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的建立，不僅表示國家對這一產(chǎn)業(yè)的投入在大幅度增加，也是對探索農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式的大膽嘗試。投入的增加與運(yùn)行機(jī)制的更新，才能有效解決困擾我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的難題。兩者無縫對接之日，便是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系開花結(jié)果之時(shí)。

“生態(tài)麻園創(chuàng)建”的概念尚須進(jìn)一步完善，更需要進(jìn)行專題研討與論證。我覺得應(yīng)該學(xué)習(xí)國外已經(jīng)實(shí)踐長達(dá)一個(gè)世紀(jì)以上的種植園模式，從中揚(yáng)其長，避其短，使之更加適合我國國情。

3 生物技術(shù)與機(jī)械化結(jié)合，為古老作物鋪平現(xiàn)代之路

這里以苧麻原料生產(chǎn)為例來說明這個(gè)問題。

3.1 原料生產(chǎn)的關(guān)鍵問題

目前苧麻生產(chǎn)仍然存在著品種質(zhì)量差、收割和剝麻機(jī)械化程度低、加工環(huán)境污染嚴(yán)重、紡織設(shè)備和技術(shù)落后、栽培水平低等制約因素。必須根據(jù)苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，解決制約原料生產(chǎn)的關(guān)鍵問題。

一是利用現(xiàn)代高新技術(shù)，篩選和創(chuàng)制性狀優(yōu)異的育種新材料，構(gòu)建苧麻重要性狀的基因文庫，克隆苧麻纖維品質(zhì)和抗逆性相關(guān)有利基因，提高不同基因型苧麻基因轉(zhuǎn)化效率，獲得轉(zhuǎn)基因苧麻。

二是通過常規(guī)育種與分子育種相結(jié)合的辦法，培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗與適宜山坡地種植的專用苧麻新品種。

三是研究出適宜機(jī)械化不間斷收獲和山坡地高效輕簡化的栽培技術(shù)；通過大面積的生產(chǎn)示范，對優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗、專用苧麻新品種與高效、輕簡栽培技術(shù)進(jìn)行組裝，提高苧麻種植效益、減輕勞動強(qiáng)度，形成經(jīng)濟(jì)效應(yīng)、社會效應(yīng)與環(huán)境效應(yīng)相統(tǒng)一的現(xiàn)代苧麻生產(chǎn)技術(shù)。

四是通過應(yīng)用和推廣麻類生物脫膠技術(shù)，開展生物脫膠技術(shù)與設(shè)備的配套等工程研究，降低麻類加工過程中的環(huán)境污染，提高纖維制成率和品質(zhì)；并以優(yōu)質(zhì)的麻類纖維為原料，開發(fā)細(xì)、軟、薄、輕、涼的高檔麻織品，提高我國麻類紡織品在國際市場上的競爭力。

五是開展麻類綜合利用技術(shù)研究。如在綜合利用苧麻方面，以莖葉為高蛋白飼料，纖維為優(yōu)質(zhì)紡織原料，麻骨為輕工建材和纖維質(zhì)乙醇原料，建立可循環(huán)利用的高效生產(chǎn)模式，提高種麻的綜合效益。

3.2 現(xiàn)代化種植的主攻方向

今后我國紡織用苧麻育種目標(biāo)是：向高產(chǎn)、多抗、優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展，并著重考慮綜合紡織性狀優(yōu)良；向適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)、降低生產(chǎn)成本和提高效益方向發(fā)展；向現(xiàn)代生物技術(shù)和傳統(tǒng)育種方法相結(jié)合方向發(fā)展。

今后我國苧麻栽培將繼續(xù)向規(guī)?；?、集約化方向發(fā)展，考慮到勞動力成本增加，必須研究出相應(yīng)的高效輕簡化栽培技術(shù)在生產(chǎn)上應(yīng)用，保證苧麻種植業(yè)健康發(fā)展。

要達(dá)到上述目標(biāo)，需借助現(xiàn)代技術(shù)手段，創(chuàng)建苧麻分子育種技術(shù)平臺。逐步實(shí)現(xiàn)苧麻個(gè)體的單個(gè)性狀的改良向個(gè)體的多個(gè)優(yōu)異性狀的改良轉(zhuǎn)變，選育綜合性狀好且抗逆性強(qiáng)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種。實(shí)行苧麻種植由傳統(tǒng)的手工操作逐步向機(jī)械化的生態(tài)麻園種植方向過渡。

3.3 原料生產(chǎn)的科技支撐

一是選育出適于現(xiàn)代苧麻產(chǎn)業(yè)需求的新品種：包括提高服飾可紡性能和適于山坡地生長的兩類品種；二是研究出適于機(jī)械化作業(yè)的苧麻栽培技術(shù)。

3.3.1 技術(shù)難點(diǎn)

一是苧麻優(yōu)異基因的挖掘仍是空白，急需苧麻的全基因測序工作。另外苧麻是雜合體，高代自交系經(jīng)濟(jì)性狀變劣，生活力下降，至今仍沒有得到純合植株，因此對苧麻進(jìn)行遺傳分析十分困難。

二是轉(zhuǎn)基因技術(shù)尚未掌握。盡管組培技術(shù)研究了多年，但苧麻組織培養(yǎng)和遺傳轉(zhuǎn)化的效率較低，要得到足夠多的轉(zhuǎn)化植株需要進(jìn)行大量的工作。

三是分子標(biāo)記與QTL技術(shù)還沒有真正應(yīng)用于育種。加上基因組尚未測序，能夠利用的序列信息極少，開發(fā)SSR、InDel等高通量重復(fù)性好的分子標(biāo)記工作量大，成功率低，通過定位克隆的方法獲得有利基因困難很大。

四是設(shè)計(jì)適合機(jī)械化培管的種植方式。

五是研究出山坡地輕簡高效種植技術(shù)。傳統(tǒng)的苧麻種植技術(shù)不符合規(guī)?；蜋C(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展方向，也不利于苧麻加工方式的變革；以農(nóng)藝栽培措施改善纖維的可紡性能的研究基礎(chǔ)十分薄弱，這是改良品質(zhì)的重要途徑。結(jié)合丘陵山區(qū)坡地的生態(tài)特點(diǎn)，通過調(diào)節(jié)收獲期、水肥調(diào)控等措施，提高苧麻產(chǎn)量，改善纖維的可紡性能。

3.3.2 解決途徑

采用建立不同基因型、不同生育期表達(dá)文庫的方法，挖掘有利性狀基因，同時(shí)也借鑒其他作物的研究成果，通過同源克隆的方法得到苧麻中的相應(yīng)基因，并轉(zhuǎn)化苧麻植株驗(yàn)證其功能。

針對苧麻遺傳轉(zhuǎn)化效率低的問題，一方面摸索新轉(zhuǎn)化方法，優(yōu)化轉(zhuǎn)化條件；另一方面加大轉(zhuǎn)基因人力的投入，通過增加轉(zhuǎn)化的數(shù)量來得到滿足研究需要的轉(zhuǎn)化植株。

從苧麻品種源頭上保障紡織原料品質(zhì)，提高紡織品檔次、增加產(chǎn)品附加值。

第一，選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗苧麻新品種。通過此途徑可提高纖維單產(chǎn)和品質(zhì)，增加種植經(jīng)濟(jì)效益，有利于麻農(nóng)脫貧致富，提高經(jīng)濟(jì)效益；新品種的推廣對于擴(kuò)大我國優(yōu)質(zhì)苧麻種植面積、提高優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)量具有重要意義。

低結(jié)晶度、低木質(zhì)素等性狀的優(yōu)質(zhì)苧麻原料，可降低原麻加工中酸堿等化學(xué)試劑的用量，降低纖維加工生產(chǎn)成本，減輕環(huán)境污染，同時(shí)提高產(chǎn)品品質(zhì)，本項(xiàng)研究的成果對我國苧麻產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展將具有深遠(yuǎn)的意義。

第二，形成苧麻分子育種與轉(zhuǎn)基因技術(shù)。探索采用分子育種和基因工程手段改善苧麻纖維品質(zhì)，提高苧麻抗逆性。通過差減文庫的構(gòu)建及序列測定，克隆苧麻纖維品質(zhì)與抗逆相關(guān)的有利基因，并開發(fā)與有利基因共分離及緊密連鎖的分子標(biāo)記。采用研究得到的不同基因型苧麻再生和遺傳轉(zhuǎn)化體系，把克隆的有利基因?qū)Σ煌蛐推r麻進(jìn)行基因轉(zhuǎn)化，獲得轉(zhuǎn)基因苧麻，并對其進(jìn)行鑒定；用開發(fā)的分子標(biāo)記對群體進(jìn)行有利基因的分子標(biāo)記輔助選擇，構(gòu)建起苧麻分子育種技術(shù)平臺。

第三，建立苧麻高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)立體種植模式。該模式的建成，不僅為建立新麻園、改造老麻園提供技術(shù)支撐，也可減輕勞動強(qiáng)度、節(jié)約成本。通過相關(guān)配套與關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)，可加速苧麻輕簡化栽培技術(shù)的推廣。

山坡地種植苧麻，既有利于種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)整體效益，又有利于改善土壤，防止水土流失，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，具有重大的社會和環(huán)境效益。

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家，雖然我們將此次大會的主題定為苧麻水土保持與麻菜套種，但更為重要的目的在于配合國際天然纖維年的活動，加大天然纖維的宣傳力度，喚醒人們崇尚自然，崇尚環(huán)保的意識。近年來國家更加重視糧食安全，要確保16億畝基本農(nóng)田。麻類作物須主動轉(zhuǎn)移：苧麻轉(zhuǎn)移到山坡地、黃/紅麻轉(zhuǎn)移到灘涂地、亞麻轉(zhuǎn)移到冬閑地，爭取主動、爭取發(fā)展空間。不僅如此，加強(qiáng)與其它天然纖維專家的合作，制訂出我國天然纖維下一個(gè)五年科技計(jì)劃，爭取各級政府加大投入，讓“發(fā)展天然纖維、保護(hù)綠色地球”變成每個(gè)人的自覺行動，共同開創(chuàng)天然纖維的美好未來。

謝謝大家