淺談產(chǎn)品質(zhì)量檢驗方法及結(jié)果的準確度

藍 斌

（博羅縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測所，廣東 博羅 516100）

1 前言

隨著社會科學技術(shù)的進步和質(zhì)檢事業(yè)的發(fā)展，國內(nèi)外經(jīng)濟技術(shù)交流活動日益頻繁，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗已成為社會發(fā)展和經(jīng)濟貿(mào)易中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。因此，質(zhì)檢技術(shù)機構(gòu)實驗室必須提高產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告的質(zhì)量，排除外界干擾，維護質(zhì)量檢測報告的科學性、公正性和權(quán)威性。產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗是一項技術(shù)性很強的工作，不僅要對國家人民負責，也要對生產(chǎn)企業(yè)負責，因而要求檢測結(jié)果必須準確，否則影響消費者的切身利益，也會影響企業(yè)的聲譽。

2 掌握正確的抽樣方法

抽樣是質(zhì)檢工作的第一道工序，也是關(guān)鍵工序，如果抽取的樣品不能代表全部物料成分，沒有代表性，那么檢驗數(shù)據(jù)再準確也是徒勞無益的，甚至還會得出錯誤的結(jié)論。因此，抽樣準確與否直接關(guān)系到質(zhì)檢產(chǎn)品的質(zhì)量好壞，同時也反映了我們質(zhì)檢部門工作水平的高低。不同的產(chǎn)品有不同的抽樣方法，因此，在產(chǎn)品抽樣中，應根據(jù)國家標準的要求及產(chǎn)品性能正確抽取樣品，抽樣應注意以下幾點：

2.1 抽樣人員的選擇

首先，抽樣人員必須熟悉抽樣標準、抽樣方法、抽樣部位、抽樣數(shù)量等抽樣規(guī)定，能熟練使用抽樣工具；其次，抽樣人員要有責任心，有條件的質(zhì)檢機構(gòu)可將抽樣人員和檢驗人員分開；第三，抽樣人員不得少于2人。但在對質(zhì)檢機構(gòu)的監(jiān)督檢查中，單人抽樣，非本質(zhì)檢機構(gòu)的不相干人員抽樣，不熟悉抽樣要求的人員抽樣等情況都曾發(fā)生。

2.2 抽樣單的設(shè)計與填寫

抽樣單是質(zhì)檢機構(gòu)出具檢驗報告的前提，也是監(jiān)督檢驗后處理的重要原始材料。其內(nèi)容要力求完整，即有足夠的信息量，而且至少做到同一類產(chǎn)品格式統(tǒng)一。因此每個質(zhì)檢機構(gòu)要十分重視抽樣單的設(shè)計，其基本信息應包括：①產(chǎn)品名稱、商標、規(guī)格型號、等級、執(zhí)行標準號；②生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、郵編、電話、傳真；③產(chǎn)品批號、生產(chǎn)日期、抽樣基數(shù)、抽樣數(shù)量、抽樣日期、抽樣地點；④抽樣人員名稱、抽樣單號、被抽樣企業(yè)質(zhì)量負責人職務、名稱（簽字蓋章）。

2.3 隨機抽樣

除產(chǎn)品標準對抽樣有嚴格要求外，需采用隨機抽樣方法。如按GB/T 10111－2008，利用隨機數(shù)骨子進行抽樣。不應人為的有意選擇那個或那部分產(chǎn)品。如選擇展品室的樣品、專門小樣品庫的樣品以及未經(jīng)出廠檢驗合格的樣品等。

2.4 抽樣數(shù)量

需按抽樣依據(jù)規(guī)定抽取，既不能少，也不能多。需加倍抽樣的，要一次抽取，以免檢驗出現(xiàn)不合格樣品需做加倍檢驗時，沒有樣品可檢。加倍檢驗樣品可封存在被檢企業(yè)，需作加倍檢驗時再行調(diào)取，不需做加倍檢驗時，可減少樣品運輸及處理的工作量。需要注意的是，抽樣數(shù)量不能隨意增加，特別是日用生活用品、消費品等。抽樣數(shù)量更不能少于規(guī)定要求，否則造成不能滿足檢驗要求或檢驗結(jié)果不能代表檢驗批質(zhì)量水平，使整個檢驗活動成為無效勞動。過去在監(jiān)督檢驗甚至國家監(jiān)督抽查中都曾發(fā)現(xiàn)抽樣人員為達到抽檢企業(yè)數(shù)，企業(yè)沒有產(chǎn)品，在展品室抽樣，產(chǎn)品不夠減少抽樣，甚至沒有產(chǎn)品留下封條讓企業(yè)生產(chǎn)后送樣的情況，完全失去隨機抽樣的意義。

3 檢驗依據(jù)選擇及檢驗方法

3.1 檢驗依據(jù)選擇

檢驗依據(jù)標準進行，似乎沒有什么可討論可研究的。事實上僅國家質(zhì)檢總局處理質(zhì)量投訴和對質(zhì)檢機構(gòu)的投訴就多次涉及到檢驗依據(jù)是否正確的問題，而且這方面問題有逐漸增多的趨勢。究其原因，主要是《中華人民共和國標準化法》頒布后，絕大多數(shù)標準已轉(zhuǎn)化為推薦性標準，除涉及保障人體健康，人身、財產(chǎn)安全的標準和法律、行政法規(guī)規(guī)定強制執(zhí)行的標準，企業(yè)必須執(zhí)行外，對于推薦性標準是否執(zhí)行，允許企業(yè)有所選擇。一些質(zhì)檢機構(gòu)檢測時往往不掌握企業(yè)到底執(zhí)行什么產(chǎn)品標準，就習慣性選用了相應的國家標準或行業(yè)標準，如果企業(yè)執(zhí)行的是企業(yè)產(chǎn)品標準，就會造成選用的檢驗依據(jù)和企業(yè)執(zhí)行的不符，檢測結(jié)果就會引起爭議。對于這類問題，由于許多人不熟悉相應法律法規(guī)，亦認為檢驗依據(jù)國家標準和行業(yè)標準是天經(jīng)地義的，不會出問題。所以未引起足夠重視或提出異議的不多。但涉及到相關(guān)方的經(jīng)濟利益或因產(chǎn)品有質(zhì)量問題，對企業(yè)進行處理時，由于企業(yè)利益所在，認真起來，質(zhì)檢機構(gòu)沒有選用正確的檢驗依據(jù)的問題就會暴露出來。

3.2 檢驗方法

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，相關(guān)經(jīng)濟利益方法律意識的提高和消費者、用戶、企業(yè)自我保護意識的增強，使質(zhì)檢機構(gòu)除政府相關(guān)部門下達的檢驗任務外，其他委托檢驗任務逐漸增多，加之在一些經(jīng)濟活動中，出現(xiàn)爭議到相關(guān)監(jiān)督管理部門投訴或訴諸法院裁決，以求自身利益得以保護的逐漸增多。在這些糾紛的調(diào)解、裁決中，很多與相應產(chǎn)品的質(zhì)量連在一起，于是質(zhì)檢機構(gòu)的仲裁性檢驗亦逐漸增多。由于有些產(chǎn)品中的檢驗項目常有幾種檢測方法，而這些檢測方法對同一項目的檢測常有偏差，所以選擇合適的檢測方法是十分必要的。不同的檢測方法準確度和靈敏度是不同的，例如，白酒酒精度的檢測方法有兩種：一種是比重瓶法，此法較準確，但比較麻煩，費時，適用于白酒的仲裁檢驗，另一種方法是酒精計法，此法簡單快捷，但準確度不如比重瓶法，只能作為一般的分析檢測，所以這就要求檢驗員應充分理解標準，吃透標準，根據(jù)檢測項目的性質(zhì)含量及對檢測結(jié)果準確度的要求選擇合適的檢測方法，以提高檢測結(jié)果的準確度。

4 提高檢測結(jié)果準確度

在產(chǎn)品質(zhì)量檢測過程中，由于受檢驗方法、儀器設(shè)備、人員素質(zhì)及環(huán)境條件等客觀因素的影響，即使技術(shù)很熟練的人，用同一方法對用一試樣認真地進行多次檢測，也得不到完全一致的檢測結(jié)果，這說明檢測過程中的誤差是客觀存在的。從誤差產(chǎn)生的原因分析看，分為系統(tǒng)誤差、偶然誤差和過失誤差。

（1）系統(tǒng)誤差是由某種固定的因素造成的，使測定結(jié)果系統(tǒng)偏高或偏低。系統(tǒng)誤差可以采用以下幾種方法進行檢驗和校正：①對照實驗是檢驗系統(tǒng)誤差的有效方法；②空白實驗，有試劑和器皿帶進雜質(zhì)所造成的系統(tǒng)誤差，一般可作空白實驗來扣除，從試樣分析結(jié)果中扣除空白值后，就能得到可靠的分析結(jié)果；③校驗儀器：儀器不準確引起的系統(tǒng)誤差，可以通過校準儀來減小其影響，如砝碼、移液管和滴定管等，在精確的分析實驗中，必須進行校準，并在計算結(jié)果時采用校正值。

（2）偶然誤差是由一些隨機的偶然的原因造成的，例如檢測時環(huán)境溫度，濕度和氣壓的微小波動，儀器的微小變化，檢驗員對試樣處理時的微小差別等，這些不可避免的偶然原因都將使檢測結(jié)果在一定范圍內(nèi)微動，引起偶然誤差，偶然誤差一般可通過增加測定次數(shù)來消除，在檢測中，對于同一試樣，通常要求平行測定2～4次，以獲得準確的檢測結(jié)果。

（3）在檢測過程中，除系統(tǒng)誤差和偶然誤差外，還有一類“過失誤差”。過失誤差是指工作中的差錯，是由于工作粗枝大葉，不嚴格按照操作規(guī)程檢測等造成的，例如讀錯刻度、記錄和計算失誤等，也可能有的檢驗員干脆不加檢驗，填假數(shù)據(jù)應付所造成的。這些都是不應該有的過失，在檢驗中，只有我們對工作認真負責，盡可能減少實驗誤差，才有可能保證檢測結(jié)果的準確性。

5 認真記錄和正確處理檢驗數(shù)據(jù)

質(zhì)量檢驗數(shù)據(jù)是企業(yè)最高管理者實施科學決策的基礎(chǔ)，是企業(yè)制修訂產(chǎn)品標準的依據(jù)，是質(zhì)量把關(guān)和質(zhì)量調(diào)控的有效手段，是質(zhì)量獎懲的根據(jù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強企業(yè)競爭能力，是實現(xiàn)企業(yè)現(xiàn)代化管理發(fā)展的主導方向，產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)系到企業(yè)的生死存亡。為了得到準確的檢測結(jié)果，檢驗人員不僅要認真操作還要正確記錄和處理檢驗數(shù)據(jù)。一個產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)的檢測設(shè)備，無論如何先進、精密，檢測的重復性如何好，多么準確，如果不能溯源確認，就不能算準確，量值就無法統(tǒng)一，檢測數(shù)據(jù)就缺乏可比性。因此，對設(shè)備必須通過校準或其他溯源方式，確定量值后，檢驗才有效。檢驗或計算所得的數(shù)據(jù)必須按規(guī)定處理正確，才能滿足檢驗的要求。在檢驗數(shù)據(jù)確定以后，套用正確的計算公式，按照《數(shù)據(jù)修約》的規(guī)則，最終得到準確的檢測結(jié)果，使檢測數(shù)據(jù)更為科學、合理和準確，進一步提高其實用性和有效性。

6 結(jié)束語

總之，在市場經(jīng)濟日益發(fā)達的今天，質(zhì)量對于一個企業(yè)的重要性越來越強，產(chǎn)品質(zhì)量的高低是企業(yè)是否有核心競爭力的體現(xiàn)之一，要提高產(chǎn)品質(zhì)量檢驗結(jié)果的準確度，必須做好以上幾方面的工作，還應該加強檢測人員的職業(yè)道德教育，加強業(yè)務學習，不斷提高檢測人員的技術(shù)業(yè)務素質(zhì)，確保產(chǎn)品質(zhì)量檢驗結(jié)果的準確度。