葛妍
(哈爾濱市地方志辦公室 黑龍江 哈爾濱 150021)
五月的哈爾濱,乍暖還寒,最吸引人的就是那開滿全城、楚楚動人、含香怒放的丁香花。漫步在哈爾濱的街頭巷尾,一片片綠蔭叢中簇簇紫色、白色的花朵奪人眼目,那紫中透粉,粉中有白的丁香花,開得那么茂盛,那么熱烈,一枝挨著一枝,一朵擠著一朵,你不讓我,我不讓你。微風(fēng)吹來,花朵們隨風(fēng)擺動,好像在微笑,好像在訴說。特別是當(dāng)你從她們身邊走過時,一股股淡雅的幽香會撲面而來,不由得你不去停住腳步欣賞她,不由得你不去由衷地贊嘆她。
丁香學(xué)名:Syringa,木樨科丁香屬,為落葉灌木或小喬木,原產(chǎn)于印度尼西亞和東非的熱帶島嶼上,主要分布在亞洲溫帶地區(qū)及歐洲東南部。漢代就已被輸入中國,稱“雞舌香”。北魏的《齊民要術(shù)》上記載:“雞舌香俗人以其似釘子,故呼為丁子香?!倍∠愣嗌L在海拔800~3800m的山坡林緣及灌木叢中或溝谷、河灘雜木林中。極為耐旱、耐寒,即使長時間不下雨,也能存活;生命力強(qiáng),不易遭受病蟲害的侵襲,能吸收空氣中二氧化硫等有害氣體;喜歡充足的陽光,也耐得住半陰;喜歡溫暖、濕潤,也比較耐得住寒冷、干燥;適應(yīng)疏松、肥沃及排水良好的微酸性至微堿性土壤,忌低洼積水?;▋尚裕薯斏騻?cè)生的圓錐花序,花序長8~20厘米或更長,花朵小巧,氣味芳香,花的顏色有白色、紫色、紫紅色或藍(lán)色,以白色和紫色居多。由于丁香樹的習(xí)性強(qiáng)健,栽培簡易,因而在園林中被廣泛栽培應(yīng)用。
19世紀(jì)末至20世紀(jì)初,隨著中東鐵路的修建,伴隨著大批僑民的涌入,各種樹木、花卉也隨之被引進(jìn)哈爾濱,丁香就是其中一種。哈爾濱和平邨賓館的院中有兩叢丁香,樹高七八米,即為1900年前后栽植,每到春天便開始枝葉繁茂,花香濃郁。像這樣年逾百歲的丁香樹,在哈爾濱并不少見,哈爾濱森林公園、太陽島芳翠園、兆麟公園、文化公園等地方都可以見到成片的丁香林,許多樹的樹齡都已超過了半個世紀(jì)。
萬簇花枝眼前搖曳,陣陣清香撲鼻而來,哈爾濱大好的季節(jié)就來到了。丁香花被哈爾濱人視為報告春天喜訊的美麗使者。3月末,丁香樹的褐色枝干上,便冒出對稱生長的小小葉苞。4月中旬,葉苞由紫變綠,拱開尖嘴,擠出貓耳朵兒一樣尖尖的葉片。到了5月上旬,葉片間又鉆出一支支硬硬的花柄,柄上結(jié)出密密麻麻的花筒,筒上頂著米粒大小的紫色花蕾?;ㄍ残嗡萍?xì)長的釘身,花蕾狀若圓形釘帽。5月中旬到6月中旬間,花蕾綻開,丁香花相繼開放,成為哈爾濱城市容貌中最亮麗的一道風(fēng)景。哈爾濱滿城丁香,叢叢簇簇,勾枝連冠,綠葉絮語,花柱輕搖,香氣成陣,令人心曠神怡。哈爾濱有丁香一條街,丁香廣場,還有丁香庭院,在街道邊、樓房旁、庭院里,處處可以見到一簇簇一叢叢的丁香花競相開放,抖開花枝招展的舞裙,在金色的陽光中點(diǎn)頭歡笑,在柔媚的春風(fēng)中翩翩起舞,把她們優(yōu)美的身姿和馥郁的芳香無私的奉獻(xiàn)出來。丁香花,四五個小巧的花瓣,十幾朵連在一起,一絲絲、一簇簇開放在挺拔的樹枝上面,沉甸甸地掛在枝頭之間?;ɡ倬`開時,四五個花瓣組成一朵小花,花朵呈粉紫色或粉白色,五六朵甚至七八朵小花簇在一起,又組成一朵花球,團(tuán)團(tuán)大花似粉色的輕云,似紫色的火焰,繡在萬綠叢中。有的綻開了,露出明媚的笑臉來;有的怒放了,猶如銀河般絢麗燦爛;有的還剛剛含苞,嬌嫩透人,像剛落地的嬰兒;有的躲在葉子背面,露出半張臉,像含羞的小姑娘;有的亭亭玉立,溫婉鮮亮,像剛出水的美人。丁香花在哈爾濱市的品種齊全,數(shù)量眾多,有紫丁香、白丁香、紅丁香、什錦丁香、法國丁香、朝鮮丁香、關(guān)東丁香、遼東丁香等,還有從小興安嶺、完達(dá)山森林里移栽來的野生暴馬子丁香。由于品種不同,花色有紫、紅、粉、藍(lán)、白等,花形有大的、小的、單瓣的、重瓣的、四裂的、五裂的等。
丁香的經(jīng)濟(jì)價值很高。丁香味辛溫,花朵可以入藥,是一種名貴藥材和香料,用途非常廣泛。能溫暖脾胃、壯臟腑陽氣、芳香開竅,因而常常被人用來溫中止嘔、和胃降逆,治療因脾胃虛寒引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。丁香中的主要有效成分丁香油酚,有很強(qiáng)的殺菌能力,可抑制口腔內(nèi)多種有害細(xì)菌,尤其對牙齦炎、齲齒引起的牙痛和口臭有很好的療效。沈括在《夢溪筆談》中記載:漢代的郎官在皇帝面前奏請大小事情,常常口中含雞舌香(丁香),可以矯正因胃熱或牙疾引起的口臭,以免引起帝王的不快。丁香和雞舌香本來同屬一物,在古代都是指丁香的花蕾而言,可后來丁香的種子也被稱作“雞舌香”入了藥,為了把它們區(qū)分開來,人們就把香氣重、療效強(qiáng)的花蕾稱作“公丁香”,而香氣弱、效果差的種子則被叫成了“母丁香”。丁香油是食品、香煙等的調(diào)配料,可以提煉香精,制作化妝品,是高級化妝品的主要原料,是牙科藥物中不可缺少的防腐鎮(zhèn)痛劑。醫(yī)藥上用于防腐和口腔消毒,工業(yè)上主要用于配制牙膏和皂用香精,或提制丁香酚用作合成香蘭素的原料。丁香作一種經(jīng)濟(jì)作物,其獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)價值使丁香樹被人稱為“搖錢樹”。20世紀(jì)初,坦桑尼亞的奔巴島和桑給巴爾島曾是丁香的主要輸出地,60年代末的年產(chǎn)量曾多達(dá)2萬噸,年產(chǎn)值占國民總收入的80%以上,桑給巴爾成為當(dāng)時世界上最大的丁香出口國,被譽(yù)為“世界最香的地方”,現(xiàn)在則以印度尼西亞和馬達(dá)加斯加出產(chǎn)最多。
哈爾濱的春天來得遲、去得快,而丁香花恰在這個時節(jié)綻放,彌補(bǔ)了哈爾濱春光短暫的缺憾,因而哈爾濱人非常喜愛丁香花。丁香花素雅高貴又不缺乏熱烈,價值不凡而又含而不露,姿容娟柔但卻毫不嬌慣。丁香具有“花中君子”之美譽(yù),人們賦予丁香花的花語和象征代表意義是純真無邪、初戀、謙遜、光輝。丁香花不僅是一種植物,一種花卉,一種審美,也是一種精神。每當(dāng)看到她那細(xì)細(xì)碎碎、幽幽淡淡的模樣,嗅到她那馥郁的芬芳,哈爾濱人總是充滿欣喜,如癡如醉,感受著丁香花如期的美麗和“有朋自遠(yuǎn)方來”般的快樂。熱愛生活的人有誰不愛花呢?丁香花周圍總是十分的熱鬧,男女老少,三五成群,有的吸納花香,有的欣賞花容,有的給花錄像,有的與花拍照,一對對甜蜜的情侶忙碌地尋找著長有5個花瓣的丁香,按照民間的說法,長有5個花瓣的丁香能帶來真正的幸福。倘若找到了,定會歡喜若狂,奔走相告,得到更多的祝福。人若其花,相看兩不厭,哈爾濱人與丁香花之間有著深深的文化情感上的認(rèn)同。1988年4月12日,丁香花被哈爾濱市第九屆人民代表大會常務(wù)委員會第二次會議確定為市花,并于同年10月1日被送到北京參加了全國城市市花的展覽。丁香花成為哈爾濱城市文化的象征和哈爾濱人精神面貌的象征。
五月的哈爾濱,空氣中處處彌漫著丁香花的氤氳芳菲,身在其中的哈爾濱人真可謂“花不醉人人自醉”。