從科技文盲到養(yǎng)殖能手——記“全國(guó)三八紅旗手”、河南新鄉(xiāng)市鑫誠(chéng)養(yǎng)殖股份有限公司董事長(zhǎng)李艷

文/劉愛(ài)德

2010年3月7日，紀(jì)念“三八”國(guó)際婦女節(jié)100周年大會(huì)在北京人民大會(huì)堂舉行。河南新鄉(xiāng)市鑫誠(chéng)養(yǎng)殖股份有限公司董事長(zhǎng)、衛(wèi)濱區(qū)政協(xié)委員李艷被全國(guó)婦女聯(lián)合會(huì)授予“全國(guó)三八紅旗手”和“全國(guó)城鄉(xiāng)婦女崗位建功標(biāo)兵”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。這是河南省唯一的獲獎(jiǎng)?wù)?。她受到了胡錦濤等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的親切接見(jiàn)。近幾年，河南省新鄉(xiāng)市畜牧業(yè)成為該市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，成為農(nóng)民致富的重要途徑。河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)平原鄉(xiāng)南高村的李艷，從小沒(méi)念過(guò)幾年書(shū)，但她靠著一股韌勁，堅(jiān)持養(yǎng)豬30多年，從一個(gè)普通的農(nóng)村婦女成為一名遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)殖能手，并且?guī)?dòng)周?chē)?60戶農(nóng)民和她一起走上了致富之路，走出了一條平凡農(nóng)家女的不平凡之路。

科技幫助插上致富翅膀

30年前，李艷家境貧窮，上有患精神病的婆婆，下有嗷嗷待哺的孩子，全家僅靠丈夫干臨時(shí)工生活。過(guò)年過(guò)節(jié)別人家能包上餃子吃上肉，而她家的孩子只能靠油炸的饅頭片解解饞。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，她心里就像針扎一樣難過(guò)，怎么就不能靠我自己的勞動(dòng)改變自己家庭的生活呢？一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),李艷聽(tīng)說(shuō)外地一個(gè)原本很窮的村子由于村民搞起了飼養(yǎng)業(yè)現(xiàn)在都富了起來(lái)。望著一貧如洗的家，她下定決心：要靠自已的雙手改變貧窮。很少出門(mén)的李艷帶上家中僅有的全部家產(chǎn)300元現(xiàn)金和路上吃的饅頭只身來(lái)到開(kāi)封。因?yàn)楫?dāng)時(shí)豬仔不好買(mǎi)，得到幾百里遠(yuǎn)的開(kāi)封市一個(gè)縣城集市上去買(mǎi)，好不容易找到了地方，用帶來(lái)的所有錢(qián)買(mǎi)了6頭小豬。可是怎么帶回去呢？一咬牙她決定用裝豬仔的竹籠把豬仔背到長(zhǎng)途汽車(chē)站。6只豬仔有120多斤，近十里的路她一口氣背著小豬仔走到了汽車(chē)站，連夜趕回了家。

李艷把這6只小豬當(dāng)作自已的孩子一樣精心地飼養(yǎng)著。為了照顧豬仔，她不分白天黑夜，就是吃飯也端個(gè)飯碗邊看著豬邊吃。當(dāng)時(shí)最小的女兒才兩歲多。有一次晚上孩子睡著以后，李艷拉著架子車(chē)到30里外的鄰村拉玉米，凌晨回來(lái)一看，明明在床上的孩子不見(jiàn)了，當(dāng)時(shí)她急得汗珠直往下掉，找來(lái)找去，渾身是土的女兒在床下面睡得正香，臉上還掛著淚珠。那幾只小豬在她的悉心喂養(yǎng)下一天天地長(zhǎng)大了。那年年底，六頭養(yǎng)大的豬一共賣(mài)了5000多元。辛苦沒(méi)有白費(fèi)，她對(duì)今后的生活充滿了希望。她從親戚朋友那兒借了些錢(qián)，又買(mǎi)回了100頭豬仔，還蓋了豬舍。

就在李艷養(yǎng)豬規(guī)模不斷擴(kuò)大的時(shí)候，突然有一天，她發(fā)現(xiàn)有幾頭豬食欲不太好，到晚上就躺倒了十幾頭。她心急如焚，連夜徒步五六里去找獸醫(yī)。獸醫(yī)來(lái)了一看說(shuō)是豬瘟……這次的損失太慘重了，第一個(gè)在村里開(kāi)始養(yǎng)豬的李艷坐在豬舍內(nèi)痛哭了一場(chǎng)。

慘痛的教訓(xùn)使她意識(shí)到科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)至關(guān)重要。從此，認(rèn)字不多的李艷床頭擺滿了各種各樣的養(yǎng)殖書(shū)，邊干邊學(xué)，有不認(rèn)識(shí)的字她就查字典，一遍看不懂她就多看幾遍，再看不懂就找人求教。有些藥名她看不懂就像畫(huà)畫(huà)一樣抄下來(lái)回家來(lái)查，學(xué)了知識(shí)就在自家的豬身上試驗(yàn)，一點(diǎn)點(diǎn)地對(duì)照。

得知鄭州市畜牧研究所有養(yǎng)豬方面資深的專(zhuān)家，她就邊打聽(tīng)邊找到了研究所。老教授工作繁忙，她就在門(mén)口一天一天地等，最終把他們請(qǐng)到了養(yǎng)豬場(chǎng)。為了多學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，她還跑到幾百里外的養(yǎng)殖場(chǎng)去學(xué)習(xí)，幫著別人打掃豬舍，榨飼料?？恐约旱那趭^好學(xué)，她的養(yǎng)豬技術(shù)日趨成熟。豬的情況怎么樣？可能患的什么病？該吃什么藥？她仔細(xì)觀察，基本上就診斷出來(lái)結(jié)果。為了更好的提高素質(zhì)，2006年10月，她又參加了由中國(guó)人民大學(xué)鄉(xiāng)村建設(shè)中心舉辦的新農(nóng)村建設(shè)農(nóng)民培訓(xùn)班。

毅力促進(jìn)實(shí)現(xiàn)致富夢(mèng)想

為了擴(kuò)大生產(chǎn)，后來(lái)李艷承包了村上的100畝地，在專(zhuān)家的建議和指導(dǎo)下，她到武漢、廣東、北京等地考察引進(jìn)優(yōu)良種豬。到廣東去購(gòu)買(mǎi)種豬時(shí)，在回家的路上遇到了大雨，這批種豬平均一萬(wàn)多元一頭，且又特別怕驚嚇，車(chē)行駛不到20公里就壞了，因天氣寒冷和換車(chē)受驚嚇的原因，傷了好幾頭。十幾萬(wàn)元頃刻間成了泡影。在大雨中望著死了的豬，她心里難受極了，眼淚和著雨水往下流。邊流淚她邊跑到路邊去攔車(chē)，終于有個(gè)貨車(chē)司機(jī)停了下來(lái)……

在李艷的努力下，她的養(yǎng)豬規(guī)模越來(lái)越大，養(yǎng)豬的技術(shù)也越來(lái)越高，很多飼養(yǎng)戶跑近千里地來(lái)向她求教。知道艱辛的李艷總是熱情接待，她讓鄉(xiāng)親們住在場(chǎng)里參觀學(xué)習(xí)，而且還主動(dòng)與村委會(huì)合作舉辦養(yǎng)豬學(xué)習(xí)班，自己親自授課，將養(yǎng)豬的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)毫無(wú)保留地傳授給大家，使鄉(xiāng)親們盡量不走彎路。十里八鄉(xiāng)的養(yǎng)豬戶只要來(lái)叫，她就親自上門(mén)無(wú)償去看?？垂芾?，看環(huán)境，看豬有什么問(wèn)題，然后提出自已的意見(jiàn)。李艷說(shuō)過(guò)的，村民們都特別服氣，比信教授還信，教授談得多是大道理，不懂的名詞，李艷講的都是具體的做法。

在河南開(kāi)封有個(gè)飼養(yǎng)戶的豬生病了，找了不少專(zhuān)家來(lái)看，吃過(guò)幾千元的藥就是不見(jiàn)起色，他慕名來(lái)找李艷。李艷認(rèn)真問(wèn)完豬的癥狀后，開(kāi)了藥方。他半信半疑，一問(wèn)藥才十幾元一盒，結(jié)果，豬吃完第三天又歡實(shí)起來(lái)。這個(gè)飼養(yǎng)戶逢人就說(shuō)：“李艷真是神了?！?/p>

李艷成為養(yǎng)豬戶的定心砣，還走上了河南農(nóng)大畜牧獸醫(yī)系的講臺(tái)，成為大學(xué)里的客座教授。

看到李艷養(yǎng)豬致了富，村里的幾十戶人家都搞起了養(yǎng)豬。2001～2005年的四年間，村里上千頭的養(yǎng)豬場(chǎng)就發(fā)展起了8個(gè)，南高村成了遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)村。

如今，她直接幫助30多戶人家，不但都脫了貧致了富而且養(yǎng)殖的規(guī)模也都在擴(kuò)大，目前,李艷已擁有一個(gè)種豬場(chǎng)和兩個(gè)商品豬場(chǎng)，每年出欄商品豬達(dá)2萬(wàn)頭，年銷(xiāo)售收入1600余萬(wàn)元。

為農(nóng)養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合作社實(shí)行養(yǎng)豬品種、物資選用、飼養(yǎng)規(guī)程、對(duì)外銷(xiāo)售“四統(tǒng)一”，逐步引導(dǎo)社員實(shí)行規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。

為了更好地帶動(dòng)大家共同致富，李艷于2004年3月創(chuàng)辦了衛(wèi)濱區(qū)為農(nóng)養(yǎng)豬合作社，在她的帶動(dòng)下，合作社的影響力和發(fā)展速度極快，養(yǎng)殖社員已經(jīng)由成立初期的十幾個(gè)發(fā)展到現(xiàn)在的500多個(gè)，對(duì)養(yǎng)殖社員開(kāi)展的技術(shù)指導(dǎo)和疫病防治工作效果顯著，統(tǒng)一的采購(gòu)原料和銷(xiāo)售已為養(yǎng)豬社員帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。為農(nóng)養(yǎng)豬合作社現(xiàn)在已擁有社員558戶。

2006年全社出欄生豬就達(dá)3.6萬(wàn)多頭，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入4800萬(wàn)元，社員年戶均收入2萬(wàn)元；2007年全社出欄生豬就達(dá)4.6萬(wàn)多頭，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入6000萬(wàn)元，社員年戶均收入3.8萬(wàn)元；2008年全社出欄生豬就達(dá)4.7萬(wàn)多頭，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入6200余萬(wàn)元，社員年戶均收入3.85萬(wàn)元。2009年，全社出欄生豬和實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入保持了穩(wěn)步發(fā)展的良好勢(shì)頭。

該場(chǎng)的商品豬主要銷(xiāo)往北京、上海、廣州、深圳、南京、天津等大城市,深受各地消費(fèi)者的好評(píng)和各大肉食品加工企業(yè)客戶的信賴(lài)。該場(chǎng)在30多年的發(fā)展過(guò)程中積累了豐富的養(yǎng)殖、管理、技術(shù)檢測(cè)、防疫等方面的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)濟(jì)效益良好。年均銷(xiāo)售收入1600余萬(wàn)元。

如今，一個(gè)現(xiàn)代化的、標(biāo)準(zhǔn)化的年出欄生豬2萬(wàn)頭的養(yǎng)豬場(chǎng)建在了衛(wèi)濱區(qū)平原鄉(xiāng)丁固城村。該場(chǎng)技術(shù)力量雄厚，豬場(chǎng)建立了生物安全技術(shù)體系，實(shí)行節(jié)律式、流水式、工廠化養(yǎng)豬工藝流程，育種方面開(kāi)展種豬性能測(cè)定和遺傳育種評(píng)估，并與河南農(nóng)大、河南科技學(xué)院、鄭州牧專(zhuān)、新鄉(xiāng)市畜牧局等科研院所建立了長(zhǎng)期緊密的技術(shù)合作關(guān)系，成為新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

規(guī)模帶動(dòng)建立富強(qiáng)村莊

為農(nóng)養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合作社實(shí)行養(yǎng)豬品種、物資選用、飼養(yǎng)規(guī)程、對(duì)外銷(xiāo)售“四統(tǒng)一”，逐步引導(dǎo)社員實(shí)行規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，提高了養(yǎng)豬質(zhì)量和養(yǎng)豬效益。

所謂“四統(tǒng)一”即統(tǒng)一為社員提供種豬服務(wù)，逐步改變以往買(mǎi)小喂大的養(yǎng)殖模式，引導(dǎo)社員自繁自養(yǎng)；義務(wù)給社員提供疫病防治服務(wù)，全年共為提供疫病防治服務(wù)4000余次，大大減輕了社員的飼養(yǎng)負(fù)擔(dān)；統(tǒng)一組織銷(xiāo)售生豬3.6萬(wàn)多頭，促進(jìn)社員戶均增收8000多元，帶動(dòng)非社員銷(xiāo)售成品豬8600頭，人均增加收入4000元；她定期組織技術(shù)培訓(xùn)，每月至少集中學(xué)習(xí)一次，累計(jì)培訓(xùn)社員2800人次，印發(fā)各種技術(shù)資料13000余份。

為增強(qiáng)養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合作社的凝聚力，合作社還建立和完善了“三大運(yùn)行機(jī)制”，實(shí)現(xiàn)合作社和社員兩者利益緊密結(jié)合。一是零利潤(rùn)無(wú)償服務(wù)機(jī)制。合作社以大型飲料廠、獸藥廠和技術(shù)部門(mén)為支撐，免費(fèi)對(duì)社員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)；二是信用借款機(jī)制。合作社出部分資金與其他農(nóng)戶的閑散資金一起在農(nóng)村信用社設(shè)立擔(dān)?；?，免費(fèi)為規(guī)模養(yǎng)殖戶和有養(yǎng)殖積極性但資金短缺的貧困社員提供擔(dān)保貸款，有效地解決了社員生產(chǎn)資金不足問(wèn)題；三是實(shí)行分配機(jī)制。合作社對(duì)營(yíng)銷(xiāo)利潤(rùn)實(shí)行合理、公開(kāi)分配，除提取一定量的公積金、培訓(xùn)基金、風(fēng)險(xiǎn)基金外，其余利潤(rùn)對(duì)社員實(shí)行按股分紅。合作社的有效運(yùn)作，促進(jìn)了農(nóng)民由傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，提高了農(nóng)民組織化和產(chǎn)品商品化程度，實(shí)現(xiàn)了小農(nóng)戶與大市場(chǎng)的有效連接。

談到今后的打算，李艷說(shuō)：“現(xiàn)在國(guó)家政策好，養(yǎng)豬不但有補(bǔ)貼，還給豬上了保險(xiǎn)，我們?cè)礁稍接袆蓬^，越看越有奔頭。我們現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了無(wú)公害養(yǎng)殖，下一步要逐步向養(yǎng)綠色豬和有機(jī)豬過(guò)渡?！彼钢B(yǎng)殖場(chǎng)旁邊的一個(gè)50畝的大院說(shuō)，“那是我們的放養(yǎng)基地，里面長(zhǎng)滿了青草，豬在里面自由活動(dòng)，自由覓食，可以提高豬肉的品質(zhì)?！彼茏院赖馗嬖V記者，2008年北京奧運(yùn)會(huì)召開(kāi)期間還用了豬場(chǎng)的豬肉呢?！艾F(xiàn)在養(yǎng)豬，利潤(rùn)很薄，下一步的競(jìng)爭(zhēng)是品質(zhì)和質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，我們也要和科研部門(mén)密切結(jié)合，尋求科學(xué)配方，養(yǎng)健康豬，低脂豬，要繼續(xù)發(fā)展，必須依靠科學(xué)管理，追求質(zhì)量，路子才能越走越寬。下一步我們要在發(fā)展綠色養(yǎng)豬的同時(shí)，打出品牌，走進(jìn)城市，開(kāi)綠色肉食品連鎖店，打造一條產(chǎn)業(yè)鏈。”

她還告訴記者，養(yǎng)殖場(chǎng)正在籌建一個(gè)大型沼氣池，計(jì)劃利用沼渣、沼液種植蔬菜，形成種、養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

30多年來(lái)，李艷在干好自己事業(yè)的同時(shí)也默默地實(shí)現(xiàn)著她對(duì)社會(huì)的責(zé)任和愛(ài)心。近年來(lái)她救助過(guò)8個(gè)失學(xué)的少年、2個(gè)病危的兒童和26個(gè)孤寡老人，社會(huì)救助捐款捐物達(dá)30多萬(wàn)元。如今，每到節(jié)假日，李艷都會(huì)去看望那些孤寡老人和需要幫助的孩子。

李艷由一個(gè)普普通通的農(nóng)家女到今天成為萬(wàn)頭豬場(chǎng)的場(chǎng)長(zhǎng)和擁有558個(gè)養(yǎng)殖社員的合作社社長(zhǎng)，靠得是她吃苦耐勞，艱苦創(chuàng)業(yè)的堅(jiān)強(qiáng)意志和無(wú)私奉獻(xiàn)精神。她辛勞的付出，不僅贏得了養(yǎng)豬戶的贊譽(yù)，榮譽(yù)也紛沓而至。她曾先后當(dāng)選“全國(guó)三八紅旗手”、“全國(guó)城鄉(xiāng)婦女崗位建功標(biāo)兵”、“全國(guó)雙學(xué)雙比致富女能手” 、“河南省十大農(nóng)民女狀元”、“河南省農(nóng)村科普工作先進(jìn)工作者”、“河南省三八紅旗手”、“河南省優(yōu)秀女經(jīng)紀(jì)人”、“新鄉(xiāng)市勞動(dòng)模范”、“新鄉(xiāng)市三八紅旗手”、“新鄉(xiāng)市巾幗科技致富女狀元”、“新鄉(xiāng)市十大優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)女性”……對(duì)于這些榮譽(yù)，李艷只是淡淡一笑。她說(shuō)，“以前養(yǎng)豬啥都不懂，而現(xiàn)在有了技術(shù)，加上國(guó)家政策好，養(yǎng)豬不僅有補(bǔ)貼，還給豬上了保險(xiǎn)，養(yǎng)豬的勁頭當(dāng)然越來(lái)越大，我最大的心愿是能帶動(dòng)更多的農(nóng)民富裕起來(lái)！”