魚類水霉病的診斷與防治措施探討

洪培輝

水霉病即養(yǎng)殖中所說的水綿病、白毛病和膚霉病，該疾病常感染淡水魚的受傷組織和死卵，進(jìn)而在周邊形成覆蓋物，特征為：灰白色；棉絮狀。隨著病菌的擴(kuò)散，會(huì)有如下表現(xiàn)和癥狀：皮膚潰爛、組織壞死、行為失常、食欲減退、身體消瘦，最終導(dǎo)致死亡。水霉病沒有明確的寄主對(duì)象，常見于各種魚類以及魚卵，比如鰱魚、羅非魚、黃鱔。此外，蝦類、蟹類和龜鱉等也可能發(fā)生水霉病。該病在當(dāng)前的淡水魚養(yǎng)殖中已經(jīng)成為防治的一大難題，須對(duì)該病進(jìn)行系統(tǒng)的分析，從病因、病原物、癥狀和診斷上有深入的了解才能做到對(duì)癥下藥，確保淡水魚的健康生長(zhǎng)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖的增收。

一、魚類水霉病的病因、病原物、癥狀和發(fā)生

（一）病因。常見的病因體現(xiàn)在魚體受到損傷或者凍傷后，病原物會(huì)經(jīng)傷口慢慢侵入體內(nèi)，使病菌滋生。具體表現(xiàn)為當(dāng)病原物入侵后，其營(yíng)養(yǎng)組織菌絲會(huì)深入壞死的肌膚，并且吸收營(yíng)養(yǎng)和繼續(xù)繁殖。后期大量的菌絲發(fā)展就會(huì)呈現(xiàn)灰白色、棉絮狀的覆蓋物。通過儀器可觀察在活體魚卵有孢子萌發(fā)并穿入卵殼，在卵中生長(zhǎng)并分出側(cè)枝，當(dāng)胚胎正常發(fā)育時(shí)內(nèi)菌絲停止發(fā)育；當(dāng)胚胎死亡時(shí)內(nèi)菌絲會(huì)迅速繁殖，此時(shí)附近活卵也會(huì)因外菌絲包裹而窒息死亡，這個(gè)過程持續(xù)進(jìn)行可引起魚卵全部死亡。在魚類孵化中此病也常見，當(dāng)內(nèi)菌絲侵入卵膜內(nèi)的同時(shí)，卵膜外也叢生外菌絲，因此該疾病有稱“卵絲病”。

（二）病原物。當(dāng)前的科學(xué)研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)水霉病的病原物有10余種，其中綿霉屬和水霉屬最為常見，這2種均屬于水霉科。水霉病的病原為真核生物，并且以如下方式生長(zhǎng)：菌絲、酵母形細(xì)胞。病原物的細(xì)胞壁多以幾丁質(zhì)組成，結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定并且較結(jié)實(shí)。

（三）癥狀。當(dāng)?shù)~類最初感染水霉菌時(shí)，肉眼通常無(wú)法看出病魚有異常癥狀，如果肉眼可觀察到病癥，此時(shí)菌絲體已從病魚傷口進(jìn)入并向其內(nèi)外生長(zhǎng)，具體說來(lái)，向內(nèi)深入到損傷和壞死的皮膚、肌肉中會(huì)吸取其中營(yíng)養(yǎng)成分，并且迅速生長(zhǎng)和繁殖；向外形成灰白色棉絮狀物，該棉絮狀物肉眼可見。據(jù)報(bào)道，淡水魚類被霉菌侵襲后，因體表瘙癢和疼痛會(huì)分泌大量黏液，而皮膚黏液增多更加有利于病菌存活。后期病魚出現(xiàn)焦躁不安、行動(dòng)遲緩、運(yùn)動(dòng)失常、食欲減退等癥狀，最終隨著體力衰竭而亡。水霉病的癥狀通常肉眼觀察外菌絲可以做出判定，結(jié)合魚的運(yùn)動(dòng)情況以及進(jìn)食情況也可診斷，必要時(shí)可用顯微鏡觀察。

（四）發(fā)生情況。水霉菌對(duì)寄主沒有嚴(yán)格選擇性，不論是魚卵還是各種養(yǎng)殖魚類的成體均可被感染。水霉和綿霉之所以在淡水魚養(yǎng)殖中廣泛存在，主要是因?yàn)閷?duì)溫度的適應(yīng)能力較強(qiáng)，在5～26℃的范圍內(nèi)都可以存活，尤其是13～18℃最適繁殖。因此，水霉病可發(fā)生于一年四季，但早春和晚冬更加容易發(fā)生。水霉病的出現(xiàn)原因主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：①在春季發(fā)塘?xí)r養(yǎng)殖戶向池塘投放腐熟不充分的動(dòng)物糞便；②池塘的放養(yǎng)密度過大，增加交叉感染幾率；③淡水魚的捕撈或運(yùn)輸中導(dǎo)致魚類體表受傷；④魚類體表本身殘存寄生蟲；⑤冬季養(yǎng)殖中引發(fā)魚體凍傷；⑥未及時(shí)清理池塘中死魚，導(dǎo)致水霉寄生在魚類尸體上并迅速繁殖，感染其它魚體；⑦魚池過于清瘦，魚類出現(xiàn)饑餓或者營(yíng)養(yǎng)不良。

二、魚類水霉病的診斷方法

在冬季或者早春時(shí)，經(jīng)常見到魚成群地在塘邊以跑馬狀游動(dòng)，同時(shí)體表有層白色棉絮物。將病魚抓捕后，肉眼可見體表嚴(yán)重缺乏光澤，鱗片脫落嚴(yán)重，伴有發(fā)紅充血現(xiàn)象。通過鏡檢未能監(jiān)測(cè)出寄生蟲，但是可見菌絲，魚池在體表觀察和鏡檢的共同作用下即可確診為水霉病。

三、如何進(jìn)行魚類水霉病的防治

（一）水霉病的預(yù)防

具體說來(lái)，預(yù)防水霉病主要有以下幾種方法：①在春季發(fā)塘期間喂養(yǎng)完全腐熟的肥料，這樣可以避免為水霉提供生長(zhǎng)環(huán)境；②合理控制放養(yǎng)密度，在單位面積內(nèi)需要適量投放魚苗，保證魚的活動(dòng)范圍；③在捕撈和運(yùn)輸中要小心操作，器具要避免和魚體的剮蹭，魚體受傷要杜絕進(jìn)入魚塘；④在淡水魚養(yǎng)殖過程中加強(qiáng)寄生蟲防治，按照一定比例進(jìn)行藥物投放，如發(fā)現(xiàn)水池和魚體有寄生蟲，應(yīng)及時(shí)治療或者捕撈；⑤在寒冷的冬季，水面容易結(jié)冰，需適當(dāng)注水，增高池塘水位，在捕撈時(shí)要小心魚體凍傷；⑥在養(yǎng)殖過程中，一旦發(fā)現(xiàn)死魚或者水霉病表現(xiàn)嚴(yán)重的活魚，要及時(shí)清理出魚塘避免感染其他魚，受重傷的魚可隔離，并適當(dāng)注射硫酸鏈霉素；⑦塘水應(yīng)肥瘦適宜，適量投放青草和營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料，避免魚類營(yíng)養(yǎng)不良；⑧在消毒環(huán)節(jié)，常用漂白粉或者生石灰對(duì)清塘消毒，可減少水霉病發(fā)生的幾率；⑨受傷的魚需要消除處理，用高錳酸鉀或者碘溶液涂抹傷口，還可以用3%～5%的食鹽水殺菌。

（二）水霉病的治療

水霉病的防治主張預(yù)防，但早期的治療同樣可以對(duì)水霉病起到抑制以及治愈作用。因此，合理的治療方法對(duì)水霉病的治療有顯著作用，可以為魚塘營(yíng)造更適合淡水魚存活的環(huán)境。水霉病防治的關(guān)鍵為：早發(fā)現(xiàn)、早治療。具體說來(lái)，在治療環(huán)節(jié)主要采取以下方法：①在水深為1m的池塘中進(jìn)行藥物潑灑。將0.5～1kg的食鹽、0.5kg的尿素、1kg的漂白粉（含氯為30%）混合后化水溶解，連續(xù)潑灑2～3天；②在水深為1m的池塘中，每畝用1kg五倍子，搗碎五倍子后用開水浸泡12小時(shí)，加入食鹽0.5～1kg，溶解后進(jìn)行全池潑灑，頻率為每天1次，連續(xù)潑灑3天；③用小蘇打（濃度400mg/L）和食鹽水（濃度400mg/L）的混合液對(duì)魚體進(jìn)行消毒；④魚塘中每立方米的水體用硫醚沙星0.2～0.3g進(jìn)行全池潑灑，頻率為每天1次，連續(xù)潑灑2天；⑤每立方米的水體用水霉凈0.15g進(jìn)行全池潑灑，頻率為每天1次，連續(xù)潑灑3天；⑥用0.75kg菊花、0.75kg金銀花、1.5kg黃柏、1.5kg青香木、2.5kg苦參，將上述6味中藥混合后研磨，在水深為1m的池塘每畝用藥末0.5kg，加溫水均勻攪拌后進(jìn)行全池潑灑；⑦在水深為1m的池塘中，每畝用4～5kg菖蒲、0.7～1kg食鹽、3～5kg人尿，加入適量水進(jìn)行混合，然后全池潑灑；⑧在水深1m的池塘中，每畝用0.6kg烏劍莓、3kg辣蓼、2.4kg楓楊樹葉、3.5kg烏桕葉，混合煎汁后加25kg水，然后全池潑灑；⑨在水深1m的池塘中，每畝用3.5kg烏桕樹葉、3.5kg辣蓼、3.5kg樟樹葉、0.6kg隔山香、4.5kg桃樹葉，將5種成分混合后加水10～15kg，煎汁后加水25～30kg，然后全池潑灑；⑩用0.5～1mg/L硫醚沙星對(duì)病魚藥浴3～5min，同樣對(duì)水霉病的防治起到特效；■每立方米水體用50g水霉凈，浸洗病魚15～20min；■用3%～5%的食鹽水浸洗病魚5min，如果病魚體弱、適應(yīng)力差，則可以使用0.5%～0.6%的食鹽水，并且延長(zhǎng)浸洗時(shí)間；■每100kg病魚可以喂食0.5～1kg的鐵莧菜或者干地錦草，具體方法為充分研磨后拌餌料投喂，還可以用2.5～1kg鮮品煮沸30min后拌餌料投喂。

四、注意事項(xiàng)

部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為，在晚冬和初春時(shí)節(jié)由于水溫低，病菌繁殖較慢，從而在水霉病的防治中放松警惕，而這段時(shí)間就會(huì)為水霉病的病原物繁殖制造機(jī)會(huì)，一旦水霉病肆虐，會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。水霉病的預(yù)防和治療長(zhǎng)期困擾著養(yǎng)殖戶，在以往的防治中普遍采用“甲胺磷”，雖然效果不錯(cuò)，但是“甲胺磷”屬高毒有機(jī)磷農(nóng)藥，對(duì)水生物有負(fù)面作用，人們食用水產(chǎn)品健康不能得到保證，同時(shí)對(duì)生態(tài)環(huán)境也會(huì)造成破壞，早在2008年被禁用。因此，該藥即使對(duì)水霉病有治療效果，但是廣大養(yǎng)殖者更要從生態(tài)養(yǎng)殖的角度出發(fā)，合理選用藥物。