運(yùn)動(dòng)后,為什么體重增加了

李小姐最近加入一家健身俱樂部，每天下班后運(yùn)動(dòng)1個(gè)小時(shí)。本來(lái)是想把脂肪再減掉一點(diǎn)，可一個(gè)星期下來(lái)，她發(fā)現(xiàn)體重竟增加了1千克。她迷惑不解:都說(shuō)運(yùn)動(dòng)能減肥，我怎么反倒更重了?

這里，李小姐混淆了“減肥”和“減重”的概念。其實(shí)，嚴(yán)格意義上的減肥應(yīng)該是減少身體脂肪的比例，而非整體的體重。恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)帶來(lái)的只是脂肪的減少，而體重減輕還要受到其他因素的影響。

運(yùn)動(dòng)在減肥中起著兩個(gè)重要作用:(1)直接消耗大量的熱量、燃燒脂肪、減輕體重。(2)提升身體代謝，增加能量消耗，減輕體重。

其實(shí)，運(yùn)動(dòng)后的體重增加主要不是脂肪增加，也不是肌肉增加，而是身體內(nèi)水增加了。

在運(yùn)動(dòng)中，體內(nèi)肌糖原和肝糖原大量消耗(它們是運(yùn)動(dòng)中最先供能的物質(zhì))，而在運(yùn)動(dòng)結(jié)束后，由于運(yùn)動(dòng)的刺激，身體可能比以前儲(chǔ)存更多的糖原，在最好的狀態(tài)下，儲(chǔ)存糖原將是沒有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣時(shí)的2～3倍。而在儲(chǔ)存肝糖原的過(guò)程中，身體還會(huì)按照糖原∶水=1∶3的比例來(lái)儲(chǔ)存大量水。也就是說(shuō)，假如你沒有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，身體儲(chǔ)存了100克肝糖原，而在運(yùn)動(dòng)后，身體能夠儲(chǔ)存300克肝糖原，再加上3倍的水，也就是總重量達(dá)到1200克。這個(gè)時(shí)候，體重就增加了。

要說(shuō)明的是，雖然在糖原的合成過(guò)程中需要按照1∶3的比例來(lái)儲(chǔ)存水，但是這并不是說(shuō)運(yùn)動(dòng)完不喝水最好。實(shí)際上，如果進(jìn)行了大量流汗的運(yùn)動(dòng)后而不補(bǔ)充水分，容易使身體脫水，糖原也無(wú)法得到補(bǔ)充。

如果本來(lái)不運(yùn)動(dòng)，現(xiàn)在因?yàn)闇p肥而不得不運(yùn)動(dòng)，然后遭遇運(yùn)動(dòng)后的體重增加，這個(gè)時(shí)候不要慌亂，這是正常的生理階段，并且這個(gè)階段很可能在2周內(nèi)就過(guò)去。運(yùn)動(dòng)減肥的參與者還要認(rèn)識(shí)到，運(yùn)動(dòng)減肥是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，體重的降低也該是平緩的過(guò)程。只要每天堅(jiān)持半小時(shí)以上強(qiáng)度足夠的體育運(yùn)動(dòng)，心率保持在每分鐘120～150次，最終還是會(huì)見成效的。一般來(lái)說(shuō)，每周體重下降1千克以內(nèi)比較合適。

當(dāng)然，有一種增加體重的原因應(yīng)該避免:運(yùn)動(dòng)后暴飲暴食。減肥的原理是能量的負(fù)平衡，即消耗大于攝入。運(yùn)動(dòng)后吃得過(guò)多，不僅會(huì)影響減肥效果，而且對(duì)胃腸道、肝臟代謝不利。