蘆丁促進(jìn)大鼠泌乳性能的研究

郭旭東 刁其玉* 王月影 屠 焰 閆貴龍 汪新建鄧凱東 張乃鋒 鞠翠芳 李軍濤 宋 凱 顧小衛(wèi)

(1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所,農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,北京 100081;2.河南農(nóng)業(yè)大學(xué),農(nóng)業(yè)部動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)控重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn),鄭州 450002;3.河北北方學(xué)院,張家口 075000;4.揚(yáng)州大學(xué),揚(yáng)州 225009)

蘆丁促進(jìn)大鼠泌乳性能的研究

郭旭東1刁其玉1*王月影2屠 焰1閆貴龍3汪新建2鄧凱東1張乃鋒1鞠翠芳1李軍濤2宋 凱2顧小衛(wèi)4

(1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所,農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,北京 100081;2.河南農(nóng)業(yè)大學(xué),農(nóng)業(yè)部動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)控重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn),鄭州 450002;3.河北北方學(xué)院,張家口 075000;4.揚(yáng)州大學(xué),揚(yáng)州 225009)

通過研究天然植物提取物蘆丁對(duì)大鼠泌乳性能、內(nèi)分泌激素、臟器指數(shù)的影響,考察蘆丁調(diào)節(jié)大鼠泌乳的效果。試驗(yàn)選擇18只Wistar受孕母鼠,隨機(jī)分為3組,每組6只,分別為對(duì)照組、蘆丁組(每日灌服蘆丁60mg/kg BW)、雌二醇組(每周肌肉注射雌二醇60μg/kg BW),從哺乳第4天開始連續(xù)給藥2周,基礎(chǔ)飼糧相同。測(cè)定指標(biāo)包括:大鼠泌乳量,仔鼠平均體增重,乳腺器官指數(shù),胸腺指數(shù),脾臟指數(shù),血漿與乳腺組織中雌激素(E2)、孕激素(P)、催乳素(PRL)、生長(zhǎng)激素(GH)的含量。試驗(yàn)結(jié)果顯示:蘆丁組大鼠泌乳量顯著高于對(duì)照組(P＜0.05),與雌二醇組差異不顯著(P＞0.05);仔鼠體增重蘆丁組與雌二醇組差異不顯著(P＞0.05),但顯著大于對(duì)照組(P＜0.05);大鼠血漿與乳腺組織中E2、PRL、GH的水平,蘆丁組顯著高于對(duì)照組(P＜0.05),低于雌二醇組(P＜0.05),P水平各組間差異不顯著(P＞0.05);大鼠乳腺、胸腺、脾臟器官指數(shù)雌二醇組顯著高于蘆丁組和對(duì)照組(P＜0.05)。由此得出,蘆丁能夠顯著提高大鼠泌乳量,促進(jìn)大鼠胸腺、脾臟等器官的發(fā)育。

蘆丁;大鼠;泌乳;激素;器官指數(shù)

哺乳動(dòng)物的母乳具有營(yíng)養(yǎng)和免疫保護(hù)等功能,不僅能供給幼畜豐富的營(yíng)養(yǎng),更重要的是,它還向幼畜提供抵御外來病原微生物侵襲的能力,同時(shí)充足的乳汁還是保證新生動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育、種群繁衍和繁殖成功的關(guān)鍵因素[1-2]。動(dòng)物泌乳功能的發(fā)揮依賴于泌乳器官乳腺,而乳腺的發(fā)育與泌乳功能受多種激素與生長(zhǎng)因子的調(diào)控,其中非常重要的一個(gè)激素就是雌激素(E2)[3],即使分娩之后泌乳功能已經(jīng)啟動(dòng),但乳腺的發(fā)育要延續(xù)到哺乳早期,因此在泌乳期內(nèi),動(dòng)物的產(chǎn)奶量與母體的E2水平密切相關(guān)[4]?，F(xiàn)有試驗(yàn)證實(shí)E2促進(jìn)乳腺發(fā)育和泌乳效果的影響都是顯著的[5]。蘆丁(rutin)又名蕓香苷,廣泛存在于自然界中,是一種從植物中提取的黃酮類化合物,具有多方面的生物活性,價(jià)廉易得[6],是具有廣闊開發(fā)前景的藥用植物活性成分[7],既可以作為治療藥物,又可以作為保健品[8]。蘆丁在結(jié)構(gòu)上為由槲皮素C3位上的羥基和蕓香糖結(jié)合而形成的雙糖苷,如圖1所示[9-11],該結(jié)構(gòu)與內(nèi)源性雌激素17-β-雌二醇(17-β-E2)以及合成品己烯雌酚(DES)具有相似的平面雙苯環(huán)結(jié)構(gòu)。通常認(rèn)為,這種結(jié)構(gòu),可以通過結(jié)合于17-β-E2所占據(jù)的雌激素受體(ERs)的相同位點(diǎn)而發(fā)揮弱E2作用[12-14]。因此研究蘆丁對(duì)泌乳神經(jīng)內(nèi)分泌的影響,對(duì)乳腺發(fā)育和泌乳的作用,對(duì)類植物雌激素作用效果具有重要的意義。已有研究表明蘆丁具有維生素P樣作用[8]、抗自由基作用、抗脂質(zhì)過氧化作用、舒張血管作用、抗病毒作用、拮抗血小板活化因子作用、抗急性胰腺炎作用、對(duì)胃潰瘍的保護(hù)作用等[7]。與蘆丁結(jié)構(gòu)相似的大豆黃酮、葛根、黃芪、芒丙花素、淫羊藿等植物雌激素類物質(zhì)能夠?qū)?dòng)物機(jī)體的內(nèi)分泌產(chǎn)生影響,促進(jìn)動(dòng)物泌乳[15-19]。但是,有關(guān)蘆丁的類E2作用研究還比較少見,其特殊的結(jié)構(gòu),是否能在機(jī)體內(nèi)起到一定的E2作用亟需探討。本試驗(yàn)以W istar泌乳大鼠為研究對(duì)象,通過研究灌服蘆丁對(duì)大鼠泌乳量、臟器指數(shù)、血漿與乳腺組織中E2、孕激素(P)、催乳素(PRL)、生長(zhǎng)激素(GH)的水平和仔鼠體重等的影響,探討蘆丁的類E2作用和促進(jìn)泌乳的效果,為蘆丁在泌乳生理上更廣泛的應(yīng)用提供數(shù)據(jù)參考和依據(jù)。

圖1 蘆丁的結(jié)構(gòu)Fig.1 Structure of rutin

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

本試驗(yàn)于2009年12月—2010年2月,在農(nóng)業(yè)部動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)控重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室和河南農(nóng)業(yè)大學(xué)生理生化實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。

1.2 試驗(yàn)材料及動(dòng)物

蘆丁:從槐花米中提取,購自山西云鵬制藥有限公司;雌二醇:苯甲酸雌二醇注射液,購自上海通用藥業(yè)有限公司。

普通級(jí)W istar大鼠,購自河南省實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心,其中雌鼠30只,體重200～250 g,雄鼠15只,體重250～300 g。在12 h光照和12 h黑暗的條件下進(jìn)行喂養(yǎng),環(huán)境溫度為15～20℃,相對(duì)濕度50%～70%,自由采食和飲水。大鼠基礎(chǔ)飼糧的組成及營(yíng)養(yǎng)水平見表1。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

W istar大鼠按照雌雄2︰1的比例進(jìn)行配種,分娩后選擇分娩時(shí)間接近的18窩進(jìn)行試驗(yàn),分為對(duì)照組、蘆丁組、雌二醇組,每組6窩,每窩留取6只仔鼠,用于泌乳試驗(yàn)。以分娩當(dāng)日為第0天,為減少分娩對(duì)大鼠造成的應(yīng)激和體質(zhì)下降的因素對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的影響[20],試驗(yàn)從第4天開始灌服和記錄泌乳量,至第16天結(jié)束,灌服每天進(jìn)行,泌乳量隔日記錄,共記錄7次。

對(duì)照組每日每頭灌服2 m L生理鹽水1次;蘆丁組每日灌服蘆丁1次(60 mg/kg BW);雌二醇組每周肌肉注射雌二醇1次(60μg/kg BW)。

1.4 樣品采集與處理

1.4.1 血漿樣品的采集與處理

在第7次記錄泌乳量后,按照10 m L/kg BW的劑量腹腔注射10%的水合氯醛麻醉,然后心臟取血5m L左右,于加有抗凝劑的真空采血管中,采血后離心(4 000 r/m in,15 m in)取血漿,分別裝于2支有蓋離心管中,于-20℃冰箱中保存,待測(cè)。

表1 基礎(chǔ)飼糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平(風(fēng)干基礎(chǔ))Table 1 Com position and nutritient levels of basal diet(air-dry basis) %

1.4.2 乳腺組織、胸腺、脾臟樣品的采集與處理

大鼠取血后處死,迅速取腹部近尾端3對(duì)乳腺中右側(cè)的乳腺組織于液氮中速凍,然后置于-80℃冰箱中保存,待測(cè);同時(shí)迅速取腹部近尾端3對(duì)乳腺中左側(cè)的乳腺組織、胸腺、脾臟,用吸水紙去除明顯附留的液體,迅速稱重;并取大鼠蹊部乳腺組織,用10%中性甲醛固定,用于組織切片制作。

1.4.3 乳腺組織勻漿液的制備

取大小適宜的已冷凍的大鼠乳腺組織,在冰生理鹽水中漂洗,去除血液,濾紙擦干,稱重,放入5～10 m L燒杯內(nèi),用移液管量取預(yù)冷的勻漿介質(zhì)(生理鹽水),體積總量是組織塊重量的9倍,用組織搗碎機(jī)上下研磨制成10%的組織勻漿液,將制備好的10%的勻漿液4℃、2 000 r/m in離心15 min,取上清液于-20℃的冰箱中保存,待測(cè)。

1.5 測(cè)定指標(biāo)及方法

1.5.1 大鼠泌乳量

參考袁淑德等[21]、Sheffields[22]、張榮慶等[15]、王艷玲等[23]、湯永玖等[24]、曹香林等[16]等方法,并略有改進(jìn)。具體方法如下:將每只泌乳大鼠及其哺育的仔鼠作為一個(gè)觀察單位記錄,當(dāng)天08:00起將仔鼠與泌乳大鼠分離,4 h后將仔鼠放回泌乳大鼠身邊,哺乳1 h,用天平分別稱取每窩大鼠哺乳前后的體重,其差值為該泌乳大鼠在此間的泌乳量。哺乳期間禁食禁水,從第4天至第16天共記錄7次。

1.5.2 仔鼠平均體增重

在測(cè)定大鼠泌乳量的同時(shí),稱取每窩仔鼠哺乳前的體重,由每窩仔鼠的重量求得當(dāng)日該窩仔鼠的平均體重,即為仔鼠體重[15-16,21-24]。將每次仔鼠體重(第1次記錄除外)減去第1次記錄的仔鼠體重,得到仔鼠體增重。

1.5.3 大鼠器官指數(shù)

大鼠器官指數(shù)(mg/g)=大鼠器官組織重(mg)∕體重(g)。

在本試驗(yàn)中大鼠乳腺組織重指大鼠腹部近尾端3對(duì)乳腺中左側(cè)的乳腺組織重。

1.5.4 乳腺組織勻漿液中蛋白質(zhì)含量的測(cè)定

用美國(guó)Thermo公司生產(chǎn)的微量分光光度計(jì)測(cè)定乳腺組織勻漿液中蛋白質(zhì)的含量,用于計(jì)算組織蛋白中激素的含量。

1.5.5 激素含量

大鼠血漿與乳腺組織中 E2、P、PRL、GH 的測(cè)定采樣放射性免疫方法。試劑盒均為北京科美東雅生物技術(shù)有限公司生產(chǎn),按試劑盒說明書要求操作。用γ-計(jì)數(shù)器測(cè)定沉淀每分鐘脈沖數(shù)(cpm),通過標(biāo)準(zhǔn)曲線換算血漿和乳腺組織勻漿液中激素的含量,根據(jù)乳腺組織勻漿液中蛋白質(zhì)濃度及放射免疫所測(cè)乳腺組織勻漿液中的激素含量,將樣品中激素的量換算成單位組織蛋白中激素的含量。

1.6 主要儀器

SN-659型智能放免γ測(cè)量?jī)x(上海應(yīng)用物理所日環(huán)光電儀器有限公司);高速組織勻漿機(jī)(德國(guó)IKA);微量分光光度計(jì)(美國(guó)Thermo);高速冷凍離心機(jī)(美國(guó)Sigma);-80℃冰箱;-20℃冰箱;電子天平等。

1.7 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SAS 8.2統(tǒng)計(jì)軟件ANOVA進(jìn)程進(jìn)行分析,差異顯著則采用Duncan氏法進(jìn)行多重比較,數(shù)據(jù)用平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤表示,顯著水平為P＜0.05。

2 結(jié) 果

2.1 泌乳大鼠平均泌乳量的變化

由表2可見,各組大鼠在初期泌乳量相差不大,隨著仔鼠日齡的增加,泌乳大鼠在1 h內(nèi)的泌乳量都呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。在泌乳的第4天和第6天,3組大鼠泌乳量差異不顯著(P＞0.05)。在第8天時(shí),雌二醇組顯著高于對(duì)照組(P＜0.05),蘆丁組與對(duì)照組和雌二醇組差異不顯著(P＞0.05)。在第10～14天,雌二醇組顯著高于蘆丁組和對(duì)照組(P＜0.05)。在第16天,蘆丁組與雌二醇組差異不顯著(P＞0.05),雌二醇組和蘆丁組都顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)。試驗(yàn)全程大鼠泌乳量蘆丁組顯著高于對(duì)照組(P＜0.05),與雌二醇組差異不顯著(P＞0.05)。

表2 大鼠泌乳量Tab le 2 Milk yield of rats(n=6) g/h

2.2 仔鼠平均體增重

由表3可見,各組仔鼠平均體增重都隨日齡的增加而增長(zhǎng)。在試驗(yàn)第6、8天時(shí),3組間差異不顯著(P＞0.05)。從第10天開始至第16天觀察結(jié)束,雌二醇組和蘆丁組均顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)。

表3 仔鼠體增重Table 3 The body w eight gain of filial rats(n=36) g/只

2.3 大鼠器官指數(shù)

2.3.1 乳腺器官指數(shù)

乳腺器官指數(shù)數(shù)據(jù)見表4,數(shù)據(jù)顯示3組間差異顯著(P＜0.05),數(shù)值由小到大的順序?yàn)閷?duì)照組、蘆丁組、雌二醇組。

表4 大鼠乳腺器官指數(shù)Table 4 Mammary gland index of rats(n=6)%

2.3.2 免疫器官指數(shù)

免疫器官指數(shù)數(shù)據(jù)見表5,對(duì)照組、蘆丁組、雌二醇組 3組間胸腺指數(shù)和脾臟指數(shù)均差異顯著(P＜0.05)。

表5 大鼠免疫器官指數(shù)Table 5 Immune organ indices of rats(n=6)%

2.4 血漿和乳腺組織中E2、P、PRL、GH的水平

試驗(yàn)結(jié)果見表6。E2、PRL、GH在血漿與乳腺組織中的水平都呈現(xiàn)對(duì)照組、蘆丁組、雌二醇組數(shù)值依次增大的趨勢(shì)(P＜0.05)。P在血漿與乳腺組織中的水平組間差異均不顯著(P＞0.05)。

表6 大鼠血漿與乳腺組織中 E2、P、PRL、GH 的水平Table 6 The levels of E2,P,PRL and GH in p lasm a andm ammary gland tissues(n=6)

3 討 論

3.1 蘆丁對(duì)大鼠泌乳性能的影響

本試驗(yàn)關(guān)于蘆丁對(duì)大鼠泌乳的影響結(jié)果顯示,從泌乳第4天至第16天,由組間差異不顯著(P＞0.05),到雌二醇組高于蘆丁組高于對(duì)照組(P＜0.05),至試驗(yàn)后期雌二醇組和蘆丁組高于對(duì)照組(P＜0.05)。在整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)大鼠平均泌乳量蘆丁組(7.35 g/h)比對(duì)照組(5.73 g/h),提高了26.94%(P＜0.05),表明蘆丁能夠顯著提高大鼠的泌乳量。這與典型的植物雌激素異黃酮等的作用類似。張榮慶等[15]報(bào)道大豆黃酮顯著提高正常大鼠的泌乳功能;曹香林等[16]報(bào)道,富含植物雌激素的中草藥葛根、黃芪能夠顯著增加大鼠泌乳量;劉根桃等[17]報(bào)道,大豆黃酮能夠提高母豬泌乳量;郝振榮等[4]報(bào)道,大豆黃酮能夠提供奶牛產(chǎn)奶量。

哺乳仔鼠的體增重能夠間接反映母鼠泌乳量的變化[23]。研究發(fā)現(xiàn),由于哺乳仔鼠攝入能量的唯一途徑是吸吮母鼠乳汁,因此,哺乳仔鼠的體增重與母鼠的乳汁量關(guān)系密切,是反映大鼠乳汁分泌量的客觀指標(biāo)[25-26]。已有研究表明,大豆黃酮、葛根、黃芪等能夠顯著提高大鼠仔鼠平均體重[15-16]。本試驗(yàn)中,泌乳初期各組仔鼠的體增重基本一致,隨著日齡的增加,體重都在快速增長(zhǎng),但雌二醇組和蘆丁組增長(zhǎng)的速度明顯大于對(duì)照組,其仔鼠的體增重在中后期顯著地高于對(duì)照組(P＜0.05)。本試驗(yàn)中蘆丁能夠顯著提高仔鼠的平均體增重,其效果接近雌二醇組,提示蘆丁具有較強(qiáng)的催乳作用,能夠顯著提高大鼠泌乳性能,這與何俏軍等[27]的研究結(jié)果一致。

乳腺器官指數(shù),能夠從側(cè)面反映大鼠乳腺發(fā)育與泌乳功能情況。在本試驗(yàn)中,各組大鼠乳腺器官指數(shù)的數(shù)值由小到大的順序?yàn)?對(duì)照組、蘆丁組、雌二醇組,提示蘆丁能夠促進(jìn)乳腺的發(fā)育。上述結(jié)果與張榮慶等[15]報(bào)道的大豆黃酮能夠顯著提高泌乳大鼠乳腺重量,王偉群等[18]報(bào)道的芒丙花素能夠顯著增加小鼠乳腺相對(duì)重量相一致。

本試驗(yàn)中大鼠泌乳量、仔鼠體增重變化、大鼠乳腺器官指數(shù)的試驗(yàn)結(jié)果都表明,蘆丁具有類E2作用效果,能夠提高大鼠泌乳性能。

3.2 蘆丁對(duì)大鼠免疫器官的影響

動(dòng)物的臟器重量與臟器指數(shù)是生物醫(yī)學(xué)研究的重要基礎(chǔ)指標(biāo)[28-29],是臨床醫(yī)學(xué)和科學(xué)研究的重要依據(jù),它不僅對(duì)動(dòng)物生理狀態(tài)和飼養(yǎng)管理具有指導(dǎo)意義,而且是病理學(xué)、毒理學(xué)研究與探討發(fā)病機(jī)理等研究中動(dòng)物選擇的依據(jù)[30]。測(cè)定臟器重量與其指數(shù)不僅能夠反映臟器本身的結(jié)構(gòu)改變,同時(shí)還可以反映生理性功能狀態(tài),如免疫功能、生殖功能等[31-32]。脾臟與胸腺是動(dòng)物體內(nèi)重要的免疫器官,與體液免疫和細(xì)胞免疫均有密切關(guān)系,它們對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫以及巨噬細(xì)胞的吞噬功能等免疫功能發(fā)揮重要的作用[33]。免疫器官重量與指數(shù)在一定程度上可以反映免疫器官內(nèi)淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞等免疫活性細(xì)胞的數(shù)量,可作為輔助性的免疫檢測(cè)手段,用來了解體內(nèi)淋巴細(xì)胞總體水平[34]。本試驗(yàn)研究結(jié)果顯示,大鼠胸腺指數(shù)蘆丁組顯著高于對(duì)照組(P＜0.05),脾臟指數(shù)蘆丁組顯著高于對(duì)照組(P＜0.05),表明蘆丁能夠顯著促進(jìn)大鼠胸腺和脾臟器官的發(fā)育,這對(duì)于增強(qiáng)大鼠機(jī)體免疫機(jī)能有積極意義。

3.3 蘆丁對(duì)大鼠內(nèi)分泌的影響

本試驗(yàn)結(jié)果顯示,泌乳大鼠血漿中E2、PRL、GH的水平組間差異顯著(P＜0.05),數(shù)值由對(duì)照組、蘆丁組、雌二醇組依次增高。在乳腺組織中E2、PRL、GH的水平由低到高的順序也是對(duì)照組、蘆丁組、雌二醇組,組間差異顯著(P＜0.05),3種激素在大鼠血漿與乳腺組織中呈現(xiàn)相同的規(guī)律。血漿與乳腺組織中P含量組間差異不顯著(P＞0.05)。這與張榮慶等[15]報(bào)道的大豆黃酮能夠顯著地提高大鼠血液中GH、PRL的水平,王偉群等[25]報(bào)道的芒丙花素能夠顯著提高小鼠血漿 PRL水平,曹香林等[16]報(bào)道的葛根、黃芪能夠顯著提高大鼠外周血液中GH和PRL的水平,于燕等[19]報(bào)道的淫羊藿可明顯提高小鼠血清E2水平,姜晶晶等[35]報(bào)道的植物雌激素亞麻籽木脂素顯著提高大鼠血清中E2水平的結(jié)論相似。

本試驗(yàn)關(guān)于蘆丁對(duì)大鼠泌乳內(nèi)分泌激素影響的結(jié)果表明,蘆丁與內(nèi)源性雌激素作用有相似或接近的效果,但其強(qiáng)度較為緩和,表現(xiàn)出微弱的E2活性。蘆丁化學(xué)名稱為5,7,3',4'-四羥基-3-蕓香糖黃酮,分子式為C27H30O16?3H2O,相對(duì)分子量為610.5[36-37],它及其代謝產(chǎn)物苷元槲皮素都具有與內(nèi)源性雌激素相似的平面雙苯環(huán)結(jié)構(gòu),并符合植物雌激素的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)[14,38-39]。研究表明,蘆丁及其槲皮素在腸道經(jīng)位于細(xì)胞頂膜的多抗藥性相關(guān)蛋白2(MRP2)的載體作用,通過腸上皮細(xì)胞進(jìn)入動(dòng)物機(jī)體內(nèi)[40-41]。被吸收進(jìn)入機(jī)體的蘆丁及其代謝產(chǎn)物槲皮素,由于結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),能夠與ER結(jié)合,進(jìn)而表現(xiàn)出類E2作用。已有研究證實(shí),植物雌激素調(diào)節(jié)動(dòng)物機(jī)體內(nèi)分泌,進(jìn)而影響泌乳功能的作用機(jī)制主要為:1)直接作用于乳腺的ER,表現(xiàn)雄激素樣生物效應(yīng)[42];2)可作用于下丘腦、垂體、促進(jìn)GH和PRL分泌,通過增加內(nèi)源性的GH和PRL水平來促進(jìn)乳腺發(fā)育和泌乳[16]。GH能夠調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝和營(yíng)養(yǎng)成分在組織間的分配,以保持乳腺攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)[43];能夠刺激肝臟等其他器官產(chǎn)生胰島素樣生長(zhǎng)因子(IGF-1),作用于乳腺細(xì)胞的IGF-1受體促進(jìn)乳腺發(fā)育和泌乳[44],同時(shí)IGF-1作用于乳腺細(xì)胞后,能夠增加乳腺血流量,并刺激乳腺的上皮細(xì)胞分化成乳腺細(xì)胞,促使乳汁分泌增加[4]。PRL能夠作用于乳腺的PRL受體和誘導(dǎo)肝臟等器官產(chǎn)生PRL協(xié)同因子發(fā)揮作用[45];3)能夠影響動(dòng)物神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)的下丘腦-垂體-性腺軸,增加乳腺細(xì)胞、垂體、下丘腦的ERs的數(shù)目和親和力[46];4)能夠增加乳腺細(xì)胞孕激素受體(PR)的數(shù)目和親和力[42]。蘆丁作為植物E2類似物,其通過對(duì)大鼠內(nèi)分泌激素的影響進(jìn)而調(diào)節(jié)大鼠泌乳的作用機(jī)制與上述作用類似。

4 結(jié) 論

①本試驗(yàn)每日灌服蘆丁60mg/kg BW能夠顯著提高大鼠泌乳量,提高仔鼠體增重,提高乳腺器官指數(shù),提高血漿與乳腺組織中 E2、PRL、GH 的水平。

②本試驗(yàn)每日灌服蘆丁60mg/kg BW能夠促進(jìn)大鼠免疫器官胸腺、脾臟發(fā)育。

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*Correspond ing au thor,p rofessor,E-m ail:d iaoqiyu@mail.caas.net.cn

(編輯 武海龍)

Rutin Prom otes Lactation of Rats

GUO Xudong1DIAO Qiyu1*WANG Yueying2TU Yang1YAN Guilong3WANG X ing jian2DENG Kaidong1ZHANG Naifeng1JU Cuifang1LIJuntao2SONG Kai2GU Xiaowei4

(1.Key Labora tory of Feed Biotechnology of Ministry of Agriculture,Feed Research Institu te,Chinese Academy of Agricultu ral
Scien ces,Beijing100081,Ch ina;2.Key Laboratory of AnimalGrow th and Development Ministry of Agriculture,
Henan Agricultural University,Zhengzhou450002,China;3.Hebei North University,Zhangjiakou075000,China;4.Yangzhou University,Yangzhou225009,China)

The objective of this study was to investigate the regulatory effect of rutin on lactation of rats by exam ining the effects of a natural p lantextract rutin onm ilk yield,endocrine horm ones and organ indices of rats.Eighteen p regnantW istar rats were random ly assigned to 3 treatments:contro l,gastric in fusion of rutin at 60mg/kg BW per day,and intramuscular in jection of estradiol 60μg/kg BW w eek ly from the fourth lactation day for tw o weeks with the same basal diet.The m ilk yield of rats,body w eightgain of filial rats,mammary gland index,thymus index,sp leen index,the levels of estrogen(E2),progesterone(P),prolactin(PRL)and growth horm one(GH)in plasma and gland tissuesweremeasured.Them ilk yield of the rats receiving rutin was higher than that of the control group(P＜0.05),but lower than that of the estradio l group(P＞0.05).The body w eight gain of the p rogeny from the rats receiving rutin w as higher than that of the contro l group(P＜0.05),but lower than that of the estradiol group(P＞0.05).The levels of E2,PRL and GH in p lasma and gland tissues of the rats receiving rutin w as higher than that of the controlgroup(P＜0.05),but less than that of the estradiol group(P＜0.05),and the dif ferences of P levelamong groups were not distinct(P＞0.05).The indexes ofmammary gland,thym us and spleen of the rats receiving estradio lwere higher than those receiving rutin or the control group(P＜0.05).In conclusion,dietary rutin significantly improves them ilk yield and accelerates growth of the thymus and spleen of rats.[Chinese Journalof Animal Nutrition,2010,22(6):1775-1782]

rutin;rats;lactation;hormone;organ indices

S816.15

A

1006-267X(2010)06-1775-08

10.3969/j.issn.1006-267x.2010.06.045

2010-06-08

國(guó)家“十一五”科技支撐計(jì)劃《農(nóng)副產(chǎn)品飼料轉(zhuǎn)化與高效利用關(guān)鍵技術(shù)研究》(2006BAD 12B04-04)

郭旭東,男,貴州貴陽人,博士研究生,主要從事動(dòng)物生理與營(yíng)養(yǎng)研究。E-mail:gxd.168@163.com

*通訊作者:刁其玉,研究員,博士生導(dǎo)師,E-mail:diaoqiyu@m ail.caas.net.cn