天然藥物化學(xué)教學(xué)初探

吳心怡，李亞輝

（河南職工醫(yī)學(xué)院藥學(xué)教研室，河南 鄭州 451191）

天然藥物化學(xué)教學(xué)初探

吳心怡，李亞輝

（河南職工醫(yī)學(xué)院藥學(xué)教研室，河南 鄭州 451191）

為了培養(yǎng)21世紀(jì)合格的高職高專(zhuān)人才，需采用合理而新型的教學(xué)方法和教學(xué)手段。該文從理論教學(xué)為切入點(diǎn)，深入探討關(guān)于如何提高課堂積極性，如何將多媒體教學(xué)模式融入到教學(xué)中去以及教材的合理運(yùn)用和考核方法的合理完善。最后詳細(xì)闡述了實(shí)驗(yàn)課在教學(xué)中的重要性及采用何種實(shí)驗(yàn)方法。為提高學(xué)生整體素質(zhì)和提高學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)興趣作了初步探討。

天然藥物化學(xué)；理論教學(xué)；實(shí)驗(yàn)性學(xué)科

2 采用多種教學(xué)方式、教學(xué)設(shè)備，提高教學(xué)質(zhì)量

教學(xué)中注意使用投影、多媒體等多種設(shè)備，尤其是多媒體教學(xué)已逐漸成為主導(dǎo)的教學(xué)手段，其兼具文字、圖像和視頻效果，具有清晰、美觀、生動(dòng)、信息量大的特點(diǎn)非常有利于《天然藥物化學(xué)》的教學(xué)［3］。這門(mén)課程具有非常多的實(shí)驗(yàn)方法，單靠教師板書(shū)講解是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而且在課堂上板書(shū)實(shí)驗(yàn)裝置既不直觀也影響教學(xué)進(jìn)度，所以應(yīng)依靠多媒體動(dòng)畫(huà)的幫助。比如在講解提取方法的章節(jié)中，給學(xué)生播放煎煮法，回流提取法，連續(xù)回流提取法的錄像及動(dòng)畫(huà)，能夠?qū)?shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)安裝進(jìn)行很好的演示，使教學(xué)不是紙上談兵，為實(shí)驗(yàn)課教學(xué)打下良好的基礎(chǔ)。此外，筆者還在課堂上為學(xué)生放一些實(shí)際生產(chǎn)的錄像，因?yàn)楣S中的工業(yè)生產(chǎn)儀器與實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)儀器在構(gòu)造和操作方式上往往大相徑庭，放錄像可以讓學(xué)生更明確實(shí)驗(yàn)室操作和工廠操作有哪些異同，為日后快速熟悉工作崗位奠定良好基礎(chǔ)。例如：工業(yè)中丹參滲漉法要求收集滲漉液，濃縮至干，甲醇溶解，置于50ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，用甲醇配制成適當(dāng)質(zhì)量濃度的溶液，過(guò)0.45m的微孔濾膜后供測(cè)定用［4］。這和實(shí)驗(yàn)室滲漉法操作有明顯區(qū)別，主要通過(guò)看錄像解決。總之，天然藥物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容牽涉到大量天然藥物的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)、提取分離流程圖、波譜數(shù)據(jù)等，經(jīng)多媒體演示，直觀、清晰、便于理解和掌握。

3 精選教材，由淺入深、因材施教

根據(jù)學(xué)生層次不同的情況，天然藥物化學(xué)有兩個(gè)層次的講授。在講解個(gè)論時(shí)根據(jù)化合物結(jié)構(gòu)的難易對(duì)章節(jié)進(jìn)行重新編排，將結(jié)構(gòu)最容易掌握的醌類(lèi)化合物放在個(gè)論的第一章，逐章加大難度。并且根據(jù)自己多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)對(duì)學(xué)生提出一定要求，結(jié)合大綱確定掌握、熟悉、了解的內(nèi)容。例如：在黃酮類(lèi)這一章節(jié)，由于黃酮的結(jié)構(gòu)多種多樣，可把它們做分組講解，先講解組內(nèi)區(qū)別，再講解組與組之間的區(qū)別，最后讓學(xué)生自己用表格的形式來(lái)總結(jié)所學(xué)內(nèi)容，既化繁就簡(jiǎn)，又提高學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的總結(jié)能力。在講解波譜解析這一部分時(shí)，由于波譜內(nèi)容比較抽象、信息量大、內(nèi)在規(guī)律性不強(qiáng)且有大量的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)，對(duì)于初學(xué)者而言較為枯燥無(wú)味。為了讓學(xué)生便于對(duì)各類(lèi)有機(jī)化合物光譜特征信息及內(nèi)在規(guī)律的理解方面，避免死記硬背，在課堂教學(xué)中應(yīng)始終貫徹從同一類(lèi)化合物某一光譜特征出發(fā)，抓住共同特點(diǎn)，領(lǐng)悟同一類(lèi)中不同化合物的光譜相關(guān)特征峰，而且要善于運(yùn)用聯(lián)系對(duì)比的教學(xué)方法使學(xué)生系統(tǒng)掌握更多光譜知識(shí)［5］。除此之外，根據(jù)兩個(gè)層次的課程要求不同，依托教學(xué)大綱，將藥學(xué)3+2的相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容作了刪減和添加，刪去紅外光譜和紫外光譜部分，增加了藥物實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目部分，例如在生物堿一章中加入了洋金花中東莨菪堿和莨菪堿的提取和分離；在蒽醌一章中加入了虎杖中蒽醌成分的提取分離與鑒定等。對(duì)于藥學(xué)普招學(xué)生的授課采用了課題研究式，即在每章上課之前由教師先提出一項(xiàng)有關(guān)課題，并列出相應(yīng)參考書(shū)目，由學(xué)生預(yù)先查閱相關(guān)書(shū)目，再進(jìn)行課程講解。這樣，既可以深化書(shū)本內(nèi)容，又可以拓展知識(shí)層次，為普招生的繼續(xù)學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。

4 改革課程考核辦法

普通的考核方式都是以期末閉卷考試的成績(jī)?yōu)闇?zhǔn)，這種考核方式不適用于天然藥物化學(xué)的考核，因?yàn)檫@是一門(mén)理論和實(shí)驗(yàn)并重的學(xué)科，單純的憑期末考試評(píng)定學(xué)生成績(jī)不太客觀。所以，采取了平時(shí)成績(jī)與期末考試成績(jī)相結(jié)合的模式，增加教學(xué)過(guò)程中經(jīng)常性的考核，一月進(jìn)行平時(shí)隨堂測(cè)驗(yàn)一次，加大平時(shí)成績(jī)比重，更好地發(fā)揮考試的促教促學(xué)功能。

5 實(shí)驗(yàn)課教學(xué)齊頭并進(jìn)

天然藥物化學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可進(jìn)一步驗(yàn)證和鞏固理論知識(shí)，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)。對(duì)于兩個(gè)層次的學(xué)生，普招藥學(xué)學(xué)生理論課和實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)比為5：4，3+2為4：5，由此可見(jiàn)，實(shí)驗(yàn)所占的分量相當(dāng)大。因此，實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)也是筆者值得探討的一個(gè)問(wèn)題。在實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)中應(yīng)形成學(xué)生的主人翁意識(shí)，讓學(xué)生從課堂聽(tīng)講變成自己動(dòng)手操作，另外對(duì)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)也要明確合理，盡量做到知識(shí)的綜合應(yīng)用，例如：在蘆丁的提取，分離，鑒定實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)用的知識(shí)點(diǎn)有提取方法流程設(shè)計(jì)、堿提取酸沉淀法的原理、苷鍵的裂解方法以及黃酮類(lèi)化合物的顏色鑒別方法和紫外吸光度鑒別法。這樣通過(guò)一次實(shí)驗(yàn)的操作能讓學(xué)生學(xué)習(xí)四到五種操作技能及操作方法。實(shí)驗(yàn)課的評(píng)分上應(yīng)有所側(cè)重，傳統(tǒng)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中實(shí)驗(yàn)課所占比重較小，不能引起學(xué)生足夠的重視。所以將實(shí)驗(yàn)的比重加大占總成績(jī)的30％，可以提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視程度，另外，也不能根據(jù)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行評(píng)分，應(yīng)根據(jù)學(xué)生的出勤情況，實(shí)驗(yàn)操作情況，實(shí)驗(yàn)報(bào)告完成情況作綜合評(píng)定。

通過(guò)多年的理論課及實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的實(shí)踐，筆者教研室對(duì)天然藥物化學(xué)的教學(xué)做了一定程度的改革，注重以教學(xué)大綱為依據(jù)，利用多種教學(xué)形式和手段，因材施教，取得較好教學(xué)效果。但是，由于各個(gè)層次教學(xué)內(nèi)容的不盡相同，教學(xué)的策略也紛呈各異。如何更好地講授這門(mén)課程，值得長(zhǎng)期深入探討。

［1］吳劍鋒.天然藥物化學(xué)［M］.第1版.北京：高等教育出版社，2006.

［2］陳 莉，馮鋒謝，裕 順.對(duì)天然藥化教學(xué)改革的認(rèn)識(shí)［J］.藥學(xué)教育，2003，4（19）：32-33.

［3］王 燕，喬善義.海洋天然產(chǎn)物的藥物開(kāi)發(fā)［J］.國(guó)際藥學(xué)研究雜志，2009，4（26）：307-309.

［4］韓曉珂，劉漢清，張明，等.SFE—CO2與滲漉法提取丹參藥渣中脂溶性成分比較［J］.Herald of Medicine，2009，2（28）：228-229.

［5］謝彩俠，崔永霞，胡亞楠.有機(jī)化合物波譜解析教學(xué)模式的改革與探討［J］.中國(guó)醫(yī)藥導(dǎo)報(bào)，2009，6（22）：157-158.

［責(zé)任編校：李宜培］

Discuss on the Teaching of Medicinal Chemistry of Natural Products

ObjectiveTo cultivate college students in the 21st century and promote themselves，we use the scientific teaching methods and suitable training mode.As the theoretic teaching is the breakthrough point，we study on how to make students boost enthusiasm in the class and how to combine media education with teaching procedure.At last，it elaborate the importance of laboratory course in teaching and how to improve their operational capacity.

chemistry of natural products；theoretic teaching；laboratory subject

G 642.0

A

1008-9276（2010）04-0394-03

WU Xin-yi，LI Ya-hui

（Henan Medical College for Staff and Workers，Zhengzhou Henan451191，China）

天然藥物化學(xué)（chemistry of natural products）是運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論和技術(shù)方法研究天然產(chǎn)物中化學(xué)成分的一門(mén)學(xué)科［1］，是藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)課。該校藥學(xué)專(zhuān)業(yè)共有兩個(gè)層次的學(xué)生學(xué)習(xí)這門(mén)課程，分別是普招生和3+2學(xué)生，由于兩個(gè)層次的學(xué)生基礎(chǔ)程度不同，故課程設(shè)置不同：藥學(xué)普招生理論課40學(xué)時(shí)，實(shí)踐課32學(xué)時(shí)；藥學(xué)3+2學(xué)生理論課32學(xué)時(shí)，實(shí)踐課40學(xué)時(shí)。但所用教材一致，均為吳劍鋒主編的《天然藥學(xué)化學(xué)》。筆者根據(jù)兩個(gè)層次學(xué)生教學(xué)內(nèi)容不同將教材進(jìn)行合理配置，在教學(xué)上有一些心得體會(huì)，現(xiàn)與同行探討如下。

1 重視總論部分，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

學(xué)生在學(xué)習(xí)總論時(shí)，認(rèn)為總論都是泛泛而談，沒(méi)有重點(diǎn)可言。但天然藥物化學(xué)的總論不僅僅是介紹課程概況，而且還蘊(yùn)含非常重要的知識(shí)點(diǎn)，即天然產(chǎn)物的溶劑提取方法，分離方法及天然產(chǎn)物的色譜提取分離方法。正是因?yàn)榭傉摰闹匾?，才需要教師在教學(xué)方法上下功夫，從第一堂課起就完全吸引學(xué)生的興趣，為以后知識(shí)點(diǎn)的講解打下良好的基礎(chǔ)［2］。教師用以吸引學(xué)生興趣的方法很多，比如，在講天然產(chǎn)物的研究領(lǐng)域時(shí)，為學(xué)生廣泛舉例天然產(chǎn)物的研究不單局限在植物、動(dòng)物、礦物，還有新興的海洋天然產(chǎn)物，例如：海鞘素是來(lái)源于加勒比海的海鞘體內(nèi)的一種生物堿，用于治療經(jīng)傳統(tǒng)化療無(wú)效的晚期軟組織肉瘤患者。還有抗有絲分裂的海洋天然產(chǎn)物主要來(lái)源于海綿動(dòng)物、海洋貝類(lèi)、苔蘚蟲(chóng)類(lèi)和藍(lán)藻菌，其中一些已經(jīng)進(jìn)入Ⅰ、Ⅱ期臨床試驗(yàn)等［3］。這些很容易激發(fā)學(xué)生的興趣，使學(xué)生的注意力集中。除此之外，講解時(shí)還可對(duì)天然藥物的研究成果做些闡述，例如：講抗生素領(lǐng)域時(shí)，有近80％的產(chǎn)物來(lái)自于天然藥物。這些事例使學(xué)生對(duì)這門(mén)課程產(chǎn)生濃厚的興趣。在講解“研究天然藥物有效成分的用途”時(shí)，其中一點(diǎn)是“發(fā)現(xiàn)先導(dǎo)化合物，開(kāi)發(fā)新藥”，可以舉一些學(xué)生比較熟悉的藥物如紫杉醇、雷公藤堿等，簡(jiǎn)略介紹它們的發(fā)現(xiàn)過(guò)程，由此引出“天然藥物化學(xué)是藥物研究、開(kāi)發(fā)一條龍的龍頭”的形象比喻，加深學(xué)生對(duì)本課程的了解。天然藥物化學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史也是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的重要內(nèi)容，講述時(shí)可將其分為原始和萌芽階段、學(xué)科真正形成階段、學(xué)科迅速發(fā)展時(shí)期三個(gè)階段。在原始的萌芽階段敘述了天然藥物化學(xué)的起源：席勒在酒石中發(fā)現(xiàn)了酒石酸，從而奠定了當(dāng)代天然藥物化學(xué)的基礎(chǔ)。逐個(gè)講解各個(gè)階段的重要事件，讓學(xué)生了解嗎啡、奎寧發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用的歷史，聯(lián)系實(shí)際，更好的激發(fā)了學(xué)生的求知欲。

2010-03-20

吳心怡（1983-），女，河南省鄭州市人，學(xué)士，助教，從事藥學(xué)教學(xué)工作。