甘蔗溫水脫毒種苗生產(chǎn)技術(shù)與增產(chǎn)效能

盧文潔，李文鳳，黃應(yīng)昆，王明強(qiáng)，王曉燕，李俊，楊洪昌，羅志明

（云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所/云南省甘蔗遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，開遠(yuǎn)661600）

甘蔗溫水脫毒種苗生產(chǎn)技術(shù)與增產(chǎn)效能

盧文潔，李文鳳，黃應(yīng)昆，王明強(qiáng)，王曉燕，李俊，楊洪昌，羅志明

（云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所/云南省甘蔗遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，開遠(yuǎn)661600）

2006～2009年，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗所選擇粵糖93-159、ROC25號(hào)、ROC10號(hào)、閩糖69-421、桂糖17號(hào)等主栽品種進(jìn)行蔗種溫水脫毒試驗(yàn)研究及生產(chǎn)示范。研究結(jié)果表明，甘蔗溫水脫毒種苗具有顯著的增產(chǎn)增糖效果，是最具潛力和成效的病蟲害防控技術(shù)，應(yīng)作為現(xiàn)代甘蔗優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)的重點(diǎn)內(nèi)容之一，在生產(chǎn)上加快推廣，使之制度化，可大幅度提高甘蔗的產(chǎn)量和糖分、延長(zhǎng)宿根蔗年限，可以顯著提高甘蔗生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，增加蔗農(nóng)收入。

甘蔗種苗；溫水脫毒；生產(chǎn)技術(shù)；增產(chǎn)效能

甘蔗是我國主要的糖料作物，2007～2008年度其產(chǎn)糖量占全國總產(chǎn)糖量的90%以上。隨著甘蔗產(chǎn)業(yè)鏈逐年延伸完善，甘蔗產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國南方主產(chǎn)區(qū)的主要產(chǎn)業(yè)之一，成為地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱和農(nóng)民增收的主要經(jīng)濟(jì)來源。但是，近年來，由于甘蔗病蟲害普遍發(fā)生，尤其種傳甘蔗病害（宿根矮化病RSD、花葉病Masic等）危害更嚴(yán)重，致使甘蔗種質(zhì)退化、宿根年限短、產(chǎn)量下降快，已成為制約蔗糖產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展和蔗糖優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)揮的重大問題。

甘蔗是無性繁殖的作物，種苗是傳播病害的主要途徑。繁殖、生產(chǎn)和推廣脫毒種苗是防控種苗帶病傳播，提高甘蔗產(chǎn)量和糖分的一項(xiàng)重要舉措，該方法已在澳大利亞、美國、巴西、古巴、南非、菲律賓及中國臺(tái)灣省等地應(yīng)用多年[1-4］。我國對(duì)甘蔗脫毒種苗研究十分重視，廣西自1998年以來，開始對(duì)主栽品種桂糖11號(hào)等品種進(jìn)行莖尖脫毒種苗的研究[2］；隨后，許多研究者已開展了利用組培技術(shù)脫出甘蔗花葉病、甘蔗宿根矮化病等病害的脫毒研究[5-13］，多年來一直采用組織培養(yǎng)方式脫毒，雖然效果明顯，但由于甘蔗組培苗難于栽種和管理、生產(chǎn)成本高，致使我國甘蔗組培脫毒苗一直沒有大的發(fā)展。

為解決甘蔗脫毒問題，研究實(shí)用高效的脫毒技術(shù)體系，“十五”以來，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗所在國家農(nóng)業(yè)部的支持下，借鑒國外先進(jìn)的脫毒技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，研究開發(fā)甘蔗溫水脫毒種苗工廠化生產(chǎn)技術(shù)，形成溫水脫毒的方法、工藝流程，并按國外先進(jìn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)建成了國內(nèi)第一家規(guī)范的、規(guī)?；母收崦摱痉N苗生產(chǎn)車間（3間）。2006～2009年，選擇云蔗89-151、粵糖93/159、ROC10號(hào)、ROC25號(hào)、閩糖69/421、桂糖11號(hào)、桂糖17號(hào)等主栽品種進(jìn)行了蔗種溫水脫毒試驗(yàn)研究，具有顯著的效果：新植公頃增產(chǎn)甘蔗12.9～25.8t，最高達(dá)49.8t，增幅16.51%～31.17%，最高達(dá)91.31%；宿根公頃增產(chǎn)甘蔗14.2～27.1t，最高達(dá)29.9t，增幅22.21%～33.00%，最高達(dá)48.94%；蔗糖分提高0.35%～0.86%；延長(zhǎng)宿根年限2～3年。

圖1 甘蔗溫水脫毒種苗生產(chǎn)技術(shù)路線

1 甘蔗溫水脫毒種苗生產(chǎn)

應(yīng)用已建立的工廠化溫水脫毒車間，并按照技術(shù)路線（見圖1）生產(chǎn)脫毒種苗，全面分析評(píng)估種苗的帶菌情況，為蔗區(qū)應(yīng)用推廣甘蔗溫水脫毒種苗提供科學(xué)依據(jù)。

1.1 樣品采集

調(diào)查不同生態(tài)區(qū)、不同植期、不同田塊甘蔗主栽品種和新品種甘蔗宿根矮化病、花葉病等的發(fā)生和分布情況。在甘蔗成熟期，根據(jù)品種、植期類型，選擇具有代表性的主栽或主推品種隨機(jī)取樣，每個(gè)樣本取6～10條蔗莖，先取幼嫩葉片于樣品袋，然后截取每條蔗莖中下部莖節(jié)，用砍刀切成7cm左右，用鉗子擠壓25mL左右蔗汁于50mL離心管（每取一個(gè)樣品后均用70%的酒精消毒砍刀和鉗子），置于-20℃保存待用。

1.2 病害檢測(cè)

利用電鏡、血清學(xué)技術(shù)及PCR技術(shù)等對(duì)采集樣品進(jìn)行甘蔗宿根矮化病和甘蔗花葉病病原檢測(cè)[14～16］。根據(jù)調(diào)查及檢測(cè)結(jié)果，全面分析評(píng)估，明確甘蔗宿根矮化病菌、花葉病毒的致病性差異、田間發(fā)生分布、流行動(dòng)態(tài)及不同品種的發(fā)病情況。

1.3 甘蔗種苗溫水脫毒處理

選擇成熟中下部蔗莖，除去蔗葉，避免阻塞水流循環(huán)系統(tǒng)，再將甘蔗種苗砍成帶有2-3個(gè)芽段，裝入網(wǎng)袋堆放于處理吊籃內(nèi)；在流動(dòng)冷水中浸泡48h后，于生產(chǎn)車間處理池50±0.2℃溫水脫毒處理2h。甘蔗種苗從處理池吊出后，先噴灑冷水盡快冷至環(huán)境溫度，再用50%多菌靈800倍液浸種5～10min以避免胚芽腐爛。

1.4 甘蔗溫水脫毒種苗的繁殖及推廣應(yīng)用

在工廠化生產(chǎn)甘蔗溫水脫毒種苗的基礎(chǔ)上，建立無病種苗圃——三級(jí)苗圃制。溫水脫毒種苗通過一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)專用種苗圃擴(kuò)繁，由三級(jí)專用種苗圃擴(kuò)繁的甘蔗脫毒種苗直接推廣應(yīng)用于大面積生產(chǎn)。在各級(jí)苗圃的栽培管理中，必須采用能確保大批量生產(chǎn)無病種苗的各種栽培措施。

2 甘蔗溫水處理脫毒種苗生產(chǎn)的技術(shù)關(guān)鍵

甘蔗種苗溫水脫毒處理的技術(shù)關(guān)鍵，首先要有符合先進(jìn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的溫水處理設(shè)備，能夠保持水體循環(huán)、溫度穩(wěn)定自控在50±0.2℃，水溫過高、處理時(shí)間過長(zhǎng)易使種芽燙傷喪失發(fā)芽力，水溫過低、處理時(shí)間過短起不到脫毒效果；其次，為確保脫毒種苗的發(fā)芽率，應(yīng)選擇生長(zhǎng)健壯的成熟蔗莖中下部莖段處理，處理后的脫毒種苗噴灑殺菌劑（多菌靈）避免胚芽腐爛，擺放1～2d待胚芽硬化后種植為宜。

三級(jí)苗圃擴(kuò)繁的技術(shù)關(guān)鍵，要注重病蟲害監(jiān)測(cè)、種苗純度檢測(cè)，種苗砍收和種植過程中加強(qiáng)蔗刀等砍收耕作工具的隔離和消毒，防止病害交叉感染；實(shí)行輪作，減少病原物的數(shù)量；在種苗區(qū)注意蔗田衛(wèi)生，及時(shí)剝除枯葉，清除田間雜草，搞好蔗田的排灌系統(tǒng)和合理施肥等措施，以確保所提供種苗的質(zhì)量。

3 增產(chǎn)效能

甘蔗種苗經(jīng)過溫水脫毒處理后能有效去除各種病害（病菌或病毒），去除率達(dá)90%以上[17］，與常規(guī)種苗相比，脫毒種苗在整個(gè)生長(zhǎng)期中都表現(xiàn)出明顯的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，早生快發(fā)、伸長(zhǎng)拔節(jié)早、長(zhǎng)相健壯，其葉片光合速率、株高、莖徑、有效莖數(shù)等參數(shù)指標(biāo)均明顯高于帶病種苗。經(jīng)過對(duì)主栽品種進(jìn)行蔗種溫水脫毒試驗(yàn)研究及生產(chǎn)示范，結(jié)果表明，甘蔗溫水工廠化脫毒生產(chǎn)具有明顯的增產(chǎn)增糖效果，新植公頃增產(chǎn)最高達(dá)49830kg，1年宿根公頃增產(chǎn)最高達(dá)29895kg，2年宿根公頃增產(chǎn)最高達(dá)23565kg；蔗糖分提高0.35%～0.86%，宿根年限延長(zhǎng)2～3年，從而顯著提高甘蔗生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，增加蔗農(nóng)收入，解決了我國甘蔗特別是宿根甘蔗長(zhǎng)期以來低產(chǎn)、宿根年限短、生產(chǎn)成本高，效益差的問題。

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Production Technology and Yield Increase Efficiency of Disease-free Sugarcane Seedlings with Hot Water Treatment

LU Wen-jie,LIWen-feng,HUANG Ying-kun,WANG Ming-qiang,WANG Xiao-yan,etal
(Sugarcane Research Institute,Yunnan Province Academy of Agricultural Sciences /Yunnan Key Laboratory of Sugarcane Genetic Improvement,Kaiyuan 661600,China)

In 2006-2009,the main sugarcane varieties,Yuetang93-159,ROC25,ROC10,Mintang69-421, Guitang17,were undertaken on disease-free trial with hot-water and production demonstration in Sugarcane Research Institute,Yunnan Province Academy of Agricultural Sciences.The results indicated that producing disease-free sugarcane seedlings with hot water treatment in industrial workshop was a most potential and productive technology at present,that not only accelerated production promotion and prolonged fixed number of years of ratoon sugarcane but also raised yield and sucrose of sugarcane so as to enhance economic benefit of sugarcane production and income ofsugarcane farmers.

Sugarcane seedlings;Hotwater treatment;Production technology;Efficiency for yield increase

S566.1

A

1007-2624（2010）03-0052-02

2010-01-06

公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)（nyhyzx07-019）資助；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金（nycytx-024-01-09）資助；云南省“人才培養(yǎng)”項(xiàng)目（2008PY087）資助。

盧文潔，（1976-），女，云南省建水縣人，碩士，助理研究員。主要從事植物病理學(xué)及分子檢測(cè)。

黃應(yīng)昆（1964-），男，研究員。主要從事甘蔗病蟲害防治研究。