高職藥學(xué)類專業(yè)分析化學(xué)教學(xué)改革探討

程芳婷

（江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇 連云港 222006）

高職藥學(xué)類專業(yè)分析化學(xué)教學(xué)改革探討

程芳婷

（江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇 連云港 222006）

針對(duì)五年制高職藥學(xué)類專業(yè)分析化學(xué)課程的教學(xué)現(xiàn)狀，論述了進(jìn)行模塊式和項(xiàng)目式教學(xué)方法的改革思路以及對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段的創(chuàng)新實(shí)踐。

高職；藥學(xué)類專業(yè)；分析化學(xué)；模塊式教學(xué)；項(xiàng)目式教學(xué)；實(shí)驗(yàn)規(guī)范化

分析化學(xué)是研究物質(zhì)化學(xué)組成的分析方法及相關(guān)理論的一門(mén)學(xué)科。分析化學(xué)主要培養(yǎng)學(xué)生觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，同時(shí)可以鍛煉學(xué)生精密地進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的技能。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅能掌握各種物質(zhì)的分析方法和有關(guān)理論，還能學(xué)到科學(xué)研究的方法。因此，分析化學(xué)具有舉足輕重的地位。但是，對(duì)于五年制高職藥學(xué)類專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，分析化學(xué)課程內(nèi)容較為抽象，學(xué)習(xí)有難度。因此，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性以學(xué)好分析化學(xué)顯得尤為重要。筆者通過(guò)教學(xué)改革，取得了較好的教學(xué)效果。

分析化學(xué)專業(yè)教學(xué)改革思路

進(jìn)行模塊式教學(xué)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新 以往的分析化學(xué)專業(yè)教材主要包括定性分析、分析天平、誤差和數(shù)據(jù)處理、重量分析、滴定分析、儀器分析等內(nèi)容。各章節(jié)內(nèi)容聯(lián)系不太緊密，學(xué)生前面學(xué)，后面忘，達(dá)不到教學(xué)目的。針對(duì)以上情況，筆者對(duì)教學(xué)內(nèi)容重新整合、另行編排。擬定了模塊式教學(xué)體系，將原來(lái)的內(nèi)容分為定性分析模塊、重量分析模塊、滴定分析模塊和儀器分析模塊四大塊。根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和專業(yè)要求靈活開(kāi)展教學(xué)。例如，將分析天平的相關(guān)知識(shí)在重量分析中重點(diǎn)講解，學(xué)生達(dá)到熟練使用的程度后，在滴定分析中通過(guò)標(biāo)定實(shí)驗(yàn)多次練習(xí)，達(dá)到鞏固的目的，將誤差和數(shù)據(jù)處理部分放在滴定分析模塊，通過(guò)每次的滴定分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行講解和鞏固，使學(xué)生從根本上認(rèn)識(shí)了誤差的來(lái)源和減免辦法，不僅加深了學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解，而且使其可以解決實(shí)際中的疑難問(wèn)題，為日后的實(shí)際工作打下基礎(chǔ)，達(dá)到了學(xué)以致用的目的。

豐富教學(xué)方法 活用教學(xué)手段 全教研室教師集體備課，資源共享，加強(qiáng)對(duì)分析化學(xué)課程課件和動(dòng)畫(huà)的建設(shè)，授課錄像和多媒體課件向全校學(xué)生開(kāi)放，初步建立起藥學(xué)類專業(yè)分析化學(xué)課程資源共享庫(kù)。采用現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)設(shè)備與傳統(tǒng)的板書(shū)相結(jié)合進(jìn)行理論課的教學(xué)，利用教學(xué)軟件和錄像配合實(shí)驗(yàn)教學(xué)，使學(xué)生在有限的課堂時(shí)間內(nèi)獲得大量的信息。例如，重量分析知識(shí)點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)需要專門(mén)的高溫爐和干燥箱，學(xué)校實(shí)驗(yàn)條件有限，我們就與企業(yè)合作，將重量分析的實(shí)驗(yàn)方法制成錄像帶，讓學(xué)生在課余時(shí)間觀看實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程，取得了很好的教學(xué)效果。采用開(kāi)放式、啟發(fā)式、討論式等多種教學(xué)方法，開(kāi)展多種形式的教學(xué)活動(dòng)，聘請(qǐng)企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員就某一教學(xué)內(nèi)容組織講座，不僅向?qū)W生傳授知識(shí)，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生掌握和應(yīng)用知識(shí)的能力，同時(shí)使學(xué)生提前認(rèn)識(shí)企業(yè)的實(shí)際需求，認(rèn)識(shí)專業(yè)需求，為日后就業(yè)打下基礎(chǔ)。

傳統(tǒng)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的分析

傳統(tǒng)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式主要存在以下幾方面問(wèn)題，制約著分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提高。第一，教學(xué)方式程式化。在教學(xué)方式上，總是以教師講授為主，從實(shí)驗(yàn)原理到實(shí)驗(yàn)的每個(gè)步驟，都進(jìn)行詳盡的講解。這種單向程式化的教學(xué)方式壓抑了學(xué)生的想象力和積極主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)。第二，實(shí)際操作刻板。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)偏重于對(duì)所學(xué)知識(shí)的驗(yàn)證，要求學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)規(guī)定的實(shí)驗(yàn)步驟和方法，對(duì)理論教學(xué)知識(shí)進(jìn)行驗(yàn)證，然后按照規(guī)定的格式，寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)法培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)弱，分析解決問(wèn)題的能力不強(qiáng)，很難適應(yīng)社會(huì)需求。第三，教學(xué)手段單一。教師多采用實(shí)物講解+示范的形式，沒(méi)有充分運(yùn)用多媒體技術(shù)輔助教學(xué)。尤其是儀器分析，由于這部分知識(shí)比較枯燥、抽象，學(xué)生難以理解掌握。加之儀器精密貴重，且每次試驗(yàn)耗材費(fèi)用高，配置量極少，使得眾多的學(xué)生往往只能觀摩或接觸儀器一兩次，顯然遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了企業(yè)對(duì)人才的現(xiàn)實(shí)需求。

分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的目的不僅僅是驗(yàn)證理論和掌握實(shí)驗(yàn)技能，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度以及創(chuàng)新精神，重在提高學(xué)生的動(dòng)手、觀察、思考和表達(dá)的能力，使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。因此，為了培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代分析化學(xué)高速發(fā)展需要的人才隊(duì)伍，我們?cè)诜治龌瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中進(jìn)行了系統(tǒng)的改革，取得較好的成效。

深化改革，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革以“加強(qiáng)基礎(chǔ)、開(kāi)拓思維、提高素質(zhì)、培養(yǎng)能力、注重創(chuàng)新”為指導(dǎo)思想，包括實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的優(yōu)化、實(shí)驗(yàn)條件的開(kāi)放、實(shí)驗(yàn)手段的更新和考核體制的建立等，從多方面著手解決好存在的突出問(wèn)題，建立一種全新的能力培養(yǎng)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。

轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式 給學(xué)生一個(gè)寬松的思維空間，是強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)、發(fā)展和提高學(xué)生創(chuàng)新能力所必需的。把教學(xué)的重點(diǎn)定位于對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)，教師角色由教學(xué)的中心轉(zhuǎn)變成教學(xué)的組織者、輔導(dǎo)者，對(duì)學(xué)生采取分層教學(xué)的方式：基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)以教師指導(dǎo)為主，強(qiáng)調(diào)學(xué)生熟練儀器的使用方法，驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，掌握基本功；綜合實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，自己具體地完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，碰到問(wèn)題能夠自己解決；設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)以學(xué)生作為教學(xué)主體，教師只給出實(shí)驗(yàn)要求，學(xué)生自主選題，獨(dú)立完成設(shè)計(jì)方案和操作，自行獲取和分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并得出結(jié)論。對(duì)部分能力強(qiáng)、興趣高的學(xué)生還可通過(guò)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)、開(kāi)放實(shí)驗(yàn)、參與各類技能賽等方法，形成優(yōu)秀人才的培養(yǎng)模式。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中采用“1550”教學(xué)模式，即“1個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師，帶好5個(gè)品學(xué)皆優(yōu)的學(xué)生，5個(gè)學(xué)生（小教師）每人再帶動(dòng)身邊的10名學(xué)生”。學(xué)生做了“小指導(dǎo)教師”，不僅提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還鍛煉了學(xué)生的應(yīng)變能力和工作能力。在新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式下，學(xué)生不再是單純的實(shí)驗(yàn)操作者，而是實(shí)驗(yàn)構(gòu)思者及實(shí)驗(yàn)過(guò)程的控制者，形成以學(xué)生為中心的開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)以學(xué)生自我訓(xùn)練為主的教學(xué)方法和手段，激發(fā)了學(xué)生的求知和創(chuàng)新欲望，這個(gè)方式得到學(xué)生的一致好評(píng)。

優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容 鑒于學(xué)生普遍動(dòng)手能力差，缺乏創(chuàng)新意識(shí)，我們改革了傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行重組整合，精選驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，建立了“基礎(chǔ)訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)—綜合實(shí)驗(yàn)—設(shè)計(jì)研究實(shí)驗(yàn)”三模塊實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系?；A(chǔ)訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生掌握基本操作技術(shù)，熟練使用分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的儀器，為綜合實(shí)驗(yàn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。綜合實(shí)驗(yàn)主要是實(shí)驗(yàn)過(guò)程比較復(fù)雜、需綜合運(yùn)用多個(gè)學(xué)科理論知識(shí)或多種實(shí)驗(yàn)操作技能的實(shí)驗(yàn)，目的是為了讓學(xué)生通過(guò)綜合實(shí)驗(yàn)掌握對(duì)某種分析技術(shù)綜合運(yùn)用的技能，提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，著重能力培養(yǎng)，養(yǎng)成良好的科學(xué)素質(zhì)。設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)即在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生在課外查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，根據(jù)課程知識(shí)范圍和實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)手段的類型，選擇設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課題，寫(xiě)出課題設(shè)計(jì)書(shū)。在指導(dǎo)教師論證了課題設(shè)計(jì)的可行性之后，允許學(xué)生完成從準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)到正式實(shí)驗(yàn)以及寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)小論文的全過(guò)程。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的目的是提高學(xué)生獨(dú)立開(kāi)展科研工作的能力，培養(yǎng)綜合素質(zhì)和創(chuàng)新意識(shí)，提高創(chuàng)新能力。課程安排依照從易到難、循序漸進(jìn)的原則，從基本操作訓(xùn)練入手，逐步培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立從事藥物研究的基本技能與綜合素質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)規(guī)范化，提高學(xué)生動(dòng)手能力 將基礎(chǔ)訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)分為稱量模塊、滴定模塊、儀器分析模塊，每一模塊建立實(shí)驗(yàn)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化模式，包括標(biāo)準(zhǔn)的制定、標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的信息反饋。在此過(guò)程中，由有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的教師擬定出標(biāo)準(zhǔn)化講義，由企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行修訂，然后實(shí)施到具體教學(xué)中，再通過(guò)實(shí)施過(guò)程中的反饋修訂所制定的標(biāo)準(zhǔn)，最終形成規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化模式。建立量化指標(biāo)的評(píng)判方法，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面評(píng)定，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分細(xì)則公開(kāi)透明，促進(jìn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平的提高。

開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，積極應(yīng)對(duì)技能比賽 一是學(xué)校為滿足教學(xué)需要，不斷添置新的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)能順利進(jìn)行。二是大力推行開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，逐步實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室在實(shí)驗(yàn)時(shí)間、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)設(shè)備上的全方位開(kāi)放，提高資源使用效率。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，指導(dǎo)教師不離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，解答學(xué)生問(wèn)題；沒(méi)有實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師和品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生“小教師”值班，學(xué)生可以利用課余時(shí)間到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行預(yù)習(xí)和補(bǔ)做實(shí)驗(yàn)。為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，在班級(jí)內(nèi)開(kāi)展技能比賽，選拔優(yōu)秀選手在平行班級(jí)內(nèi)開(kāi)展技能比賽，再次得勝的選手參加校級(jí)比賽，從學(xué)校選出優(yōu)秀選手參加市和省級(jí)技能大賽。經(jīng)過(guò)逐級(jí)選拔，不僅提高了學(xué)生的技能水平，而且也提高了學(xué)校的競(jìng)爭(zhēng)能力。我校在江蘇省的化工類兄弟院校的藥物檢驗(yàn)類技能大賽中取得了較好的成績(jī)。

利用項(xiàng)目式教學(xué)法，建立實(shí)驗(yàn)考核體制 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的考核是分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的重要一環(huán)?？陀^、公正、合理地評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課成績(jī)，直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)態(tài)度也起著重要的導(dǎo)向作用。根據(jù)本門(mén)課程特點(diǎn)，應(yīng)建立能夠客觀反映學(xué)生綜合素質(zhì)的多元實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核方法，以此來(lái)量化學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)情況。實(shí)驗(yàn)考核采取平時(shí)成績(jī)與期末考試成績(jī)相結(jié)合的方法，同時(shí)將設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和探索性實(shí)驗(yàn)的結(jié)果納入成績(jī)總評(píng)中。期末考核主要是考查學(xué)生的實(shí)際操作能力和實(shí)驗(yàn)技能水平，采用項(xiàng)目式教學(xué)法對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，即在學(xué)習(xí)完所有的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后，提前4周下達(dá)給學(xué)生考核項(xiàng)目，由學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法、自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)條件、自行配制藥品，不僅加深了理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，而且也鍛煉了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。例如，根據(jù)水中硬度的實(shí)驗(yàn)，由學(xué)生設(shè)計(jì)雞蛋殼、石灰石中鈣離子含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)，鐵離子含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)，由學(xué)生設(shè)計(jì)治療貧血藥品硫酸亞鐵、檸檬酸鐵銨中鐵離子含量的測(cè)定等實(shí)驗(yàn)。這樣不僅要求學(xué)生掌握配位滴定的酸度控制、指示劑的選擇原則、藥品的量的計(jì)算等知識(shí)，同時(shí)擴(kuò)大了學(xué)生的知識(shí)面，還鍛煉了學(xué)生的自主探索能力，為日后的工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，學(xué)生對(duì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課更加重視，實(shí)驗(yàn)積極性很高，能在課前主動(dòng)預(yù)習(xí)，實(shí)驗(yàn)時(shí)操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，能認(rèn)真觀察，積極思考，獨(dú)立解決問(wèn)題。設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)提高了學(xué)生獨(dú)立開(kāi)展科研工作的能力和創(chuàng)新意識(shí)，達(dá)到了知識(shí)與技能的傳授以及能力與素質(zhì)的培養(yǎng)相互促進(jìn)和統(tǒng)一的作用。

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程芳婷（1971—），女，江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，主要從事化學(xué)教學(xué)及研究。

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1672-5727（2010）04-0094-02