黃芪栽培技術(shù)

范瑞紅,欒連航,劉邦,龐景榮,倪薇

(1.伊春林業(yè)科學(xué)院,黑龍江 伊春 153000;2.伊春林業(yè)勘察設(shè)計院;3.黑龍江大學(xué))

黃芪[Astragalus membranaceus(Fisch.)Bunge.]別名膜莢黃芪、卜奎芪、口芪,系豆科黃芪屬多年生草本植物,干燥根供藥用,是著名的滋補(bǔ)中藥材,記載于東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》有補(bǔ)氣,固表,托毒,生肌,養(yǎng)血、助陽、體虛自汗、利尿、等功效,黃芪的根含異黃酮、膽堿、甜菜堿、氨基酸、蔗糖、葡萄糖、醛、酸及微量的葉酸?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,黃芪能提高人體免疫功能,可預(yù)防感冒,治療慢性氣管炎,防白發(fā)及乙型肝炎等癥,其對乙肝表面拉原(HBSA克)陽性有較好的療效,能使陽轉(zhuǎn)陰及其他指標(biāo)得到改善,藥理研究表明:能加強(qiáng)正常心臟收縮,對衰竭的心臟有強(qiáng)心作用,能使冠狀血管和腎臟血管擴(kuò)張,并使末梢血管擴(kuò)張,循環(huán)順暢,降低血壓及利尿作用,是醫(yī)療常用的地道藥材。

黑龍江省是黃芪主產(chǎn)區(qū)之一,黃芪分布黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、河北、寧夏、青海、四川等地,但產(chǎn)于我國東北的黃芪俗稱北芪,北芪是暢銷國內(nèi)外市場的重要優(yōu)質(zhì)地道藥材,據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計黃芪國內(nèi)外市場的年需求量在600萬kg以上。野生黃芪資源逐年減少,人工栽培潛力巨大,各地可建立固定的人工繁殖基地,解決民有林以短養(yǎng)長問題。

1 形態(tài)特征

黃芪高0.5～1.5m,根直而長,圓柱形,稍帶木質(zhì),根頭部徑1.5～3cm,表面淡棕色,莖直立,具分枝,被長柔毛。單數(shù)羽狀復(fù)葉互生,葉柄基部有披針形托葉,葉軸被毛;小葉13～31片,卵狀披針形或橢圓形,長0.8～3cm,先端稍鈍,有短尖,基部楔形,全緣,兩面被有白色長柔毛,無小葉柄。夏季葉腋抽出總狀花序,較葉稍長,有花10～25朵,小花梗短,被黑色硬毛,苞片窄長,花萼5淺裂,筒狀蝶形花淡黃色,長約1.6cm,旗瓣三角狀卵形,翼瓣和龍骨瓣均有柄狀長爪。莢果膜質(zhì),膨脹,卵狀長圓形,長2cm余,先端有喙,被黑色短柔毛。種子5～6粒,腎形,棕褐色。

2 生態(tài)習(xí)性

膜莢黃芪是多年生草本植物,喜光喜涼,耐旱,耐寒,怕澇,怕粘,適宜生長在林緣、山地;適宜在年均氣溫-3～9℃,有效積溫3000～3300℃,冬季最低氣溫不低于-40℃,夏季最高氣溫不高于38℃,土層深厚、肥沃、疏松、透水性強(qiáng)的砂質(zhì)壤土,中性及微堿性地塊上生長。在土層深厚富含腐殖質(zhì),透水性強(qiáng)的含砂的土壤上生長良好,不宜在粘土和鹽堿地上種植。

3 栽培技術(shù)

3.1 選地整地

平地栽種應(yīng)選地勢高燥、土壤肥沃疏松、通透性好的砂質(zhì)壤土。山區(qū)宜選土層厚、排水良好的向陽坡地,坡度為5～10度較好,土壤孔隙度以大于30%為宜。忌澇洼和土壤粘重地,對選擇好的地塊要認(rèn)真細(xì)致的整地,用機(jī)械或人工進(jìn)行全面深松,深度為40～50cm,清除地內(nèi)殘根,殘草、整平、耙細(xì),需施廄肥和堆肥2000～2500kg/畝,過磷酸鈣 25～30kg/畝,施肥后對土壤進(jìn)行消毒,每平方米均勻拌入5%辛硫磷粉劑30g。作床,床寬1.1～1.3m,步道寬0.4～0.5m;也可作成行距60cm的大高壟或行距40～50cm的小高壟,在其上條播。黃芪主要用種子繁殖,可分為種子直播和育苗移栽兩種方式,小面積栽培采用育苗移栽方法,產(chǎn)量較直播高30%～45%。大面積栽培還以直播為主。

3.2 采種及種子處理

2年生的黃芪才開花結(jié)實。一般果莢成熟下垂,9月中下旬至10月中旬種子變?yōu)樽睾稚珪r進(jìn)行采收。黃芪莢果成熟有先后,最好分期分批采收。采回后倒掛陰干幾天使種子后熟,然后曬干,脫粒,去雜物,貯藏。黃芪種子有硬實現(xiàn)象,一般情況下硬實率可達(dá)35%～65%,飽滿硬實的種子的發(fā)芽率低于 25%,一般播前要選擇籽粒飽滿,有褐色光澤的優(yōu)質(zhì)種子作為播種用,并對它進(jìn)行處理。種子處理是將飽滿無蟲蛀的種子與粗砂等體積混合,用碾子輕輕碾至劃破皮而不損傷種仁為止,也可以用50～60%濃硫酸浸泡種子3min,然后迅速置于流水下沖洗0.5h,洗去種子表面殘余硫酸,待種子稍干后,再將處理過的種子用50%多菌靈粉劑拌均勻,用藥量為種子量的0.3%。另一種方法是將種子放在開水中攪拌1min,立既加入冷水調(diào)到40℃,浸泡2h,撈出種子,再用5號ABT生根粉3～5μ g/g水的溶液泡 2～4h,再裝入布袋內(nèi)催芽悶種12h,待種子外皮破裂時播種。

3.3 播種時間

黃芪春、夏、秋均可播種,春播一般于5月初至5月中下旬,地溫穩(wěn)定在6～8℃時進(jìn)行,播后10～15天可出苗。夏播于6月初至6月末雨季到來時進(jìn)行,這時土壤水分充足,氣溫高,有利于出苗,播后7天左右即可出苗。秋播于地溫穩(wěn)定在2～6℃時播種或結(jié)凍之前進(jìn)行,秋播應(yīng)注意適期晚播,目的是保證種子播后不萌發(fā),以休眠狀態(tài)越冬,第二年春季出苗。

3.4 田間直播

黃芪主要采用穴播和條播兩種方法播種,其中以穴播方法較好。穴播可按25cm×25cm穴距挖穴,每穴下種3～10粒,覆土1.5cm,然后用木磙子壓實,每畝下種量2～2.3kg,因黃芪幼苗細(xì)弱,略有蔽蔭易成活,所以有的地方將黃芪與農(nóng)作物一起播種,這些伴生植物生長快,且根系發(fā)育較慢,可以為黃芪提供蔽蔭,待黃芪出全苗后,結(jié)合第一次除草將伴生植物拔去。

3.5 育苗移栽

由于3～4年生黃芪根扎入土層深處40～50cm,起收時費(fèi)工費(fèi)力,故近年來部分地區(qū)采用育苗移栽方式進(jìn)行黃芪栽培生產(chǎn),育苗1年后起苗斜栽,栽后2年采收。這樣還可較大幅度地提高產(chǎn)量。育苗選地整地要求與直播田相同,下種量加大到3kg/畝左右,移栽可在播種當(dāng)年9月末至10月上旬進(jìn)行。也可在次年初春5月中下旬越冬芽未萌動前進(jìn)行。選根條長,粗壯,無病蟲害的優(yōu)質(zhì)苗木進(jìn)行移栽,移栽時按行距40～50cm開溝,每公頃用黃芪25～30萬株,每栽5～10m左右時覆土,踩實,澆透水。

3.6 無性繁殖

在黃芪收獲時剪去蘆頭下3cm的一段,株距9～10cm,每畝留苗2～2.3萬株,定植前用5號生根粉5～10μ g/g水的溶液浸泡10～15min后再定植。

3.7 田間管理

3.7.1 間苗、定苗。黃芪幼苗生長緩慢,對不良環(huán)境抵抗能力弱,直播田不宜過早間苗,一般在苗高6～10cm,五出復(fù)葉出現(xiàn)后進(jìn)行疏苗,當(dāng)苗高15cm時定苗,條播按株距10～20cm定苗,穴播每穴留1～2株。如缺苗過多,應(yīng)及時補(bǔ)栽補(bǔ)種,以補(bǔ)種為宜。

3.7.2 松土除草。黃芪苗出齊后即進(jìn)行第一次松土除草。此時苗小根淺,應(yīng)以淺除為主,切勿過深,特別是整地質(zhì)量差的地塊,除草過深會使土壤透風(fēng),干旱,易造成小苗死亡。一般一個生長季節(jié)除草3～4次為好。

3.7.3 水肥管理。黃芪栽培生產(chǎn)在定苗后應(yīng)追施化肥,一般施硫酸銨5～10kg/畝,過磷酸鈣5kg/畝,可加速生長,提高產(chǎn)量,特別花期追施過磷酸鈣5kg/畝,對于提高結(jié)實率種子飽滿度有良好效果。黃芪幼苗期和返青期需水較多,有條件的地區(qū)可于播種后或返青前進(jìn)行灌水,在生長階段則應(yīng)注意排水,以防爛根。

3.7.4 打頂。為控制黃芪植株生長的高度,減少地上部分養(yǎng)分的消耗,加大根部養(yǎng)分存量,達(dá)到增產(chǎn)的目的,可以于6月末至7月中旬以前打頂即可。

4 根部采收與加工

4.1 根部采收

采收黃芪根一般膜莢黃芪要2～3年,蒙古黃芪3～4年,秋季地上部莖葉枯萎后采挖,注意防止挖斷主根和損傷根皮。9月中旬至10月初用深松機(jī)采挖后,人工拔取,除掉蘆頭及地上莖,水洗去掉泥土,晾干捆成小捆,用紙箱定量包裝。

4.2 加工

根部挖出后,去凈泥土,趁鮮切去根莖(蘆頭),剪除須根后暴曬至六七成干時,將根理成小把捆扎,再曬至全干,放通風(fēng)干燥處貯藏。一般產(chǎn)干品153～200kg/畝,高產(chǎn)的可達(dá)330kg/畝。產(chǎn)品質(zhì)量以條粗,皺紋少,斷面黃白,粉性足,質(zhì)堅而綿,味甜為佳。統(tǒng)貨則要求干燥,無蘆頭、無須。根,不霉、不焦、無泥、無雜質(zhì)即可。

5 病蟲害防治

5.1 根腐病

多發(fā)生于7月中旬至8月下旬高溫多雨季節(jié),病株葉逐漸發(fā)黃脫落,最后地上部枯萎,根部完全腐爛。防治辦法,注意田間排水,也可用800～1000倍的多菌靈,甲基托布津灌根防治。

5.2 豆莢螟

豆莢螟屬鱗翅目螟蛾科害蟲。成蟲產(chǎn)卵于莢果或花苞上,幼蟲卵乳化后蛀入莢果內(nèi)危害種子。7月上旬至10月上旬危害嚴(yán)重。幼蟲老熟后在土中化蛹,整個一生可危害很多莢果中的種子。防治方法冬季深翻土地,凍死越冬蟲體;不連作,亦不與其他豆類輪作;在花期,用90%敵百蟲1000倍液或50%磷胺乳油1500倍液噴霧,10天1次連續(xù)數(shù)次,直到種子全部成熟。此外,黃芪生長發(fā)育過程中還有蚜蟲,豆莢蠅等害蟲的危害,可用敵百蟲1000倍液或25%亞胺硫磷乳油800倍液進(jìn)行防治,7天噴霧1次連噴3～4次為好。

5.3 食心蟲

開花前到結(jié)莢初期用200倍的敵百蟲噴施,每隔7～10天噴一次連續(xù)3～4次即可,也可在蟲害發(fā)生期用80%的敵敵畏乳油進(jìn)行田間熏蒸。

5.4 白粉病

病原是真菌中兩種子菌,該病危害葉片及莢果,發(fā)病后葉片兩面及莢果表面初生白色粉狀斑,隨后蔓延至覆白粉,后期病斑上出現(xiàn)很多小黑點,造成早期落葉或整枝枯萎,苗期到成株期均可發(fā)生,以7月以后發(fā)病最嚴(yán)重。防治方法:發(fā)病初期用0.3～0.5波美度的石硫合劑或120倍波爾多液噴施,也可用800～1000倍多菌靈或800～1000倍甲基托布津噴施,每12～15天噴1次,盛夏發(fā)病高峰期每6～10天噴1次;收獲后清潔田園,集中燒毀枯落物,實行輪作,切忌與豆科作物連作。