從認(rèn)知角度探討園林樹木學(xué)課程教學(xué)改革

季 華 陳龍清 楊琴軍 趙凱歌

(華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院,武漢 430070)

園林樹木學(xué)是對園林樹木的形態(tài)特征、系統(tǒng)分類、地理分布、習(xí)性及栽培應(yīng)用等進(jìn)行系統(tǒng)研究的一門學(xué)科,是園林、風(fēng)景園林及其相關(guān)專業(yè)重要的必修專業(yè)基礎(chǔ)課,為學(xué)生學(xué)習(xí)城市綠地規(guī)劃、花卉育種、園林植物種苗生產(chǎn)等課程奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)[1]。與其他專業(yè)基礎(chǔ)課程一樣,目前園林樹木學(xué)課程的總學(xué)時(shí)被縮減為64學(xué)時(shí),其中理論課36學(xué)時(shí)、實(shí)驗(yàn)課28學(xué)時(shí)。在這么短的學(xué)時(shí)內(nèi),要求學(xué)生掌握200個樹種的形態(tài)、習(xí)性、觀賞特性及應(yīng)用等,顯然時(shí)間是不夠用的;也很容易導(dǎo)致學(xué)生學(xué)了后面的樹種忘了前面的、樹種之間相互混淆。同時(shí),傳統(tǒng)的園林樹木學(xué)課程教學(xué)強(qiáng)調(diào)樹種的識別,這部分教學(xué)內(nèi)容占用了總學(xué)時(shí)的一半以上。然而,學(xué)生通過學(xué)習(xí)雖然認(rèn)識了大量的樹種,但缺乏對樹種應(yīng)用的了解,以至于不知道如何運(yùn)用或發(fā)揮樹種的美去營造植物景觀。

相反,國外類似課程的教學(xué)特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生創(chuàng)新意識、獨(dú)立思考和觀察能力的培養(yǎng),使學(xué)生在系統(tǒng)掌握課程理論知識的基礎(chǔ)上學(xué)會運(yùn)用所學(xué)知識分析和解決問題?？梢?我國園林專業(yè)的學(xué)生除了應(yīng)具備基本的理論知識之外,還要學(xué)會運(yùn)用所學(xué)知識分析和解決問題。因此,如何在有限的學(xué)時(shí)內(nèi),使學(xué)生掌握識別樹種的方法以及更多的相關(guān)信息,并在識別樹種的基礎(chǔ)上能夠?qū)崿F(xiàn)樹種的綜合運(yùn)用,是園林樹木學(xué)課程教學(xué)改革所要探討的問題。

一、在教學(xué)內(nèi)容方面突出4種認(rèn)知

在《辭?！分?“認(rèn)知”被定義為“人類認(rèn)識客觀事物、獲得知識的活動,包括注意、知覺、表象、記憶、思維等一系列認(rèn)知過程,也稱為認(rèn)知理論。”“認(rèn)知”的含義大致有3種:一是個體對主客觀事物的知覺辨別過程;二是個體對主客觀事物的屬性或主客觀事物間的關(guān)系的知曉或了解過程;三是個體在對主客觀事物的知覺辨別和了解的基礎(chǔ)上獲得和內(nèi)化相應(yīng)的知識經(jīng)驗(yàn)。

園林樹木學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容多,包括樹木的形態(tài)、分布、習(xí)性、觀賞特性及應(yīng)用等,具有綜合性、直觀性強(qiáng)的特點(diǎn)。其中,園林樹木的形態(tài)、分布、習(xí)性等教學(xué)內(nèi)容是課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)內(nèi)容,而掌握園林樹木的觀賞特性及其應(yīng)用等教學(xué)內(nèi)容是課程學(xué)習(xí)的最終目的。傳統(tǒng)的園林樹木學(xué)課程教學(xué)只注重園林樹木形態(tài)特征的內(nèi)容,其他內(nèi)容涉及很少,所以學(xué)生可以認(rèn)識大量的樹種,卻不知如何去應(yīng)用這些樹種。隨著“園林”內(nèi)涵的擴(kuò)張,園林植物景觀逐步從街道、公園、居住綠化等小的園林植物景觀拓展到國土區(qū)域、城市環(huán)境等大的園林植物景觀體系。因此,需要改變傳統(tǒng)的園林樹木學(xué)課程教學(xué)中識別內(nèi)容占主導(dǎo)的現(xiàn)象,課程教學(xué)要突出“內(nèi)容新、學(xué)時(shí)少、水平高、效果好”的特點(diǎn)[2],增補(bǔ)“樹種最新的應(yīng)用效果和趨勢”等內(nèi)容。筆者認(rèn)為,可以將園林樹木學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容分為4種認(rèn)知,包括園林樹種形態(tài)和習(xí)性的認(rèn)知、園林樹木觀賞特性的認(rèn)知、園林樹木的空間認(rèn)知和園林樹木的文化認(rèn)知,其中后2種認(rèn)知內(nèi)容是傳統(tǒng)教學(xué)容易忽略的部分。

(一)園林樹種形態(tài)和習(xí)性的認(rèn)知

形態(tài)認(rèn)知,就是對樹種形態(tài)的識別。在課程教學(xué)中,主要通過從科、屬到種的講述,讓學(xué)生掌握識別樹種的方法,了解不同樹種的共性和個性。習(xí)性認(rèn)知,主要是指對各樹種適宜的生長條件如光、溫、水、土、肥等的了解。同時(shí),這部分內(nèi)容也包括一些有關(guān)園林樹木的最新科研成果。這樣,學(xué)生才會知道如何合理、科學(xué)地應(yīng)用樹種,才能了解園林樹種形態(tài)和習(xí)性的最新動態(tài),以豐富和拓展專業(yè)視野。

(二)園林樹木觀賞特性的認(rèn)知

觀賞性,是構(gòu)建優(yōu)美植物景觀的基礎(chǔ)。園林樹木的觀賞特點(diǎn)主要包括個體美和群體美2個方面。個體美注重園林樹木本身的美,如樹木的比例、尺度、質(zhì)感、色彩等。中國古典園林比較注重這種美,例如會利用白墻作背景,使花木的姿態(tài)曲盡畫意。然而,隨著環(huán)境的不斷惡化和公眾生態(tài)意識的提高,尊重植物的多樣性、模擬自然已成為現(xiàn)代園林的熱點(diǎn),樹木的群體美進(jìn)而也就越來越受到重視。因此,在園林樹木學(xué)課程教學(xué)中,應(yīng)將樹木的群體美納入園林樹木的觀賞特性,使之成為教學(xué)內(nèi)容不可缺少的一部分。

(三)園林樹木的空間認(rèn)知

園林藝術(shù)是多維的藝術(shù)形式,空間性和時(shí)序性是其基本的屬性。園林植物景觀是空間藝術(shù)與時(shí)間藝術(shù)的完美結(jié)合,通過不同的空間形態(tài)表現(xiàn)出來。因此,認(rèn)知由園林植物實(shí)體所構(gòu)成的植物景觀空間是很重要的。園林樹木的美是包含時(shí)間在內(nèi)的四維空間,隨著時(shí)間、空間的變化顯示出不同的景觀效果。例如,從一天的開始到結(jié)束,樹木隨著光影的變化而顯現(xiàn)出豐富的景觀效果;不同季節(jié)、不同氣候也賦予了樹木無窮的變化,樹木的始花、盛花和凋零以及綠葉和秋葉的不同時(shí)段都形成了樹木空間的不同風(fēng)格和品質(zhì)。因此,在園林樹木學(xué)課程教學(xué)中,增加“園林樹木的空間認(rèn)知”這部分教學(xué)內(nèi)容,可以使學(xué)生在理解和感受樹木景觀的同時(shí)知道如何去應(yīng)用和創(chuàng)造這種美。

(四)園林樹木的文化認(rèn)知

“歲寒三友”,松、竹、梅不畏嚴(yán)寒、傲立風(fēng)雪的高尚品格;“玉棠春富貴”,玉蘭、海棠、迎春、牡丹和桂花的皇家氣質(zhì),等等,無不說明中國園林深受中國傳統(tǒng)文化的影響。在傳統(tǒng)的園林樹木學(xué)課程教學(xué)中,由于對“園林樹木的文化認(rèn)知”這部分內(nèi)容重視不夠,所以學(xué)生只是認(rèn)識了園林樹種,但對人類所賦予其的內(nèi)涵美或文化美卻缺乏更深的理解。這也就導(dǎo)致了學(xué)生不能很好地理解中國古典園林中樹種的配置,也不能很好地通過樹種配置去表現(xiàn)園林的意境美。因此,園林教育一定要加入中國傳統(tǒng)文化的教育[3]。正如陳從周先生在《說園》中指出的“中國園林與中國文學(xué)盤根錯節(jié)、難分難離,研究中國園林似應(yīng)先從中國詩文入手”。

二、從教學(xué)方法和手段的角度注重培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)知能力

(一)遵循認(rèn)知理論,科學(xué)地安排樹種的講授順序

教學(xué)內(nèi)容的安排其實(shí)是對主客觀事物屬性的知曉或了解過程。依據(jù)樹種的生物學(xué)特性,科學(xué)地安排樹種的講授順序,例如春季時(shí)先講授開花的科、種——楊柳科、山茶科、薔薇科等,以培養(yǎng)學(xué)生對花或新葉的形態(tài)以及樹木隨時(shí)間變化而呈現(xiàn)的美等的知曉。這種遵循認(rèn)知理論安排教學(xué)內(nèi)容的做法在傳統(tǒng)的園林樹木學(xué)課程教學(xué)中得到了很好的落實(shí)。通過這種教學(xué)方式,學(xué)生對園林樹種的形態(tài)特征如葉、花等有了更深的理解,也能很好地把握樹種科的特征,尤其是充分認(rèn)識到樹木隨時(shí)間的變化而呈現(xiàn)出樹形、葉、花的時(shí)空美,為以后的學(xué)習(xí)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

(二)利用多種教學(xué)方式,強(qiáng)化學(xué)生對知識點(diǎn)的認(rèn)知

目前,園林樹木學(xué)課程教學(xué)已從傳統(tǒng)的黑板、掛圖、標(biāo)本教學(xué)等方式轉(zhuǎn)變?yōu)閭鹘y(tǒng)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐教學(xué)與計(jì)算機(jī)多媒體教學(xué)相結(jié)合的方式,充分利用多媒體展示不同樹種在不同時(shí)期的樹形、葉、花等形貌特征以及在不同季節(jié)的形貌色相變化等,增強(qiáng)了學(xué)生的感性認(rèn)識[2,4]。但是,在多媒體教學(xué)中存在學(xué)生只機(jī)械地記錄知識點(diǎn)而不從深層次去理解的問題。因此,在制作園林樹木學(xué)課程多媒體教學(xué)課件時(shí),應(yīng)精選圖片、僅標(biāo)注關(guān)鍵的文字,以利于教師結(jié)合課堂教學(xué)中的板書引導(dǎo)學(xué)生去思考和理解圖片所要說明的問題。

同時(shí),針對園林樹木學(xué)理論課上教師講授多、學(xué)生機(jī)械學(xué)的問題,應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容采用啟發(fā)式、案例式、探討式等多種教學(xué)方法。例如,在課堂教學(xué)中安排5～10分鐘,由教師提出一些問題,如“懸鈴木的飄毛來自哪”“如何解決”等,讓學(xué)生對這些問題進(jìn)行思考并解答。又如,通過組織學(xué)生討論,師生一起分析水中種的池杉與岸邊栽的水杉的不同,這樣學(xué)生很容易就理解了池杉和水杉耐水濕的強(qiáng)弱,以及池杉能長期在水中生長的原因了。再如,通過“煙花三月下?lián)P州”詩句的引出,讓學(xué)生闡述揚(yáng)州瘦西湖的美與早春的關(guān)系,從而使學(xué)生理解垂柳在早春的色彩美、姿態(tài)美及其應(yīng)用形式等。通過上述教學(xué)方式的運(yùn)用,學(xué)生體會到了學(xué)與用之間的關(guān)系,并在此過程中獲得和內(nèi)化了相應(yīng)的知識。

三、在教學(xué)環(huán)節(jié)方面注重認(rèn)知的再現(xiàn)

(一)針對不同的教學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生的自主認(rèn)知

園林樹木學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐性很強(qiáng),需要學(xué)生從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識再到感性認(rèn)識進(jìn)行不斷的重復(fù),從而熟悉樹種的方方面面,做到心中有“樹”。以往的教學(xué)環(huán)節(jié)主要包括講授新課、檢查復(fù)習(xí)等,缺少學(xué)生自主學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)。因此,筆者認(rèn)為,應(yīng)針對不同的教學(xué)內(nèi)容,采用多種方式培養(yǎng)學(xué)生的自主認(rèn)知。在園林樹種形態(tài)和習(xí)性的認(rèn)知方面,要求學(xué)生通過描述不同樹種的葉和花等形態(tài)、總結(jié)所識別樹種的特性、比較相似樹種的異同等,掌握樹種識別的方法。在園林樹木觀賞特性的認(rèn)知方面,要求學(xué)生通過觀察不同時(shí)期各種樹種的變化情況,能夠畫出不同時(shí)期的樹形圖等。在園林樹木的文化認(rèn)知方面,推薦一些古典園林方面的書籍、詩歌、散文或歌曲,要求學(xué)生閱讀并交流讀后感;或者要求學(xué)生參觀不同類型的綠地公園之后,撰寫觀后感等。在園林樹木的空間認(rèn)知方面,要求學(xué)生親自測量各種樹木,并繪制配植圖等。

此外,在進(jìn)行課程考核時(shí),應(yīng)針對不同的教學(xué)內(nèi)容,采用筆試、口試、課程論文或調(diào)查報(bào)告、標(biāo)本采集與鑒定、實(shí)習(xí)報(bào)告等多種形式;并結(jié)合學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)表現(xiàn)和平時(shí)的作業(yè)情況,公正合理地評價(jià)每一個學(xué)生,從而使學(xué)生注重平時(shí)的學(xué)習(xí)過程,而不僅僅是課程考試的結(jié)果。

(二)在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中鞏固學(xué)生的認(rèn)知

學(xué)生對樹種和樹木的認(rèn)知是建立在感性認(rèn)識上的。因此,在實(shí)踐課程中,教師要注重室內(nèi)與室外或校內(nèi)與校外課程教學(xué)的結(jié)合,要注重讓學(xué)生參與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),使學(xué)生真正成為教學(xué)的主體,以加強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)知能力。在園林樹木學(xué)課程的實(shí)驗(yàn)課上,在室內(nèi)教學(xué)時(shí),應(yīng)讓學(xué)生多觀察新鮮標(biāo)本,通過“學(xué)生鑒定—教師指正—學(xué)生觀察—教師總結(jié)”的方式讓學(xué)生逐步掌握標(biāo)本形態(tài)的識別要點(diǎn);在室外教學(xué)時(shí),應(yīng)讓學(xué)生從整體上去把握樹木的外貌,通過從遠(yuǎn)到近的方式了解樹木的形、色、質(zhì)及空間感等,并要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識去判別不同的樹種。這樣,就可以避免學(xué)生在室內(nèi)時(shí)只知樹木的葉或花、在室外時(shí)通過記樹木所在的地方識別樹種。通過這種室內(nèi)標(biāo)本識別與室外樹種識別相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),加深了學(xué)生對樹木和樹種的理解,提高了他們運(yùn)用理論知識去判別樹種或應(yīng)用樹種的能力。

此外,通過在梅園、植物園等現(xiàn)場的實(shí)踐教學(xué),學(xué)生不僅能更好地了解園林樹種的觀賞特性及應(yīng)用情況,而且對梅花等園林樹種的美及其文化有了較深刻的認(rèn)知。通過選擇廬山植物園這樣植被豐富的植物園和自然保護(hù)區(qū)開展課程實(shí)習(xí),學(xué)生不僅可以通過“采集—鑒定—壓制”過程,培養(yǎng)鑒別標(biāo)本和壓制標(biāo)本的能力;而且可以通過對當(dāng)?shù)刎S富的自然景觀的觀察,領(lǐng)略到植物的群體美,掌握植物群落結(jié)構(gòu)等相關(guān)知識。

(三)在理論課與實(shí)踐課有機(jī)結(jié)合的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)課后認(rèn)知

通過園林樹木學(xué)的理論課和實(shí)踐課,學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的認(rèn)知得到了強(qiáng)化,從而能夠較好地掌握園林樹種。但是,由于園林樹木學(xué)課程的學(xué)時(shí)有限,學(xué)生通過學(xué)習(xí)最多只能熟悉100種左右的樹種。這是因?yàn)榧幢阌欣碚撝v解和實(shí)驗(yàn)課一兩次的識別,但是學(xué)生對理論課講授的內(nèi)容只有一個表淺的認(rèn)識,還是很容易忘記不熟悉的樹種;即便在實(shí)踐課上能夠親自觀察不同樹種的各種形態(tài)、感受樹木在不同時(shí)期和不同空間中的美,但是學(xué)生缺少時(shí)間去反復(fù)認(rèn)識和重新認(rèn)識。因此,園林樹木學(xué)課程教學(xué)要在理論課與實(shí)踐課有機(jī)結(jié)合的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)學(xué)生在課后對教學(xué)內(nèi)容的反復(fù)認(rèn)知。通過鼓勵學(xué)生多參與科研項(xiàng)目,如大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,以及利用“第二課堂”、國家精品課程、教學(xué)論壇、開放性標(biāo)本館等,幫助學(xué)生不斷積累經(jīng)驗(yàn),形成自己的知識,不斷溫故而知新,從而有效地運(yùn)用所學(xué)的知識去判別和應(yīng)用園林樹種。

[1]卓麗環(huán),陳龍清.園林樹木學(xué)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2004:8-9.

[2]楊琴軍,陳龍清,季華.淺談專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)改革與學(xué)生能力培養(yǎng)的整合——以園林樹木學(xué)課程為例[J].中國林業(yè)教育,2006,24(3):14-17.

[3]趙鳴.園林教育與國學(xué)[J].中國林業(yè)教育,2005,23(2):33-34.

[4]袁芳亭,陳龍清.“園林樹木學(xué)”多媒體CAI課件的制作[J].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào):社會科學(xué)版,2001(2):98-99.