黃金梨豐產(chǎn)栽培技術(shù)

撰文/王思全 侯慶元 王先存

** 鄆城縣黃集鄉(xiāng)人民政府

*** 鄆城縣國(guó)有何莊林場(chǎng)

黃金梨樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)姿開(kāi)張，萌芽率低，成枝力弱，易形成短果枝；果實(shí)近圓形，平均單果重320g，果肉乳白色，果核小，果肉多汁而甜，石細(xì)胞少，含可溶性固形物18%左右，品質(zhì)優(yōu)良；9月中旬成熟，早實(shí)豐產(chǎn)；適應(yīng)性、抗逆性較強(qiáng)，是山東省推廣的主要品種。該品種對(duì)管理要求嚴(yán)格，筆者根據(jù)多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)將該品種的關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)如下，供果農(nóng)參考。

1、選用優(yōu)質(zhì)壯苗，科學(xué)定植

黃金梨要想獲得早實(shí)豐產(chǎn)，必須選用優(yōu)質(zhì)壯苗。栽植時(shí)要選擇品種純正、枝芽健壯、根系完整，苗高80cm以上，苗粗0.8cm以上的無(wú)病蟲(chóng)新鮮健壯苗木。

為提高土地利用率和早期見(jiàn)效益，必須適當(dāng)密植和挖栽植溝定植。栽植密度以2 m×3 m為宜，4－5年后視果園郁閉情況逐年進(jìn)行間移或間伐。栽植溝寬1m，深80cm，株施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥50－100kg，三元復(fù)合肥0．5kg。以春栽為好。栽后澆水，樹(shù)盤(pán)覆1m2地膜，以提高成活率。同時(shí)配置授粉樹(shù)，授粉品種以新世紀(jì)、綠寶石、豐水為好，其比例為主栽品種是授粉樹(shù)的5倍。

2、科學(xué)施用肥水

基肥：每年9月下旬梨果采收后施基肥，每667m2施腐熟雞糞3000－5000kg，同時(shí)混入過(guò)磷酸鈣100kg，采用放射狀溝施法。

追肥：栽植當(dāng)年，春梢旺長(zhǎng)期株施尿素0．2kg，第2年以后（含2年），每年追肥3次，第1次在開(kāi)花前，以速效氮肥為主，以促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)，提高座果率，一般株施尿素0．2－0．3kg；第2次在春梢旺長(zhǎng)期株施磷酸二銨0．3－0．5kg；第3次在果實(shí)膨大期株施三元復(fù)合肥0．3－0．5kg，宜采用多點(diǎn)穴施法。

葉面噴肥：謝花后至套袋前結(jié)合噴藥噴2－3次氨基酸復(fù)合微肥或0．3%尿素與0．3%磷酸二氫鉀混合液，果實(shí)膨大期噴2次0．3%磷酸二氫鉀，采收后噴0．3%尿素、300倍光合微肥各1次。

排灌：在發(fā)芽前、春梢旺長(zhǎng)期、果實(shí)膨大期和土壤封凍前各澆水1次，果園土壤水份保持田間最大持大量的60%－80%為宜。干旱季節(jié)適當(dāng)增加澆水次數(shù)，陰雨季節(jié)及時(shí)排除積水。

3、合理精細(xì)修剪

整形：樹(shù)形宜采用細(xì)長(zhǎng)紡綞形，主枝全部單軸延伸，干高60cm，中心干上均勻排列著生12-15個(gè)小主枝，角度70°左右。

修剪：幼樹(shù)期以疏為主，適當(dāng)輕剪，生長(zhǎng)季節(jié)隨時(shí)疏除徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝，調(diào)整背上枝角度，培養(yǎng)成結(jié)果枝；冬季修剪時(shí)注意調(diào)整各主枝角度，疏除細(xì)枝、過(guò)密枝及病蟲(chóng)枝，春天對(duì)各主枝修剪一般采取輕剪頭，結(jié)合刻芽促使主枝中后部發(fā)中短枝。連續(xù)結(jié)果的長(zhǎng)果枝宜及時(shí)更新修剪，以防果實(shí)品質(zhì)下降。

4、注重花果管理

該品種在配置適宜的授粉樹(shù)后，自然授粉座果率較高，應(yīng)嚴(yán)格疏花疏果，以保證果個(gè)和品質(zhì)。疏花應(yīng)在花芽膨大前期或結(jié)合修剪疏除過(guò)量的花芽，疏果應(yīng)在坐果半月完成。1花序留1果，葉果比40：1，果間距25cm。該品種梨果對(duì)外界環(huán)境比較敏感，宜進(jìn)行全套袋栽培，以套內(nèi)袋紅色的雙層袋為宜，一般在盛花后3周進(jìn)行套袋。采收前10天可將袋底部撕開(kāi)。

5、及時(shí)防治病蟲(chóng)害

當(dāng)?shù)貫楹S金梨的主要病蟲(chóng)害有梨黑星病、輪紋病、梨木虱、蚜蟲(chóng)、食心蟲(chóng)等。其防治方法為：1）發(fā)芽前噴波美5度石硫合劑。鏟除越冬害蟲(chóng)及病菌，剪除病蟲(chóng)枝、病果等并清園。2）花芽鱗片脫落期噴10%吡蟲(chóng)啉5000倍液＋滅掃利2000倍液，防治梨木虱、蚜蟲(chóng)等。3）套袋前細(xì)致的噴1遍70%甲基托布津1000倍＋80%大生M－45800倍＋10%吡蟲(chóng)啉5000倍液。以后每隔10－15天噴一遍殺菌劑，可用大生M－45、1：2．5：250倍波爾多液、多氧霉素等；同時(shí)配合低毒、高效的殺蟲(chóng)劑，如滅幼脲3號(hào)、齊螨素、蛾螨靈等，以達(dá)到無(wú)公害防治病蟲(chóng)的目的。