許多家庭的飯桌前都擺著一臺電視機(jī),一到晚上,合家老少邊吃飯邊看電視,在熒光屏前免不了還要說說笑笑,遇有精彩節(jié)目。更是興奮異常、歡樂不止。人們說。這是吃飯、看電視兩不誤。其實(shí)。邊吃飯邊看電視很不衛(wèi)生。有礙于身體健康,電視節(jié)目也欣賞不好。成為名副其實(shí)的“兩耽誤”。
影響食欲
食欲是人們掇食的欲望。除去饑餓,血糖低等身體內(nèi)部的原因可引起食欲外,食物的色、香、味等外部原因也可以通過條件反射來增強(qiáng)食欲。比如常說的“好香啊!我都流口水了”,就是這個(gè)道理??墒沁叧燥堖吙措娨暎且钥措娨暈橹?,很好的飯菜也不會覺出其中的滋味,使本來已經(jīng)出現(xiàn)的食欲也因?yàn)槭艿诫娨暤囊种贫档突蛳?。因此,邊吃飯邊看電視影響食欲,尤其是兒童和年青人,因?yàn)橹币醋约合矚g的電視節(jié)目,有時(shí)甚至把吃飯當(dāng)作負(fù)擔(dān)而糊弄了事,常常半饑半飽就放下碗筷,久而久之會出現(xiàn)營養(yǎng)不良現(xiàn)象。
不利消化
食物的消化、吸收是一個(gè)很復(fù)雜的過程,包括牙齒咀嚼、舌頭攪拌、胃腸蠕動(dòng)以及唾液、胃液、腸液和膽汁等各種消化液的分泌。而這些活動(dòng)都是在大腦統(tǒng)一指揮下完成的。如果邊吃飯邊看電視,一心二用就必然要分散大腦的精力,影響消化和吸收。因此,邊吃飯邊看電視會影響食物消化和營養(yǎng)吸收。
例如,唾液、胃液等消化液的分泌,以及營養(yǎng)的吸收和運(yùn)輸都離不開血液。因此,吃飯時(shí)全身大部分血液集中到胃腸等消化系統(tǒng)。但是,邊吃飯邊看電視,眼睛、耳朵不停地往大腦傳送聲音、圖像信號,大腦就要不停地分析、綜合、判斷這些信號。那么,這一系列神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)也需要能量,自然要有更多的血液流進(jìn)大腦。結(jié)果流到胃腸系統(tǒng)的血液就會相對減少,自然使消化和吸收功能受到影響。
容易得病
邊吃飯邊看電視,會把吃飯時(shí)間拖得很長,使熱乎乎的飯菜變得冰涼;同時(shí),還容易出現(xiàn)咬舌,嗆飯和咀嚼不細(xì)等現(xiàn)象。時(shí)間長了會使消化器官的功能受到影響,甚至引起慢性胃腸疾病。所以,邊吃飯邊看電視容易得消化系統(tǒng)疾病。
為了身體健康,保證食物的消化和吸收,應(yīng)該在飯后30分鐘再看電視。